Maps • Moscow • Cafes

Ipho Cafe

4.2

158 ratings

Closed until 10:00 AM

Add photo or video

Serves locations in

Contacts

Business hours

All affiliates

Features

Food delivery

Takeout

Credit card payment

Coffee to go

Breakfast

Business lunch

Located in the food court

Average bill:250–350 ₽

Wheelchair accessibility:full access

Payment method:cash, payment by card

Cuisine:asian, national

Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

02:00Closed

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

4.2

158 ratings

Rate this place

Мария

Level 5 Local Expert

Очень достойная кухня! Как то несколько лет случайно попробовала, была приятно удивлена. Вкуснейший и свежайший манго шейк👌🍈, огромная порция риса с морепродуктами: и креветки, и кальмары в большом количестве, очень вкусно, сочно, прекрасная подача. В ресторане в центре такая порция минимум 1500 руб стоила бы. Вернулась через несколько лет, также чисто, безумно вкусно, молодцы повара!

Иринка Егорова

Level 10 Local Expert

Суперский том-ям, в меру острый, хотя я люблю оочень острое,креветки, кальмары, шампиньоны, рис или лапшу на выбор, креветки темпура, только название у креветок другое, в порции шесть штук. Очень вкусно и быстро. Прям рекомендую 100%!

Москва ФоБошная

Level 30 Local Expert

🪴🪴🪴Поднявшись на третий этаж в зону фудкорта сразу бросается в глаза яркая вывеска вьетнамского корнера в котором продолжается мой ФоМарафон и это место становится 312-ым, где я попробую их вариант приготовления ФоБо и напишу свою маленькую рецензию. 🍜🍜🍜Подойдя к стойке заказа как обычно посмотрел, как именно блюдо выглядит в меню и в предвкушении того, что увидел сделал заказ оплатив 450 рублей и стал наблюдать за процессом рождения моего Фо. Первым кардинальным фактом различия с меню становится пластиковая история подачи, которую я конечно недолюбливаю. Вторым наблюдением стал объем посуды и конечно привычного литрового объема здесь ждать не стоит и третьем увиденным было абсолютно все ингредиенты свежайшие, которые аккуратно помещались в посуду и позже залиты горячим бульоном, прозрачность которого навел на меня сомнения. Забираю заказ и распологаюсь у огромной панорамной стены с прекрасным видом на оживленную часть города. С допами здесь полный порядок - соуса Шрирача, Зам Той и Лао Ган Ма, далее пророщенные ростки, долька лайма, тертый имбирь, веточка мяты и перчик птичий глаз. Пробую... Бульон хотелось бы отправить на пересдачу, но вроде бы понятно, что процесс приготовления был правильным и тогда остаётся вопрос, почему есть небольшое чуждое послевкусие? Этот вопрос я думаю связан с костями изначально участвовавших в варке, такая нотка аромата уверен осталась от них. При всём этом нельзя говорить, что он совершенно провалился. Далее идёт качественная, неломанная и самое главное упругая лапша, изначально в аль-денте и раскрывшаяся полностью уже в блюде. С мясом также полный порядок, можно встретить жилки, но так как приготовлено оно профессионально имеет полностью нежную текстуру. Много зелени и это я очень люблю. Добавляем все допы и начинаем регулировать соусами остроту и кислинку в супе, доводя его до своего любимого акцента и по итогу получаем неплохое ФоБо, которое по моей шкале оценивается между тремя и четырьмя баллами, но поставлю всё-таки четыре в надежде работы над ошибками в бульоне, которые если исправить получится совершенно другое Фо, а пока только так...