Хайям

Безалкогольные Коктейли

Блюда Из Теста

Горячие Блюда

Горячие Закуски

Горячий Чай

Десерты

Кофе

Паровой Коктейль

Прохладительные Напитки

Салаты

Соусы

Супы

Фреши

Хлеб

Холодные Закуски

Горячие Блюда

Медальоны из говяжьей вырезки c овощами гриль

220 gМедальоны из говяжьей вырезки c овощами гриль. нежная говяжья вырезка на подушке из нежного сырного крема в сопровождении с овощами гриль. Восточный акцент во вкусе.

1390 ₽

Бефстроганов с картофельным пюре

150 gБефстроганов с картофельным пюре. нежные ломтики говяжьей вырезки, в бархатном сырно - сливочном соусе, с шампиньонами и луком.. Восточный акцент во вкусе.

900 ₽

Плов «Любие поле»

300 gПлов «Любие поле». Сытный плов с нежнейшей говядиной, среднезерным рисом, морковью, зирой и барбарисом.. Восточный акцент во вкусе.

550 ₽

Кавоп

300 gКавоп. сковородка с ароматной жаренной картошкой, кусочками нежнейшей говяжьей вырезки, с добавлением томатов, чеснока и зелени. Восточный акцент во вкусе.

650 ₽

Говяжий антрекот на кости c картофельными дольками

350 gГовяжий антрекот на кости c картофельными дольками. маринованый в специях говяжий антрекот, обжаренный на гриле.. Восточный акцент во вкусе.

1500 ₽

Манты с говядиной

Манты с говядиной. сочная начинка из молодой говядины со специями, завернутое в нежное тесто. Готовятся на пару в мантыварке. Подаются со сметаной и свежей зеленью. В порции 5шт. Восточный акцент во вкусе.

690 ₽

Говяжий язык запеченный с сыром и помидорами

250 gГовяжий язык запеченный с сыром и помидорами. сочетание нежного говяжьего языка, сочных томатов, граната, зелени и специй, запеченных под сыром.. Восточный акцент во вкусе.

650 ₽

Баранина по-адыгейски с чесночком

450 gБаранина по-адыгейски с чесночком. сковородка с томленной молодой бараниной. Восточный акцент во вкусе.

1500 ₽

Дипломат с картофельными «бомбочками»

250 gДипломат с картофельными «бомбочками». нежное филе цыпленка, томаты и грибы, запеченные под слоем сыра.. Восточный акцент во вкусе.

690 ₽

Куриные люля с картофельными дольками

260 gКуриные люля с картофельными дольками. сочные колбаски из куриного фарша с луком и специями, приготовленные на гриле.. Восточный акцент во вкусе.

600 ₽

Фетучини с креветками и красной рыбой

250 gФетучини с креветками и красной рыбой. идеально приготовленная сытная паста с королевскими креветками и нежной семгой в сливочном соусе с прованскими травами, пармезаном и долькой лимона. Восточный акцент во вкусе.

690 ₽

Семга под сырно-сливочным соусом с воздушным рисом

180 gСемга под сырно-сливочным соусом с воздушным рисом. нежное филе семги, укрытое сырно-сливочным кремом.. Восточный акцент во вкусе.

890 ₽

Семга с пряными травами и овощами гриль

100 gСемга с пряными травами и овощами гриль. нежное филе семги с ароматом прованских трав и соуса бальзамик, приготовленное на гриле в сопровождении с овощами гриль. Восточный акцент во вкусе.

790 ₽

Горячие Закуски

Сыр сулугуни в панировке с сезонными фруктами

180 gСыр сулугуни в панировке с сезонными фруктами. нежный сыр в хрустящей панировке из панко.. Восточный акцент во вкусе.

490 ₽

Креветки в чесночно-сливочном соусе

300 gКреветки в чесночно-сливочном соусе. сочные креветки в нежном чесночно-сливочном соусе со специями и укропом.. Восточный акцент во вкусе.

720 ₽

Креветки жаренные в соевом соусе

200 gКреветки жаренные в соевом соусе. сочные креветки, обжаренные в соевом соусе с чесночком, укропом и черным перцем.. Восточный акцент во вкусе.

650 ₽

Королевские креветки жаренные

120 gКоролевские креветки жаренные. очищенные королевские креветки, обжаренные на сливочном масле. Подаются с долькой лимона и укропом. Восточный акцент во вкусе.

800 ₽

Клаб сэндвич (подается с картофелем фри)

300 gКлаб сэндвич (подается с картофелем фри). нежная куриная грудка, свежие овощи, лист салата и специальный соус.. Восточный акцент во вкусе.

650 ₽

Хрустящие гренки

150 gХрустящие гренки. ароматные ломтики черного хлеба, обжаренные во фритюре. Подаются с чесночком и пармезаном. Восточный акцент во вкусе.

