Khinkali & Khachapuri

Баклажаны с овощами

Капуста, картофель, морковь, горошек, бочковой огурец, масло деревенское

Грибы, овощи

Лаваш, овощи

Картофель, грибы

Обжаренные баклажаны с томатами, айсберг, грецкий орех, масло оливковое

Хачапури с фасолью

Фасоль

Помидоры, перец, кабачок, лук

Свежие овощи

Ассорти пхали свекла, шпинат, капуста

Рис, лук, морковь

Свежие овощи с ореховой заправке

Помидор, огурец, перец болгарский, зелень, масло оливковое

Пхали из свеклы, аджапсандал, капуста, лобио, бадриджани

Тыква

Картофель, грибы

Шпинат, лук

Шампиньоны

Свежие помидоры, огурцы и сладкий болгарский перец

Классическая грузинская закуска из обжаренных баклажанов в заправке из грецких орехов, зелени, чеснока и национальных специй

Хрустящая квашеная капуста в свекольном маринаде собственного приготовления

Тушеная красная фасоль, заправленная жареным репчатым луком, зеленью, специями. Сверху посыпается репчатым луком

Национальная закуска в виде шариков из шпината, капусты и свеклы в заправке и тертых грецких орехов с зеленью, чесноком и специями

Ассорти из соленых огурцов, квашеной капусты по-грузински, маринованных шампиньонов, острого перца цицак и чеснока

Малосоленое филе сельди с маринованным репчатым луком. Подается с горчицей

Отварной говяжий язык с обжаренными баклажанами и томатами

Кальмары, морковь, болгарский перец, фасоль стручковая, кабачок, кукуруза, оливковое масло, уксус винный, орегано, базилик, соль, перец черный, салат айсберг, паприка сладкая

Обжаренная отбивная из cвинoй вырезки, запеченная в печи с помидорами под сыром

Блюдо из обжаренный кусочков cвинoй шеи, долек картофеля, помидоров и баклажанов с добавлением зелени кинзы, чеснока и специй

Кусочки говядины, запеченные с шампиньонами, обжаренным луком и картофелем под сырно-сливочным соусом

Миниатюрные голубцы с фаршем из свинины, говядины и риса в винoградных листьях. Подается с соусом цехтон

Обжаренные кусочки цыпленка в томатном соусе с помидорами и зеленью

Кусочки трески, томленные в ореховом соусе с овощами

Филе трески, запеченное с шампиньонами и картофелем под сыром

Теплый салат из говядины, куриного бедра, со стручковой фасолью и болгарским перцем с соусом Цахтон

Классический грузинский салат из свежих помидоров, огурцов, зелени и репчатого лука с добавлением винoградного уксуса и протертых грецких орехов

Помидоры, огурцы, болгарский перец, заправка на выбор

Тонко нарезанные соломкой обжаренные куриное филе, язык и свинина в сочетании с болгарским перцем, маринованными огурцами, красным луком, сельдереем и зеленью с пикантным томатно-сливочным соусом

Салат с куриным филе, ветчиной, шампиньонами, яйцом, томатом и сыром с легким майонезным соусом

Говядина отварная, красная фасоль, болгарский перец, красный лук, грецкий орех, кинза, винный уксус, оливковое масло

Перец болгарский, помидоры, огурцы, красный лук, салат айсберг, сыр фета и маслины под легкой заправкой из оливкового масла, соевого соуса, сока лимона и базилика

Пекутся из слоеного теста. Размер порции на выбор

Приготовлены из дрожжевого теста в виде лодочки. Пекутся в печи, с яйцом или без яйца по желанию. Размер порции на выбор

Отваренные лепешки из тонкого теста прокладываются сырной смесью из брынзы, сулугуни и сливочного масла и запекаются в печи

Сырные лепешки из дрожжевого теста. Сырная смесь из брынзы и сулугуни выложена внутри лепешки. Приготовлены в печи. Размер порции на выбор

Из дрожжевого теста. Сырная смесь выложена внутри и снаружи лепешки. Размер порции на выбор

Лепешка из дрожжевого теста с картофельно-сырной начинкой. Размер порции на выбор

Из дрожжевого теста. Начинка из фарша свинины и говядины со специями. Размер порции на выбор

Острая пастообразная смесь из красного перца, специй и чеснока. Собственного приготовления

Соус из Мацони, свежих огурцов и укропа

Собственного приготовления из томатной пасты, зелени, чеснока и специй

Кисло-сладкий соус собственного приготовления из ткемали (сливы) с зеленью, чесноком и специями

Собственного приготовления из сметаны и майонеза с зеленью и чесноком

Обжарен на мангале на шампуре. Подается с репчатым луком

Кусочки куриного филе, обжаренные на мангале на шампуре. Подается с репчатым луком

Мелко нарезанная говядина, вареная колбаса, картофель, редис, огурец, зелень, яйцо. Заправлена квасом с добавлением майонеза, горчицы и хрена

Насыщенное блюдо из смеси отварной говядины, полукопченой колбасы, сырокопченой колбасы, сосисок, с добавлением огурцов, репчатого лука, томатной пасты, зелени и специй

Национальный грузинский суп из баранины с добавлением риса, обжаренных помидоров, свежей зелени и специй. Размер порции на выбор

Национальный грузинский суп из говяжьей грудинки с добавлением риса, обжаренных помидоров, свежей зелени и специй. Размер порции на выбор

Сочетание белых грибов, шампиньонов, моркови, репчатого лука с добавлением сливок

Из норвежской семги с добавлением репчатого лука, моркови, помидоров, картофеля и зелени

В ассортименте

Слоеное тесто, грецкий орех, мед, сахар (1 шт.)

Фасоль стручковая с яйцом

В ассортименте

Собственного изготовления

3 шт.

3 шт.

3 шт.

3 шт.

Грузинский хлеб. Из пшеничной муки, собственной выпечки