Итак, Кашалот. Я впервые в Сочи и это первый мой ресторан в этом городе и это прекрасное место! Красиво, стильно, приятная музыка, чистый туалет со всеми необходимыми для человека, сошедшего с самолета, мелочами: щеткой для обуви и липучкой для одежды, кремом для рук и антисептиком. Оригинальное, не раздутое меню, в котором нашлись блюда и для постящихся и для просто капризных едоков😉
Приятная девушка-официант, которая терпеливо выслушала все наши пожелания и ничего не забыла. Одним словом: рекомендую 👍
5
Show business's response
Маргарита Л.
Level 3 Local Expert
May 30
Были сегодня на ужине в Кашалоте. В предыдущий визит в Сочи были в восторге от этого ресторана и на завтрак и на ужин. Авторские блюда вкусные и с интересной подачей. Уютно, стильно, спокойно, вежливо. Мечтали провести вечер неспешно наслаждаясь кухней. К сожалению, хороший вечер это не только красиво поданная еда , но и качественное обслуживание. Это, конечно, роль официанта и его профессионализм. Не успев съесть горячую закуску, мы получили основное блюдо: то есть либо очень быстро доедать закуску, либо есть остывшее основное блюдо. Сомнительно, но ок.(с) Но и здесь не удалось доесть спокойно, потому что , по мнению нашей официантки, мы уже должны были заказывать чай или кофе. Время 20.30, зал полупустой. Странно. Ушли очень расстроеные. Ни чая, ни кофе, ни десерта бегом есть не хотелось. Обидно, что ресторан , который так нравится, разочаровал из-за непрофессионализма и недоброжелательности персонала. Атмосфера и уровень обслуживания это 50% успеха. Поварам большое спасибо, кухня на высоте. Но мы пока воздержимся от посещения.
Rodrigo Mariarti
Level 4 Local Expert
June 12
Сразу скажу, друзья, ресторанчик не из дешёвых. Есть уютная летняя веранда. Заказывал суп рамен и пельмени с мясом краба. Все отличного качества, с хорошей подачей. Немного отдаёт чопорностью - видимо отпечаток ориентации на состоятельных гостей, по-этому напоминает некоторые дорогие рестораны Москвы. Кстати, пиво бутылочное и производства сочинской пивоварни - на уровне. Приятно осознавать, что в России, если захотят, то могут производить хорошее пиво.
В целом, я бы порекомендовал, но мне самому ближе более демократичный формат.
Show business's response
Oksana Dubovskaya
Level 6 Local Expert
September 12
Это место, куда очень хочется вернуться! 👍♥ Мы приехали отдыхать в Сочи и одним из пунктом отдыха была дегустация устриц. В Яндексе, лучшим по отзывам был устричный бар Кашалот. Теперь я понимаю, почему он ЛУЧШИЙ🤗👍♥ Встречают, как дорогих и долгожданных гостей! 👍 Официанту Константину просто 10 из 10 баллов!!!! 👍👍👍 Все рассказывал, рекомендовал и даже выдержал, что мы весь вечер называли его Максимом😁Дизайн самого помещения великолепен, всё время хочется его рассматривать! 👌💖 Еще очень понравился кальян из H&B: чистая вода в прозрачном сосуде и оригинальный дизайн самого кальяна, плюс заправлен был идеально!!!! 👌💖Кашалот и H&B - нам однозначно сделали прекрасный и волшебный сочинский вечер💖💖💖💖 Мы посетили его дважды, 4 и 11 сентября - и оба раза мы самые долгожданные гости👌👍 Цены не маленькие, но не больше, чем в ресторанах подобного уровня👍 От всей души рекомендую ресторан Кашалот всем гостям города Сочи! 🤗
Екатерина Степина
Level 10 Local Expert
June 5
У ресторана классная концепция. Подача очень эстетичная и интересная. Всем советую попробовать десерт Лето - очень необычно и запоминающиеся. Предлагают выбор коктейлей на безалкогольных напитках - для меня, как для человека на авто, очень приятно. Устрицы и ежи свежие. Я была дважды в этом месте - оба раза осталась очень довольна. Вернусь еще.
Show business's response
Анна Р.
