Когда читала про Смоленск почти каждый упоминал «Искателей») Теперь понимаю почему :) Очень-очень-очень вкусные круассаны и кофе! Мы к сожалению пришли на завтрак имея времени в запасе немного, а было очень много людей и ожидание блюд было большим, но круассан скрасил все эмоции) К слову омлет тоже был чудесным, хотя и пришлось его быстро-быстро есть🙈! Порция к слову была большой) Процветания Вам!
Show business's response
Антон Павлович
Level 11 Local Expert
February 13
Пил кофе и читал в последний раз тут книгу "Тихий Дэн" под баночку брэпси, но рядом сидели школьники и смеялись как собаки что помешало чтению, потом пошел пить пиво и смотреть выключенный телевизор
1
Show business's response
Ilia Gromov
Level 4 Local Expert
June 17, 2024
В то время в то место. Когда цена более чем соответствует качеству.
Первый раз в Смоленске. У меня было отвратительное утро, и ещё навигатор не работал, потратил 1.30 часа на дорогу. Мне нужно было срочно позавтракать, вкусно, питательно.
Обратил внимание на эту кофейню, приветливый молодой персонал. Парень на кассе сориентировал по меню. Прекрасная девушка официант все вовремя принесла.
Тут я попробовал самые вкусные сырники!!!
Фото нет( съел быстрее чем одумался
Я любитель овсянной каши, готовлю её уже 4 года и не думал, что меня можно её удивить.
Так вот... Тут самая лучшая овсяная каша на воде, которую когда-либо я ел
Команда - молодцы, всё спокойно, без лишних слов, нет "вальяжности". Благодарю вас. Держите этот уровень!!!
p.s.
А сейчас смотрю на фирменный стаканчик вкусного американо, на логотип на стаканчике, и думаю какая у вас была большая работа.
1
Show business's response
01
Level 12 Local Expert
February 28, 2024
Потрясающее место, замечательная и умная собственница бизнеса, болеет за результат и готова делать такие прекрасные места.
Сами пекут продукцию, вкусный кофе.
Нельзя работать с ноутом в кафе, читайте информацию перед входом.
Большое спасибо
3
Show business's response
Анютка М
Level 9 Local Expert
July 29, 2023
Для Смоленска не самый привычный формат заведения, поэтому пользуется популярностью. Можно взять круассаны и кофе на вынос, можно посидеть за завтраком. Вкусно, но цены выше среднего, столиков не очень много, поэтому можно не сесть. Все хорошо, но готовят и обслуживают уж слишком долго, в очереди на кассе норма отстоять минут 20 (пока каждую булку в отдельный пакетик укладывают), а ожидание заказа за столом может совсем затянуться, поэтому 4*, а не 5)
Show business's response
Виктор
Level 9 Local Expert
March 10, 2024
Всё шикарно. Минимум меню но качество на максимуме. Круасаны пушка.
Перед отъездом в Питер набрал с собой тк у нас такие не найдёшь. Даже в знаменитой пекарне Буше ниже уровнем. В этих натуральный сливочный вкус. Амман с маком великолепен. Пан шпинат это нечто по вкусовому сочетанию шикарного слоёного теста и начинки из шпината и песто.
Всё настолько умеренно по соли и по сахару.
3
Show business's response
Роман Курманов
Level 23 Local Expert
January 17
Завтракали всей семьёй. Всё очень вкусно! Каша рисовая, сендвичи и круассаны. Рекомендую!
екатерина г.
Level 6 Local Expert
October 26, 2024
Хочется пожелать всего наилучшего заведению💗
Самые вкусные круассаны в городе 🥐
100 из 10
3
Show business's response
Елена К.
Level 14 Local Expert
November 10, 2024
В прекрасном месте прекрасно всё! Помимо отличного ассортимента, это ещё и лекторий.
Наталия Слободянюк
Level 8 Local Expert
February 25, 2024
Супер место) Вкусная выпечка, очень) Вкусный кофе) Цены, не смотря на то что центр города - средние) Что очень радует) Часто здесь бываем с ребёнком) Приятное, динамичное место)
3
Show business's response
Александр Морозов
Level 6 Local Expert
November 10, 2024
Кофе и круассаны на отлично. НО: «У нас нельзя работать за ноутбуками».
