Karavan

246

Features

Вторые блюда

Выпечка

Гарниры

Завтраки

Напитки

Первые блюда

Салаты

Шашлыки

Вторые блюда

Стейк Чапалах из говядины

Стейк Чапалах – это сочный и ароматный стейк, который покорит вас своим богатым вкусом и нежной текстурой! Толстый кусок говядины (рибай или стрип) маринуется в смеси чеснока, паприки, куммина, орегано и лимонного сока, а затем обжаривается на рас...

800 ₽400 g

Азербайджанские хинкали с фаршем

Азербайджанские хинкали — это традиционные пельмени, приготовленные из тонких квадратных листов теста, которые аккуратно складываются и заворачиваются вокруг сочного фарша со специями. Фарш обычно состоит из мяса (говядины или баранины), лука, чес...

500 ₽700 g

Грузинские хинкали 5-Х

Хинкали – блюдо грузинской кухни, также некоторых народов Кавказа. По сути хинкали представляет собой пельменное тесто с фаршем внутри, завернутое особым образом, которое отваривается до готовности на пару и подается к столу с соусами.

500 ₽400 g

Манты 5-Х

Манты — традиционное, преимущественно мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, России, Украины, Туркменистана, Таджикистана, Киргизии, Казахстана, Узбекистана и Китая.

480 ₽450 g

Пельмени 20-Х

Пельмени — это блюдо из пресного теста с начинкой из рубленного мяса. Блюдо распространено среди народов бывшего Советского союза, в том числе в русской, удмуртской, коми и некоторых других национальных кухнях финно-угорских народов.

450 ₽400 g

Гюрза 15-Х

Гюрза - это традиционное дагестанское блюдо, представляющее собой небольшие пельмени из тонкого теста, наполненные фаршем из мяса (из говядины или баранины) и приправленные специями. Гюрза обычно варится и подается с соусом из томатов или сметан...

450 ₽400 g

Казан-кебаб из ребрышек

Казан-кебаб из ребрышек – это ароматное и нежное блюдо азербайджанской кухни, которое тает во рту и наполняет дом уютным запахом! Сочные ребрышки (говяжьи или бараньи) тушатся в казане с луком, морковью, картофелем, томатами и специями: лавровым л...

500 ₽450 g

Узбекский плов басмати

Узбекский плов с басмати – это утончённая версия классического блюда, где ароматный басмати рис добавляет лёгкость и неповторимый вкус! Басмати обжаривается с кусочками баранины, морковью, луком, чесноком и традиционными специями: зирой, кумином, ...

350 ₽300 g

Долма из виноградных листьев

Голубцы (Долма) - голубцы в виноградных листьях - одно из самых популярных блюд на Востоке. Название происходит от тюркского слова "dolmak" - наполнять и первоначально оно относилось ко всем блюдам с мясной, рисовой или овощной начинкой

400 ₽250 g

Чобан говурма (из говядины)

Чобан говурма - cоответственно, блюда, которые были придуманы пастухами и для пастухов: чобан-говурма — это народная, в меру простая и традиционная еда проверена веками. Чобан-говурма - происходит от слов "чобан", что означает "пастух", и "гов...

700 ₽350 g

Жаренное мясо с картошкой из баранины

Изысканное блюдо, в котором сочетается нежное и ароматное жаренное мясо из баранины с хрустящей картошкой. Густой сок баранины и хрустящий картофель создают идеальное дуэт вкусов и текстур, погружая вас в атмосферу уютного ужина в ресторане. Га...

500 ₽350 g

Жаренное сердце с печенью и картошкой

Стейк из рыбы на сковороде - стейки из рыбы являются ресторанными блюдами и готовятся по классическим рецептам, прельщая вкусовые особенности. Самостоятельно можно приготовить вкусный обед в виде стейка, изготовленный на сковороде в обычных услови...

350 ₽350 g

Картошка с грибами

Картошка с грибами - это любимое многими сочетание, которое отличается особенно приятным вкусом и восхитительным ароматом. Она никогда не надоедает и может готовиться как для семейного ужина, так и для торжественного случая.

350 ₽250 g

Курица по домашнему

Курица по-домашнему – это уютное и ароматное блюдо, которое напомнит о маминой кухне! Нежные кусочки курицы (бедра или грудка) тушатся с овощами: картофелем, морковью, луком и чесноком, щедро приправленными солью, перцем, паприкой и свежей зеленью.