Level 7 Local Expert
May 27
Прекрасный ресторан с широким выбором необычных блюд и наисвежайшими устрицами, также хочу отметить тартар из лосося, очень интересное сочетание ингредиентов и красивая подача! Обслуживание всегда на высоте! Каждый раз, когда приезжаю в Сочи всегда посещаю этот ресторан. Однозначно рекомендую.
1
Show business's response
Сергей Сергей
Level 9 Local Expert
April 2
Очень хорошо. Вежливый персонал, хорошая кухня, действительно все было вкусно, хорошие настойки, приятный интерьер, открытая кухня - интересно было наблюдать за работой шефа. Обязательно вернусь вновь. Чукча не фотограф :)
1
Show business's response
Ирина Сбытова
Level 6 Local Expert
September 9
Приятное место, хорошее обслуживание, устрицы всегда свежие. Красивая подача блюд. Прекрасное место для того, чтобы не спеша насладиться авторскими коктейлями и вкусной едой.
Очень рада, что вернулось меню в виде книги.
Катя Афанасьева
Level 6 Local Expert
September 6
Хороший выбор устриц . Есть Жилардо для меня это был + , так как до этого в Сочи не во всех встречала именно их .
По основной кухне ничего не скажу , заходили перекусить устриц и ежей .
Ежи не самые вкусные в Сочи .
Персонал показался слишком не собранным . Сначала один официант был , потом счет принесла девочка. Насчитала нас , на входе за нами бежал другой официант и кричал , что счет за бар у них отдельно и мы не оплатили .
А я когда платила вообще в свете е смотрела , я как должна была понять это !?
Обычно по такой системе приносят сразу два счета .
Но самому заведению за это снимать звезду не буду .
Интерьер +
Show business's response
Василий Косенко
Level 8 Local Expert
March 15
Спасибо большое создателям Кашалота за это место. Тут все хорошо: прекрасный персонал, хорошее меню, винная карта отличная. Особой похвалы заслуживает уютная летняя веранда, где можно скоротать пару часов. Очень радует подход шефа к локальной кухне и умелое сочетание простых местных продуктов. Из конструктивных пожеланий - овощи лучше не подавать из холодильника. Когда они комнатной температуры - все намного ароматней и вкусней
2
Show business's response
Marina_psychmentor
Level 6 Local Expert
July 12
Бомбически вкусно🤤 Отдельная благодарность управляющему Кириллу, который нас встречал и Эвелине, которая нас обслуживала. Кухня просто огонь, есть анадара, свежие устрицы и ежи, всё просто супер, спасибо! В Сочи много хороших ресторанов, но Кашалот- это любовь❤️❤️❤️
Show business's response
Елена Никитина
Level 10 Local Expert
March 21
Стильно! Вкусно! Если вы хотите прям покушать сытно, тогда вам в другое место) Если вкусно и красиво, тогда сюда. Обслуживание на высшем уровне. Официанты расскажут все по блюдам от А до Я. Цены не заоблачные, но и не все по 300. Приятно, что место для курения оборудовано мягкими стульчиками. Сидишь и перевариваешь в комфорте в тени деревьев) Однозначно рекомендую посетить
1
1
Show business's response
Дарья Шишкина
Level 7 Local Expert
May 7
Мы часто посещаем рестобар Кашалот, всегда все нравилось, в свой день рождения решила провести вечер именно там, забронировала любимый столик на летней террасе за 2 дня. В день брони, 5 мая, мне позвонил администратор, уточнил не будет ли холодно на террасе, так как погода была прохладная, я подтвердила бронь именно того столика, администратор ответил что нас ждут. Через час опять звонит администратор и сообщает, что произошла ошибка и за наш столик посадили других людей, на что я ответила, чтобы попытались урегулировать ситуацию, так как у меня день рождения и мы хотели именно столик на террасе, оделись соответствующе. Приехали в заведение к 19.00 как и бронировали, администратор ситуацию никак не решил, предложил подождать полчаса, мы согласились. Пришли через 40 минут, за нашим столиком так и сидели люди, в итоге пришлось уйти в другое место, очень жаль, что Кашалот разочаровал именно в день рождения.
