Обжаренные во фритюре в чесночном масле гренки из бородинского хлеба, подаются с соусом Блю Чиз.
410 ₽195 g
Брецель
Выпеченный брецель с солью ( 2 шт.)
250 ₽140 g
Вафли с семгой
Несладкие вафли со слабосоленой семгой, кремом из творожного сыра, укропа и сливок, политые маслом оливковым. Украшаются укропом, перцем розовым,горошком.
510 ₽170 g
Квашеная капуста
Заправленная маслом с укропом.
100 ₽120 g
Кольца кальмара фри
Обжаренные в панировке кольца кальмаров, подаются с соусом тартар и лимоном.
650 ₽150 g
Кукуруза гриль
Кукуруза, приготовленная на гриле, подается с крупной морской солью, пряной солью Гриль Бразилия, сливочным и пряным растительным маслом с травами..
220 ₽180 g
Куриные крылья «BBQ» XXL
Куриные крылья, приготовленные в соусе «Барбекю», подаются с сельдереем, свежей морковью и соусом Блю чиз.
1200 ₽490 g
Куриные крылья «BBQ» с овощами
Куриные крылья, приготовленные в соусе «Барбекю», подаются с сельдереем, свежей морковью и соусом Блю чиз.
750 ₽290 g
Куриные крылья «Чили» XXL
Куриные крылья, приготовленные в соусе «Чили». ОСТРЫЕ, подаются с сельдереем, свежей морковью и соусом Блю чиз.
1200 ₽490 g
Куриные крылья «Чили» с овощами
Куриные крылья, приготовленные в соусе «Чили». ОСТРЫЕ, подаются с сельдереем, свежей морковью и соусом Блю чиз, украшается петрушкой.
750 ₽290 g
Луковые кольца
Луковые кольца, приготовленные во фритюре .
390 ₽120 g
Мясное ассорти
Ассорти из ростбифа, окорока в/к (мясо собственного приготовления), сало, корнишоны, гренки из черного багета, хрен столовый конс, зеленый лук.
730 ₽140 g
Пивные креветки жареные
Жареные креветки на смеси растительного и сливочного масла с добавлением чеснока, свежего перца чили, лаврового листа и специй. Подаётся с лимоном.
2500 ₽500 g
Пивные креветки отварные
Отварные креветки с добавлением петрушки, укропа, лаврового листа и специй. Подаётся с лимоном.
2250 ₽500 g
Рыбное Ассорти
Ломтики сёмги слабосолёной, рыбы масляной х/к, сельди с красным луком с обжаренным картофелем с тимьяном и чесноком. Украшается свежим укропом и лимоном.
850 ₽175 g
Сало по-домашнему
Сало с чесноком и копченое сало с паприкой "по-венгерски". Подается с соленым огурчиком, хреном и фирменной горчицей
450 ₽60 g
Свиные уши копченые
Копчёные свиные уши под острым соусом.
420 ₽100 g
Сельдь с картофелем
Сельдь слабосоленая с кольцами репчатого лука, зеленью петрушки, укропа, специями и масла. Подается с отварным картофелем и гренками.
460 ₽235 g
Сырная закуска
Сыр Дорблю, Пармезан, Камамбер, пастрами, вяленые томаты, маслины каламата, грецкий орех, гренки из белого багета, мед.
1150 ₽245 g
Сырные палочки
Сырные палочки "Моцарелла", жареные во фритюре с соусом на выбор.
450 ₽180 g
Фиш & Чипс
Треска в пивном кляре с картофелем фри и домашним соусом тартар.
610 ₽140 g
Хрустящие креветки
Креветки в кляре и панировочных сухарях, жаренные во фритюре. Подаются с соусом тартар (30 г).
530 ₽140 g
Куриные крылья «BBQ»
Куриные крылья, приготовленные в соусе «Барбекю», подаются с соусом Блю-чиз, без овощей.
690 ₽290 g
Куриные крылья «Чили»
Куриные крылья, приготовленные в соусе «Чили». ОСТРЫЕ, подаются с соусом Блю-чиз, без овощей.
690 ₽290 g
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны, лук красный.
350 ₽150 g
Маслины ассорти
Маслиный обынчые и маслины Каламата без косточек.
370 ₽80 g
Чечил копченый
Сыр чечил копчёный.
440 ₽75 g
Горячее
Бифштекс по-гамбургски
Сочный бифштекс из говядины, луковый конфитюр, помидор, приготовленный на гриле, консервированный огурец, тушеная капуста, мини-картофель нанаси с чесноком и тимьяном.
