Сочные хинкали с гребешком, луком и сливками (1 шт.)
280 ₽100 g
Хинкали с копченой курицей и грибами
155 ₽100 g
Хинкали с крабом
Тесто, краб, сливки (1 шт.)
290 ₽100 g
Хинкали с креветкой
Сочные хинкали с креветкой, луком и сливками (1 шт.)
270 ₽100 g
Хинкали с морепродуктам
Ассорти хинкали с морепродуктами (креветка, краб, гребешок) в пикантном соусе том ям (3 шт.)
850 ₽400 g
Хинкали с сыром
130 ₽100 g
Хинкали с шампиньонами
130 ₽100 g
Хинкали с говядиной и свининой
Горячие и ароматные, эти хинкали станут отличным выбором для любителей сытных мясных блюд. Сочная начинка из говядины и свинины с луком, кинзой и специями дарит им богатый вкус и восхитительный аромат
135 ₽100 g
Салаты
Гриль-салат с курицей и соусом дошаб
590 ₽265 g
Салат из свежих овощей
Классический овощной салат из огурца с помидором, красным свежим луком, заправленный растительным маслом
290 ₽170 g
Салат по-грузински с ореховым соусом
450 ₽190 g
Салат с говядиной и Пеновани
550 ₽190 g
Салат с копчёным цыпленком и жареным сыром сулугуни
Цыпленок копченый, апельсин, лист салата, сыр сулугуни в панировке, соус ткемали, масло растительное, черри, огурец, петрушка, кинза
490 ₽205 g
Салат с морепродуктами в горчично-медовом соусе
750 ₽250 g
Салат с ростбифом и соусом вито тонадзе
550 ₽140 g
Салат с хрустящими баклажанами
Пикантный салат из обжаренных баклажанов со свежими помидорами и кинзой в медовом соусе
530 ₽220 g
Салат с языком и ореховой заправкой
Салат с отварным говяжьим языком, свежими овощами в ореховом соусе
510 ₽200 g
Тбилиси
Салат из свежих огурцов и помидоров, кинзы, петрушки и укропа, запеченной говядины и адыгейского сыра с кисловатым соусом
550 ₽240 g
Теплый салат с баклажаном
490 ₽220 g
Цезаридзе с курочкой
Авторский вариант салата Цезарь с обжаренной курочкой на мангале, сочными листьями салата, черри, хрустящими гренками и сыром моцарелла, под фирменным соусом цезаридзе
490 ₽220 g
Шахло
Овощной салат с запеченным цыпленком, свежим болгарским перцем и огурцом, с ломтиками омлета в восточном кисло-сладком соусе
470 ₽210 g
Закуски
Грибы в сливочно-сырном соусе
Обжаренные шампиньоны с репчатым луком и добавлением сливок, запеченные с сыром моцарелла в печи
320 ₽167 g
Долма со свининой и говядиной
Традиционное блюдо из cвинoго и говяжьего фарша, завернутое в винoградные листья подается с соусом на основе кисломолочного напитка мацони со свежей зеленью и чесноком
410 ₽140 g
Жареные рулетики из баклажанов
Рулетики из жаренных в яйце баклажанов и творожного сыра. Украшается ядрами граната и зеленью
450 ₽190 g
Закуска от тетушки Марико
Ассорти традиционных грузинских закусок из творожного сыра с вялеными томатами, закуски на основе свеклы с грецкими орехом, холодная грузинская закуска из курицы в густом ореховом соусе, рулетиков из жаренных в яйце баклажанов и творожного сыра. Пода
890 ₽571 g
Мясное ассорти
Ростбиф, куриные рулетики с курагой, говяжий отварной язык, домашняя ветчина. Подается с майонезно-горчичным соусом
750 ₽232 g
Рулетики из лосося шеф-посола с крем-сыром
490 ₽150 g
Сациви
Традиционная холодная грузинская закуска из курицы в густом ореховом соусе. Подается с чипсом из лаваша
360 ₽150 g
Свежие овощи
Овощное ассорти из свежих и хрустящих огурцов, болгарского перца, сельдерея, помидоров черри и зелени. Подается с чесночным соусом на основе сметаны
490 ₽370 g
Сырные палочки с брусничным соусом
350 ₽210 g
Тарелка к пиву Сухуми
690 ₽300 g
Фирменная сырная тарелка
750 ₽252 g
Мангал
Картофель на мангале
210 ₽190 g
Кебаб из баранины
750 ₽280 g
Кебаб из курицы
