Knyaz Vladimir

No category
Земля - море
филе красной рыбы, цветная капуста, коктейльные креветки, кунжут, в сливочном соусе
200 ₽
Шапка мономаха
стейк из семги, шампиньоны, сметана, майонез, сыр
680 ₽
Айсберг
копченая свиная шея, лист салата, корнишоны, морковь, лук, сыр «Пармезан», майонез
250 ₽
Белоснежка
куриное филе, айсберг, яблоки, сыр "Пармезан", соус «Карри», гренки, орехи кедровые
280 ₽
Боярский
язык говяжий, жареные грибы, маринованые огурцы, грецкий орех, салатный микс
380 ₽
Виток из баклажана с пастой из грецких орехов
30 ₽
Камчатские кальмары
кальмары, свежий огурец , болгарский перец, корейская морковь, яйцо, яблоко, коктейльные креветки, кунжут, соус "Винегрет"
260 ₽
Купеческий
свиное филе, лист салата, свежий огурец, сыр "Пармезан" соус "Песто", картофельный пай
350 ₽
Охотник
270 ₽
Розочки из баклажанов на гренках
60 ₽
Рулетики из лаваша с семгой и сыром филадельфия
60 ₽
Цезарь с курицей
куриное филе, лист салата, помидоры «Черри», сыр «Пармезан», соус «Цезарь», сухарики
270 ₽
Аля оливье
традиционный салат "Оливье" с языком и куриным филе,со свежим яблоком и горчичным майонезом, с добавлением креветок
250 ₽
Бушетка с сыром из птицы
45 ₽
Жульен из курицы и шампиньонов
куриное филе, шампиньоны, лук, сливочный соус, сыр Горячие рыбные блюда
200 ₽
Жульен из шампиньонов и белых грибов
шампиньоны,белые грибы, лук, сливочный соус, сыр
240 ₽
Закуска под водочку
квашеная капуста, соленые помидоры, маринованные патиссоны, солегные огурцы
180 ₽
Закуска рыбная
семга с/с с гренками, мусс из сливочного сыра и царской рыбы, кунжут,лимон, зелень
700 ₽
Кокот из кальмаров и креветок
кальмар, коктейльная креветка, сыр, горчица, сливочный соус
190 ₽
Конвертик из блинчика с семгой и овощами
семга с/с,цукинни,болг.перец,лук,сливки
250 ₽
Корзиночка-фри с муссом из ветчины
30 ₽
Курица под сливочным соусом
куриное филе, лук, болгарский перец, сливочный соус, сыр
200 ₽
Маринованная свиная шея натюрель
запеченная свиная шея, помидор, миндальный орех, соус "Красное вино"
370 ₽
Медальоны из свинины
свиное филе, шампиньоны, бекон, сливочный соус
360 ₽
Мини-киш с беконом и луком-пореем
90 ₽
Мини-киш с красной рыбой и креветкой
85 ₽
Мясное плато
копчёная свиная шея, рулет из курицы в восточном стиле, , рулет из свиной вырезки с беконом,колбаса с/к.
