Kitchen lab

148

Features

Wok

Алкогольные коктейли

Безалкогольные напитки

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Кофе

Крепкий алкоголь

Настойки

Пиво

Пицца

Роллы

Салаты

Супы

Холодные закуски

Show all categories

Роллы

Торияма

Рис, нори, сыр творожный, лосось, манго, икра масаго

450 ₽

Василёк

Рис, нори, сыр творожный, креветка в панировке, соус сладкий чили

420 ₽

Лава

Рис, нори, сыр творожный, краб с майонезным соусом, лосось, огурец, соус лава

430 ₽

Филадельфия эби

Рис, нори, сыр творожный, огурец, креветка

590 ₽

Филадельфия с лососем

Рис, нори, сыр творожный, лосось, огурец

790 ₽

Калифорния эби

Рис, нори, сыр творожный, креветка, огурец, икра масаго

500 ₽

Калифорния

Рис, нори, краб с майонезным соусом, икра масаго, огурец

450 ₽

Дракон

Рис, нори, сыр творожный, краб с майонезным соусом, огурец, икра масаго, угорь, соус унаги

540 ₽

Сяки маки

Рис, нори, лосось

420 ₽

Ролл с креветкой и клубничной пудрой

Рис, нори, сыр творожный, огурец, икра масаго, клубника сублимированная, креветка, соус васаби, соус ягодный

540 ₽

Кюри

Рис, нори, сыр халапеньо, лосось терияки, соус лава

360 ₽

Эби маки

Рис, нори, креветка

350 ₽

Унаги маки

Рис, нори, угорь

360 ₽

Чука маки

Рис, нори, чука

260 ₽

Каппа маки

Рис, нори, огурец

220 ₽

Запечённый с креветкой

Рис, нори, сыр творожный, огурец, креветка, соус спайси, соус унаги

490 ₽

Запечённый с лососем

Рис, нори, сыр творожный, лосось, лист салата, икра масаго, соус спайси, соус унаги

490 ₽

Запечённый с угрём

Рис, нори, сыр творожный, угорь, огурец, соус унаги, соус спайси

350 ₽

Эби темпура с манго

Рис, нори, лист салата, манго, креветка, соус спайси, панировка

420 ₽

Сяки темпура

Рис, нори, сыр творожный, лосось, помидор, панировка, икра масаго

450 ₽

Унаги темпура

Рис, нори, сыр творожный, угорь, лист салата, панировка, соус унаги, икра масаго

430 ₽

Калифорния с угрем

Рис, нори, угорь, огурец, икра масаго

500 ₽

Кайсин гоа

Рис, нори, сыр фисташковый, манго, лосось, лист салата, клубника сублимированная

490 ₽

Ролл с тунцом и манго

Рис, нори, сыр творожный, тунец, манго, унаги

540 ₽

Филадельфия унаги

Рис, нори, сыр творожный, огурец, угорь, соус унаги

620 ₽

Бонито с угрём

Рис, нори, сыр творожный, угорь филе, огурец свежий, стружка тунца, соус унаги

520 ₽

Бонито с тунцом

Рис, нори, сыр творожный, тунец, огурец свежий, лук зеленый, стружка тунца

520 ₽

Бонито с лососем

Рис, нори, сыр творожный, лосось терияки, огурец свежий, стружка тунца, соус унаги

