Hurma

557

Reviews

1798

Features

No category

Гарнир

Горячее

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Мангал

Пасты

Салаты

Супы

Хлеб и выпeчка

Закуски

Брускетта с ростбифом

Ростбиф, перчики Бикиньо, микс салатов, томаты черри, соус чимичурри, чиабатта

590 ₽110 g

Брускетта с пармской ветчиной

Пармская ветчина, камамбер, базилик, микс салатов, томаты черри, свекольный бальзамический соус, чиабатта

630 ₽140 g

Брускетта с медовой грушей и камамбером

Камамбер, груша, мёд, сливочное масло, мята, чиабатта.

550 ₽130 g

Брускетта с тартаром из томатов конкассе

Томаты, соус песто, лук репчатый, крем-чиз, свекольно-бальзамический соус, чиабатта

420 ₽100 g

Паштет из домашней птицы с чатни из фермерских яблок

подаем с лепестками миндаля и чиабаттой

580 ₽200 g

Моцарелла с брусничным соусом

Обжаренный сыр моцарелла в панировочных сухарях, брусничный соус.

560 ₽250 g

Тартар из мраморного быка

со слайсами пармезана, подаем с хрустящей чиабаттой

850 ₽150 g

Сет закусок к пиву

Моцарелла в панировке, луковые кольца, картофель айдахо со специями, соус тартар, соус сметанно-чесночный.

700 ₽350 g

Печеные перцы с крем-сыром

с грецкими орехами и песто

480 ₽150 g

Севиче из форели с мякотью апельсина

с острыми перчиками бикиньо и кунжутными зернами

870 ₽160 g

Винное плато

оливки гигант, груша, камамбер, пармская ветчина, вяленые томаты, виноград

1300 ₽330 g

Мясное плато

пармская ветчина, ростбиф, томаты по-тайски, соленые огурчики

1160 ₽250 g

Салаты

Греческий салат

Болгарский перец, зелёные гигантские оливки, томаты черри, свежие огурцы, сыр фета, салатный микс, соус песто.

650 ₽240 g

Зеленый салат

Авокадо, огурцы, стебель сельдерея, цукини, микс салатов, тыквенные семечки, оливковое масло, сок лайма

590 ₽180 g

Салат с ростбифом и имбирным соусом

Ростбиф, томаты черри, картофель стоун, перепелиное яйцо, микс салатов, имбирный соус, перчики Бикиньо.

880 ₽200 g

Нисуаз с судаком

микс салатных листьев подаем с фасолью, молодым картофелем, томатами черри, перепелиными яйцами и соусом цезарь

690 ₽220 g

Цезарь с курицей

Сочная куриная грудка, соус цезарь, листья салата, сыр пармезан, томаты черри, гренки.

580 ₽210 g

Цезарь с тигровыми креветками

Тигровые креветки, соус цезарь, листья салата, сыр пармезан, томаты черри, гренки.

680 ₽210 g

Салат с печеной тыквой, пармой и крем-сыром

на хрустящих зеленых листьях с бальзамическим соусом и кунжутом

780 ₽200 g

Теплый салат с беконом и картофелем

ароматный бекон и обжаренный картофель подаем с тайскими томатами, солеными огурчиками и перепелиными яйцами с миксом салатных листьев в имбирной заправке

520 ₽220 g

Греческий салат

с гигантскими оливками bella di cerignola, фетой и ароматным песто

680 ₽240 g

Оливье с креветками и икрой

наша авторская версия всеми любимого салата в изысканной подаче

580 ₽190 g

Салат с осьминогом и кальмарами

обжариваем щупальца осьминога и кальмаров на сливочном масле с травами, подаем на листах салата с авокадо, соусом манго-лемонграсс-юдзу и семенами кунжута

1460 ₽210 g

Салат с ростбифом и имбирным соусом

домашний ростбиф, картофель стоун и перепелиные яйца на подушке из зелени, томаты черри и яркие острые перчики бикиньо

980 ₽200 g

Десерты

Медовик классический

150 gТонкие медовые коржи со сметанным кремом.

380 ₽

Медовик солёный

180 gМедовые коржи со сметанно-сливочным кремом и прослойками из солёной карамели и грецкого ореха.

380 ₽

Морковный торт

150 gСочный морковный бисквит с корицей, изюмом и сырно-сливочным кремом.

340 ₽

Наполеон

110 gДесерт из слоеного теста с прослойками из нежного заварного крема.

340 ₽

Чизкейк с вишней и белым шоколадом

180 gШоколадная песочная основа, крем из сливочного сыра и белого шоколада, вишневое желе.