350 ₽200 g

Гуляш из говядины

Гуляш — национальное блюдо венгров и чехов: кусочки говядины или телятины, луком и перцем (паприкой).

270 ₽120 g

Гуляш из курицы

Гуляш из курицы – это ароматное и согревающее блюдо венгерской кухни, которое станет вашим любимым в нашем меню! Нежные кусочки курицы тушатся с луком, сладким перцем, морковью, томатами и щепоткой паприки, придающей насыщенный вкус и яркий цвет.

200 ₽120 g

Котлеты куриные

Куриные котлеты — это блюдо, которое готовят из фарша или рубленого мяса.

150 ₽180 g

Рис басмати

Рис - является одним из важнейших продуктов питания уже много тысяч лет. Всё это время рецепты с рисом умножались и совершенствовались. Приготовление риса особенно хорошо освоили в Азии, где он является традиционной злаковой культурой.

150 ₽200 g

Стейк из рыбы на сковороде

1200 ₽250 g

Садж 4х на выбор из курицы/баранины/говядины/рыбы

Садж — название группы блюд, характерных для балканской кухни. Для приготовления блюда используется одноимённая посуда — вогнутая сковорода, также имеющая название tava. В Азербайджане и Турции садж традиционно готовят из баранины. Другие компон...

3600 ₽1,600 g

Садж 6х на выбор из курицы/баранины/говядины/рыбы

5400 ₽2,000 g

Садж 8х на выбор из курицы/баранины/говядины/рыбы

7000 ₽3,200 g

Шашлыки

Люля-Кебаб из курицы

Люля-кебаб из курицы — это новый взгляд на традиционное блюдо, которое в популярности практически сравнялось с шашлыком. Куриный кебаб имеет нежную консистенцию и вкус, не уступающий классическому варианту из баранины. Люля-кебаб присутствует пр...

400 ₽200 g

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины — это классика, тут нет особых модных веяний, чтобы получить хороший шашлык, нужно просто взять отличный продукт и подчеркнуть его достоинства, не нужно изобретать ничего сложного.

2000 ₽1 kg

Люля-Кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины - это изысканное блюдо, которое уносит нас в далекие восточные страны своим неповторимым вкусом и ароматом. Нежное мясо барана, приготовленное на открытом огне и приправленное ароматными специями

500 ₽200 g

Шашлык из баранины мякоти

Шашлык из баранины мякоти - это блюдо, которое радует не только своим ароматом, но и неповторимым вкусом. Нежное и сочное мясо баранины, пропитанное ароматными специями и смачным маринадом, подаривая неповторимые вкусовые ощущения. Каждый кусоче...

2500 ₽1 kg

Шашлык из баранины антрекот

Шашлык из антрекота - настоящая находка для любителей сочного шашлыка. Антрекот-это мясо, которое вырезают между ребрами и позвоночником животного.

2000 ₽1 kg

Шашлык Стейк из говядины (бастырма)

Бастырма - то есть, шашлык из говядины. Термин бастырма, который разные народы Кавказа применяют к совершенно разным видам мяса. В Азербайджане так называется предварительно замаринованное с луком и специями сырое мясо, перед тем как жарить из...

1200 ₽400 g

Шашлык Стейк из рыбы семги

Шашлык из семги – это блюдо, которое обязательно подарит неповторимые ощущения и вкус всем любителям рыбы. Семги стали не так давно готовить, больно рыбка дорога. Но вот когда очень хочется, то понимаешь, что порой не стоит пожалеть денежку и дос...

1200 ₽200 g

Адана из баранины 2х

Шашлык адана из баранины – это традиционное блюдо турецкой кухни, состоящее из кусочков маринованной баранины, которая затем жарится на мангале. Для приготовления шашлыка адана используют специальный маринад из оливкового масла, чеснока, лимонно...

2000 ₽

Адана из баранины 4х

4000 ₽

Адана из баранины 8х

8000 ₽

Шашлык овощной

Овощной шашлык гармонично дополнит любое основное блюдо на вашем столе и порадует вкусом и ароматом!

1100 ₽800 g

Шашлык овощной 1 шампур

Овощной шашлык на одном шампуре – это лёгкое и яркое блюдо для любителей здоровой еды!