Удаленщики и командированные, имейте в виду :\
YN V
Level 7 Local Expert
January 5, 2024
Поставлю 5 только потому что мне нравиться пить у вас кофе и вкусная выпечка и главное не хочу портить рейтинг кафе! Сегодня утром 5.01, Бенедикт был просто не съедобный , брал его у вас раз 7 но в этот раз само яйцо приготовлено не правильно при разрезании оно было желеобразным кусками! На миндальном крусане обнаружил волосинку тоже было при приятно после завтрака официанту все рассказал , чтобы передали привет повару ! И еще в первую очередь администратор заведения по-моему Андрей должен своим примером подавать , что в данном заведении нельзя работать с ноутбуком , а то странно получается он сидит пьет кофе и работает за ноутбуком а другим нельзя !? Это как вообще понимать ?
P.S
И только не пишите что управляющий изгнан в зону коворкинг, прочитал отзыв в 13.07.23, в сентябре я видел с ноутбуком в вашем быстро.
3
Show business's response
Алена М.
Level 9 Local Expert
March 9, 2024
Понятно, почему зал полностью заполнен. Круассаны и хлеб - топ! Хлеб покорил хрустящей корочкой и нежным мякишем. Очень вкусно и недорого - отдали всего 590 руб! А еще подарили открыточку и конфетку ☺️
1
Show business's response
Нелля
Level 9 Local Expert
August 17, 2024
Атмосферное место. Для завтрака идеальное. Каша, омлет с добавками, кофе все виды и свеже сваренное. Москва, Питер рекомендуем! Сырники таят во рту 💕👍💯
Show business's response
Мария Подольская
Level 3 Local Expert
April 13, 2024
Давно хотела попасть в это заведение, так как слышала он нём много хороших отзывов, но разочаровалась. Выпечка вкусная, а кофе - ничего особенного, однако ценник слегка завышен. Не понравилось, что меню висит на кассе внизу у посетителя под ногами, только уже делая заказ, заметили его. Кроме того, персонал не позаботился о наличии свободных мест, выдали блюдца с булочками, а сесть негде, нам сказали: ну подождите. Стой как дурак, жди пока люди уйдут, но сколько они будут сидеть, тоже не известно; сказали, что в коворкинг с едой нельзя, а где тогда, простите, есть? Стояли возле кассы, ждали кофе, нам предложили присесть, куда вопрос, если мест нет? Также, очень тесно, люди стоят в очереди на голове у тех, кто ест; неудобная витрина, люди стоят в очереди и витрины с булочками совсем не видно; музыка очень громкая, не было слышно кассира, приходилось переспрашивать по несколько раз.
Больше не пойдём в это заведение👎
6
2
Show business's response
Ilya Eroshevich
Level 6 Local Expert
August 24, 2023
Отличное место, красивое уютное, отличная музыка, вежливый персонал) кухня вкусная, меню лаконичное, по ценам вроде не очень дорого) очень понравился Птитим с креветкой, кофе и пончик с малиной! Рекомендую!) ребята молодцы!
1
1
Show business's response
Татьяна Кузьмина
Level 9 Local Expert
March 29, 2024
Долго думала как описать это место.....ниче го не нашла лучше, чем ,,вкусный круасан,, Ароматный чай, кофе, в выходной очень людно.Взрослые, детки....все с удовольствием лакомились вкусняшками.В кафе уютно, мест не много, цены приемлемые.
3
Show business's response
Кай Антонов
Level 6 Local Expert
May 18, 2024
Если Вы такой же любитель натурального кофе, как я, обязательно посетите это заведение. Напиток здесь варят особенно вкусно , в чем вы убедитесь едва попробовав его. Готов поспорить, это одно из лучших кафе в Смоленске.
1
Show business's response
Максим Камынин
Level 9 Local Expert
April 6, 2023
Очень хорошее красивое место. Можно хорошо перекусить и выпить кофе. Отличная выпечка.
Бывает очень загружено, не хватает персонала и скорость отдачи сильно увеличивается. С фильтром не повезло… принесли 2 одинаково приготовленных фильтра совершенно разных на вкус 😀 один - насыщенный и вкусный, второй - разбавленный как слабый чай. Предложили заменить, но какой смысл… если из того же термоса. Как так вышло - никто не понял. В итоге бесплатно заменили на американо. Девушка отлично общалась - молодец.
Туалет - отдельная история. Чтобы в него попасть нужно пройти мини квест😀
Show business's response
вита
Level 6 Local Expert
April 30, 2023
очень классное место! полгода здесь не были и столько изменений : кофе теперь потрясающие вкусный, с очередью сотрудники справляются гораздо быстрее, в меню много новенького. призываю всех не обращать внимание на негатив! толпы и отсутствие свободных столиков в Искателях обусловлены только тем, что здесь очень вкусно, красиво и бюджетно 😎
3
Show business's response
Катерина К.
