Khlebnik bakery
128 reviews
June 25
Сегодня в 19:15 пришла заказать кофе. Всегда пью кофе без сиропа. Почему хлебник решил, что нужно решать за клиента и автоматом класть в айс кофе сироп, мне не понятно. Я вообще как не частый клиент об этом помнить не должна. Если сравнивать это заведение с тем же Буше, где кассир предлагает тебе сироп как доп услугу, и ты выбираешь. То тут ты если не скажешь, переделывать тебе не будут. Крайне не клиентоориентированные кассиры и баристы, которые высказывают свое недовольство тебе лично, как клиент ты чувствуешь себя ущербно. Сравню еще одно место, где все заточено, чтобы тебе дали то что ты хочешь - Этлон. Там все идеально, спросят, переспросят, уточнят и повторят твой заказ, в итоге идеально сделаный кофе под твой запрос.
В хлебнике, конкретно по этому адресу, скорость отдачи превыше качества.
Получаешь кофе с сиропом и испорченное настроение.
2
3
August 9
Опыт покупки такой себе(
Можно купить американо с молоком. Покупаю 0,2. Мне отдают стакан с кофе отдельно и молоко в стакане отдельно. Окей, я смешаю сама. Вливаю молоко, оно не влезает, ибо кофе был почти до краев. Говорю: «ой, а можно побольше стаканчик, не вмещается». Мне: «он платный». Я: «но вы же сами мне дали такой продукт, который не вмещается в текущий стакан». Мне: «это я вам молока больше налила, надо было 30 мл». Спасибо за вашу щедрость, но возвращаться к вам не хочется, щедрый ваш кофе пейте сами)) понимаю, что это впечатление всего от одного сотрудника на смене, но описала как есть.
1
1
October 30
Мне очень понравилось, была вчера - такие женщины милые у стойки, такой вкусный морковно-цитрусовый латте - просто отвал всего! У меня было всего 12 свободных минут и я успела вкусно поесть и получить удовольствие! Спасибо!
October 8
Руководитель данного Хлебника, обратите внимание на свой персонал!!! В начале, когда только открылись все было прекрасно, но сейчас это ужас!! Утром постоянного огромная очередь, обслуживает один человек, говоришь об этом, бесполезно! Еда очень изменилась, запеканка горелая, каша, как слизь какая то, не говоря уже о других блюдах!!! МЫ за это деньги платим и не малые. Поменяйте коллектив, сотрудники медленные, хамоватые, не приятно с ними общаться, не которые как будто вообще с другой планеты. Вы теряет клиентов! Накажите зарплатой сотрудников, пусть поймут, что так не работают!
May 14
Заезжал в этом место два раза и в оба раза мне делали отменный латте, я такого нигде за такую низкую стоимость не пробовал. Очень приятный, нежный молочный вкус, на фоне нотки кофе, без какого-либо намека на горчинку, я был приятно удивлен, что два раза подряд мне делали такой крутой кофе.
По сладостям тоже зачет, брал кусок торта с маршмеллоу и сникерсом – невероятное наслаждение, нежно и сладко, с кофе заходит на ура.
По еде брал только сосиску в тесте, по ней остались только положительные впечатления.
2
August 18
Минут 15-20 назад заказывал маленькую бабл матчу. Ужасное обслуживание на напитках. Выдали чужой напиток, ничего не объяснив. Это тоже была матча, поэтому я ошибочно принял его за свой. Далее подошла девушка и ей выдали мой напиток. Она сразу поняла, что это не то что она заказывала, так как просила 3 кубика льда. В итоге переделать предложили только ей, а мне сказали: "ну вы же этот напиток уже отпили, поэтому переделаем только девушке". Причем они были готовы вылить напиток, вместо того чтобы просто отдать его мне, а девушке переделать))) Минус настроение, за напитками сюда ходить крайне не советую
1
July 29
Всегда брала кофе и все было в порядке, в этот раз кофе не ощущалось совсем, будто одно молоко, на что мне сказали «а что вы хотели, столько то эспрессо на 0,4 стакан» Это все, конечно, очень здорово, но меня не интересует сколько эспрессо на стакан положено) меня интересует сколько было добавлено и почему в этот раз не ощущалось от слова совсем того самого вкуса кофе)
June 16
Забежала по пути в это место (именно на этом адресе была впервые), очень хотела в туалет. Спросила у сотрудника код от уборной, сказала, что схожу и сделаю заказ. Наотрез отказал и сказал сходить в уборную в трк напротив.