540 ₽280 g
Люля-кебаб из свинины и говядины
590 ₽280 g
Овощи на мангале
410 ₽220 g
Стейк из куриного бедра
590 ₽280 g
Шампиньоны
410 ₽170 g
Шашлык cвинoй
Жаренный на углях шашлык из cвинoй шеи с маринованным луком. Подается на лаваше
630 ₽280 g
Шашлык из баранины
900 ₽280 g
Шашлык из филе бедра индейки
Шашлык из бедра индейки, жаренный на углях. Подается с маринованными луком и свежими томатами
690 ₽240 g
Язык
Мягкий и нежный говяжий язык, обжаренный до золотистой корочки на мангале. Подается с красным маринованным луком, зеленью и лавашом
690 ₽260 g
Выпечка
Лаваш
Пресный белый хлеб в виде тонкой лепешки из пшеничной муки, распространенной преимущественно у народов Кавказа
100 ₽220 g
Лепешка
Пышная лепешка с толстыми краями из пшеничного дрожжевого теста, посыпанного кунжутом
120 ₽250 g
Хачапури по-аджарски
Представляет собой большую лепешку с хрустящей корочкой в форме лодочки из мягкого воздушного теста, которую дополняет квартет из сулугуни, моцареллы, голландского и адыгейского сыров, сливочного масла и сырого желтка. Очень популярное грузинское блю
630 ₽380 g
Хачапури по-гурийски с курицей
Закрытый пирог с цыпленком, сыром, помидорами и фирменным томатным соусом
560 ₽380 g
Хачапури по-гурийски с шампиньонами
Закрытый хачапури с шампиньонами, луком, сыром, помидорами и фирменным томатным соусом
560 ₽380 g
Хачапури по-мегрельски
Грузинская лепешка из мягкого и воздушного дрожжевого теста с расплавленным сыром внутри
590 ₽380 g
Чебурек с бараниной
Жареные хрустящие и сочные чебуреки с бараниной и томатным соусом (2 шт.)
390 ₽230 g
Чебурек с говядиной
Жареные хрустящие и сочные чебуреки с говядиной и томатным соусом внутри (2 шт.)
350 ₽230 g
Чебурек с говядиной и свининой
Жареные хрустящие и сочные чебуреки с говядиной, свининой и томатным соусом внутри (2 шт.)
340 ₽230 g
Чебурек с сыром
Жареные, хрустящие и сочные чебуреки с голландским сыром и моцареллой (2 шт.)
340 ₽200 g
Соусы
Аджика грузинская
Пряный средней остроты соус на основе томатов, болгарского перца, чеснока, грузинских специй с добавлением кинзы
90 ₽50 g
Аджика домашняя
Пряный, средней остроты соус, на основе томатов, болгарского перца, чеснока и грузинских специй
90 ₽50 g
Медовый
Соус средней остроты на основе меда, горчицы, масла растительного и репчатого лука
90 ₽50 g
Ореховый
Соус на основе масел грецкого ореха и ореха кешью
90 ₽50 g
Сметана
Хорошо сочетается с картошечкой на мангале!
90 ₽30 g
Ткемали
Грузинский кисло-сладкий сливовый соус. Идеально к мясу
90 ₽35 g
Чесночный
Сметана с добавлением чеснока, соли и душистого перца
90 ₽50 g
Горячие блюда
Жареный цыпленок в соусе чкмерули
Нежное куриное филе в сливочно-сметанном соусе с чесноком и зеленью. Филе куриное маринованное, Сметана, Сливки, Чеснок, Бульон куриный, Петрушка, Кинза, Зерна граната
590 ₽220 g
Плов узбекский
Говядина, рис, морковь, лук, нут, барбарис, специи. Подается с маринованным луком и помидорами черри
395 ₽330 g
Солянка по-грузински
Нежная томленая телятина с грузинскими специями, томатами в собственном соку, маринованными огурцами и обильным остро-пряным соусом. Подается с гренками из пшеничной лепешки
550 ₽293 g
Стейк из лосося на подушке из шпината
Сочный стейк из лосося на шпинатной подушке в сливочном соусе
790 ₽302 g
Чашушули
Жареная курочка с болгарским перцем, томатами и пряным, слегка островатым соусом
460 ₽300 g
Чучвара
Отварные маленькие узбекские пельмешки с говядиной, заправленные сливочным маслом и зеленью
350 ₽230 g
Супы
Грибной крем-суп
Шампиньоны, сливки, вода. Подается с пшеничными гренками