730 ₽160 g
Жаровня со свининой
Свиная вырезка, репчатый лук, сливочное масло, растительное масло, картофель, обжаренный с чесноком и тимьяном, сливочно-грибной соус, консервированные огурцы, консервированные черри.
760 ₽200 g
Кальмары с овощами
Кальмары, приготовленные на гриле, обжаренные на растительном масле, зеленая стручковая фасоль, помидоры черри, мини-картофель с чесноком и тимьяном, болгарский перец, приготовленный на гриле, кинза, лимон.
690 ₽90 g
Кесадилья с курицей
Торитилья смазанная сливочным маслом, с начинкой из маринованного в соевом соусе куриного бедра со специями, жаренного на гриле, консервированной кукурузы, соус аджика с кинзой и специями . Подается со сметаной.
510 ₽200 g
Куриное филе
Куриное филе, жаренное на гриле, маринованное в соевом соусе. Подается с перечным соусом (сливки с добавлением костного бульона Демиглас, лука репчатого и перца черного) и гарниром на выбор.
Рубленые котлеты из курицы в панировке из сухарей белого багета.
670 ₽180 g
Ребра по-бостонски
Тушёные свиные ребра, готовятся по фирменному рецепту в ананасовом соусе. Подаются с картофелем нанаси, луком, маринованным в винном уксусе и специях (1/2 порции)
490 ₽165 g
Ребра по-венски
Тушёные свиные ребра в медово-горчичном соусе. Подаются с картофелем нанаси, луком, маринованным в винном уксусе и специях (1/2 порции)
490 ₽155 g
Рёбра по-бостонски
Тушёные свиные ребра, готовятся по фирменному рецепту в ананасовом соусе. Подаются с картофелем нанаси, луком, маринованным в винном уксусе и специях
910 ₽330 g
Рёбра по-венски
Тушёные свиные ребра в медово-горчичном соусе. Подаются с картофелем нанаси, луком, маринованным в винном уксусе и специях
910 ₽310 g
Рёбра по-французски
Тушёные свиные ребра в соусе блю чиз. Подаются с картофелем нанаси, луком, маринованным в винном уксусе и специях
910 ₽330 g
Сёмга на овощной подушке
Стейк из сёмги на гриле, сливочно-устричный соус, обжаренные овощи: картофель нанаси, болгарский перец, цукини, зеленая фасоль, помидоры черри.
1150 ₽100 g
Фламекеш с колбасками
Сырная тортилья с томатно-пряным соусом с сырами "Гауда" и "Чеддер", беконом, колбасками и перцем халапеньо
450 ₽200 g
Фламекеш с сыром
Сырная тортилья с томатно-пряным соусом с сырами "Чеддер", "Гауда" и "дорблю".
490 ₽200 g
Шаурма куриная
Пшеничная тортилья куриное бедро, лук репчатый маринованное в специях и соевом соусе, обжаренное на масле с чесноком, пикантный соус коул-слоу маринованных огурцов с семенами горчицы, майонезом маринованные огурцы, свежие помидоры, кинза., пряная сол
590 ₽250 g
Шаурма куриная без халапеньо
Пшеничная тортилья куриное бедро, лук репчатый маринованное в специях и соевом соусе, обжаренное на масле с чесноком, пикантный соус коул-слоу маринованных огурцов с семенами горчицы, майонезом маринованные огурцы, свежие помидоры, кинза., пряная сол
590 ₽250 g
Ассорти из морепродуктов
Филе лосося, приготовленное на гриле, обжаренные на растительном масле кальмар и тигровые креветки, обжаренные фасоль, кукуруза, болгарский перец гриль, с добавлением устричного соуса и соуса терияки, блюдо украшают кунжутными семечками.
1300 ₽300 g
Бефстроганов
Говяжья вырезка в сливочно-грибном соусе, с добавлением пассерованного репчатого лука. Подают с картофельным пюре, корнишонами и укропом.
890 ₽140 g
Говяжьи щечки с пюре
Томлёные щёчки с пюре, помидорами черри и кинзой.
790 ₽120 g
Картошка с Люля из ягненка
Картофель, жаренный с шампиньонами и репчатым луком. Посыпается укропом. Люля из ягнёнка, приготовленная на гриле
Салат оливье с куриным филе, картофелем, морковью, свежими и солеными огурцами, яйцом, зеленым горошком и чесноком. Заправлен майонезом. Подаётся с гренками из ржаного хлеба.
