200 gСочные розовые помидоры на хрустящем багете, пропитанном ароматом чеснока и базилика, с каплей оливкового масла и бальзамического соуса.
800 ₽
Брускетта со слабосоленым лососем
200 gНежный крем-чиз с укропом и лимонным соком, на который уложен наш слабосоленый лосось, украшенный микрозеленью и ломтиками редиса.
800 ₽
Брускетта с красной икрой
200 gПышный багет, намазанный сливочным маслом и покрытый россыпью красной икры, создающей настоящий деликатес для гурманов.
800 ₽
Ассорти крымских колбас
300 gНежная парма, ароматная брезаола и пикантный фуэт от местных фермеров, подаются с гриссини, корнишонами, зеленым луком и черри помидорами.
1450 ₽
Ассорти крымского сала
200 gИзысканный набор: копченое сало с глубоким ароматом, нежное соленое сало и сало, приправленное чесноком и зеленью. Подается с хрустящими гренками, свежим чесноком, зеленым луком, горчицей и хреном для идеального вкусового сочетания.
700 ₽
Ассорти мезе
180 gПогрузитесь в мир ближневосточных вкусов с нашим ассорти мезе: кремовый хумус, ароматный бабагануш из баклажанов и освежающий дзадзыки. Все это подается с домашней лепешкой лаффа, приготовленной по традиционному рецепту и обжаренной на сухой сково...
650 ₽
Ассорти оливок/маслин
130 gАссорти вкуснейших оливок
450 ₽
Ассорти солений
400 gНасладитесь домашними соленьями от нашего шефа: хрустящие малосоленые огурцы, ароматный маринованный болгарский перец, пикантная квашеная капуста, черри помидоры в кимчи и баклажаны, маринованные с вялеными помидорами, чили и оливковым маслом.
850 ₽
Ассорти сыров с лавандовым вареньем
370 gИзысканное ассорти сыров от местных фермеров: нежный камамбер, ароматный крымский пармезан, пошехонский сыр с пажитником и пикантный доб-блю. Подается с изысканным лавандовым вареньем, виноградом и орехами.
220 gСвежая говяжья вырезка, приправленная каперсами, корнишонами, красным луком и оливковым маслом, подается с перепелиным яйцом, пармезаном и хрустящими бородинскими гренками.
1450 ₽
Тар-тар из лосося
220 gИзысканное сочетание кубиков говяжьей вырезки, каперсов, корнишонов и красного лука, приправленных горчицей, коньяком и лимонным соком. Подается с перепелиным яйцом, пармезаном и хрустящими бородинскими гренками.
1100 ₽
Гарниры
Брокколи в хумусе с орешками
200 g
250 ₽
Дикий рис на пару
120 g
450 ₽
Картофель отварной с ялтинским луком
200 g
300 ₽
Картофель фри
150 g
220 ₽
Овощи на гриле
300 g
450 ₽
Хлебная корзина
180 g
250 ₽
Горячие закуски
Гренки с сельдью
250 g
550 ₽
Камамбер в печи
250 gЗапеченный камамбер с ароматом чеснока и можжевелового варенья, подается с хрустящими гренками, поджаренными на сливочном масле.
1300 ₽
Креветка васаби
250 gХрустящие креветки, обжаренные во фритюре и покрытые пикантным соусом васаби, подаются на легкой рисовой чипсине. Соус васаби с нотками лайма, сгущенки и майонеза придает блюду уникальный вкус
1100 ₽
Мидии в сливочном соусе
600 g
1100 ₽
Морепродукты на гриле с крымским лимоном
400 gИзысканный микс из мидий, креветок и кальмаров, приготовленных на гриле, подается с крымским лимоном и соусами коктейль и тар-тар
1600 ₽
Чесночные гренки с соусом тар-тар
180 gХрустящие бородинские гренки, обжаренные во фритюре с ароматом чеснока, подаются с изысканным соусом тар-тар.
350 ₽
Десерты
Десерт Империал Джой
140 gНаш фирменный десерт — это изящная сфера из белого шоколада, наполненная хрустящей песочной крошкой и сочным ягодным миксом из черной смородины, вишни и облепихи. Все это украшено ароматной фундуковой крошкой и нежнейшим сливочным кремом
700 ₽
Медовик
150 g
450 ₽
Мороженое в ассортименте
100 g
370 ₽
Фруктовая тарелка
1,300 g
2500 ₽
Шоколадный флан
200 g
550 ₽
Ягодная тарелка
300 g
1500 ₽
Салаты
Салат креветка и авокадо
1,100 g
300 ₽
Салат по-домашнему с крымским лучком
270 g
600 ₽
Салат помидоры, моцарелла
250 g
650 ₽
Салат с уткой кедровыми орешками в азиатском соусе
150 g
700 ₽
Салат цезарь с креветкой
250 g
750 ₽
Салат цезарь с курицей
200 g
620 ₽
Основные блюда
Мясная домашняя лазанья
380 g
650 ₽
Паста с морепродуктами
300 g
1100 ₽
Спагетти алио и олио
230 g
450 ₽
Спагетти карбонара
300 g
520 ₽
Японская кухня
Ролл IMPERIAL
200 g
1150 ₽
Ролл Калифорния
200 g
820 ₽
Ролл Канада
180 g
700 ₽
Ролл Филадельфия
200 g
850 ₽
Мясо
Местный рибай вызревший (за 100 гр)
100 gМы вызреваем местное мясо от 7-ми дней в холодильнике сухого созревания при температуре 1-2 градуса. Цена указана за 100гр
900 ₽
Филе миньон на гриле (вызревший) (за 100 гр)
100 gМы вызреваем местное мясо от 7-ми дней в холодильнике сухого созревания при температуре 1-2 градуса. Цена указана за 100гр.
950 ₽
Язычки барана в соусе демиграз и картофельное пюре
350 g
1150 ₽
Рыба
Лосось в сливочном соусе с цукини и артишоками
300 g
1100 ₽
Пеленгас по черноморски
300 g
1100 ₽
Филе судака в соусе томат каперсы
300 g
950 ₽
Птица
Утка с морковью
350 gУтиная грудка обжаренная и запеченная в кисло/сладком соусе
Морковь запекается в специях и меду
Специя для моркови состав: Кориандр/Паприка/Соль/Кумин
1100 ₽
Цыпленок с томатами и каперсами
350 gЦыпленок(без кости /только плечевая кость остается). Соус на основе томатной базы с добавлением рыбного бульона и каперсов.
900 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization