Khinkalnaya
1220 reviews
November 25, 2024
📍Ресторан "Хинкальная"
Прекрасное место для тех, кто ищет аутентичную восточную кухню и приятную атмосферу. Сразу же при входе вас встречает уютный интерьер, насыщенный элементами грузинской культуры, который создает особое настроение для трапезы. Можно заметить внимание к деталям в оформлении: от традиционных узоров до мягкого освещения. Это создает непринужденную обстановку, в которой приятно проводить время.
Что касается еды, то это отдельная тема для восхищения.
Хачапури, который мы попробовали, буквально таял на языке; идеальная корочка и свежий сыр внутри — это сочетание, которое долго остается в памяти.
Хинкали — ещё один шедевр этого ресторана, ароматные, с сочной начинкой, от них невозможно оторваться! Каждый укус приносит настоящую радость, и хочется заказывать их снова и снова.
Отжахури с овощами стал настоящей находкой. Этот нежный картофель с приправами и свежими овощами стал настоящей "песней", как правильно заметили. продолжение
Мы были приятно удивлены тем, как простые ингредиенты могут быть приготовлены с таким мастерством и вкусом.
Обслуживание в "Хинкальной" тоже не оставило равнодушным — внимательные и дружелюбные сотрудники создают атмосферу тепла и уюта, что делает опыт посещения ресторана еще более приятным.
4
January 18
Впервые вчера были в этом заведении. О плюсах есть своя парковка, уютный интерьер, широкий ассортимент блюд, хинкали готовят быстро и вкусно. О минусах цыпленка табака ждали час, периодически напоминая повару о себе (зная время приготовления этого блюда). Цыпленок был настолько пересушен, насколько невозможно было это сделать! Забыли принести соус. Зубочисток нет ни на одном столе (хотя много мясных блюд), так же как и сахара. Впечатление осталось на троечку.
September 20, 2024
Чудесное место.
Что особенно важно - хожу вкусно покушать в этот ресторан с момента кго открытия. Вкус приготовленных блюд стабилен. Это высшая степеь профессионализма.
Вкусно, уютно, чисто, приятно.
Спасибо прекрасному директору Насте - такой красавице и професионалу.
3
September 8, 2024
хорошее место, часто бываем здесь, одни из лучших хинкалей здесь, также, брали хачапури с бурратой и рукколой из нового меню, очень понравилось, всем рекомендую
upd: видимо раз на раз не приходится, были в субботу, еще и чаевые 10% за обслуживание которого не было, тк нас было много, хостес отсутствовала весь вечер, хинкали с сыром были ледяные, сыр застыл, спросила почему холодные, сказали не знаю, только что приготовили. чай хлорный, пить невозможно в общем мнение свое поменяла на 180 градусов 🤗😠😭🤨
3
December 15, 2024
Пришли специально попробовать хинкали. Вкусные, горячие, сочные. Хачапури со шпинатом на 4из 5.
По кухне, интерьеру (новогодний особенно хорош!) , официантам вопросов нет - все понравилось. Звезду снижаю за человека, который пел в нижнем зале. Он пришёл и просто начал петь. Ни здравствуйте, никакого приветствия, доброго слова. Это же элементарные правила приличия(.
September 5, 2024
безумно вкусно!!
хинкали с сыром - отвал всего!!!
хачапури с буратой 💔💔💔
кухня супер, минус только в том, что не было почти половины десертов….
на входе нас никто не встретил, непонятно куда можно было сесть
круто, что была свечка (взяли с соседнего грязного стола) придавала атмосферу
жаль, что на каждом столе нет свечек
1
October 21, 2024
Очень уютное , атмосферное местечко, отзывчивый персонал, хостес Камила приятная, приветливая девушка., официант Даша очень доброжелательная, в общем было все супер, рекомендуем на все 💯
1
January 18
Очень атмосферное и красивое место.Персонал вежливый и дружелюбный.Официанты постоянно интересовались «все ли в порядке?»
