Кавказская пленница

Хачапури по-аджарски - это грузинский закрытый пирог из тонкого теста с сырной начинкой. Традиционно тесто делают на мацони, из-за чего лепешку обычно не выпекают, а поджаривают

Люля-кебаб из баранины придется по душе всем любителям сочных и горячих шашлыков. Снаружи аппетитная корочка, внутри нежное мясо и выразительный запах дымка порадуют даже искушенных гурманов

Описание Люля-кебаб из телятины представляет собой одно из наиболее известных блюд кавказской кухни. Предварительно очищенное от жира рубленное мясо телятины в сочетании с зеленью и традиционными специями создают нежный и богатый вкус

Свиная корейка на кости или без кости - частый гость и на праздничных, и на повседневных столах

Только натуральное мясо, замаринованное с сочным луком, в сочетании с натуральными специями составляет основу этого полуфабриката. Для приготовления вкусного блюда необязательно выезжать на природу и разжигать мангал

Бараньи рёбрышки - это часть мяса, которая отличается нежностью и сочностью. Когда они готовятся в тандыре, мясо становится ещё более мягким и ароматным. Тандыр - это древняя печь, в которой шашлык приобретает особый характер и глубину вкуса

Чудесный, нежный и таящий во рту шашлык. Лучший из лучших в категории Шашлык из Свинины. Тонкие прослойки жира гарантируют сочность и пикантный вкус. Мясо порезано на аккуратные кусочки, которые очень легко нанизывать на шампуры

Хинка́ли - блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему Ссср. Разновидность дамплингов

Нарезанный брусочками или пластинками картофель, жаренный во фритюре, оспариваемое происхождение из Бельгии или Франции