Запеченные овощи, люля-кебаб из курицы, шашлык из курицы, люля-кебаб из баранины, шашлык из телятины. Подается на лаваше с маринованным луком, кинзой и петрушкой
2200 ₽720 g
Ассорти с мангала XXL
Шашлык из говядины, свинины, баранины, шашлык из курицы, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, шашлык из шампиньонов, печеный картофель с курдюком
3990 ₽1 kg
Балык-кабоб
1165 ₽150 g
Бургер с говядиной
655 ₽300 g
Бургер с курицей
510 ₽430 g
Каре ягненка
1690 ₽280 g
Кордон блю
685 ₽350 g
Котлеты из лосося с картофельным пюре
895 ₽230 g
Креветки на мангале
765 ₽110 g
Куриные котлеты с картофельным пюре
575 ₽290 g
Куриный рулет с ризотто
765 ₽350 g
Люля-Кебаб из курицы
305 ₽85 g
Люля-кебаб из баранины
Рубленая баранина, приготовленная на углях. Подается с маринованным луком и лавашем
375 ₽90 g
Манты с бараниной
125 ₽40 g
Манты с говядиной
125 ₽40 g
Махсус кабоб
635 ₽170 g
Плов Чайханский
715 ₽300 g
Плов с курицей
450 ₽310 g
Сабзавод кабоб
395 ₽190 g
Узбекча кабоб
605 ₽170 g
Утка по-пекински
2650 ₽480 g
Уч панджа из баранины
Большой шашлык из баранины на трех шампурах
1395 ₽240 g
Уч-панджа из телятины
1165 ₽290 g
Филе Миньон
1450 ₽285 g
Форель
870 ₽240 g
Чучвара по-дунгански
405 ₽190 g
Шаурма с курицей
505 ₽350 g
Шашлык Наполеон
Ломтики говядины, отбитые и обжаренные на мангале чередуются с курдюком
605 ₽90 g
Шашлык из свинины
495 ₽150 g
Шашлык из шампиньонов
230 ₽100 g
Салаты
Баклажаны с творожным сыром
605 ₽250 g
Оливье с индейкой
425 ₽240 g
Оливье с лососем
610 ₽240 g
Салат Ачичук
510 ₽190 g
Салат Греческий
575 ₽220 g
Салат Креветки-апельсин
1100 ₽240 g
Салат Мангал
Запеченные на мангале баклажаны, помидоры, болгарский перец с добавлением красного лука, перца чили и зелени
Классический тартар из мелко рубленной говяжьей вырезки с оливковым маслом, красным луком, каперсами и маринованным огурцом, подается с сыром страчателла и чиабаттой
650 ₽180 g
Выпечка
Варака по-хивински
295 ₽120 g
Висол
255 ₽120 g
Катлама самса
285 ₽130 g
Кутаб с бараниной
285 ₽135 g
Кутаб с говядиной
Тонкое тесто с начинкой из мелкорубленной говядины с пряными специями, подается с катыком и зернами граната
295 ₽135 g
Кутаб с зеленью и сыром
285 ₽135 g
Мехмон нон
95 ₽130 g
Пирожки Кук-Нон
210 ₽90 g
Пишлок Гумма
225 ₽160 g
Самса по-бухарски
285 ₽130 g
Хачапури по-аджарски
410 ₽260 g
Горячие закуски
Баклажан Алла Пармиджано
650 ₽200 g
Гренки
250 ₽160 g
Долма
595 ₽200 g
Кольца кальмара
710 ₽150 g
Креветки к пиву
850 ₽200 g
Крылышки Буша
585 ₽270 g
Лодочка Четыре сыра
525 ₽280 g
Лодочка с креветками и грибами
525 ₽300 g
Медальоны из баклажанов
Хрустящие медальоны из баклажанов с начинкой из рубленой баранины и говядины с кисло-сладким соусом и кунжутом. Подаются с обжаренными томатами
525 ₽250 g
Сырные шарики
450 ₽180 g
Сезонное меню
Балык Шурпа
Балык Шурпа — сытный рыбный суп из сезонного меню. В его составе полезный рыбный бульон, нежная треска, ароматный болгарский перец, сладкая морковь, пикантный лук-порей, а также картофель, нут и сочные черри. Балык Шурпа особенно понравится тем, кто
450 ₽350 g
Кюфта Бозбаш
650 ₽420 g
Лепёшка с бараниной
Это лепёшка с сочной начинкой из баранины и говядины. Она приправлена чёрным перцем для аромата, а красный лук и перец халапеньо придают ей пикантность. В блюде используется томатная тортилья, которая делает его сытным и вкусным. Особенный вкус лепёш