Еда тоже очень вкусная,брали шашлык из индейки и свинины,шашлык бомба💥
В общем впечатление сложилось хорошее с первого посещения,вернемся ещё раз😘
Дата посещения-18.01
November 9, 2024
Очень крутое место, лучшие хинкали, что я пробовала, особенно с бараниной! Спасибо за вкусные блюда и прекрасный сервис) Определённо советую, если хочется насладиться грузинской кухней⭐️
1
November 19, 2024
Высочайший уровень обслуживания и качества еды! Если вам важнА свежесть, полезность и изысканность блюда, то вам точно сюда! Я в восторге от атмосферы! Рекомендую всем жителям Казани и гостям нашего города! Это лучшее место! Благодарна поварам, официантам и руководителю этого прекрасного ресторана!
1
December 23, 2024
Амосфера сразу погружает в грузинский колорит! Все настолько аутентично, что кажется, будто оказался в самом сердце Грузии. Интерьер, музыка, гостеприимство — все идеально дополняет вкус потрясающей кухни. Теперь это мое новое любимое место!
February 8
очень хороший ресторан. Атмосфера то, что надо: не тихо, не громко, красивая своеобразная музыка, приглушенный свет, красивый интерьер. Кухня вкусная, подача не долгая, не очень дорого, рабочий состав приятный. Все чудесно
December 5, 2024
Очень вкусно, скитались по центру города в поисках добротной хинкальной, мне кажется мы ее нашли, персонал 10/10 05.12.24
Очень вкусно и быстро, приду еще много раз и буду советовать знакомым
December 15, 2024
Вежливые ребята, очень вкусная еда, быстро сориентировались и нашли нам место несмотря на то что не бронировали и народу было много. Заглядываем сюда не так часто, но каждый раз все на высоте🔥
January 21
Название не имеет никакого значения, есть все, хинкали правильные, не разваливаются, большой выбор, в первый раз здесь попробовала с грибами. Лобио, такой подачи и приготовления я не встречала, хотя мы с юга (Ростов-на-Дону), объездили весь Кавказ, удивили, муж сказал, что настоящее грузинское, его в далеком прошлом грузины угощали, обслуживание на высоте, понравилось все, в квартале находится Грузинский ресторан, но нам не порекомендовали, сказали этот
September 9, 2024
Отличное место, давно тут не был, года 3 наверно, обычно такие места "выгорают" ресторан загибается, но Хинкальная меня удивила - ВСЕ, абсолютно ВСЕ вкусно. Это точно топ Грузинских ресторанов Казани (их тут не мало и есть с чем сравнить). Всем рекомендую для посещения.
ps Хинкали особенно, тоненькое тесто, ммм, сочная начиночка, ммм. ))
November 20, 2023
Были в кафе в Хинкальной на Университетской улице. Красивый зал, оформление интересное. Чисто, уютно. Заказывали хинкали разных видов с мясом,с сыром, очень вкусные, с бульоном внутри, салаты из фасоли, свёклы ,курицу, хачапури, соки, вино красное полусладкое , ароматное,чай с чабрецом, чай фруктовый с манго,чаи вкусные насыщенные. Обслуживание хорошее., официантки внимательные. Все блюда быстро принесли. Приготовлены все блюда вкусно, мясо сочное, выпечка очень вкусная,нежная, чай душистый приятный, ароматный, соусы вкусные. Спасибо большое, успехов в работе и процветании. Надежда Князева.
3
January 7
Посещал данное место и другие такие же, очень приятный персонал, принимают с душой, очень атмосферно в заведении, на фоне хорошая музыка, готовят вкусно, быстро и с душой.
January 7
Каждый приезд в Казань мы ходим на ужин в это заведение. Вкусно, сытно, хорошее обслуживание, красивый интерьер. Хотелось услышать живую музыку, но не дождались, пришлось ехать дальше😅
October 3, 2024
В Хинкальной на ул.Университетской были не один раз. Блюда вкусные: хинкали, салаты, чай, лимонад. Раньше нам здесь очень нравилось. Сейчас разочаровало немного обслуживание. Соседние столы после посещения гостей почему-то не были убраны. На нашем столе не было салфеток. Забыли принести некоторые приборы, забыли подать заказанный напиток. Выход блюд по весу стал немного меньше.
December 1, 2024
Любимое место ,еда,музыка, обслуживание,атмосфера -все на высшем уровне.Очень комфортно,то,что можно и покушать в тишине,а захотел продолжить вечер, можно спуститься и потанцевать.
November 15, 2024
Недавно посетили эту хинкальную и в целом остались довольны. Заказали салат, который оказался на троечку — ничего особенного, но и не плохой. Хинкали были действительно вкусные, с сочной начинкой и тонким тестом — это определенно плюс! Также порадовал цыпленок с картофелем фри, он был очень вкусным и хорошо приготовленным.
К сожалению, не оказалось в наличии десерта, который я хотела попробовать, за что ставлю минус. В остальном все было неплохо. В целом, хорошее место.
November 9, 2024
Было очень вкусно, подают блюда быстро в течении 15 минут 👍, персонал очень вежлив и внимателен к посетителям , молодцы, больше всего понравилось хачапури мегрельски!
November 11, 2024
Очень вежливый персонал, отличная чача, вкусные блюда. Посещение данного заведения ,после проходящего рядом концерта, стало отличным завершением вечера. Белиссимо🤌🏻
December 5, 2024
Пришел сюда впервые и был приятно удивлен место достаточно антуражное и уютное обслуживание на высоком уровне еда вкусная минусов не заметил
1
November 25, 2024
Место приятное, из + есть своя парковка, что очень радует в центре города, вкусная еда. Цены на порядок выше чем в других местах, но и порции просто огромные .
November 6, 2024
К сожалению данное кафе мне не понравилось. Может конечно мне так "повезло". Официант ни рыба, ни мясо. Говорил не внятно. Абсолютно не приветливый.
Цены как в хорошем ресторане. Порции маленькие. Брал хинкали - они их совсем не умеют готовить. Фарш просто кусок мяса, я там не увидел ни зелени, ни лука, соли мне тоже было мало, хотя я соль ем в малых количествах.
Из еды мне только напитки понравились: чай с облепихой и лимонад.
Девушка-гардеробщица, высунув руку с курткой из-за ширмы, даже не вышла. Когда взяли одежду, она сразу села на свое место и уткнулась в телефон. Надеюсь это просто нам так не повезло.
August 29, 2024
Хорошее место, ходили с детьми вечером. Есть детское меню и весьма вкусное. Еда вкусная не к чему было придраться. Музыка не шумная было очень комфортно. Но официант очень долго обслуживал. Такое ощущение было что он один на весь зал. Общее впечатление хорошее.
1
July 2, 2024
Самая любимая сеть заведений в Казани🔥 всегда очень вкусно, блюда приносят быстро, потрясающий шашлык и хачапури. Большой выбор коктейлей, лимонадов. Потрясающая атмосфера и живая музыка. Спасибо за обслуживание ❤️
2
1
March 2, 2024
Замечательное место! Здесь по прежнему самые вкусные хинкали в городе. Всегда приятно и вкусно. Официанты приветливы и вежливы. Обратила внимание на изменения - одежда официантов (очень красиво), грузинская музыка, которая придает больше уюта и гостеприимства. Хочется приходить сюда снова и снова. Спасибо!)
2
January 25
Были разочарованы сервисом данного заведения,ходили в это заведение больше 3 лет,с июля по сегодняшний день сервис упал на -0
Начнем с того что забронировали стол за час,а нас посадили прям перед выходом,сказав что те столы которые чуть дальше тоже забронированы.
Том ям был абсолютно пустой,креветки до конца не очищены.
Посуда треснута.
Еще у заведения поменялся номер телефона и теперь он един по всей сетке, но на входной группе висит старый номер телефона и если вдруг вы захотите забронировать стол,то нужно уловчиться что бы найти номер телефона, а управляющая утверждает что номер телефона не менялся и всегда был един.
Единственная радость это официант,который обслужил на 5+,был обходителен,знание меню на 100 и знает, что нужно посоветовать и делал свою работу идеально.
January 11
1) Салат по-грузински- это разочарование, если вы когда-либо ели действительно вкусный салат по грузински, то в этом заведении не советую. Безвкусные огурцы и помидоры самого дешевого сорта, пересоленная ореховая заправка, без вкуса и аромата орехов, кахетинского масла и специй.
2) Хинкали пересолены, как и все блюда, что мы ели.
3) Хачапури по-аджарски пересолен.
4) Цыплёнок чкмерули вовсе не цыплёнок, а старая жесткая курица. Более того, блюдо очевидно не свежеприготовлено, а разогретые куски курицы залитые соусом, хотя официант отрицал.
Данное заведение характеризую как забегаловку для подвыпивших. За качеством приготовления и подачи блюд не следят.
1
1
February 2
Частенько заезжаю перекусить,но в итоге полноценно кушаю,потому что очень вкусно))°Хинкали всегда беру,раньше жаренные брал,но пока врачи не советуют кушать жареное.Но как оказалось и на пару очень вкусно.
February 5, 2024
Просто замечательное место. Такого дружелюбия и количества улыбок редко где встретишь. А еда - пальчики оближешь. Ценник вполне приемлемый. Порции достойные. Если хотите отдохнуть от мирской суеты, вкусно поесть под аккомпанемент хорошей музыки, то вам сюда. Очень душевное место. Каждый раз, когда бываем с Казани, обязательно идём в этот ресторан. У моей дочери 11 лет данное заведение одно из любимых.
1
1
March 28, 2024
Несколько раз были в этом месте с супругой. Приятная и уютная обстановка. Спокойная музыка. Вкусное грузинское меню. Качество всегда на высоте. Обслуживание адекватное и вежливое. Есть своя закрытая парковка. Рекомендую это место для приятных вечеров.
3
September 4, 2024
Ужинали в день рождения мужа. Вкусно, но дороговато. Был презент в виде десерта со свечей. Приятно. Атмосфера приятная. Рекомендую.
January 28
Нематилло отлично обслужил наш столик, мы остались очень довольны, благодарен за прекрасный совет в плане блюд и приятному общению! 10/10
2
October 24, 2024
Приятная обстановка, вкусные блюда, вежливый персонал. Достаточно быстрая подача. Рекомендую посетить.
September 28, 2024
Удивлены как упало обслуживание! Полчаса ждали пока принесут меню! Заказ не записали, приняли "на слух" и якобы запомнили. Еще ждали 30 минут. В результате один салат , соус к хачапури и лаваш не принесли вовсе. Сначала принесли хинкали. Ждали соус к ним - не дождались. Они стали остывать. Сьели. Потом принесли салаты (что помнили - хахаха!). Ну а уж от чая отказались сами! Счет составили неправильно, включив в него блюда, которые не принесли и от которых отказались. Сказать что разочарованы - ничего не сказать! А было хорошее место
1
1
June 19, 2023
Были приглашены на день Рождения друга. В кафе чисто, уютно, красиво. Отмечали в зале. Нам очень повезло с официантом, часто менял посуду и приборы, фужеры и рюмки у всех были налиты. Из блюд понравились хачапури и более менее хинкали. Шашлык был подан очень красиво, но ни по вкусу, ни по запаху мясо на шашлык похоже не было. Просто слегка подогретое сухое мясо. Интересным по вкусу был сыр под чесночным соусом, а вот сырная тарелка оставляет желать лучшего. Музыка играла очень тихо, возможности потанцевать в зале не было, хотя мы несколько раз просили администратора предоставить нам такую возможность, да и народа за другими столиками особо и не было. На террасе была живая музыка, но нам туда ходить потанцевать было не совсем удобно. И ещё, лёд в коктейли бармен раскладывал руками (без перчаток), это увидела случайно, была в шоке, особенно, когда поняла, что коктейль для нашего стола🤦♀️ Сидели, укутавшись в кофты и пледы, кондиционер работал довольно мощно, даже на малых оборотах. Хотела бы я ещё раз посетить это кафе? Скорее нет, чем да. Уже после я посмотрела меню этого заведения, цены явно завышены.