Фантастика какой сервис у вас, нужно было сходить под себя и заказать следом кофе, чтобы не подумали, что я забежала воспользоваться дамской комнатой. Хамство, да и только.
1
October 22
Управляющая,которая принимает жалобы- неадекватная женщина,которой требуется лечение! Сплошные отрицательные отзывы в книге жалоб и предложений! Просьба задуматься руководству о переназначении или же беседе с уважаемой Нелли Михайловной о ее поведении по отношению к Клиентам пекарни, поскольку правда режет глаза, а я всегда адекватно оцениваю те места, которые посещаю, мне очень жаль что так вышло и такая прекрасная сеть так плохо обслуживается!!!! Мне очень и очень жаль!!!! Всегда захожу в хлебник, но не в этот! ((((
September 24
Часто завтракаю в Хлебниках. Привыкла что чуть все же отличаются блюда в разных заведениях этой сети. Но тут каша совсем не вкусна как на воде а запеканка просто горелая. Ну подгорело у вас бывает зачем в продажу ставить?
Завтрак испорчен.
August 28
Все вкусно, выпечка свежая, персонал, в принцип, приятный.
Особенно девушка кассир невысоко роста.
Но, полная ей противоположность бариста, которая работает сегодня утром.. пока стояла в очереди услышала такой диалог
- у вас капучино?
Молодой человек в это время сидит и ест, отвечает ей
- нет, у меня латте. -
- да, а вы забрали капучино . Приятного аппетита. - явно было сказано с ненавистью. Очень надменный тон, еще несколько раз повторила про латте, который он забрал. Парень остановился на секунд 30 в недоумении. В этот момент мне хотелось развернуться и уйти.
Как человек, который проработал в общепите 6 лет, знаю, что сервис очень важен. Но видимо эта девушка не знает об этом 🙂 но кофе вкусный, спасибо.
Я понимаю, скорость важна, но про сервис то не забывайте :) От того, что бариста летает, лучше не будет. Ни привет, ни пока. Так можно и не услышать какой напиток именно она выдает. По прочитанным отзывам, видимо это постоянная проблема. Когда что-то постоянно - уже нужно что-то делать. Например курсы пройти, руководству поговорить с сотрудником.
August 25
За три дня в Питере заходили три раза,нам вкусно и атмосфера приятная. За долгое время впервые порадовал горячий шоколад.
July 18
Сегодня (18.07.2024), я оплатила свои покупки и ушла по своим делам. Прошло минуты 2 и меня догнал продавец (высокий темноволосый худощавый парень) и в очень грубой форме потребовал показать оплату, так как у него не выходит чек. Цитирую «Вас не учили, что сначала выходит чек, а только потом уходите. Показывайте, что оплатили». Отношение к клиентам отвратительное, 1 звезда заслуженно)
2
October 22, 2023
Хорошее место с вкусной выпечкой. Сама работаю бариста в кофейне буквально напротив в тц и такого мы себе не позволяем в работе с гостями, как бы сильно не были заняты. Забежала пробить уже готовый картофельный суп для подруги и уйти сразу. Стою у кассы с ним минут 5, спрашиваю можно ли мне пробить, на что мне отвечает девушка в очках: «нет нельзя, не видите что я готовлю». Потом хамовато сказала мне отойти, потому что я стою не у кассы, а на зоне выдачи. В общем осадок очень неприятный, ведь не происходило никаких конфликтов чтоб со мной так общались. Гостей было, к слову, не так много.