2
2
Show business's response
николай марченко
Level 18 Local Expert
March 30
Еда восхитительная: свежие устрицы, ежи, гребешок! Роллы брали-давно таких вкусных я не ел!)) десерт брали один, с кокосом и белым шоколадом. Все понравилось. Единственный нюанс-не обижайте сомелье, дайте возможность ему закупить бокалы получше, поизящней, не из толстого и дешевого стекла. Спасибо! Вернемся!)
Show business's response
кристина улаева
Level 2 Local Expert
July 22
Ходили компанией друзей, все блюда которые попробовали были потрясающими! Замечательная игра вкусов, к каждому блюду подается свой фирменный соус. Очень красивая подача и приятный персонал. Обязательно сюда вернемся!
1
Show business's response
Анна Тихомирова
Level 8 Local Expert
January 26
Устрицы в этом ресторане всегда наисвежайшие и сочные. Ресторан предлагает разнообразные сорта и всегда подает их в идеальном состоянии.
Не только качество устриц, но и обслуживание в ресторане заслуживает похвалы. Персонал всегда дружелюбный и готов ответить на все вопросы о меню и предложить рекомендации. Атмосфера в ресторане теплая и приятная, что делает посещение еще более приятным.
Цены могут быть немного выше, но я считаю, что это оправдано качеством продуктов и обслуживанием. Когда я хочу насладиться лучшими устрицами, я готова заплатить за это дополнительно.
Если вы любите устрицы и ищете место, где можно насладиться настоящим вкусом моря, то я рекомендую посетить ресторан "Кашалот". Здесь вы найдете всегда свежие и сочные устрицы, которые подарят вам незабываемый опыт.
2
Show business's response
Видищев Владимир
Level 4 Local Expert
August 22
Пришли в ресторан покушать рамен - так как являемся поклонниками сего блюда. Пришли, заказали две порции и ролл Филадельфию попробовать. Персонал вежлив и улыбчив, в единой форме одежды. Быстро приняли заказ. Обстановка в ресторане уютная, тематические картины на стенах, не забываем о названии ресторана, дерево и красивые элементы освещения.
Подали бесплатно воду и комплимент - несколько кусочков арбуза на льду. Что же до кухни - ролл оказался авторским, рыбой был не обернут, а украшен сверху, все ингредиенты свежие, но есть неудобно. Комплектация к нему обычная, соевый соус приемлемый. Что же касается рамена с хрустящей курочкой, то принесли маленькую плошку супа и тонкий куриный шницель с зеленью и кусочком лайма. Шницель обыкновенный и очень тонкий. Лапша невкусная, бульон похож на разводной, располовиненное копчёное (зачем?) яйцо и немного водорослей. В целом ощущение - дорого и невкусно, от ресторана с такими ценами и обстановкой ожидаешь иного.
Show business's response
Анна Загидова
Level 3 Local Expert
March 20
Прекрасное заведение! Отмечали день рождение мужа. Остались довольны кухней, обслуживанием, интерьером, общей атмосферой. Сервис на высшем уровне, очень внимательные и отзывчивые сотрудники, с которыми приятно пообщаться. Блюда авторские, необычные и нам все пришлось по вкусу. На 100% рекомендуем заведение. Процветания и удачи основателям!
2
Show business's response
Леонид Бурмистров
Level 18 Local Expert
July 14
Симпатичный ресторан, шли специально попробовать коктейльное меню. Бармен готов приготовить как авторские так и классические так и коктейли на ваш вкус. Демократичные цены, быстрое обслуживание! Шум моря в туалете укачивает) все понравилось, спасибо!
Show business's response
Ирина Иоффе
Level 5 Local Expert
December 1, 2023
Вкусно и дорого. Очень хороший бар, чтобы зайти в отпуске и шикануть. Брали средних, не самых больших устриц. Вкуснее не пробовала. Такие мясистые и свежие, каких нигде не ела. Морской еж тоже оказался намного вкуснее того, что раньше ела. Салат с кальмаром - произведение искусства. Кальмар сделан настолько нежно, что мастерство повара вызывает восторг. В сочетании с хурмой и мусом из сельдерея он просто осчастливил все вкусовые сосочки. 6 устриц, 1 еж, карпаччо из гребешка, харчо и креветка в темпуре + 2 бокала вина, 100 г граппы, 3 кофе и 1 восхитительный десерт на троих вышло на 12 тысяч. Ушли сытые и довольные. Официантки молодцы. Очень хорошо знают свое дело, все рассказывают, советуют, не навязывают.
