Kafema
102 reviews
September 17
Очень уютное и красивое место. Доброжелательный персонал. Но пожалуй самое главное - я попробовал пожалуй лучший "фильтр" за последние пару лет. Жаль что я редко появляюсь на Шаболовке, но теперь будет прекрасный повод иногда заезжать. Спасибо.
October 17
Ребята, у вас было очень здорово и после посещения больницы я частенько отправлялась к вам выпить кофе или чай. И было уютно, тепло и вкусно. Спасибо! Жаль, что эта точка закрылась, но буду заходить при случае в другие. ❤️
January 12
В сети Кафема есть три кофейни, и эта не самая большая, но уютная: играет тихий джаз, мягкие стулья, маленькие круглые столики. Здесь же и магазин, где можно на развес купить понравившийся кофе, сразу сказать, какой помол хотите. Слышала, как консультируют - они знают о кофе все))
Но я туда хожу за какао. Именно спешелти, из настоящих бобов. Если они Камила с разными вкусовыми оттенками - и это не просто маркетинговый ход, вкусовые откроет действительно очень сильные. А есть вид, где добавлено немного сахара, чтобы смягчить кислинку какао, и вот это божественно! Это какао настолько наркоманское, что я жду каждого раза, как буду есть ложечкой насыщенную густую пенку)) да, видимость 350р, но оно того стоит, такого больше нигде нет.
February 23
Однозначно великолепный кофе, самое любимое в Москве какао на тёртых бобах из Перу, прекрасный выбор зерна свежей обжарки(можно попросить смолоть под свой способ заваривания)
Ещё случается выпечка, интересные события (например, совершенно точно— каппинги и истории о кофе)
Не людно, спокойно и очень кофейно
P. S. Сразу заводите бонусную карту, потому что за таким кофе хочется вернуться)
10
April 15
Сикретное место любителей кофе. Напиток на уровне элитных кофеен Москвы. Также в продаже оригинальные зёрна со всего мира высокого качества. Удобно посидеть и насладиться любимым напитком в приятной обстановке, к сожалению часто все места заняты.
1
1
March 26
Приятно встретить специалистов кофе, на эспрессо большой выбор зерна, сделали на Вьетнаме, плотность и ароматика выше всяких похвал. Подали воду, как ни странно, но при обилии кофеен в Мск, приходится это оценивать. Большой выбор альтернативы на разном зерне. Цены более демократичны, чем в других кофейнях высокого уровня. И самое приятное, утром играет ретро-симфо-джаз.
March 24
Очень приятное кафе,уютная обстановка,интересная музыка,брала кофе и сендвич,все свежее и вкусное. Внимательный персонал,приятное обслуживание. Только маленькое меню. Место рекомендую.
March 21, 2023
Кафема - уютное Дальневосточное место в Москве с хорошим выбором зерна собственной обжарки, где Вам предложат впечатляющий выбор способов приготовления - включая кофе по-турецки, что редкость! Еда: сэндвичи, выпечка и десерты собственного приготовления. Питьевая вода из кувшинчика даром. Потягивая турочку или например кедровый капучино, Вы оглядываете полки, уставленные кофемолками, высокоточными кофейными весами, воронками… Здесь есть всё, чтоб приготовленный Вами дома кофе выгодно отличался от подаваемого в большинстве кофеен. Подскажут, объяснят, только спрашивайте. На фото: мастер-класс по альтернативным методам заваривания кофе: кемекс и сифон (габет).
2
September 2
Прекрасное кофейня, в него очень хорошо вкладываются собственники и сотрудники. Отличная музыка, удобные стулья и столики, которые не стоят слишком близко друг к другу, отличный кофешоп с большим ассортиментом. Сотрудница, бариста, чудесная. Со всеми вежливо общалась и оперативно приносила напитки и еду. Есть уборная (скромных размеров, но чистая), можно налить себе комплементарно воды, что тоже очень удобно. Еда и кофе выше всяких похвал, точно зайду ещё раз)
December 16, 2023
Маленькое уютное местечко недалеко от метро, вкусный кофе, но в других кофейнях кафемы выбор напитков больше. Девушка бариста была очень милой и вежливой 🥰. Желаю расширения и процветания 🔥
January 17
Потрясающее, уютное место!
Невероятно вкусный кофе. Мой любимый фильтр с кедровыми орешками 😍
Персонал всегда улыбчивый, дружелюбный и даже можно поболтать на приятные темы
September 30, 2023
Хорошее местечко, совсем близко к метро. Комфортный интерьер, напитки—просто класс, действительно вкусный кофе🙌Красивая посуда, что тоже очень приятно и задает атмосферу)Бариста дружелюбные, милые девушки💕
July 21, 2023
После первого посещения, Кафема потеснила места моего топа - 5 кофеен.