7
2
April 18, 2024
Очень вкусно! Невероятные хинкали, Хачапури ! Прогуливались рядом и решили зайти в Хинкальную, о не пожалели! Атмосфера, музыка,, качество и вкус еды 10/10! Всем советую попробовать! Официанты и администратор очень вежливые!
1
August 31, 2024
Отличное место. Сидели на веранде, очень уютно. Кухня разнообразная, всё очень вкусно. Хинкали давно такие вкусные не ел. Кладут качественные продукты, помидоры вкусные(не пластиковые). Хачапури шик, шашлык сочный, лимонады отличные. К кухне вообще нет претензий.
Цены на некоторые позиции завышены. Но в целом приемлемо. Были в пятницу, играла живая музыка, очень душевно.
Но что разочаровало это обслуживание...
Официанта приходилось очень долго ждать. Пиво несли минут 15, уже мясо остыть успело. Подпортили официанты вечер....
December 26, 2023
Отмечали день рождения моей мамы ( 71 год ). Все гости были очень довольны , это был один из самых лучших празднований в заведениях Казани . Еда была очень вкусной , большой выбор блюд . Самое потрясающее впечатление произвела живая музыка . Мои родители были счастливы и наслаждались живым исполнением любимых песен . Обслуживание было отличным , чувствовалась забота персонала во всем . Мы обязательно придём снова
September 20, 2024
Вкусная еда, но очень холодно внутри сильный сквозняк. Персонал забывает что-то догести. То лимонад,то лепёшку и тд. Персонал медленный и в целом очень грустный. Мне кажется они там отрабатывают долги 😆😆😆а вот на чистопольской улице,весь Персонал шуршит ,бегают, все приносят. А так хинкальную очень люблю. Так же пользуюсь доставкой еды домой🫠
December 28, 2024
Само место хорошее. Не один раз посещали. Но сегодня не очень понравилось. Пообедать полноценно не получилось. Поели салат остальное не дождались. Вынесли нам с собой. Но...видя, что два человека заказывали, объединили в одну тару гарнир...иди и дели сам как хочешь.
July 3, 2024
Все вкусно, меню разнообразное.
Персонал не внимательный, хмурый …. делают все как надо и должно быть. На посетителей не обращают особо внимания.
Рекомендую посетителям- не обращайте внимание на это. И это все мелочи , по сравнению с просто феерически обалденными хинкалями и хачапури!
Спасибо вашим поварам и рекомендую заведение!
1
October 27, 2024
Вчера (26.10.2024г.) пришли пообедать. Нам принесли прокисшее разливное пиво, потом конечно поменяли, но от этого лучше не стало. В итоге в этот же день нам обоим стало плохо. Заказывали хачапури по аджарски, картошку с грибами и шашлык. Не ходите в это заведение, если они не следят за сроком годности своих продуктов и позволяют гостям подорвать испорченные блюда. Уж менять пивную кегу, которая долго стоит, в уважающих себя заведениях нужно каждый день. Выходные на смарку
2
June 27, 2024
Отлично, тихое место. Обслуживание быстрое, еда вкусная. Единственное ценник немного завышен, но терпимо. Хачапури по аджарски бомба. Коффе, очень вкусный, премиальный
1
July 2, 2024
Всё очень вкусно, порции хорошие. Есть детское меню. Хинкали очень вкусные, удобно что можно заказать по одному с каждой начинкой, к сожалению не во все заведениях это есть. Чай очень понравился.
1
February 7, 2024
На входе гостеприимные администраторы, в зале приветливые официанты. Кухня на любой вкус. Не дёшево, но очень вкусно! Лично мне не хватило национальной музыки. Придя в ресторан под названием "Хинкальная" ожидала услышать музыку Кавказа, а услышала песни на англ. языке. Мне это не понравилось. А ведь грузинское многоголосье - это так красиво!
1