5
October 17, 2023
Аппетитная, свежая выпечка, прекрасный американо с приятной кислинкой и потрясающая "Картошка". Вежливый персонал, в помещении чисто, НО, уважаемые сотрудники кафе, пожалуйста, следите за тем, чтобы входная дверь была закрыта, не май месяц за окном, холодно.. Спасибо!
1
1
September 18
Взяли на пробу миндальные круассаны - они бесподобны! Хрустящие, с сочной начинкой. Обязательно вернемся попробовать другую выпечку
June 20
Плохое обслуживание,хомят посетителям и после того как заказала кофе , услышала краем уха то что они обсуждают покупателей не добрым словом и к новым работникам относятся плохо , и обманывают .
Если не хотите что бы вам испортили настроение и не обсуждали за спиной ,то не ходите сюда, и обманывают на деньги
1
October 22
Отвратное обслуживание на кассе,отстоял в очереди у кассы (в руках были контейнеры с едой), зашёл человек с улицы и сразу начал заказывать и кассир, хоть я и стоял минут 7-8 перед ней, даже не смутило моё присутствие и на вопрос -почему обслужили вне очереди -ничего не ответила.
July 12
Нравится эта сеть пекарен, всегда все вкусно и по-адекватным ценам. А медовик просто бомба 💣
1
March 25
25.03.24 зашла в первые в данный филиал купить себе обед. На кассе была женщина средних лет, блондинка. Купила Фокачу с цыпленком и чизкейк, забыла сказать, что мне нужно с собой, когда кассир уже положила на поднос. Попросила ее все упаковать с собой, чем она была явно недовольна… Забрала свой заказ, прихожу на работу, открываю пакет с фокачей, а она у меня вся развалена, что пришлось аж собирать…
Расскажите своим сотрудникам, что если у них нет желания и настроения работать, то нужно что-то менять. Потому что люди приходят и оставляют деньги, а не бесплатно попрошайничают
1
August 30
Кассир - женщина в возрасте откровенно хамит и общается как будто делает одолжение 😡являюсь постоянным посетителем и захожу каждый день, хотелось бы видеть более доброжелательное общение и отношение с ее стороны.
April 4, 2023
Хорошая пекарня! Все всегда свежее, очень нравятся круассаны с начинкой (ветчина и творожный сыр), вкусные пирожные и очень нравится, что ассортимент в пекарнях данного ценового сегмента (Войчек например), то есть недорого, очень разный, есть выбор. Рекомендую!
July 17, 2023
Атмосфера заведения отсутствует совсем....
Из всего работающего персонала только 1 человек (ОДИН!!!!) встретил радушно и приветливо на кассе. Бариста, видимо, не обучали вежливо общаться с гостями. При отдаче напитка посмотрела на меня так, будто на лицо тебе сейчас плюнет....
Также уточнила у бариста, какой эспрессо добавляется в большой латте, сказала, что одинарный, но по вкусу не скажешь (хотела попросить, чтобы сделала на одинарном, но раз девушка сказала - доверилась).
Про чистоту мест вообще молчу. Подошла к столику у окна, абсолютно всё в крошках, стою сама убираю стол и диван от всего этого, нормально??? Большого потока гостей не было, чтобы найти время и проверить чистоту мест...
В общем, утро хорошим моментом не разбавилось, наоборот - в копилку пошёл неприятный
4
1
July 31, 2023
Всегда перед работой забегаю взять круассан и все было просто прекрасно,вкусные,сытные,да еще и не такие дорогие. Но сегодня прям очень огорчили,взяла круассан с маринованными цыпленком и мясо оказалось стухшим,этот вкус просто омерзителен. Не первый раз его беру и каким он должен быть знаю. Дата изготовления стоит сегодняшняя. Круассан понадкусывала,остальное в помойку,желание ходить отбили напрочь.