Кофейня небольшая, уютная.
Бариста всегда радуют своей улыбкой и приветливым отношением.
Напиток подбирают, индивидуально.
Во всем готовы помочь.
Всё подают максимально быстро, при этом все блюда свежие.
Есть вкуснейшая выпечка, канеле, сэндвичи.
Кофе тут действительно с характером.
Идеально настроенный эспрессо, основа почти всех напитков.
Флэт уайт - идеальной крепости.
Раф – очень легкий, с привкусом ванили.
Большой выбор альтернативных методов заваривания.
Большой выбор растительного молока.
Спешелти какао на кокосовом - чистый восторг.
На миндале же хорошо играет практически любой напиток.
Вода в открытом доступе.
Здесь также отличный выбор зерна, с подбором которого вам помогут квалифицированные бариста.
А чтобы заваривать дома чудесное зерно, здесь можно приобрести оборудование для любого метода.
Не разбираетесь в кофе? В уголке красуется отличная подборка книг об этом прекрасном напитке.
Если вы такой же любитель натурального кофе, как я, обязательно посетите данное заведение.
Однозначные пять звёзд.
1
November 24, 2023
Прекрасная, атмосферная кофейня! Самый лучший кофе, с чудесным сбалансированным вкусом, корицей, густой, молочной пеной и тонким рисунком! Плюс ароматный кекс со специями, гармонично дополняющий радость вкуса! Изысканная, джазовая музыка, тёплая атмосфера, прекрасный интерьер...
И... главное... Люди, творящие волшебство древнего и таинственного напитка...
Удивительное местно, погружающее в атмосферу радости и "неспешности", что просто необходимо в мегаполисе!
August 11, 2023
Кофейня для знатоков и людей понимающих в кофе. Эспрессо, Фильтр и Флэт на высоком уровне приготовления.
Приятные люди здесь работают, Ася, Лина, Арина. Оцениваю профессионализм и старания на 5+
Подчеркну, отзыв поймут люди понимающие в кофе и его приготовлении.
Спасибо
January 29
Очень интересная кофейня, мне понравилась. Персонал приветливый, быстро и качественно обслуживает, кофе замечательный!
August 29
Люблю, ценю и уважаю вашу кофейню. Но, вам надо поддерживать чистоту в туалете, там тихий ужас. Спасибо!
June 6, 2022
Отличный кофе и очень приятный персонал :)
Хорошая локальная мини-кафешка, очень уютная с удобными креслами и столиками. Как-то всё по-домашнему уютно, что мне особенно понравилось.
Пришёл к ним мокрый до нитки после проливного дождя. Приютили, накормили, напоили, высушили и составили компанию, рассказали про кофе и историю кафе :)
Отдельный огромный респект утренней смене 03.06.2022❤️
4
August 23
Не могу судить, как здесь готовят кофе, но могу с уверенностью сказать, что матчу готовить не умеют.
Была в конце мая и заказала матча аффогато. Во-первых, мороженное было переморожено (кристаллы льда и вкус холодильника). Во-вторых, матча была прям горькая, вкуса за этой горечью никакого.
Есть я это не смогла и просто выкинула.
Возможно, кофе здесь вкусный, но уже посещать данную кофейню не хочется после горького опыта.
January 27
Отзывчивый персонал, маленькое и уютное кафе с замечательным кофе. Кофе, чай и специальную посуду можно купить в заведении)
August 14, 2023
Очень интересное место с большим выбором зерна, способов заваривания, девайсов на покупку. Само заведения приятное, сотрудники клёвые. Естественно, specialty.
April 11, 2023
Тёплая атмосфера, хорошие сорта кофе и чая. Вкусная выпечка. Персонал, профессионально и деликатно, обслуживает. Всегда хочется прийти, рано утром, и выпить ароматный кофе.
1
August 28
Приятное место, кофе вкусный. Уютная атмосфера.
April 13, 2023
Горячий, хорошо сваренный кофе с хрустящим круассаном - приятное начало удачного дня. Кстати, заодно можно выбрать профильный гостинец - ассортимент кофейни и уровень консультантов позволяют это сделать с удовольствием и адресно.
1
June 16
Безумно вкусный кофе,вкуснее на районе точно нет,гляссе прямо в сердечко ♥️
June 17, 2023
Не понимаю почему такой низкий рейтинг, кто хоть немного разбирается в кофе оценит по достоинству. Отличный бариста который ответит на все твои тупые вопросы. Можно выбрать зерно для альтернативы не просто по названию, а по запаху, бариста открывает пачки чтобы почувствовать аромат кофе. Так же понравилась система качества, каждую воронку бариста проверяет по вкусу сам )
August 9, 2023
Отличная кофейня, в которой вас могут угостить вкусным кофе или чаем на ваш выбор. Там же вы можете приобрести кофе в зерне, с помолом под ваш способ приготовления.