450 ₽

Филадельфия юдзу

Рис, нори, сыр фисташковый, лосось, помидор, икра масаго, лайм

790 ₽

Алкогольные коктейли

Апероль спритц

Апероль, игристое вино, содовая, лёд

790 ₽

Виски-кола

Виски, кока-кола, лёд

490 ₽

Дайкири

Ром, ликер трипл сек, фреш лайма, сахарный сироп

490 ₽

Джин-тоник

Джин, тоник, лёд

490 ₽

Куба-либре

Ром, кока-кола, лёд

490 ₽

Лонг айленд

Водка, ром, ликёр, текила, джин, кока-кола, лёд

490 ₽

Маргарита

Текила, ликер трипл сек, фреш лайма, сахарный сироп

490 ₽

Пина-колада

Ром, сок апельсиновый, молоко кокосовое, сироп кокос, лёд

490 ₽

Текила sunrise

Текила, сок апельсиновый, сироп гренадин, лёд

490 ₽

Фиеро-тоник

Мартини фиеро, тоник, лёд

490 ₽

Бьянко-тоник

Мартини бьянко, тоник, лёд

490 ₽

Яблочная симфония

Егермейстер, сок яблочный, сироп бузина, сок лимона, лёд

690 ₽

Вишнёвая симфония

Егермейстер, сок вишнёвый, сироп кокос, фреш лимона, лёд

690 ₽

Elder fizz

Егермейстер, сок вишнёвый, сироп кокос, фреш лимона, лёд

690 ₽

Игристая лаванда

Егермейстер, сок вишнёвый, сироп кокос, фреш лимона, лёд

590 ₽

Снежный россини

Игристое вино, сироп клубники, клубника, лёд

590 ₽

Базиликовый ритм

Виски, фреш лимона, базилик, грейпфрут, сироп чёрная смородина, лёд

690 ₽

Пэшн бит

Джин, вермут бьянко, пюре маракуйя, лёд

490 ₽

Сет шотов аквамариновый джин

Джин, тоник, сироп блю кюрасао, фреш лимона

690 ₽

Сет шотов грейпфрутовая клубника

Текила, сок грейпфрутовый, сироп клубника, фреш лимона

790 ₽

Сет шотов ягодный заряд

Водка, содовая лимон-лайм, сок вишневый, сироп клубника

690 ₽

Безалкогольные напитки

Сладкий джаз

Сок ананасовый, сок апельсиновый, сироп блю кюрасао, лимонный фреш, лёд

370 ₽

La dolce vita

Сок вишневый, сок яблочный, сироп лимон, сироп клубника, лёд

390 ₽

Сливочный блюз

Сок ананасовый, молоко кокосовое, сироп кокос, лёд

370 ₽

Лавандовый джем

Содовая лимон-лайм, сироп лаванда, сироп апельсин, лёд

370 ₽

Лимонад классический

225 ₽

Лимонад клубничный

250 ₽

Лимонад тропический

250 ₽

Вода без газа

150 ₽

Баржоми

250 ₽

Кока-кола

150 ₽

Сок в ассортименте

150 ₽

Морс брусничный

100 ₽

Морс малина-базилик

100 ₽

Вино безалкогольное

320 ₽

Пицца

С лососем и грибами

Лосось, шампиньоны, моцарелла, лук зеленый, соус азиатский цезарь

670 ₽

С ветчиной и грибами

Ветчина куриная, шампиньоны, моцарелла, соус сырно-чесночный

520 ₽

Маргарита

Моцарелла, томаты, соус томатный, соус песто

470 ₽

Пепперони

Пепперони, томаты черри, моцарелла, соус томатный

520 ₽

Гавайская

Цыпленок, ананас, моцарелла, соус медово-горчичный, соус томатный

490 ₽

Фирменная

Пепперони, ветчина куриная, бекон, шампиньоны, лук порей, моцарелла, соус томатный

520 ₽

Цезарь

Цыпленок, томаты черри, лист салата, моцарелла, пармезан, соус цезарь

490 ₽

Мегасырная

Дор блю, бри, моцарелла копчёная, сыр халапеньо, пармезан, томаты, яблоко томленое, соус сырно-чесночный, базилик

1380 ₽

Том ям

Креветки тигровые, кальмар, томаты черри, шампиньоны, моцарелла, арахис, кинза, соус том ям

650 ₽

С кальмаром и креветкой

Кальмар, креветка, перец болгарский, цукини, сыр творожный, сыр, соус сырно-чесночный, соус песто, руккола

650 ₽

Грибная

Шампиньоны свежие, моцарелла, соус сырно-чесночный

470 ₽

Карбонара

Бекон, моцарелла, желток, соус сырный

520 ₽

С ростбифом

Ростбиф из говядины, шампиньоны, томаты черри, сыр сливочный, моцарелла, лук красный, руккола, горчица дижонская, соус томатный

590 ₽

Диабло

Говядина маринованная, томаты вяленые, перец чили, сыр, соус томатный, соус табаджан, кинза

590 ₽

Салаты

Цезарь с курицей

Обжаренное филе курицы, микс салатов, томаты черри, сыр пармезан, классический соус "Цезарь", подается с сухариками

540 ₽

Салат с ростбифом

Ростбиф, микс салата, томаты черри, свежий огурец, печеный перец, медово-горчичный соус

590 ₽

Салат с лососем и манго

Слабосоленый лосось, мякоть манго и грейпфрута, зерна граната, микс салатов, соус на основе сока лайма и мяты

590 ₽

Салат Чафан

Говядина жареная, морковь и свекла по-корейски, огурец свежий, капуста маринованная, картофель пай, лук маринованный, соус майонезный

540 ₽

Kitchen салат

Обжаренные креветки, кальмар и мидии, свежий огурец и томаты черри, микс салатов, лук красный и зеленый, фирменная заправка из оливкового масла, отвара лемонграсса и устричного соуса

590 ₽

Нисуаз

Тунец, тоната, микс салата, оливки, томаты черри, огурец, фета, лук красный

690 ₽

Азиатский Цезарь

Креветки, кальмар, микс салата, яйцо куриное, перец болгарский, чипсы из рисовой бумаги, соус цезарь

690 ₽

Оливье с лососем

Слабосоленый лосось, печеные овощи, свежий огурец, яйцо куриное, красный лук, икра лосося, майонезный соус, зелень

