Очень круто, когда в огромном потоке новых - стильных - красивых заведений встречаются особенные, со своей особой историей, душой и идентичностью. И Кети - как раз такое место. Настоящий "ирландец", другим он быть и не мог. Владелец из Ирландец, близость ирландского посольства - всё это, безусловно, обязывает. Кроме того, паб выбран одним из пабов - Резиденция регбийных Moscow Dragons, и это вносит дополнительный анируаж и идентичностью. Поэтому в части атмосферы и уникальной "души" - это место легко даст 100 очков вперёд большинству другух. Но паб - это не только атмосфера. Это заведение общепита, а значит это также качество кухни, напитков, сервиса. И вот тут всё не так хорошо. Сервис работает довольно равнодушно, кроме того - много жалоб на грубость персонала. Кухня, ну пусть будет средняя. Всё съедобно, но до современных лидеров пабной ниши Москвы пока надо тянутся. Интересная подборка пива, но бывает что некоторые сорта застаиваются и это сказывается на вкусе напитка.
И ещё я не могу не отметить обстановку паба. Она безумно крута и аутентична, но она "устала" и поизносилась.
Ребята - команда и владельцы паба, я, как большой ценитель и почитатель пабов, очень хочу, чтобы таких заведений как ваше - настоящих, пропитанных духом своей идеи, было больше. И очень хочется, чтлбы вы не просто "были", но и качественно конкурировали с новыми участниками рынка. Конкуренция, в конце концов, это хороший стимул работать над собой и совершенствоваться. Пока оценка от меня такая. Но я очень надеюсь, что вы сможете быть в числе лучших по всем параметрам. Было бы круто!