5
Show business's response
Olga Ka
Level 6 Local Expert
April 20
Возвращаюсь сюда, когда бываю в Сочи. В этот раз разочаровало обслуживание:
Принесли нам с подругой два разных меню, одно - устаревшее.
Перед заказом на предупредили о блюдах на стопе. Из выбранных 4 блюд три оказались в стопе. Возник вопрос: зачем мы тратили время на выбор и ожидание официанта? После того, как мы заказали несуществующие блюда, официант сообщила, что ведётся работа над новым меню и блюда постепенно выводятся. Зачем же вы обещаете их гостям?
Горячие салфетки принесли после того, как отдали закуски.
Очень длинная пауза между тем, как забрали посуду после закусок и подачей основного блюда. При этом не было ни вопроса о наших предпочтениях, ни предупреждения о паузе в подаче.
О большом плюсе: кухня. Блюда прекрасны и по вкусу, и по красоте подачи.
Надо сказать, что это первый раз из трёх, когда я была разочарована обслуживанием. Но не могу теперь с чистой совестью рекомендовать место, как делала раньше. Надеюсь, нам просто не повезло.
Show business's response
Светлана х.
Level 2 Local Expert
April 3
Отличное место, первый раз пробовали устрицы девочки все рассказали посоветовали. У меня был день рождения зажгли фейерверки и подарили десерт. Приятная музыка, душевная обстановка.
1
1
Show business's response
Екатерина Кузнецова
Level 20 Local Expert
May 20
Понравилось заведение, очень симпатичный интерьер! В меню много всего, отдельный кайф - это барная книга! Очень стильно выполнено!
Брали просеко и устрицы! Все отлично! Спасибо!
1
Show business's response
Tanya Aleshnikova
Level 5 Local Expert
October 7, 2023
Искренне люблю!
В каждый приезд в Сочи обязательно посещаю.
Вкусно, красиво, эстетично, интересно.
Авторские блюда, даже от взгляда на которые получаешь удовольствие.
Порции небольшие, но мне кажется, сюда идут за вкусом, а не объесться)
Мои фавориты - чеп-чеп из тунца и кокосовый мусс)
Отличные коктейли.
Приятное обслуживание.
Если хотите приятно провести вечер - чтобы было не только вкусно, но и приятно глазу - обязательно посетите.
Цены ресторанные. 3 салата-закуски, 2 коктейля, десерт - 4 тысячи.
3
1
Show business's response
Наталия Блинова
Level 7 Local Expert
August 22
Это мой любимый ресторанчик. Всегда ,когда бываю в Сочи, прихожу туда. Радует разнообразием блюд, сочетания продуктов изумительные, свежие устрицы. Респект повару. Рекомендую
Show business's response
Анна Нестерова
Level 11 Local Expert
June 8
Чудесное место в центре Сочи, начиная от интерьера, заканчивая обслуживанием и кухней. Прекрасная атмосфера. Особенная благодарность администратору Евгении за тёплый приём. Обязательно к посещению❤️
Show business's response
Ольга
Level 11 Local Expert
April 8
Еда свежая, обслуживание внимальное,быстрое,меню порадовало лаконичностью и необычными сочетаниями. Отмечали день рождения -имениннице подарили десерт ,приятно )
1
Show business's response
Елена
Level 5 Local Expert
April 11
Потрясающая кухня, великолепное обслуживание, обстановка на высоте!
Отлично подойдет, как для рабочих встреч, так и для семейного или дружеского вечера.
Show business's response
Александра В.
Level 5 Local Expert
August 13
Чудесное место! Уже 3 раза были. Пару лет назад отдыхали в Центральном Сочи и приметили этот ресторан. В этом году были уже в Сириусе, но не смогли не почтить традицию и приехали в Кашалот накануне отлета.
Рекомендую это место. Шикарная кухня, обалденные морепродукты и суши. Кальян тоже на высоте. А какой чай! Понравилось всё, потому что тут работают профессионалы: и официанты, и повара. Буду в Сочи - заеду ещё!