Говядина, приготовленная на гриле с пряной специей Гриль Бразилия, салаты романо, лоло россо, айсберг, вяленые томаты, баклажаны, цукини и болгарский перец,
990 ₽220 g
Колбаски
Колбасофф №10 Кролик
Жареные колбаски из кролика.. Подается с маринованными луком и огурцами.
750 ₽130 g
Колбасофф №3 Испанская
Классические испанские колбаски «Чоризо» из свиного окорока, говяжьей грудинки, шпика, с добавлением чеснока, паприки, кинзы. Украшаются маринованным луком и огурцами. К блюду можно выбрать два гарнира на выбор.
620 ₽130 g
Колбасофф №4 Шашлычная
Жареная колбаска из свиного окорока, шпика, с добавлением лука репчатого. Подается с маринованными луком и огурцами. К блюду можно выбрать два гарнира на выбор.
730 ₽200 g
Колбасофф №5 Баварская
Жареная Баварская колбаса сырокопченая , корнишоны.. К блюду можно выбрать два гарнира на выбор.
880 ₽170 g
Колбасофф №6 Тосканская
Нежные тосканские колбаски из свинины с белым трюфелем и сыром пармезан. Подается с маринованными луком и огурцами. К блюду можно выбрать два гарнира на выбор.
680 ₽130 g
Колбасофф №9 Фестивальные
Жаренные варено-копченные колбаски из говядины, жира говяжьего, красного острого перца, специй. Подаются с маринованными луком и огурцами. К блюду можно выбрать два гарнира на выбор.
665 ₽125 g
Колбасофф №1 Брауншвейгская
Подкопчённая колбаска из говядины и свиного окорорка и куриного филе с гаудой и специями.
890 ₽160 g
Колбасофф №12 Мексиканские
Острые колбаски из говядины, свиного окорока и куриного филе.
770 ₽145 g
Колбасофф №2 Марокканская
Жареная Марокканская колбаска из гоядина, баранина, куриное бедро, Подается с маринованными луком .К блюду можно выбрат два гарнира на выбор.
880 ₽120 g
Колбасофф №8 Суджук
Сочные колбаски из говядины и баранины со специями.
650 ₽146 g
Бургеры
Бургер с курицей карри
Нежная куриная котлета под сливочно-грибным соусом, салат айсберг, луковый конфитюр, пикантный микс из 4-х соусов винегрет, тайский, соевый и карри, соленые огурцы, сыр чеддер, горчица фирменная, соус барбекю.
500 ₽310 g
Бургер с сыром камамбер
Бургер с сочной котлетой из мраморной говядины и горячим сыром камамбер в хрустящей панировке "панко", с сырным и вишневым соусом.
890 ₽285 g
Бургер с ягненком
Ароматная котлета из ягненка со специями и травами, соус дзадзики, салат айсберг, луковый конфитюр, соленые огурцы, сыр чеддер, помидоры, фирменная горчица.
620 ₽290 g
Дополнительно бекон
Жареный
60 ₽15 g
Дополнительно кольца свежего лука
Красный репчатый
60 ₽5 g
Дополнительно сыр чеддер
Классический
60 ₽12 g
Дополнительно яйцо
Жареное
60 ₽40 g
Шеф-бургер
Сочная котлета из мраморной говядины, помидоры, салат айсберг, сыр чеддер, бальзамик, красный лук, соленый огурец, лук фри, перец халапеньо.
780 ₽290 g
Бургер Колбасофф
Котлета из говядины на подсушенной картофельной булочке, смазанной сливочным маслом и соусом блю чиз, с салатами айсберг, романо, руккола, лолло росса, радичио, заправленными соусом Цезарь, с маринованными огурцами, свежими помидорами и красным репча
890 ₽340 g
Гарниры Бизнес-ланч
Бизнес-ланч Гречка
Отварная гречка, растительное масло, соль.
60 ₽130 g
Бизнес-ланч Зеленая фасоль с чесноком
Зеленая стручковая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком.
100 ₽100 g
Бизнес-ланч Картофель нанаси
Жареный с тимьяном
85 ₽170 g
Бизнес-ланч Картофель фри
Классический.
140 ₽100 g
Бизнес-ланч Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре.
110 ₽150 g
Бизнес-ланч Овощи гриль
Обжаренные на гриле баклажаны, болгарский перец, цукини, вешенки, морковь.