Так что берите этот круассан на свой страх и риск
2
2
March 12
Отличная пекарня, большое спасибо за продукцию! Один вопрос по пекарне на Восстания д.3, что не так с сотрудниками?? Сколько раз захожу - крайне неприветливо и высокомерно встречают, не разговаривают совсем, про "Здравствуйте " вообще такого ни разу не слышала, в других пекарнях такого не наблюдала, а тут на тебе центр города-культурной столицы и вдруг такая неприятность...
2
January 25
судя по яндекс.картам это место в первую очередь кофейня, а во вторую уже пекарня. тогда не очень понятно, почему кофе здесь - это что-то абсолютно непонятное. взяла флет уайт, получила напрочь сгоревший кофе с красивой пенкой. а так же не добавили абсолютно мятный сироп, за который я заплатила.
готовую продукцию разбирают еще в начале дня, на витрине в 13:30 оставался только 1 суп. в чем сложность корректно закупать продукцию? ценник преувеличен на еду
3 звезды за улыбчивого сотрудника и неплохую на вкус еду
July 31
Прекрасная пекарня! Все очень вкусное, свежее и очень ароматное!! Быстрое обслуживание, приветливые сотрудники! Обязательно к посещению!)
June 4
Заказала айс латте
Сделали не вкусный и без пенки ((((
Сиропа не чувствуется совсем(
В целом нормально
2
February 26
Обслуживание 3 из 10
Попросили два больших чая налили два маленьких, попросили два черных чая, дали два зеленых, да ещё и с таким неудовольствием. На напитки очередь, один человек на напитках, в это время у кассира никого, стоит в ожидании других клиентов ничего не делает, процесс не налажен( в слойке с брынзой и беконом, беконом и не пахнет..
March 28
Люблю ходить в сеть хлебник,
каждый раз когда иду в парикмахерскую заглядываю сюда,
Девочки не улыбчивые, не здороваются(
Больше улыбок вам ) и блеска в глазах
August 17, 2023
Купила себе холодный зелёный чай с персиком маленький
Получаю, вместо маленького большой, у чая прозрачный цвет, думаю ну ладно, пробую, и понимаю что это сладкая ВОДА с персиком
Подхожу выяснять
И мне говорит девушка бариста: "вы знаете сколько заваривается зелёный чай? Если я буду его заваривать меня разорвут по ожиданию напитка"
И тут я выпала, тоесть вы не соблюдаете рецептуру из за ожидания? Грубо говоря мне в лицо сказали о том что чай заваривается долго поэтому вот вам вода
Я подозреваю, проблема в том что у бариста не было заготовки на этот напиток
Бариста, очень груба... Очень грустно что такое позволяется по отношению к вашим гостям
НО, очень сильно спасла ситуацию девушка кассир, она оставалось спокойна и вежлива, и переделала мне напиток, и он был восхитителен!
Может быть у вас не тот человек стоит за быром?
4
January 27
Выпечка неплохая, но к сожалению к ней приходится брать напитки. Кофе и пр. как в дешевой столовой. Сегодня бариста "превзошел" самого себя. Заказала капучино - чуть теплый, сплошное молоко, кофе почти не чувствуется, на вкус будто какие то остатки слили.
1
July 11
Красиво. Уютно. Вкусно. Выпечка вау. Свежайшая.
January 6
Меню разнообразно, персонал вежливый. Достаточно вкусно, но далеко не пир для желудка. Зайти и перекусить. На что-то большее не тянет.
1
May 17
Раньше каша была так каша, ложка стояла. Взял 16.05 себе кашу, думаю давно не ел сытную вкусняшку, а там водянистая пресная белая жижа, еще и жидкая как вода почти.
В общем расстроился((
Еще и пакеты по 6 рублей. Шо??