Show business's response
Анна
Level 4 Local Expert
April 14
Отличное место, все вкусное, всегда свежее. Обслуживание на высшем уровне. А туалет вообще отдельное наслаждение. Расстраивает только, что последние 2 недели не работает оплата по карте(только наличные или перевод)
Show business's response
А.Ю.
Level 10 Local Expert
October 11, 2023
Отличный ресторан в центре Сочи. Есть выбор свежих устриц и других морепродуктов. Салаты, супы, тартары, рыба - все блюда с оригинальными авторскими нотками, придающими им неповторимый вкус, который можно попробовать только здесь. Коктейли отличные, тоже авторские произведения не как просто от бармена, а как от настоящего бартендера. Весьма достойный кальян. Обслуживание приветливое даже можно сказать душевное.
Show business's response
Евгений Храмцов
Level 4 Local Expert
September 3
Второе лето приезжаю в Сочи, но в Кашалот попал впервые.
Заведение разительно контрастирует на фоне остальных. Как меню, так и интерьером.
Отдельно хочу отметить приветливость и профессионализм сотрудников. С нами был в этот день Максим. Буду краток и лаконичен - во всех бы заведениях таких официантов.
Единственная рекомендация - попробовать сменить зерно для кофе на более интересный ( что-нибудь из specialty с оценкой 87+)
Рекомендую всем для посещения !
Show business's response
Ирина Ильина
Level 4 Local Expert
June 22
Хорошее обслуживание, интересная концепция и оригинальное меню, хорошая барная карта. Впечатлило внимание к деталям, тематическая посуда, оригинальное оформление меню и очень вкусная еда.
Show business's response
Усачева Юлия
Level 8 Local Expert
August 10
У ресторана прекрасный рейтинг и отзывы , НО с нами произошла очень неприяьная ситуация , ожидание нашего заказа составило 55 мин , а моего лично Час пятнадцать !!!! И это простые блюда на завтрак!!!!Несколько раз пыталась , я сама !!! Выяснить что происходит и сколько ещё ждать , не официант который нас обслуживал , ни ещё два которые были в зале , со словами сейчас уточним терялись в зале!!! Для нашей компании из пяти человек принесли в итоге еду с огромное задержкой каждому с разицей 5-10 мин, не одновременно или друг за другом !!!!
Поставила все же две звёзды , одна девушке админу ,которая урегулировала данную ситуацию , (лишь из за ее профессионализма мой отзыв имеет две заезды!!!!)вторая звезда - интерьер !!!
Худшее обслуживание из всех мест где мы были !!
Дмитрий В.
Level 2 Local Expert
June 24
Заходил на днях, все супер! При мне замешали салат, нарезали зелень с сыром, вкусно и красочно. Рекомендую попробовать рапаны с картофелем, сочетание ингредиентов восхитительно. 5 баллов роллу Вулкан, в меру пикантный и отдельное спасибо Эвелине за рекомендацию и грамотное обслуживание 🔥 🔥 🔥
1
Show business's response
Виктор Сивашев
Level 6 Local Expert
April 3
Камерный, уютный ресторан. Очень вежливая и приятная официантка, все рассказала и подсказала, так как был первый раз) Безумно вкусный том ям - очень рекомендую и суп и это место.
1
1
Show business's response
Александра Литвиненко
Level 8 Local Expert
June 28
Здесь было мое первое знакомство с устрицами . Морепродукты высокого качества . Приятный интерьер,обходительный персонал. сервировка стола,посуда с изюминкой .Мой внутренний эстет доволен.
Show business's response
Александра М.
Level 5 Local Expert
July 7
Самые наилучшие впечатления! Еда, обслуживание, атмосфера - все на высоте! Живая музыка - как-будто я сама её выбирала и заказывала) В такие места хочется возвращаться, спасибо, что сделали наш вечер!