450 ₽
Огурцы малосольные с клюквой
Салаты
110 ₽
Пикантная корзиночка с салатом из морепродуктов
70 ₽
Пирожок из слоеного теста с грибной икрой
Холодные банкетные блюда
40 ₽
Помидор, фаршированный салатом из брынзы с грецким орехом
70 ₽
Ростбиф из говядины
подается с салатным миксом и свежими овощами
480 ₽
Рыбное плато
семга с/с, царская,"роллы" из лаваша с семгой и сыром"Филадельфия", лимон, маслины, зелень
850 ₽
Салат из говядины и копченого мяса
филе говядины, карбонат, свежий огурец, лук, шампиньоны, яйцо, майонез, микс салата, болгарский перец
280 ₽
Салат из индейки
филе индейки, стручковая фасоль,груша,салатный микс, помидоры "Черри", яйцо, кунжут, пряный соус
290 ₽
Салат из куриной грудки с грибами в тарталетке
70 ₽
Салат из курицы с орехами
куриное филе, цуккини, свежие помидоры, лист салата, сыр «Пармезан», красный лук, ореховая заправка Горячие закуски
290 ₽
Салат из языка с соленым огурчиком и лесным орехом в тарталетке
70 ₽
Свежие овощи
огурец, помидор, перец болгарский, редис, зелень
150 ₽
Свежие овощи на шпажках
40 ₽
Свежий огурец, фаршированный салатом из кальмаров
65 ₽
Свинина по-венгерски
свиное филе, помидор,болгарский перец, карбонат, сыр
350 ₽
Свинина по-милански
свиное филе, болгарский перец, помидоры, корнишоны, сыр
350 ₽
Скумбрия с картофелем в мундире
скумбрия с/с, картофель, лук, лимон, зелень
190 ₽
Стейк из индейки
филе индейки, соус ягодный
330 ₽
Стейк из трески на овощной подушке
филе трески, морковь, цуккини, картофель, с сырным соусом
400 ₽
Судак орли
филе судака, кляр,сыр, соус "Тар-тар" Горячие мясные блюда
400 ₽
Суфле из судака с овощами
1800 ₽
Сырное плато
сыры: "Пармезан", "Гауда", "Ламбер", "Песто", виноград, апельсин.
270 ₽
Тартинки из баклажанов, запеченные с помидором и сыром
Мини-закуски
50 ₽
Цуккини-гриль, фаршированные сыром и овощами
70 ₽
Цыпленок табака
подается с картофелем и помидорами "Черри" Холодные закуски
1000 ₽
Шампиньоны, фаршированные копченостями
60 ₽
Шампиньоны, фаршированные муссом из курицы
60 ₽
Щука фаршированая с травами
подается со свежими овощами
1560 ₽
Язык отварной с хреном
язык отварной с хреном, букет из овощей
350 ₽
Язык под сливочным соусом
говяжий язык, сливочный соус, грецкий орех, лук, сыр
240 ₽
Аквариум
копчёная форель, царская рыбка, угорь в кленовом соусе с кунжутом, красная икра “Marine Aquarium” smoked trout, Royal fish, eel in maple sauce with sesame seeds, red caviar
750 ₽
Ассорти из сыров с медом и орешками
четыре вида благородных сыров: «Маасдам», «Пармезан», «Сулугуни», «Адыгейски Cheese plate with honey and nuts “Maasdam” cheese, “Parmesan” cheese, “Suluguni” cheese, “Adygei” cheese
250 ₽
Ветер перемен
ростбиф из говядины с жареными лисичками, салатным миксом, помидорами «Черри» под соусом «Винегрет» “Wind of Change” beef roast, fried chanterelles, salad mix, “Cherry” tomatoes, “Vinaigrette” sauce
450 ₽
Графиня
куриное филе, помидоры «Черри», свежий огурец, сыр «Пармезан», кунжут, цитрусовый соус “Countess” chicken fillet, “Cherry” tomatoes, fresh cucumber, “Parmesan” cheese, sesame seeds, citrus sauce
350 ₽
Закуска под водочку
квашеная капуста, солёные зелёные помидоры, маринованные патиссоны, корнишоны “Appetizer for Vodka” sauerkraut, pickled green tomatoes, marinated zucchini, gherkins
190 ₽
Королевский аппетит
классический салат «Оливье» с языком и креветками “Royal Appetite” classic “Olivier” salad with boiled tongue and shrimps
300 ₽
Лагуна