590 ₽

Поке пай с креветкой

Креветка, рис, манго свежий, томаты черри, чука, сельдерей, картофель пай, соус арахисовый чили

590 ₽

Салат с языком

Обжаренный говяжий язык, микс салата, маринованные шампиньоны, свежий огурец, картофельные дольки, красный лук, соус тартар

590 ₽

Салат с уткой

Утиная грудка, микс салатов, карамелизованный апельсин, груша маринованная, перец болгарский, соус "Вителло Тоннато"

590 ₽

Греческий

Томаты черри, микс салата, перец болгарский, огурец свежий, сыр фета, лук красный, маслины, фирменный соус

490 ₽

Салат с печеной свеклой

Печеная свекла, сыр фета, кедровый орех, соленая карамель, заправка из виноградного соуса

490 ₽

Битые огурцы

Огурцы, чеснок, чили, кунжутное масло, соевый соус

490 ₽

Горячие закуски

Брошет из курицы

Куриное филе, бекон, соус "Ромеско" на основе болгарского перца, зелень

590 ₽

Драник из цукини

С красной икрой, яйцом пашот и зеленью

590 ₽

Жареные креветки севиче

Креветки, маринованные в соке лайма и специях, обжаренные до золотистой корочки

790 ₽

Печёный бри

С мёдом и кедровым орехом

890 ₽

Хао Гао

С креветкой и мясным фаршем / с лососем и грибами

390 ₽

Кольца кальмара

Кальмары в хрустящей панировке

490 ₽

Креветки в панировке

Тигровые креветки в сухарях панко

590 ₽

Наггетсы куриные

Куриное филе в панировке

390 ₽

Сырные палочки

Сыр моцарелла в панировке

390 ₽

Картофель Айдахо

Дольки картофеля со специями и чесноком

230 ₽

Гренки чесночные

Бородинский хлеб с чесноком и сыром пармезан

300 ₽

Пиво

Salek крапива

Светлое нефильтрованное

380 ₽

Salek венский лагер

Светлое нефильтрованное

380 ₽

Harvester

Светлое нефильтрованное

380 ₽

Томское фирменное

Светлое фильтрованное

290 ₽

Богемское

Светлое фильтрованное

300 ₽

Жигулевское гост

Светлое фильтрованное

260 ₽

Томское пшеничное

Светлое нефильтрованное

290 ₽

Ipa индийский эль

Светлое нефильтрованное

440 ₽

Hop rider пшеничный эль

Светлое нефильтрованное

480 ₽

Hop rider экстра стаут

Светлое фильтрованное

480 ₽

Бархатное

Светлое фильтрованное

250 ₽

Супы

Том Ям с морепродуктами

Бульон биск, креветки тигровые, кальмар, мидии, кокосовое молоко, томаты черри, шампиньоны, корень имбиря, лайм, рис, зелень

640 ₽

Фо Бо

Фирменный бульон из говядины, лапша рисовая, лук красный, зелень, проростки маш. Подается с кислым и острым соусами

650 ₽

Рамен с цыпленком

Фирменный бульон из говядины, лапша яичная, дайкон, нори, проростки маш, зелень, кунжут. Подается с кислым и острым соусами

590 ₽

Рамен с говядиной

Фирменный бульон из говядины, лапша яичная, дайкон, нори, зелень, проростки маш, кунжут. Подается с кислым и острым соусами

620 ₽

Крем-суп грибной

Печеные овощи, шампиньоны, сливки, чипсы из шампиньонов, сухарики, лук зеленый

420 ₽

Крем-суп сырный

Печеные овощи, сливки, сыр сливочный, сухарики, лук кранч

420 ₽

Крем-суп из шпината с креветкой

Печеные овощи, шпинат, креветки тигровые, корень сельдерея, сливки, яйцо пашот, сухарики

490 ₽

Борщ с морепродуктами

Фирменный бульон из говядины, свекла по-азиатски, капуста, креветки тигровые, кальмар, картофель пай, молоко кокосовое, лайм

590 ₽

Сливочный Рамен

Фирменный бульон из говядины, лапша яичная, сливки, дайкон, лук красный, нори, кунжут, проростки маш

640 ₽

Куриный с лапшой

Бульон куриный, филе куриное, лапша яичная, яйцо куриное, сухарики, зелень

390 ₽

Юккедян

Фирменный бульон из говядины, фирменный азиатский соус, проростки маш, яйцо, фунчоза, говядина, лук красный, лук зеленый

590 ₽

Холодные закуски

Вителло Тоннато

Ростбиф из телятины, груша маринованная в красном вине, крем-соус на основе тунца

890 ₽

Мясная тарелка

Ростбиф из говядины, руляда из курицы, говяжий язык и утиная грудка с соусами сливочный хрен и дижонская горчица

