Intonatsiya

Overview

Photos

278

Reviews

130

Features

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Закуски на компанию

Роллы

Салаты

Роллы

Запеченный ролл с лососем

Рис, сыр, огурец, лосось, спайси соус, унаги, кунжут чб.

980 ₽225 g

Ролл Темпура с лососем

Рис, лосось терияки, снежный краб, сырный соус, унаги, кунжут чб.

980 ₽225 g

Ролл Темпура с креветкой

Рис, креветка, тобико, огурец, соус манго-чили, сухари панко.

980 ₽190 g

Ролл Бонито

Рис, сыр, огурец, лосось, стружка тунца

870 ₽180 g

Ролл Цунами

Рис, креветка, сливочный сыр, омлет, дайкон, стружка тунца, манго соус

680 ₽225 g

Ролл Токио

Рис, сыр, лосось, омлет, огурец, стружка нори, манго-Чили.

850 ₽220 g

Ролл Дракон

Рис, сыр, дайкон, угорь, унаги, кунжут чб.

970 ₽255 g

Ролл Киото

Рис, сыр, огурец, лосось, спайси соус.

1250 ₽330 g

Ролл Филадельфия классик

Рис, сыр, лосось, красная икра, огурец

1480 ₽320 g

Ролл запеченный с креветкой

Креветка, рис, омлет, дайкон, крабовое мясо, спаси соус, тобико, кунжут.

980 ₽250 g

Запеченный ролл с угрём и креветкой

Креветка, угорь, крабовое мясо, спаси соус, тобика, рис, листья нори, соус унаги, соус манго-чили

1120 ₽250 g

Опаленный ролл с тунцом

Рис, сыр, омлет, дайкон, тунец, спайси-соус, соус манго-чили, горчичный соус, кунжут.

870 ₽330 g

Маки с лососем

Лосось, рис, листья нори

700 ₽250 g

Маки с огурцом

Рис, огурец, листья нори

590 ₽250 g

Горячие блюда

Брискет с толченым картофелем и маринованными овощами

Брискет из мраморной говядины, картофель толченый со сливками, перец халапеньо, огурцы маринованные, соус демигляс, микрозелень, масло копченое.

1510 ₽300 g

Шницель из индейки с картофельным пюре и шампиньонами

Индейка филе, сухари панко, чипсы читос, картофельное пюре, сливки, шампиньоны, шнитт-лук.

1260 ₽480 g

Филе миньон с овощами гриль, кукурузой и мясным соусом

Аргентинская вырезка, перец болгарский, баклажаны, цукини, шампиньоны, лук репчатый, кукуруза початок, соус демигляс, масло копченое, микрозелень.

1870 ₽420 g

Котлета приморская из черной трески с овощами

Треска черная, картофель бэби, фасоль стручковая, томаты черри, сливочно-винный соус, специи, зелень.

850 ₽330 g

Бефстроганов из говядины с картофельным кремом

Говядина, сливки, шампиньоны, лук, чеснок, картофель, маринованные огурцы.

910 ₽330 g

Скёрт-стейк с жареным картофелем, грибами и трюфельными сливками

Диафрагма из мраморной говядины, жареный картофель-бэби, шампиньоны жареные, сливки, трюфельная паста, свежий базилик.

950 ₽380 g

Паста Карбонара

Пенне, бекон, пармезан, сливочный соус (сливки, желток)

690 ₽300 g

Паста с креветками

Тальятелле, биск, креветки

790 ₽300 g

Паста Болоньезе

Спагетти, фарш из вырезки, сельдерей, морковь, соус демиглас, красное вино, пармезан

750 ₽350 g

Паста c лососем

Сливки, пармезан, белое вино, лосось, паста тальятелле.

850 ₽280 g

Утка с брокколи и ягодным соусом

Утка, брокколи, апельсин, мед, соевый соус.

1200 ₽230 g

Лосось с цукини

Лосось на гриле, цукини, сливочный соус с прованскими травами, вином и зеленью.

1490 ₽210 g

Закуски на компанию

Тарелка морепродуктов на гриле

Лангустины, мидии черноморские, мидии киви запеченные, креветки тигровые, гребешок в раковине, лимон, лайм, микрозелень.

4300 ₽1,000 g

Тарелка мясных деликатесов собственного производства

Утка горячего копчения, пастрами из говядины, шея свиная копченая, ростбиф из аргентинской говядины, оливки гиганты, маслины гиганты, томаты черри, микрозелень, масло оливковое.

3200 ₽340 g

Тарелка фермерских сыров

Сыр дор-блю, сыр камамбер, сыр качота с пажитником, сыр качота с лавандой, сыр пармезан, козий с трюфелем, белпер с черным перцем, грессини, крекеры, виноград, мед, микрозелень, миндальные лепестки.

2150 ₽360 g

Тарелка сезонных фруктов

3500 ₽1,000 g

Хлебная корзина

Хлеб фитнес со злаками, хлеб бородинский, багет, масло сливочное с запеченным баклажаном, масло сливочное с травами и вялеными томатами, масло сливочное со сванской солью и кинзой.

600 ₽220 g

Тарелка свежих овощей

Огурец свежий, томаты розовые, перец болгарский, редис свежий, лук красный, укроп свежий, петрушка свежая, кинза свежая, масло оливковое

1600 ₽350 g

Пивная тарелка XXL

Креветки в панировке, куриный попкорн, моцарелла в панировке, камамбер в панировке, кольца кальмара, луковые кольца, крылья куриные в панировке, колбаски охотничьи, соус сладкая горчица, соус сырный, соус пармезан.