350 ₽5 pcs.

Завтраки

Вареное яйцо 1-Х

Вареные яйца: простое и питательное удовольствие Начните свой день или дополните свой обед с нашими свежесваренными яйцами! Эти питательные деликатесы являются универсальным источником белка и незаменимых питательных веществ.

50 ₽1 pcs.

Яичница 1-Х

Яичница: классический завтрак, который питает ваш день Начните свой день с сытной и питательной яичницы! Это классическое блюдо из яиц легко приготовить и станет идеальным топливом для ваших утренних занятий. Приготовлен из свежих высококачестве...

50 ₽1 pcs.

Сосиски жареные/вареные 1-Х

Сосиски вареные жареные: пикантное удовольствие! Откройте для себя сочное наслаждение вареных жареных сосисок! Это пикантное лакомство идеально подходит для любого случая, будь то завтрак, обед или ужин. Идеально дополнит ваши любимые блюда в ка...

50 ₽1 pcs.

Блинчики мини 2-Х на выбор из творога/говядины/говядины

Блины: на выбор из творога/говядины/говядины! Окунитесь во вкусы наших восхитительных блинов! Это классическое лакомство идеально подходит для завтрака, обеда, ужина или даже десерта.

100 ₽2 pcs.

Сыр (брынза)

Брынза: соленый и рассыпчатый сыр Брынза — это мягкий, рассыпчатый и слегка соленый сыр, который производится из овечьего или козьего молока. Его нежная текстура и легкий привкус делают его универсальным дополнением к любому столу. Наслаждайтес...

100 ₽50 g

Масло сливочное

Натуральное сливочное масло: настоящее наслаждение! Наше натуральное сливочное масло изготавливается из свежих сливок, придавая ему богатый, сливочный вкус, который невозможно превзойти. В отличие от маргарина или спредов, наше масло не содержит ...

100 ₽50 g

Довга

Испытайте вкус традиционной кухни с нашей восхитительной довгой! Это освежающий кисломолочный суп, известный своим нежным вкусом и питательными свойствами. Приготовлен из высококачественного мацони (кефира), свежего чеснока и ароматной зелени. ...

80 ₽200 g

Компот

Компот - это освежающий и ароматный напиток, приготовленный из отборных фруктов и ягод, кипяченых с сахаром и специями. Наш компот обладает натуральным вкусом и удивительным ароматом. Предложите вашей семье и гостям истинное удовольствие от на...

50 ₽200 g

Напитки

Черный чай

Черный чай - это классический напиток с насыщенным вкусом и ароматом. Он идеально подходит для утреннего бодрящего начала дня или для уютного вечера. Наслаждайтесь богатством натуральных вкусов и получайте заряд энергии с каждой чашкой черного чая.

50 ₽200 ml

Зеленый чай

Зеленый чай - это освежающий напиток с нежным вкусом и ароматом. Благодаря своим полезным свойствам, зеленый чай является отличным выбором для тех, кто ценит здоровый образ жизни. Наслаждайтесь приятным вкусом и ощутите прилив бодрости с каждой ча...

60 ₽200 ml

Чайник (черный) 4ст

Это классический напиток с насыщенным вкусом и ароматом. Он идеально подходит для утреннего бодрящего начала дня или для уютного вечера. Наслаждайтесь богатством натуральных вкусов и получайте заряд энергии с каждой чашкой черного чая.

200 ₽900 ml

Чайник (зеленый) 4ст

260 ₽900 g

Кофе (черный/растворимый)

Кофе - это ароматный и насыщенный напиток, который уже многие века радует людей своим утонченным вкусом и тонизирующим эффектом. Его утонченное зерно обжаривается с особым мастерством, чтобы раскрыть все тонкие оттенки вкуса и аромата. Каждая ...

100 ₽200 g

Кофе (3 в 1/растворимый)

Кофе 3в1 растворимый - это элегантное сочетание ароматного кофе, нежного сливочного вкуса и сладкого сахара, которое позволяет насладиться идеальным кофейным напитком в любое время дня всего за несколько минут. Этот удивительный напиток пробужда...

90 ₽200 g

_________

1 ₽1 ml

_________

1 ₽1 g

Гарниры

Картофельное пюре

"Картофельное пюре - блюдо, приготовленное путем разминания вареного картофеля, обычно с добавлением молока, сливочного масла, соли и перца. Обычно его подают в качестве гарнира к мясу или овощам.