1390 ₽

Сырная тарелка

Дор Блю, Бри, Маасдам, Пармезан и виноградный соус

1290 ₽

Сало ассорти

Копченая и соленая свиная грудинка с горчицей и бородинским хлебом

690 ₽

Рыбная тарелка

Лосось и муксун слабой соли, копченый угрь, лайм

1390 ₽

Балтийский дуэт

Сельдь пряного посола с картофельными дольками, красным луком и укропом

480 ₽

Пряные разносолы

Маринованные шампиньоны и цукини, морковь по-корейски, капуста кимчи, томаты черри, корнишоны

590 ₽

Сыровяленные деликатесы

Хамон из говядины, колбасы сырокопченые, телятина сыровяленная

1690 ₽

Тартар из лосося

Лосось охлажденный, свежий огурец, красный лук, заправка из оливкового масла с соком лимона, рисовая бумага

990 ₽

Сальса из тунца

Тунец, манго, лук красный, томаты черри, унаги, рисовая бумага

790 ₽

Тунец Татаки

Тунец, кунжут, унаги, чука, имбирь, лайм

990 ₽

Крепкий алкоголь

Водка в ассортименте

200 ₽

Виски купажированный

450 ₽

Виски односолодовый

650 ₽

Ром в ассортименте

360 ₽

Джин в ассортименте

200 ₽

Коньяк 5 лет

480 ₽

Коньяк 10 лет

520 ₽

Текила в ассортименте

390 ₽

Ликёр в ассортименте

390 ₽

Вермут в ассортименте

280 ₽

Горячие блюда

Утка с морковным кремом

Запечённое филе утки, морковное пюре, зелень

790 ₽

Ножка кролика су-вид

Ножка кролика, перец болгарский, фасоль стручковая, морковь, виноград, лук красный, апельсиновый соус

890 ₽

Говядина с овощами

Обжаренная говядина со стручковой фасолью, болгарским перцем в ягодно-перечном соусе

670 ₽

Kitchen стейк

Из говядины с перечным соусом

1040 ₽

Свиной эскалоп

С соусом сальса и картофелем Айдахо

790 ₽

Стейк из лосося

С огуречным соусом и лаймом

1690 ₽

Треска с овощами

Филе трески, стручковая фасоль, брокколи, перец болгарский, огуречный соус

690 ₽

Бефстроганов с картофельным пюре

Говядина обжаренная с шампиньонами в сливочном соусе, картофельное пюре, маринованный огурец

690 ₽

Язык говяжий с картофельным пюре-васаби

Обжаренный говяжий язык, картофельное пюре с добавлением соуса васаби, соус тартар

850 ₽

Десерты

Чизкейк в ассортименте

290 ₽

Брауни

С мороженым/солёной карамелью

360 ₽

Десерт таёжный

Брусника, мёд, орех кедровый

360 ₽

Мороженое в ассортименте

280 ₽

Чизкейк Нью-Йорк

Классический сливочный чизкейк с ягодным соусом

390 ₽

Шоколадный фондан

Теплый шоколадный кекс с жидким центром, подается с мороженым

420 ₽

Тирамису

Классический итальянский десерт с маскарпоне и кофе

420 ₽

Яблочный штрудель

Тонкое тесто, яблоки, изюм, корица, подается с шариком мороженого

390 ₽

Мороженое в ассортименте

Три шарика мороженого на выбор

270 ₽

Настойки

Манго-маракуйя

170 ₽

Лимон-малина

170 ₽

Лимончелло

170 ₽

Клубника

170 ₽

Томат-базилик

170 ₽

Сет настоек 4 шт

590 ₽

Сет настоек 6 шт

790 ₽

Смородина

170 ₽

Вишня

170 ₽

Чай

Английский завтрак

300 ₽

Чёрный с жасмином

300 ₽

Пуэр

380 ₽

Пуэр мандарин

380 ₽

Да хун пао

380 ₽

Wok

Wok со свининой

Лук репчатый, цукини, болгарский перец, грибы Муэр, проростки маш, лук зеленый, кунжут, гарнир и соус на выбор

560 ₽

Wok с морепродуктами

Лук репчатый, цукини, болгарский перец, грибы Муэр, проростки маш, лук зеленый, кунжут, гарнир и соус на выбор

560 ₽

Wok с говядиной

Лук репчатый, цукини, болгарский перец, грибы Муэр, проростки маш, лук зеленый, кунжут, гарнир и соус на выбор

560 ₽

Wok с цыпленком

Лук репчатый, цукини, болгарский перец, грибы Муэр, проростки маш, лук зеленый, кунжут, гарнир и соус на выбор

560 ₽

Кофе

Эспрессо

150 ₽

Американо

150 ₽

Updated: March 13. Source: Representative of the organization