4100 ₽1,000 g

Профитроли с паштетом из куриной печени

Профитроли, паштет из куриной печени и овощей, жемчужины из красного лука

850 ₽255 g

Большая барбекю тарелка

Свиные ребра барбекю, купаты барбекю, купаты с травами, куриные крылья томленые, курица барбекю, пирог с рваной свининой, сыр чеддер и халапеньо, брискет, кукуруза, маринованный огурчик, перец халапеньо, лук, квашеная капуста, свежая морковь и соусы

6500 ₽2,350 g

Рыбная тарелка

Масляная рыба, слабосоленый лосось, угорь копченый, подаётся с каперсами, имбирем и лимоном

1980 ₽360 g

Пивная тарелка

- Луковые кольца - Сырные палочки - Куриный попкорн - Креветки в кляре - Картофель фри - Соус гриль

1950 ₽360 g

Тарелка под водочку на компанию

Картофель бейби обжаренный, капуста квашеная, красный лук, грузди со сметаной, зелень, огурцы маринованные.

790 ₽280 g

Салаты

Салат с опаленной говядиной в тайском стиле

Микс зеленых салатов, перец болгарский запеченный, томаты черри, мраморная говядина на гриле, соус тайский (соевый соус, сладкий чили, мед, сок апельсина, кинза, масло растительное), устричный айоли, соус устричный, домашний айоли, кунжут.

960 ₽230 g

Салат Цезарь с тигровой креветкой

Листья салата романо, креветка тигровая обжаренная с чесноком, томаты черри, соус цезарь (домашний айоли, анчоусы, каперсы, соус ворчестер) криспы из чиабатты, сыр пармезан.

910 ₽180 g

Салат Цезарь с куриным филе на гриле

Листья салата романо, куриное филе, обжаренное на гриле, томаты черри, соус цезарь (домашний айоли, анчоусы, каперсы, соус ворчестер), криспы из чиабатты, сыр пармезан.

790 ₽180 g

Гриль-салат с бедром индейки и соусом на основе абхазской аджики

Овощи на гриле (перец болгарский, баклажан, цукини, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соус устричный, руккола, бедро индейки на гриле).

770 ₽320 g

Салат с жареными баклажанами и рассольным сыром

Баклажаны, томаты розовые, сыр брынза, маринованный в перечной пасте Табаджан, соус на основе свит-чили, кинза, соломка из баклажана.

750 ₽310 g

Салат с ростбифом

Ростбиф, корнишон, перец болгарский, томаты черри, огурец, томаты вяленые, медово-горчичная соус.

950 ₽220 g

Салат с рубленым цыпленком и лесными грибами

Цыпленок корнишон на гриле, микс салата, томаты черри, шампиньоны, лисички, грибы белые, соус нисуаз.

830 ₽225 g

Салат с утиным рулетом, гранатом и голубикой

Рулет из утиного филе, микс салата, томаты розовые, огурец свежий, голубика, семена граната, ягодный соус.

870 ₽160 g

Салат а-ля Нисуаз

Микс салата, шампиньоны, мини-картофель, фасоль стручковая, тунец свежий, яйцо куриное, свежий базилик, соус нисуаз.

880 ₽220 g

Салат деревенский с копченой уткой и сметанным соусом

Микс из свежих салатов, лисички обжаренные с чесноком, картофель обжаренный, томаты черри, утка горячего копчения, лук красный, соус сметанный( сметана, горчица зернистая, соевый соус).

825 ₽190 g

Салат с лососем и соусом манго-чили

Лосось слабой соли, крем-чиз, микс салатных листьев, томаты черри, кули из манго, соус свит-чили.

890 ₽200 g

Греческий салат

Огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки-гиганты, сок лимона, оливковое масло, красный лук, соус песто, творожный сыр.

710 ₽289 g

Закуски

Батат фри с ореховым соусом

Хрустящий батат, жареный во фритюре, подаётся с ореховым соусом (сливки, грецкий орех, специи), семенами подсолнечника, тыквы и сыром пармезан.

790 ₽190 g

Брускетта с ростбифом и грибным кремом

Цельнозерновой хлеб собственного производства, ростбиф из говядины, крем из 3-х видов грибов, руккола, томаты черри, жемчужины из красного лука

690 ₽150 g

Брускетта со сладкими томатами и оливковым маслом

Цельнозерновой хлеб собственного производства, розовые томаты, руккола, кинза, оливковое масло, соломка из баклажан.

540 ₽150 g

Картофель фри с острым сыром и жареным беконом

Картофель фри, соус на основе плавленого сыра чеддер и халапеньо, жареный бекон

740 ₽280 g

Гренки с чесночным соусом

Гренки с чесночным соусом с добавлением пармезана и маринованными огурцами.

450 ₽145 g

Сладкие креветки в катаифи

Креветки тигровые, маринованные в сладком чили и соке лайма, завернутые в тесто катаифи, кисло-сладкий соус

650 ₽185 g

Десерты

Наполеон

Классический слоёный десерт с нежным кремом.

680 ₽170 g

Маракуйя-шоколад

Молочный шоколад с тропическими нотками.

550 ₽100 g

Чизкейк Нью-Йорк

Классический чизкейк с грецким орехом.

390 ₽100 g

Updated: May 18. Source: Representative of the organization