480 ₽

Апельсиновый кекс

100 gс шоколадными каплями

240 ₽

Молочный джелато-коктейль

250 gОснова джелато на ваш выбор

380 ₽

Шарик джелато из собственной кондитерской

60 gмы готовим джелато по итальянским заветам, но по оригинальным рецептам шеф-кондитера. Вкусы, которые мы предлагаем: лесная земляника, молочный шоколад, сливочный пломбир.

160 ₽

Шарик сорбета из нашей кондитерской

60 gготовим освежающие фруктовые сорбеты разнообразных вкусов: клубника-базилик, садовая малина, манго-маракуйя

160 ₽

Мангал

Ассорти с мангала

шашлыки из свинины, куриного бедра, люля из птицы, люля из говядины, картофель с салом на углях, свежие овощи, красный соус, сметанно-чесночный соус, лаваш

3150 ₽1,280 g

Шашлык из говядины и бараньего курдюка

Отруб тритип нарезаем на полосы, перемежаем бараньим курдюком и заворачиваем в спираль, готовим на мангале и подаем с красным шашлычным соусом, луком и лавашом

950 ₽220 g

Шашлык из свинины

690 ₽270 g

Шашлык из куриного бедра

580 ₽260 g

Шашлык из индейки

750 ₽290 g

Люля-кебаб из куриного бедра

580 ₽240 g

Люля-кебаб из говядины и свинины

690 ₽240 g

Шашлык из форели с соусом тар-тар

подаем с лаймом и соусом тар-тар

1380 ₽200 g

Стейк из свиной шеи на гриле

с красным соусом и луком

600 ₽200 g

Пасты

Казаречче, осьминог и кальмары in bianco

припускаем щупальца осьминога и кальмаров на фермерском масле с белым вином и травами, добавляем пасту и крутой бульон, подаем с лаймом и зеленью

1260 ₽290 g

Орзо четыре сыра

пармезан, горгондзолу, моцареллу и чеддер томим в сливках, доводим до плотной и глянцевой текстуры, идеально связывающей орзо

580 ₽300 g

Тар-тар из мраморной говядины, ромеско, пармезан

готовим спагетти в соусе ромеско из протертых томатов и овощей, выкладываем рубленую свежую вырезку с горчицей и специями, укрываем слайсами пармезана

960 ₽360 g

Фетуччини, томаты, страчателла

томаты черри припускаем на сливочном масле, добавляем песто и немного бульона, замешиваем с домашней пастой и желтком, а в конце укладыааем поверх сливочную страчателлу и зелень

590 ₽260 g

Спагетти карбонара

готовим классику по оригинальному рецепту с беконом и пармезаном, затягивая соус сливочным маслом и желтком

580 ₽255 g

Феттучини, тигровые креветки, цуккини

тигровые креветки и цуккини припускаем с кольцами порея, добавляем домашние фетучини и затягиваем в плотном сливочном соусе, подаем с пармезаном

640 ₽330 g

Супы

Борщ с говядиной

Подается со сметаной, чесноком, зеленью, пампушкой и салом

580 ₽475 g

Щи из крошева

Подаются со сметаной, гренкой с горчицей и домашним салом.

580 ₽490 g

Уха по фински

Форель, судак, картофель, лук порей, сливки.

790 ₽360 g

Куриный суп с домашней лапшой

Куриное филе, домашняя лапша, репчатый лук, морковь, зелень.

350 ₽250 g

Тыквенный крем-суп

на сливках с семенами тыквы, по вашему желанию приготовим на растительном молоке

380 ₽300 g

Куриный суп с домашней лапшой

с яйцом и пассерованными овощами

380 ₽370 g

Гарнир

Картофель айдахо

190 g

320 ₽

Кукуруза гриль

180 g

550 ₽

Картофельное пюре

150 g

280 ₽

Овощи с мангала

160 gБолгарский перец, шампиньоны, кукуруза, цукини, баклажаны.

590 ₽

Свежие овощи

150 gБолгарский перец, томаты, огурцы, зелень.

300 ₽

Горячее

Тигровые креветки на гриле

с лаймом и соусом тартар

720 ₽170 g

Осьминог на гриле с икрой

подаем на листьях шпината в сливочном соусе с черной икрой палтуса

1690 ₽300 g

Судак в сливочном соусе с икрой

филе судака подаем с домашним пюре в сливочном соусе с икрой палтуса

950 ₽330 g

No category

Сырное плато

350 gпармезан, горгондзола, камамбер, виноград, мёд, грецкие орехи

950 ₽

Горячие блюда

Куриная грудка под ореховым соусом с листьями салата, томатами черри и лепестками миндаля

подаем с легким зеленым салатом с томатами черри и лепестками миндаля

750 ₽200 g

Хлеб и выпeчка

Итальянская чиабатта

150 gПодается со сливочном маслом с добавлением печеного чеснока и зелени

350 ₽

Updated: November 20, 2025. Source: Representative of the organization