300 ₽

Картофель фри

150 gКартофель фри. хрустящие ломтики картофеля, обжаренные во фритюре. Подаются с красным соусом. Восточный акцент во вкусе.

300 ₽

Сет к пенному

300 gСет к пенному. ансамбль из сыров, чесночных гренок и картофеля фри. Восточный акцент во вкусе.

650 ₽

Горячий Чай

Горный чай

Горный чай. Восточный акцент во вкусе.

350 ₽

Имбирный чай

Имбирный чай. Восточный акцент во вкусе.

350 ₽

Облепиховый чай

Облепиховый чай. Восточный акцент во вкусе.

370 ₽

Фруктовый чай

Фруктовый чай. Восточный акцент во вкусе.

350 ₽

Чай зеленый классический

Чай зеленый классический. Восточный акцент во вкусе.

320 ₽

Чай черный классический

Чай черный классический. Восточный акцент во вкусе.

300 ₽

Чай черный с мятой

Чай черный с мятой. Восточный акцент во вкусе.

320 ₽

Черный чай с чабрецом

Черный чай с чабрецом. Восточный акцент во вкусе.

320 ₽

Салаты

Хайям club

240 gХайям club. теплый салат с говяжьей вырезкой и грибами. Лёгко, сочно, ярко.

550 ₽

Восток

200 gВосток. свежие овощи, лист салата латук, сыр Фета, оливки/маслины, фирменный зеленый соус. Лёгко, сочно, ярко.

420 ₽

Зимистон

210 gЗимистон. свежие овощи, зелень, заправляется по желанию гостя оливковое масло/сметана. Зелень и свежесть.

420 ₽

Горский

240 gГорский. свежие овощи, кинза, адыгейский сыр, сметана. Зелень и свежесть.

420 ₽

Салат с жаренным баклажаном

230 gСалат с жаренным баклажаном. баклажан обжаренный во фритюре, томаты, кинза, сыр креметта, кунжут, заправляется 2 видами соусов - кисло-сладкий и зеленый фирменный. Лёгко, сочно, ярко.

450 ₽

Бедуинский

250 gБедуинский. куриное филе, говяжий язык, грибы, помидоры, заправляется специальным соусом. Сбалансированный вкус.

520 ₽

Цезарь с курицей

250 gЦезарь с курицей. Зелень и свежесть.

550 ₽

Цезарь с семгой и креветками

250 gЦезарь с семгой и креветками. Зелень и свежесть.

750 ₽

Холодные Закуски

Овощное ассорти с зеленью

300 gОвощное ассорти с зеленью. фермерские помидоры, огурцы, перец и свежая зелень.. Восточный акцент во вкусе.

550 ₽

Сырное ассорти

230 gСырное ассорти. подборка из сыров: камамбер, классический с грецким орехом, брынза и сулугуни.. Восточный акцент во вкусе.

690 ₽

Мясное ассорти

250 gМясное ассорти. отварной говяжий язык, карпаччо из индейка и филе утки магрет.. Восточный акцент во вкусе.

950 ₽

Ассорти из солений

250 gАссорти из солений. хрустящие огурчики, бочковые помидоры, квашенная капуста, корейская морковь, маринованные грибы и моченый перец.. Восточный акцент во вкусе.

570 ₽

Фруктовая фантазия

Фруктовая фантазия. ансамбль из сезонных свежих фруктов.. Восточный акцент во вкусе.

1200 ₽

Слабосоленая семга с сыром креметта /50гр

100 gСлабосоленая семга с сыром креметта /50гр. нежные ломтики семги с воздушным сыром.. Восточный акцент во вкусе.

750 ₽

Брусскета с лососем

220 gБрусскета с лососем. хрустящий тост из чиабатты с гуакомоле, воздушным творожным сыром и слабосоленым лососем.. Восточный акцент во вкусе.

420 ₽

Брусскета со страчателлой

220 gБрусскета со страчателлой. хрустящий тост из чиабатты с гуакомоле и нежнейшей страчателлой.. Восточный акцент во вкусе.

390 ₽

Десерты

Тысяча и одна ночь (смесь из орехов и цукатов)

100 gТысяча и одна ночь (смесь из орехов и цукатов). Нежно и вкусно.

300 ₽

Варенье в ассортименте

100 gВаренье в ассортименте. К чаю или кофе.

250 ₽

Мед

100 gМед. Сладкое завершение.

250 ₽

Мороженное от Шеф-повара

150 gМороженное от Шеф-повара. К чаю или кофе.

350 ₽

Шоколадный фондан

60 gШоколадный фондан. К чаю или кофе.

370 ₽

Штрудель с бананом

130 gШтрудель с бананом. Сладкое завершение.

