Нежное заварное тесто из рисовой муки прямиком из Японии. Начинка из сливочно-ванильного теста с кусочками спелого манго и малины
370 ₽70 g
Запеченный ролл с Угрем и соусом спайси
Ролл с начинкой из сливочного сыра, авокадо, огурца и лосося. Сверху основной начинки выкладывается пласт из копченного угря. Заправляется соусами унаги и чили берег, посыпается гранчем. Гранч - жареный кляр, лук фри, приправа тагараши
1430 ₽215 g
Ойси, креветка, лосось, спайси-соус
Креветка темпура, сыр, авокадо, лосось. Все запекается, поливается унаги соусом и спайси. Украшается луком сибулет и маринованым луком
1290 ₽210 g
Ролл ручной Лосось, спайси соус и никири
Аутентичный японский ролл с начинкой из риса и лосося. Заправляется соусом минтайко. Подается с васаби, маринованым имбирем и соевым соусом
890 ₽75 g
Суши Лосось
Традиционное Японское блюдо, приготовленное из риса и охлажденного лосося
Отличный ресторан с классным видом на Казанку, современной концепцией и дизайном внутри заведения. Мест не очень много, лучше бронировать заранее. Кухня ближе к паназиатской, но …
Брали суши, роллы, очень понравился овощной салат на компанию.
Но удивила «утка по-пекински». С большим знаком минус. Если это авторский рецепт от шефа - так и поясните в описании. По факту принесли по размеру с небольшого цыпленка тушку разрезанную пополам. Потом уточнили, надо ли разделать. После подтверждения еще разрезали на 3 куска каждую половинку. Т.е. это нужно есть руками, откусывая куски мяса. Соус тоже не очень. Вместо кругляшей, на которые кладут мясо птицы идут 2 странных булочек-пышек.
Действительно очень приятная атмосфера внутри заведения, но я столкнулся с такой ситуацией.
1
Show business's response
Александр Сучков
Level 5 Local Expert
June 20
Мое пожелание Всем и каждому! Здесь нужно побывать и многое попробовать ! Безумно вкусное меню, интересная подача , красивый интерьер , чисто и уютно , официанты безупречны !!!! Нам попалась официант Ирина . Ну что тут сказать ?! Все подсказала , рассказала , была максимально вежлива ,улыбчива и внимательна! Хочу отметить комплименты от заведения ♥️ с супругом пришли сюда по отзыву знакомых для того чтоб вдвоем отметить важную дату и не прогадали😻 нет слов чтоб описать весь спектр вкусов и ощущений ! Просто восторг 🤩 это однозначно ! Приду сюда еще много-много раз
1
Show business's response
Анна Зеленина
Level 8 Local Expert
August 7
Самый лучший ресторан с японской кухней, в котором мне удалось побывать.
Прекрасно все, начиная с официантов, знающих прекрасно меню, работающих быстро слаженно, одетых в красивую униформу, заканчивая красивым стильным дизайном.
Блюда все необычные с красивой подачей, выносятся очень быстро. На вкус все божественно!
Познавательная чайная церемония со вкусным ароматным чаем.
Десерты - отдельная история! Вкусно, красиво, легко, необычно!
Готова возвращаться сюда снова и снова!
Отдыхали большой компанией, официантка просто "убила" , вынеся нам раздельный счёт для всех гостей!!! Мы даже не просили, но это был контрольный в сердце! Респект управляющему за прекрасный достойный персонал! Всем туристам рекомендую!