отварной кальмар, свежий огурец, яблоко, куриное яйцо, коктейльные креветки, соус «Наршараб», йогуртовая заправка “Lagoon” boiled squid, fresh cucumber, apple, chicken egg, cocktail shrimps, “Narsharab” sauce, yogurt dressing
400 ₽
Морская русалка
хрустящие листья салата, тигровые креветки, красная икра, раковые шейки в «лодочке» из авокадо под соусом «Цезарь» “Mermaid” crunchy salad leaves, tiger shrimps, red caviar, crawfish, avocado, “Caesar” sauce
670 ₽
Мясное плато
говяжий ростбиф, копчёная свиная шея, террин из курицы, колбаса с/к Meat plate beef roast, smoked pork neck chicken terrine, sausage
450 ₽
Овощной с фунчозой
цуккини-гриль в сочетании со свежими овощами и фунчозой под соусом «Унаги» Vegetable salad with cellophane noodles Grilled zucchini, fresh vegetables, cellophane noodles, “Unagi” sauce
200 ₽
Средиземноморский
тунец с сочными маслинами, перепелиными яйцами, свежим огурчиком, салатным миксом и спелыми томатами под оливковым маслом “Mediterranean” tuna, olives, quail eggs, fresh cucumber, salad mix, tomatoes, olive oil
380 ₽
Цезарь с креветками
сочный салатный микс, тигровые креветки с сыром «Пармезан», помидорами «Черри», сухариками и авторским соусом “Caesar” with shrimps salad mix, tiger shrimps, “Parmesan” cheese, “Cherry” tomatoes, crackers and chef’s sauce
430 ₽
Цезарь с семгой
сочный салатный микс, кусочки сёмги, обжаренные на гриле, с сыром «Пармезан», помидорами «Черри», сухариками и авторским соусом “Caesar” with salmon salad mix, grilled salmon, “Parmesan” cheese, “Cherry” tomatoes, crackers and chef’s sauce
740 ₽
Ассорти из свежих овощей
свежие огурцы, помидоры «Черри», болгарский перец, зелень, оливковое масло Fresh vegetables fresh cucumbers, “Cherry” tomatoes, sweet pepper, green, olive oil
200 ₽
Грибочки маринованные
маринованные грибы с маслом, луком и чесноком Marinated mushrooms with oil, onion and garlic
200 ₽
Карпаччо из семги
филе лососёвых рыб с каперсами, кедровыми орешками, миксом салата и соусом «Бальзамик» Salmon carpaccio fillet of salmon fish, capers, pine nuts, salad mix, “Balsamic” sauce
660 ₽
Карпаччо из телятины
телячья вырезка, маринованная в соусе «Бальзамик»,салатный микс, соус «Песто» Veal carpaccio veal loin, marinated in “Balsamic” sauce, salad mix, “Pesto” sauce
450 ₽
Маслины/оливки
Olives Салаты Salads
210 ₽
Салат князь владимир
Фирменные блюда Firm Courses аппетитные кусочки куриной печени, глазированные мёдом, помидоры «Черри», хрустящие сухарики, салатный микс, соус «Винегрет» “Prince Vladimir” salad chicken liver, candied in honey, “Cherry” tomatoes, crackers, salad m...
330 ₽
Сельдь по-русски
маринованное филе селёдочки с отварным картофелем, хрустящими корнишонами и луком Russian herring marinated herring fillet with boiled potatoes, crispy gherkins and onion
150 ₽
Стейк из семги князь владимир
нежное филе сёмги с икорным соусом, подаётся с гарниром из шпината “Prince Vladimir” salmon steak fillet of salmon with caviar sauce and garnish of spinach
960 ₽
Стейк из телятины князь владимир
филе телятины под ароматным горчичным соусом “Prince Vladimir” veal steak veal with mustard sauce Холодные закуски Cold Appetizers
900 ₽
Уха княжеская
уха из сёмги и судака на наваристом рыбном бульоне с овощами, зеленью и белым вином “Prince’s Fish-soup” rich fish broth with salmon and zander, vegetables, green and white wine
440 ₽
Язык отварной с хренком
Boiled tongue with horseradish
250 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Found on https://princevladimir.net website.