2
Show business's response
Дарья Панферова
Level 11 Local Expert
May 16
Приятная атмосфера, вежливый персонал, блюда вкусные, но готовят относительно долго, цены как и во всех подобных заведениях завышенные, но в пределах разумного
Show business's response
Денис Иванов
Level 3 Local Expert
June 8
Посетили с супругой данное заведение впервые, заказали морских ежей, салат из краба, рапанов и напитки… К нашему сожалению неплохими были только напитки, из 10и ежей одного принесли тухлого что крайне возмутило, особенно потому что официант никак на это не отреагировал, как будто это нормальная практика в данном заведении!!! Салат из краба по сути это огурцы с добавлением краба для запаха, рапан был неплох, но его тоже было совсем немного, в основном дешевые добавки в виде того же огурца… Кто решится посетить данное заведение будьте осторожны в выборе блюд, потому как тут всем будет все равно отравитесь вы или нет, тем более если вы решите посетить это место с детьми!!!
1
Show business's response
Anna
Level 9 Local Expert
June 11
Честно, впечатление неоднозначное: обстановка приятная, подача красивая. Но.... как-будто без души. Отдельно отмечу до расстройства миниатюрный размер порций некоторых блюд из тех, что мы заказывали. А в блюде с рапаной основного ингредиента только запах. Вернуться не хочется совсем, но и сказать, что совсем плохо не могу.
1
Show business's response
Алина
Level 7 Local Expert
May 11
Очень уютное место, приятные и высококвалифицированные сотрудники! Очень вкусная кухня и нереальные авторские коктейли! Обязательно вернемся!
Show business's response
Ксения C.
Level 20 Local Expert
July 13
Стильное место, лаконичный интерьер. В пятницу была девушка DJ с приятным музыкальным сопровождением. Про еду ничего сказать не могу, т.к. шли именно за коктейльной картой. Все в выбранном нами и предложенное барменом понравилось. Рекомендую к посещению.
Show business's response
Леприкон Бешенный Суини
Level 6 Local Expert
February 2
Я была шокирована такой красоты вкусности блюд, как идеально подобрана посуда к каждому индивидуальному блюду , с характером блюда . К примеру матча латте в кружке которая прям будто сделана из этого напитка, поке будто выбитой из изумруда чаши . Еще было блюдо суп а-ля лагман с телячьей щечки . Жалко не сфотографировала - подача космос !) идеально сготовлено, огромный кусок телячьей щеки - цена качество !
Очень идеальный дружелюбный персонал , все при входе поздоровались и улыбались .
А внутри ресторана просто тропический лес 😍
1
Show business's response
Елена
Level 4 Local Expert
May 9
Очень понравилось данное место. Вкусно, стильно, приятная атмосфера и очень приятный персонал. Спасибо большое за атмосферу
Show business's response
Тимофей Левицкий
Level 17 Local Expert
June 19, 2023
Потрясающее место! Очень красиво, очень вкусно - не то, что прям ВСЕ блюда, но есть несколько выдающихся. Попробуйте роллы!
Вежливый и компетентный сервис - тут правда знают, что и как предложить, и это важно, потому что кухня оригинальная.
Красивая подача.
В целом, место рассчитано на тех, кто уже "всё пробовал". Приятно было почувствовать себя в этой роли ), даже несмотря на высокую цену.
1
1
Show business's response
Иванова Екатерина
Level 12 Local Expert
October 7, 2023
Замечательный ресторан, прекрасно все: начиная от интерьера, посуды и меню и заканчивая внимательным обслуживанием. Подача и качество блюд отменное, всегда в наличии наисвежайшие разнообразные моллюски из аквариума, после выбора понравившихся, за баром вам расскажут где водится данный вид, какой имеет вкус и с какое вино его лучше оттеняет.
Show business's response
Лидия Шалак
Level 9 Local Expert
June 18
Пришли сюда на завтрак. Очень понравилось! Кухня одна из лучших в Сочи. Брали яичницу в сковородке и горную кашу. На десерт сырники по Берлински - восторг! Таких не пробовали нигде!
Show business's response
Татьяна К.
Level 2 Local Expert
March 24
Прекрасный персонал!
Чудесный интерьер!
Быстрое обслуживание!
Все блюда вкусные, а подача необычная!
Довольны на все 100%!
1
Show business's response
Борис Макевнин
Level 17 Local Expert
July 6
Небольшой, но уютный ресторан в центре с добротной кухней, богатым выбором чаев и кальяном, который могут принести из бара рядом