September 28
Покупаем там выпечку , салаты берем иногда домой - все сведее и вкусное
January 4
всё славно, кроме невкусного рафа (это вообще не похоже на раф). круассан с красной рыбой и булочка с корицей замечательные. посмотрела спецом на моменты, обозначенные в негативных отзывах: туалет сейчас работает, в помещении чисто, все столики убраны. видимо, обращают внимание на отзывы, за это отдельная звёздочка :)
May 26, 2023
Такое. Сеть на случай, если в остальные не попасть. Порции чая и кофе слишком маленькие, в 2 раза меньше стандартных, хотя написано 220 и 400, но "читайте мелкий шрифт", оказывается в реальности порции 120 и 240 грамм. Из готового взяла пасту - недоваренный макароны с майонезом и небольшим количеством чего-то сильно соленого. Омлет у них вкусный, остальное нет. Это касаемо всей сети.
Прошлый раз в другой точке спросила продавца есть ли ржаной хлеб, сказал есть, домой принесла - Дарницкий, не ем его, пришлось идти покупать нормальный данной.
И такая ерунда каждый раз. В общем последнее место, куда стоит пойти
3
April 2
Хорошее место. Персонал приветливый, там девушка хорошая работает толи управляющая то-ли старшая смены но очень отзывчивая и понимающая)
February 20, 2023
Мне нравится выпечка, (вкусно), выбор кофеили чая, атмосфера. Иногда зайдешь и видишь сам процесс приготовления , какой персонал, запах свежей булочки смешивается с ароматом кофе у тебя и сароматом чай за соседним столиком. Рекомендую.
1
1
October 15
Сегодня взяла у них плов с мясом цыплёнка , из цыпленка 2 маленьких кусочка , остальное рис , это нормально ?)
March 24
Люблю этот магазин всё вкусно, всегда свежие, чисто и отзывчивые продавцы.
July 5
Кофе перегрет, при этом отказываются от того что сделали не по технологии. Отношение к гостям абсолютно неприемлемое
February 11
Сотруднице Ольге ( работавшей 11.02) купите слуховой аппарат , 10 минут ждала кофе , а оказывается она вместо брундучино услышала капучино. Настроение испорчено, так же опоздала на работу. Совершенно не клиентоориентированный сотрудник
2
2
August 19
Уютное милое место
Парню на кассе пора в отпуск, строгий, серьезный и грубоватый
February 4
Хлебник на востания 3, последний месяц декабрь и январь испортился, вся выпечка очень темного цвета, ощущение, что передержали в печи.
Руководство или оборудование или повара замените. Так то в центре находиться, это лицо города и ваше. Спасибо
1
July 25
Неприятный бариста , сендвич гриль сухой , начинки мало , туалет не работает . Не рекомендую!
November 26, 2023
Ужасное место. После отзыва в книге отзывов и предложений сотрудница подошла ко мне и абсолютно неподобающим образом высказалась по моим замечаний. Претензия была в порванных салфетках, которые лежали на кассе и вместо того чтобы их заменить сотрудница сказала, что у нас все такие . И загрузила новую пачку сверху грязных. Туалет не работает, полы грязные. Кажется что нормы СанПина и элементарной гигиены не соблюдены.
1
July 20
У сожалению, заведение оставило плохое впечатление. Неубранные столики в крошках, несвежий сэндвич, неприветливый персонал. В другом Хлебнике, возле работы, всегда всё свежее, приветливый персонал, сюда же возвращаться не хочется. Качество сети везде разное
February 12, 2023
Дружелюбный персонал. Чисто . Нет стульев, если хотите посидеть вдвоём и пообщаться друг напротив друга. Совершенно не вкусный кофе. Брал эклер фисташковый. Очень сладкий и жирный крем. Скорее всего один маргарин.Вкус фисташек еле чувствуется. Цены как везде в таких заведениях.
1
2