390 ₽

Штрудель с вишней

130 gШтрудель с вишней. Сладкое завершение.

390 ₽

Кофе

Кофе по-восточному

Кофе по-восточному. Идеально после еды.

220 ₽

Кофе натуральный

Кофе натуральный. Аромат в каждой чашке.

250 ₽

Кофе Американо

Кофе Американо. Классика бодрости.

200 ₽

Кофе двойной Эспрессо

Кофе двойной Эспрессо. Аромат в каждой чашке.

250 ₽

Кофе Эспрессо

Кофе Эспрессо. Идеально после еды.

150 ₽

Кофе Капучино

Кофе Капучино. Идеально после еды.

250 ₽

Кофе Латте

Кофе Латте. Классика бодрости.

270 ₽

Прохладительные Напитки

Минеральная газированная вода «Майкопская Элит» / Оштен б/г

Минеральная газированная вода «Майкопская Элит» / Оштен б/г. Восточный акцент во вкусе.

150 ₽

Лимонад «Хайям клаб»

Лимонад «Хайям клаб». Восточный акцент во вкусе.

700 ₽

Coca-Cola

Coca-Cola. Восточный акцент во вкусе.

180 ₽

Компот

Компот. Восточный акцент во вкусе.

350 ₽

Мятный лимонад без газов

Мятный лимонад без газов. Восточный акцент во вкусе.

150 ₽

Мятный лимонад газированный

Мятный лимонад газированный. Восточный акцент во вкусе.

250 ₽

Сок

Сок. Восточный акцент во вкусе.

370 ₽

Паровой Коктейль

Паровой коктейль

Паровой коктейль. Восточный акцент во вкусе.

1300 ₽

Паровой коктейль на соке

Паровой коктейль на соке. Восточный акцент во вкусе.

1500 ₽

Паровой коктейль на молоке

Паровой коктейль на молоке. Восточный акцент во вкусе.

1500 ₽

Паровой коктейль на вине

Паровой коктейль на вине. Восточный акцент во вкусе.

1800 ₽

Супы

Лагман

Лагман. пряный густой суп из вытяжной лапши ручной работы, говядина, овощи, зелень. По желанию гостя возможна подача в более жидком виде. Подаём горячим.

650 ₽

Угро

Угро. куриный бульон, кусочки курицы, вытяжная лапша ручной работы, овощи, зелень. Подаём горячим.

450 ₽

Шурпа

Шурпа. насыщенный бульон с бараниной, картофелем, морковью и свежей зеленью. Подаём горячим.

690 ₽

Чечевично-тыквенный крем-суп

Чечевично-тыквенный крем-суп. нежный крем-суп из красной чечевицы и адыгейской тыквы на основе бульона и сливок. Крем-суп. Подаём горячим.

450 ₽

Безалкогольные Коктейли

1. Голубая лагуна

1. Голубая лагуна. Восточный акцент во вкусе.

450 ₽

3. Мохито

3. Мохито. Восточный акцент во вкусе.

500 ₽

4. Молочный коктейль (банан, шоколад)

4. Молочный коктейль (банан, шоколад). Восточный акцент во вкусе.

400 ₽

Блюда Из Теста

Хачапури по аджарски

235 gХачапури по аджарски. свежеиспеченная лодочка из пушистого теста, края которой наполнены сыром сулугуни, с добавлением яйца и сливочного масла. Восточный акцент во вкусе.

490 ₽

Хачапури по мегрельски

220 gХачапури по мегрельски. круглая лепешка из воздушного дрожжевого теста с двойной порцией сыра сулугуни. Восточный акцент во вкусе.

550 ₽

Пицца Хайям club

800 gПицца Хайям club. фирменная пицца на дрожжевом тесте. Основа - изысканный куриный фарш с нотками востока, картофелем фри, помидорами и щедрой порцией двух видов сыров.. Восточный акцент во вкусе.

850 ₽

Соусы

Красный соус

100 gКрасный соус. Добавьте к блюду.

200 ₽

Белый соус

100 gБелый соус. Яркий акцент вкуса.

200 ₽

Сырный соус

100 gСырный соус. Добавьте к блюду.

250 ₽

Хлеб

Булочка собственного приготовления с кунжутом

50 gБулочка собственного приготовления с кунжутом. Домашняя подача.

50 ₽

Хлеб черный

100 gХлеб черный. К супам и горячему.

100 ₽

Хлебный сет (булочка собственного приготовления с кунжутом, хлеб черный, ломтики хрустящей чиабатты)

Хлебный сет (булочка собственного приготовления с кунжутом, хлеб черный, ломтики хрустящей чиабатты). Свежая выпечка.

500 ₽

Фреши

Апельсин

Апельсин. Без добавок.

390 ₽

Updated: January 7. Source: Representative of the organization