March 28, 2023
Самый вкусный кофе! Ещё можно купить кофе и чай домой - разнообразие сортов из разных стран мира - всегда покупаем домой для заваривания в аэропрессе ❤️ А какие вкусные десерты в Кафема. Их стоит попробовать!
August 24, 2023
Шикарное кафе с профессиональным и общительным баристой. По площади меньше чем на Маяковской, но не менее уютное.
А, и как обычно кофе у них на высшем уровне)
July 30, 2022
Отличное уютное место с вкуснейшим кофе. В продаже много сортов зерен. Можно посидеть в кофейне и попить кофе, приготовленный различными способами и разных сортов. Предпочитаю пить фильтр. Очень дружелюбные девочки-бариста.
3
December 14, 2022
Симпатичная маленькая кофейня. Кроме вкусного кофе дают еще и «не кофе») «Какао спешиалти» очень приятное, не сладкое, а теплая булочка с корицей очень подходящее дополнение. Девушка-бариста сама приветливость👍. Успехов вам и процветания🎈
3
October 23, 2022
Удобное расположение рядом с метро. Очень вкусный кофе из разных стран.
Можно купить кофе в зерне или свежемолотый домой.
Бывают интересные мастер-классы (бесплатно, по записи).
Побывала на интереснейшем по заваривания в аэро-прессе.
Заваривали один и тот же сорт кофе разными способами в аэропрессе - получали очень разные напитки.
Кофе бомбический, печенье, круассаны. Еды в кофейне нет.
Горячо рекомендую.
2
June 8, 2022
Случайно заглянула в это уютнейшее место. Очень душевно и приятно. Вкусный кофе, чай сендвичи. И очень приятный персонал! Вроде неприметная кафешка, но даже сервировка с душой и для клиента. Спасибо! ❤️
3
April 13, 2023
Самый вкусный фильтр на районе и влюбленный в свое дело и гостей бариста! Что может быть лучше?
Можно при желании купить любой кофейный стафф. Ван лав, крч. ❤️
November 3, 2022
Очень приятное заведение. Отличный кофе, приятная обстановка. Очень любезная девушка на кассе. Предлагается брльшой выбор сортов кофе, в том чичле экзотических. Можно купить кофе любого сорта на развес и забрать домой.
2
July 2
комфортно, норм. хорошее вкусное кофе
March 30, 2023
Отличное место с прекрасными бариста, вкусный кофе собственной обжарки, матча и шоколадный кекс невероятные, спасибо, было очень вкусно.
July 23, 2022
Замечательное локальное место, с хорошим ассортиментом кофе. Можно как выпить, так и купить зерна/помолоть их под ваши нужды. Есть сендвичи и киш, они топ. Есть сладкое, но я не ем, так что рекомендовать не могу
2
March 31, 2023
Все хорошо. Поиятный кофе, хороший персонал, весьма неплохой магазин. Не сказать что прямо вау, но все хорошо. Обязательно приду еще. Больше бы таких мест.
November 2, 2022
Доброжелательный персонал, вкусные напитки и большой выбор кофе из разных стран. При необходимости сделаю помол и помогут подобрать кофе по вкусу и под способ приготовления.
3
April 18, 2023
Небольшое уютное кафе, в теплое время года есть столики на улице. Отличные эспрессо и флэт уайт. И готовят кофе в турке)
October 23, 2022
Прелестнейшая кофейня с приятным интерьером, вкусной выпечкой и настоящим кофе! Прихожу сюда уже в 3 раз, жду осеннюю и зимнюю сезонную коллекцию кофэ😇
1
September 26
Приятное удобное местечко
March 29, 2022
Очень уютная кофейня с приятным персоналом. Свежая выпечка, хороший кофе, огромный выбор чаёв.
Из дополнительных плюсов - магазин с широким ассортиментом и скидка студентам :)
4
March 27, 2023
Очень хорошее место! Вкусный кофе, приятная атмосфера и прекрасные бариста
Всем советую 😍
1
November 30, 2022
Сотня сортов кофе и чая, десять сортов какао. Индивидуальный подход к клиенту - по запросу вариируюи приготовление. Хожу пить несладкий какао specialty и сортовой шоколад.
3
February 10
Очень приятное уютное место
Кофе качественный
December 24, 2021
Вкусно, всегда свежая выпечка, Свежеобжаренный кофе, много вкусного чая, очень уютное место, шоколад ручной работы, кофе потрясающий, какао нежный, милый интерьер
3
September 24, 2023
Лучший кофе в городе. Если хотите попробовать все варианты альтернативы - вам точно сюда.
3
April 15
Достойно, кофе приятный, персонал тоже