180 ₽200 g

Макароны

Макаронные изделия в виде трубочек разного диаметра и длины. В России макаронами часто называют любые виды макаронных изделий. К другим видам трубчатых изделий относятся перья, рожки и улитки.

100 ₽200 g

Спагетти

Спагетти — это итальянское название длинной прямой вермишели, нитевидных макаронных изделий длиной до 50–75 см и диаметром около 2 мм. Родиной спагетти является Италия, их широко используют в итальянской кухне, часто подают с томатным соусом. Они...

100 ₽200 g

Картофель фри

Картофель фри — это кусочки картофеля, обжаренные в большом количестве сильно нагретого растительного масла (фритюре).

200 ₽150 g

Гречка

Гречка — это крупа из посевной гречихи. Этот полезный ингредиент часто выступает гарниром к мясу или рыбе. Гречка богата аминокислотами (лизином, триптофаном), необходимыми для синтеза собственных белков. Продукт ценится вегетарианцами, поскольк...

100 ₽200 g

___

1 ₽1 g

Первые блюда

Чанах

Национальное блюдо из баранины, которое готовится в глиняной закрытой посуде на углях. Для приготовления обычно используется глиняный горшочек — невысокий обливной изнутри глиняный горшочек объёмом около литра.

600 ₽500 g

Бозбаш

Бозбаш — это заправочный суп на основе бульона из баранины, распространённый на Кавказе. От других заправочных супов бозбаш отличается обязательными ингредиентами в виде нута (он же турецкий горох, бараний горох, нохут, нат) и каштанов

500 ₽500 g

Хашлама

Хашлама — национальное блюдо народов Закавказья, популярное в Азербайджане, Грузии и других странах Передней Азии. Это вкусное сытное рагу готовят из мяса с добавлением овощей, острого перца, зелени и ароматных восточных специй.

500 ₽500 g

Харчо

Харчо — национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, умеренно острый, с обилием чеснока и зелени (прежде всего кинзы). Он намного гуще других супов. Характерным отличием ...

340 ₽450 g

Борщ

Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет.

260 ₽450 g

Салаты

Цезарь с курицей

Цезарь с курицей – это классический салат, состоящий из кубиков жареной курицы, листьев салата, помидоров, сыра пармезан и заправки на основе соуса Цезарь. Обычно к салату добавляют крутончики или кусочки гриль-багета. Этот салат назван в честь ...

400 ₽200 g

Цезарь с семгой

Цезарь с семгой - это вкусное блюдо, состоящее из свежих листьев салата, кусочков семги, пармезана, гренок и соуса Цезарь. Это сочетание свежести листьев салата и нежной семги делает это блюдо очень вкусным и питательным. Обычно Цезарь с семгой ...

500 ₽200 g

Цезарь с креветками

Это изысканное блюдо, которое сочетает в себе сочные креветки, хрустящий листовой салат, ароматные томаты, сыр пармезан и ароматный соус Цезарь.

450 ₽200 g

Помидоры огурцы

Изюминка этого салата в заправке, ведь само по себе сочетание помидоров, огурцов, лука и зелени давно стало одним из классических вариантов овощных салатов. Пикантная заправка из оливкового масла, лимонного сока и горчицы позволяет по-новому рас...

250 ₽200 g

Выпечка

Хлеб крестьянский (белый)

Крестьянский хлеб - это хлеб, который изготавливается по традиционным рецептам в деревенских домашних условиях. Обычно он имеет грубую текстуру, темную корку и насыщенный вкус.

100 ₽500 g

Пончик (донаты)

Пончики - нежные, воздушные пирожные, обжаренные до золотистой корочки и покрытые аппетитной глазурью или посыпанные сахарной пудрой. Это идеальное угощение для любого времени дня - сладкое утреннее лакомство, вкусный перекус или десерт к чаю.

120 ₽1 pcs.

Мютаки с конфитюром

Мютаки с конфитюром - это нежные пирожные, выполненные из тонкого слоеного теста и начиненные аппетитным фруктовым конфитюром. Это великолепное сочетание хрустящей текстуры теста и сладкого, ароматного начинения станет идеальным дополнением

110 ₽400 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization