Каиф

Курица, фаршированная гречей, запечённая в деревенской печи.

Начнем с того, что же означает это знакомое всем с детства слово «компот». Это десертный напиток.

Как только среднестатистический россиянин слышит слово шашлык – первый ассоциативный отклик памяти выдает на поверхность эпизод поедания шашлыка из свинины, именно из свинки нашей обожаемой.

Гречка для многих вообще нечто экзотическое и непривычное, а уж если приготовить ее с уткой! Такое блюдо точно не оставит равнодушным даже самых непревзойденных гурманов. Ждем тебя на уточку с гречкой из русской печи!

Цахараджин (осетинский пирог с листьями свеклы)

Это тонкие лепешки, приготовленные, как правило, на дрожжевом тесте или кефире/сметане, с сырной тянущейся начинкой.

Жареный карп на сковороде – блюдо вкуснейшее, а простота приготовления и особый вкус этого нежного и сочного мяса.

Рыба запекается в развернутом виде в тандыре и сверху кладется соус сливочный из грибов.

Салаты с говядиной - это прекрасный выбор для тех, кто любит мясо и хочет насладиться вкусным и сытным блюдом.

Домашним соленьям, приготовленным по оригинальным рецептам, вполне по силам разнообразить меню вашей семьи не хуже покупных деликатесов.

Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушеную в глиняном горшочке говядину с овощами.