490 ₽210 g
Лепёшка с курицей
Это отличный вариант для сытного обеда. Сочетание лепёшки и сочной курицы, маринованной с аджикой, создаёт богатый вкус. Яркие акценты в виде свежих овощей и зелени, а также соус кимчибейс добавляют блюду остроты и свежести
390 ₽220 g
Салат Табуле
525 ₽200 g
Салат с индейкой и Страчателлой
Ищете что-то особенное в сезонном меню? Попробуйте наш салат с индейкой и Страчателлой! Сочная индейка, сыр Страчателла, узбекские помидоры, красный лук, авокадо и микс салатов — это сочетание вкусов и текстур подарит вам незабываемые впечатления. А
720 ₽190 g
Салат с морепродуктами и шпинатом
750 ₽185 g
Удон с курицей
Удон с курицей – это блюдо из нашей сезонной подборки. Мы соединили лапшу удон с куриным филе, ароматными сезонными овощами – болгарским перцем, кабачками и морковью, а также репчатым и зелёным луком. Для заправки мы использовали соевый соус и соус у
390 ₽270 g
Фиш Бургер
В сезонном меню вы найдёте Фиш Бургер. Сочная котлета из трески в японской панировке, сыр чеддер, красный лук, свежие томаты и фирменный соус фиш — всё это подается на мягкой булочке бриошь вместе с картофелем фри
720 ₽450 g
Чикен Бургер
Чикен Бургер — это аппетитное блюдо из сезонного меню. Сочная куриная грудка в японской панировке, свежий салат айсберг и шпинат, сыр чеддер, томаты и маринованные корнишоны — всё это великолепие подаётся на булочке бриошь с соусом чикен и луком фри,
720 ₽450 g
Детское меню
Куриный шашлычок с картофельным пюре
Шашлычок из филе курицы, картофельное пюре, сырно-сливочный соус
250 ₽220 g
Куриный шашлычок с фри
Шашлычок из филе курицы, картофель фри, сырно-сливочный соус
300 ₽220 g
Наггетсы куриные
Домашние наггетсы из филе бедра курицы в панировке, с сыром моцарелла, подаются с абрикосовым кетчупом
250 ₽150 g
Пельмени Цветные
Домашние пельмени ручной лепки с фаршем из телятины и индейки, в качестве красителей используются соки краснокочанной капусты, свеклы и моркови
280 ₽250 g
Равиоли в бульоне
Куриный бульон, равиоли с начинкой из курицы, сельдерея, моркови, лука и сливочного сыра
250 ₽220 g
Салат Совенок
Свежий огурец, редис, болгарский перец, шарики из феты и креметте, украшается маслинами и петрушкой
350 ₽180 g
Сосиски из индейки
Домашние сосиски из индейки с картофельным пюре, с сырно-сливочным соусом
350 ₽230 g
Спагетти с сыром
Спагетти, сливочное масло, сыр пармезан
350 ₽180 g
Сырники домашние
Домашние сырники с кремом-брюле и ежевичным соусом
390 ₽155 g
Супы
Борщ с уткой
Всеми любимый борщ с уткой подается со сметаной и ржаным хлебом
505 ₽300 g
Крем-суп из тыквы с креветками
525 ₽300 g
Суп Лагман Уйгурский
505 ₽350 g
Суп Том ям
750 ₽300 g
Суп Угра Ош
405 ₽300 g
Суп Харчо
505 ₽310 g
Суп Чучвара шурпа
Маленькие пельмени с бараниной ручной лепки подаются в густом бульоне с репчатым луком, морковью и болгарским перцем
505 ₽250 g
Суп Шурпа ташкентская
895 ₽400 g
Гарниры
Картофель по-деревенски
225 ₽120 g
Картофель фри
225 ₽100 g
Молодой картофель
225 ₽150 g
Овощи на пару
215 ₽150 g
Печеный картофель с курдюком
225 ₽100 g
Рис Ташкентский
215 ₽150 g
Десерты
Домашнее варенье
295 ₽100 g
Манговый чизкейк
395 ₽140 g
Медовик
Бисквит с медом в сочетании с заварным кремом. Подается с медом в сотах