Для приготовления ризотто рис готовим с рыбным бульоном и соусом из креветок. Мясо краба прогреваем со сливочным маслом и лимонным соусом. В конце приготовления в ризотто добавляем сливочное масло, пармезан, чесночное масло и зелень. Подается ризотто
Побывали в ресторане Карлосон, и впечатления просто потрясающие! 😍 В первую очередь хочу отметить невероятно вкусную и качественную кухню – каждое блюдо было настоящим гастрономическим шедевром! 🍽️ От закусок до десертов – всё на высшем уровне. Отдельного упоминания заслуживают виды на панорамную Москву – просто завораживает! 🌇 Это идеальное место, чтобы насладиться закатом или вечерними огнями города.
Официанты и персонал – супер дружелюбные и внимательные, чувствовали себя очень комфортно и приятно. Всегда вежливые, учтивые, с улыбкой готовы помочь. 😊 Абсолютно точно вернёмся снова!
2
Show business's response
Елена К.
Level 9 Local Expert
September 1
Отмечали семьёй годовщину нашей свадьбы. Вид отличный, это несомненно! Приятный интерьер и атмосфера. Довольно вкусно, особенно салаты и десерты! Горячее не особо впечатлило из того, что брали. Выбор вин неплохой, на мой вкус.
Персонал. Неоднозначные впечатления. Девушки позвонили накануне, напомнили, нас приветливо встретили, проводили. Вроде бы заказ приняли и принесли оперативно, но вот потом официант попросту забыл о нашем существовании, ну либо в субботу вечером у него было очень много других забот... Ну очень долго просили подойти к нам разных официантов, чтоб сделать заказ десерта. Но надо было ждать именно нашего)). В общем, не душевно, не клиентоориентированно. Вроде бы и неплохо в целом, но вернуться ещё раз почему- то не возникает желание, даже из-за вида на Москву.