Level 4 Local Expert
February 8, 2023
Доброго всем времени суток! Хочу оставить свой отзыв о кафе «Искатели». Знаете, я сладкоежка, люблю выпечку и немного избалована Питерскими пекарнями и кондитерскими. Здесь, в Смоленске с этим все очень туго, правда, как правило много химии в составе и от этого сильно страдает вкус изделий, а это самое главное. Я грустила на этот счёт, потому что вкусную булочку надо было ещё ой как поискать. И вот, прямо в самом центре города, рядом с моей работой открылись «Искатели» я конечно же сразу туда побежала, а когда прочитала, что обучение проводил шеф из Санкт-Петербурга, это дало мне уверенность, что будет вкусно, так оно и есть! Ребята, круассаны, пончики и бабка — бесподобны, браво! Если честно, то даже вкуснее, чем в Буше. Заказывала ещё паштет, сырники и шакшуку — все понравилось. Интерьер приятный, помещение небольшое, но это ведь и не ресторан с чинными белыми скатертями и свечами на столе. Обслуживание хорошее. Чтобы почувствовать разницу в сервисе, еде, то нужно съездить в Израиль и тогда любое Смоленское кафе покажется мишленовским рестораном, не нужно сильно придираться. Ребята не так давно открылись, поэтому желаю им развития и процветания!
PS можно ещё что-нибудь добавить из выпечки или хлеба 😉
5
Show business's response
Ульяна
Level 7 Local Expert
April 18, 2024
Очень нравится это место.Наисвежайшая выпечка,вкусные и красиво украшенные блюда.Приветливый персонал.Чистота.Есть спиртные напитки,кофе.Работу поваров можно наблюдать сидя за столиком.
Show business's response
Валерия Ханенко
Level 6 Local Expert
May 10, 2024
Все очень хвалят круассаны, но если это действительно одни из лучших круассанов города, немного печально. Не исключаю, возможно так повезло только мне и вкус чисто индивидуальный показатель, но слойности мне не хватило, начинка обсолютно не моё (брала круассан с миндальной стружкой). Цены приемлемые, очень хороший персонал. Место в целом очень распологающее. Очень хочу верить ,что найду круассан по душе.
3
Show business's response
Капитан Грант
Level 12 Local Expert
December 14, 2024
Вкусно всё, особенно пончики, но на мой взгляд дорого, переплата за место скорее всего, на раз зайти только
1
Яна Н.
Level 7 Local Expert
December 14, 2022
Мое любимое место в Смоленске! Концепция завтраки весь день + игристое - беспроигрышные вариант как для любителей поздних завтраков, так и игристого в любое время. Главный «специалитет» - круассаны, шоколадный, апельсиновый, классический - все просто невероятно вкусные, хрустящие и не приторные. Хочется отметить обслуживание: видно, что команда растёт, меняется, все стараются, очень приветливые и любезные, без спеси и недовольства, люди наслаждаются своей работой. Перед открытием была на каппинге ( дегустация кофе для выбора зерен), команда начала работать с клиентами ещё до открытия, что очень ценно и непривычно для Смоленска. Спасибо хозяйке Юлии за прекрасное место, в которое хочется вернуться. Буду скучать по вам в отъезде и обязательно вернусь летом, чтобы насладиться и порадоваться росту и развитию Искателей!
3
Show business's response
Ольга Оси
Level 9 Local Expert
April 1, 2023
Классное заведение! Прям моя находка в Смоленске), так что, название "Искатели" в тему).
Уютное, симпа тичное, а главное очень "вкусное" место во всех смыслах . Красивая и оригинальная посуда, чистота, вкусные пончики и круассаны, вкусный ароматный кофе и лайтовая атмосфера.
В общем, если бы я жила в Смоленске - это место было бы моим любимым, если буду в городе ещё обязательно зайду, поскольку послевкусие от посещения было волшебным.
Show business's response
Борис Кузнецов
Level 30 Local Expert
January 9
Очень душевное место. Всегда много людей (по большей части молодых). Активно и живо
Elena B.
Level 4 Local Expert
September 4, 2023
Спасибо за уютное место с насыщенным и плотным кофе, какао, отличными завтраками и великолепной выпечкой.
Гаспачо и апельсиновый круассан - отдельный восторг 👏
Классная музыкальная подборка ⚡
3
Show business's response
Виталий Иванов
Level 15 Local Expert
March 19
Самый главный плюс - местоположение. За него и 5 звезд.
В остальном довольно посредственная кофейня, с тесным залом, средним кофе и меню без изысков.
В очереди стоять незачем.
Посыл к хозяевам - добавьте душу и идею, тогда все будет пози тивнее
1
Show business's response
korobatchtatyana
Level 7 Local Expert
September 20, 2023
Вкусная еда, бесподобная выпечка, хорошее обслуживание, приятная атмосфера. Один недостаток - мало места для гостей кафе, очень тесно, т.к. место популярное в Смоленске, и посетителей всегда много.
Show business's response
Воваш Й.
Level 2 Local Expert
January 5
Качество может и неплохое у ребят,но над сервисом работать и работать.Заказали кофе ,но ждать его 20 минут,да же по полной посадке,это бред.
2
Александр С.
Level 10 Local Expert
May 1, 2024
Заходили сюда на завтрак. Брали шакшуку и сырники, всё очень понравилось. Место симпатичное и уютное, есть зона коворкинга и небольшой библиотеки.
Show business's response
Валерия Беляева
Level 6 Local Expert
May 15, 2023
Очень наслышана была о заведении, знакома с концепцией "Среды", ребята всё это делающие безусловно молодцы, следила за ремонтом и придумыванием всего с самого начала :)
Круассаны действительно прекрасны, что тут скажешь, даже кофе мне понравился, хотя я и не большой любитель
Все интерьерно-оформительские детали очень порадовали, ну красота, не иначе! Сидели на улице к тому же, очень приятно было
Очень мило, что заведение дог-френдли
Ну и всё, остальное уже не так порадовало :(
Ньокки были настолько невкусными, насколько возможно, кое-как съела половину, больше не смогла, моя спутница согласилась со мной по поводу вкуса и текстур. Бамбл довольно посредственный.
Меню местами не просто понять, видно, что блюда претензионные, но состав не всегда очевиден.
Самое большое впечатление осталось от слов официантки, каюсь, случайно мною подслушанных, когда девушки за соседним столиком хвалили заведение и девушка-официантка сказала что "наверное это единственное адекватное место в Смоленске". Своё мнение относительно этой фразы составьте сами
8
Show business's response
Анастасия Жигарева
Level 5 Local Expert
April 14, 2024
Выпечка очень вкусная,за ней специально приезжаем, кофе на 4. Меню маленькое. Но из меню вывели все любимые позиции) зачем? 🤦♀️ скучаем по фисташковым круассанам. Теперь и приезжать не особо хочется.
Также абсолютно стабильная ситуация, что ты приходишь, а из выпечки почти ничего
4
1
Show business's response
Вектор Чуриков
Level 7 Local Expert
January 7, 2024
Невероятно приятное место! Все вкусно, круа ссаны топ, концепция и атмосфера на высоте. Горячо рекомендую! Лучшее место в городе для завтрака и бранча.
1
Show business's response
ВЛАДИМИР
Level 8 Local Expert
February 26, 2024
Если вы хотите с утра создать позитивное настроение и вкусно позавтракать, то вам сюда. Уютно, тепло, вкусно. И очень классная команда молодых ребят.
1
Show business's response
Elena Lll
Level 6 Local Expert
August 7, 2024
Атмосферное место ) у меня здесь ощущение, будто я во французской брассерии где-то в Париже
! Однажды попала н а пересмену кухни в 14:30 в будний день. Думаю, это не самое удачное время закрывать кухню на пол часа , руководству можно обратить на это внимание. А так все отлично👍
3
Show business's response
Анна Тихонова
Level 4 Local Expert
November 22, 2023
Рекомендую это место!
Завтракала в будний день - людей много (как показа тель). Но было комфортно, очень вкусно, приятная музыка. Цены средние, меню интересное. Есть безлактозное молоко)
Show business's response
Людмила Новикова
Level 8 Local Expert
November 28, 2023
Безумно вкусные круассаны! Особенно апельсиновый. Всегда свежая выпечка! Тихое, уютное место! В ежливый, приветливый персонал. Обязательно вернусь за новыми вкусовыми открытиями.
3
Show business's response
Veronika
Level 4 Local Expert
July 8, 2023
Самое лучшее место в городе!
Ребята следят за последними трендами в выпечке, напитках и блюдах, при этом невероятно гармонично интегрируя их в городскую среду. Хлеб - отдельное guilty pleasure, осторожно, эти булочки вызывают привыкание)
Хочется, чтобы каждое местечко в Смоленске было хотя бы немного приближенно к уровню потрясающих «Искателей» 🤍
1
Show business's response
Алексей М.
