Search
Directions

Jamaa

Overview
Menu
News
25
Photos
289
Reviews
1801
Features
RAW bar
Горячее Земля
Горячее Море
Горячее Трава
Десерты
Закуски и Салаты
Супы
RAW bar
Устрица Розовая Джоли
730 ₽
Морской еж
450 ₽
Гребешок живой
550 ₽
Краб живой
Приготовим на ваш выбор: на пару или в сингапурском стиле
2130 ₽
Лобстер живой
Приготовим сашими, суп, гунканы
2730 ₽
Крудо из гребешка и креветки с грейпфрутовым понзу
2570 ₽
Тартар из креветки с лимонным сорбетом
1570 ₽
Тартар из лосося с запечённым перцем
1630 ₽
Тартар из тунца с базиликом и трюфелем на огурце
1370 ₽
Пряный тартар из мраморной говядины с маринованными грибами шиитаки
2570 ₽
Севиче из сибаса с соусом из зеленого перца
2470 ₽
Карпаччо из говядины с соусом из тунца
1570 ₽
Горячее Земля
Медземанике с бычьими хвостами
1730 ₽
Птитим с травами и говяжий щекой
1730 ₽
Паста с перцем и свиной грудинкой
1730 ₽
Стриплойн, стручковый горох и древесные грибы
4730 ₽
Филе миньон с фуа-гра, шпинатом и трюфелем
4730 ₽
Стейк рибай с пряным соусом
6370 ₽
Бифштекс из страуса с яйцом
2370 ₽
Утиная ножка с кремом из сельдерея и маринованными шиитаке
1830 ₽
Бедро цыпленка со шпинатом и стручковым горошком
1230 ₽
Бургер с мясом страуса
1830 ₽
Колбаска "Буреворс" из ягненка с картофельным пюре
1830 ₽
Говяжье Ребро "Браай" с кремом из батата и запеченным перцем
5370 ₽
Закуски и Салаты
Сет деликатесов к вину
5730 ₽
Паштет из куриной печени и фуа-гра и соусом мадейра
930 ₽
Слабосоленый лосось с понзу
1870 ₽
Ростбиф с луковым дрессингом
1370 ₽
Сингапурские лепешки
670 ₽
Салат с цыпленком, овощами и йогуртовой заправкой
1370 ₽
Зеленый салат с печеньем из пармезана
1370 ₽
Салат с угрем, цукини и водорослями
1830 ₽
Салат с копченой рыбой и страчателлой
1570 ₽
Крокет из чечевицы с мясом "Билтонг"
730 ₽
Лепешка с бычьими хвостами с соусом ромеско
930 ₽
Буррата с запеченным бататом и фисташками
1530 ₽
Горячее Море
Паста с лобстером и лаймовым соусом
На две персоны
18300 ₽
Сибас с зелеными овощами
2370 ₽
Лосось в контонском стиле
На две персоны
5370 ₽
Черная треска со спаржей в соусе из сметаны и черной икрой
2630 ₽
Креветки с кукурузой в соусе карри
1230 ₽
Лосось с зеленым гарниром и перечным соусом
1570 ₽
Осьминог "Бербере" с кукурузой и фасолью
2430 ₽
Паста с креветками в томатном соусе
1830 ₽
Африканский сом с фуа-гра и спаржей
2630 ₽
Сет из морепродуктов гриль с соусом чили-лайм
Осьминог, кальмар, креветка, гребешок
6370 ₽
Десерты
Шокладный мусс с розмарином и морской солью
930 ₽
Чизкейк с соусом мадейра
930 ₽
Мороженое/Сорбет в ассортименте
370 ₽
Мильфей из кофе с кардамоном
2730 ₽
Пудинг Мальва
730 ₽
Йогурт с цитрусом и фисташкой
730 ₽
Банановое мороженое с финиковым конфи и шафраном
730 ₽
Медовик с малиной
830 ₽
Горячее Трава
Запеченный баклажан с соусом матбуха и сыром кнолле
1130 ₽
Стейк из молодой капусты с трюфелем и черкесской грушей
730 ₽
Запеченный цукини с муссом из пармезана и сыра фета
830 ₽
Спаржа с голландским соусом
1570 ₽
Картофель фри с трюфельным айоли и пармезаном
570 ₽
Супы
Марокканский суп с морепродуктами
930 ₽
Рамэн тори пайтан
1370 ₽
Мисо суп
730 ₽
Updated: December 25, 2025. Source: Representative of the organization