Level 6 Local Expert
March 6
Решил попробовать хваленые круассаны, взял на пробу апельсиновый. Хм... Апельсиновой начинки кот наплакал, в основном какой-то сливочный крем. Апельсин во вкусе чувствуется очень слабо. Не понравился.
2
Show business's response
Anita
Level 6 Local Expert
September 9, 2023
Выпечка в данном заведении великолепна.
Можно не только насладиться пончиками и к руасанами, а так же вполне вкусно позавтракать.
Очень вкусные напитки чай матча восторг.
В общем и целом осталась довольна и вернусь еще.
3
Show business's response
Руслан Халилов
Level 20 Local Expert
December 25, 2024
Хорошее место, но мне чего-то не хватило. Круассаны на 4, завтраки тоже. Очень милый персонал.
1
Александра З.
Level 3 Local Expert
February 7, 2023
Была в этом кафе раз пять, из них удалось посидеть за чашечкой кофе раза 2, т.к. найти свободное место можно только если повезет. Интерьер уютный, кофе вкусное, персонал вроде бы приветливый. Из выпечки пробовала круассаны и пончики. Выпечка была свежая, вкусная. Из плюсов, пожалуй все. Дальше пошли минусы. Поскольку кафе маленькое, посадочных мест мало. Соответственно люди прям гоняются за местами. Я как-то пришла в кафе и было одно свободное место, а передо мной стояли две девушки, увидев меня, сразу побежали занимать столик. Это было мягко говоря смешно, учитывая концепцию, которую предлагает администрация кафе, а именно что бы ты мог подсесть к кому-то из посетителей «типа не чувствовал себя одиноким». Мне кажется не для нашего менталитета. Я, как и многие ценю личное пространство. Так же хочу отметить что расположение столиков тоже оставляет желать лучшего. Один столик возле стены вообще стоит без стульев, да и сесть там вдвоем будет сложно, т.к. там почти впритык стоят еще два стола. О комфорте речи не идет. Кстати по поводу сидений возле окна. Там как я полагаю расположен радиатор на подоконнике и лежат подушки. Как-то был сильно включен радиатор. Было очень некомфортно сидеть, еще и кофе горячий пьешь. Ощущение что сидишь как в парилке. Так же не понравилось меню, для меня не информативное. Не понятен размер порций, состав блюда так же не ясен. То ли состав на выбор, то ли все что перечислено входит в блюдо. Поэтому не решилась что-нибудь заказать из основных блюд. На столах нет салфеток, не сразу увидела где брать. В последнее время брала на вынос выпечку, т.к. сидеть было негде. Выпечка оказалась не свежей. Может потому что вечером брала. В последний раз брала пончики. Не понравились, были уже не свежие и ощущение что начинку не доложили. Если раньше было ее много, то в этот раз, съев половину пончика, я увидела начинку. Еще убивает вопрос на кассе «Вам с собой или здесь» Зал не большой и видно что все забито. Так зачем спрашивать? В целом заведение на троечку.
7
Show business's response
Ксения
Level 12 Local Expert
September 29, 2024
Вкусно, быстро,приветливо. Заведение, которое останется в вашей памяти.
Show business's response
Клавдия М.
Level 2 Local Expert
May 24, 2024
Ходим в искатели довольно часто, чтобы позавтракать. Последние 2 недели стало невыносимо долго ждать свою еду. Иногда можно ждать завтрак 40-60 минут, на кухне мало персонала, и видимо они не успевают отдавать блюда. Хотелось бы вернуть былую скорость, ведь не всегда есть столько времени, особенно в будние дни.
3
Show business's response
Анна М
Level 9 Local Expert
August 21, 2024
Обожаю это место в городе! Еда очень вкусная. Выпечка огонь! Тартин-любовь! Интерьер-услада глаз моих! Обожаю!
Show business's response
A. M.
Level 13 Local Expert
January 9, 2024
Удачное расположение. Приятный интерьер. Все столики заняты.
Выпечка - это что-то прекрасное. Малиновый чай прост о бесподобен, особенно в мороз. Цены прям московские, но оно того стоит.
1
Show business's response
Ekaterina Leonova
Level 14 Local Expert
September 20, 2024
Пришли по совету знакомых, вернусь сюда за круассанами, когда буду снова в Смоленске! Покупала с апельсином и шоколадом и оба были вкусные! Тесто огонь!
10
Show business's response
Алина П.
Level 3 Local Expert
September 18, 2024
Замечательное место, но очень расстраивает, что во второй половине дня почти не возможно поесть свои лю бимые пончики. Было бы здорово если бы это можно исправить🙏🏻