Kompas

ГАРНИРЫ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ДЕСЕРТЫ

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

КАНАПЕ

НАПИТКИ

ОБЩИЕ БЛЮДА

ПИЦЦА

РУЛЕТИКИ

САЛАТЫ

ТАРТАЛЕТКА

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

Салат "Трио"

курица, кальмар, колбаса копчёная, яйцо, яблоко, огурец, майонез

450 ₽

Салат "Тбилиси"

говядина, перец болг, фасоль кр., грецкий орех, лук кр., оливок. масло

690 ₽

Охотничий

Колбаса копченая, картофель пай, огурец маринованный, горох зеленый, перец болгарский, лук красный, майонез

420 ₽

Салат "Греческий"

Помидор, огурец, перец болгарский, микс салата, сыр фета, оливки, лук красный, масло оливковое

415 ₽

Салат с курицей и грушей

Копченая куриная грудка, груша, салат микс, кедровый орех, соус на майонезной основе.

460 ₽

Салат "Цезарь с курицей"

Филе куриное гриль, салат микс, черри, яйцо перепелиное, гренки, сыр пармезан, соус цезарь.

440 ₽

Салат "Цезарь с креветками"

Креветки, салат микс, черри, яйцо перепелиное, гренки, сыр пармезан, соус цезарь.

590 ₽

Салат Маэстро

Куриное филе, огурец, апельсин, пекинская капуста, кунжут, заправка.

415 ₽

Салат "Принц"

Говядина, морковь корейская, огурец маринованный, шампиньоны, лук, майонез.

620 ₽

Салат Лисья шуба

Картофель отварной, сельдь, яйцо куриное, шампиньоны жареные, лук пассированный, морковь, майонез.

410 ₽

Салат с индейкой и сырным кремом

Индейка жареная, микс салата, мякоть апельсина, помидоры черри, сырный крем, оливковое масло

450 ₽

Салат грибной с сухарями

Грибы маринованные, курица копченая, капуста пекинская, яйцо, огурец, майонезная заправка

670 ₽

Салат дары грибника

Шампиньоны, грибы маринование, картофель запеченный, огурец маринованный, яйцо куриное, майонез, зелень

410 ₽

Салат Кабаре

колбаса копченая, курица, огурец, перец болгарский, морковь корейская, майонез

450 ₽

Салат Мясоед

Филе куриное, говядина отварная, свинина варено-копченая, помидор, огурец, сыр, майонез

525 ₽

Оливье с семгой

картофель запеченный, морковь, огурец маринованный, огурец свежий, яйцо куриное, лук репчатый, зеленый горошек, семга, майонез, зелень

465 ₽

Салат с кальмаром

Яйцо куриное, салат микс, картофель запеченный, помидор, огурец свежий, кальмар, майонез

430 ₽

Салат Царство нептуна

Капуста, огурец, кукуруза, крабовое мясо, яйцо, майонез

390 ₽

Гранатовый браслет

Говядина отварная, картофель, морковь, свекла, гранат, майонез. Минимальный заказ 5 порций в 1 тарелку.

550 ₽

Салат "Солнце Сардинии"

Рис, скумбрия г/к, яйцо, майонез, морковь.

150 ₽

Салат "Сосновая шишка"

Копченое куриное филе, Картофель отварной, яйцо,огурец соленый,сыр Российский, майонез, миндаль, укроп. Минимальный заказ 6 или 3 порции в 1 тарелку.

540 ₽

Салат теплый с мидиями

Руккола, авокадо, черри, мидии, огурец, творожный сыр,кедровый орех, оливковое масло.

570 ₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Люля-кебаб

говядина, помидоры, огурец,#nbsp;томатный соус

590 ₽

Лосось гриль

Семга, лимон

1490 ₽

Горбуша под сырной шапкой

Горбуша, помидор, майонез, сыр.

590 ₽

Фрикасе из кролика

Мясо кролика, морковь, картофельное пюре

1390 ₽

Свиные медальоны под сыром камамбер

Свиная вырезка, помидор, сыр камамбер. Подается на овощной подушке.

890 ₽

Медальоны из говядины на овощной подушке

Говяжья вырезка, перец болгарский, морковь, шампиньоны, кукуруза.

1290 ₽

Гнездо индейки

Грудка индейки, морковь, лук, фасоль, сыр моцарелла.

590 ₽

Стейк из свиной шеи

Свиная шея, лук, зелень, соус томатный.

550 ₽

Лосось с апельсиновым муссом

Семга, апельсиновый мусс.

1750 ₽

Говядина по бургундски в красном вине

Говядина, шампиньоны.

1150 ₽

Скумбрия с овощами

Филе скумбрии, морковь, помидор, лук, сыр российский.

690 ₽

Нутовая котлета с овощами

Нут, морковь, лук, овощная смесь.

250 ₽

Крабовые биточки с брокколи

Крабовые палочки, сыр Российский, яйцо, брокколи.

390 ₽

Мидии в чесночном масле

Мидии, огурец, лист салата, микрозелень.

490 ₽

Куриная грудка с грибами

Куриное филе, шампиньоны, картошка, сырная шапка.

550 ₽

Шашлычок куриный с болгарским перцем

Куриное филе, перец болгарский, кетчуп.

520 ₽

Жаркое из кролика в горшочке

Филе кролика, морковь, картофель, сметана.

990 ₽

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сырная тарелка

Маасдам, Дор блю, Камамбер, Чеддер, мед, грецкий орех, виноград

1190 ₽

Семга слабосоленая

Семга с/с, лимон, маслины

950 ₽

Мясная тарелка

Куриный рулет, бекон, свиная шейка, говядина копчено-вареная, ветчина, зелень, горчица

1100 ₽

Щука фаршированная

Щучье мясо, овощи

3300 ₽

Галантин из курицы

Куриное мясо, шампиньоны

2890 ₽

Овощная тарелка

Помидоры, огурец, болгарский перец, зелень

350 ₽

Грузди со сметаной

грузди маринованные, сметана

390 ₽

Оливки/маслины

оливки и маслины

210 ₽

Лимон

лимон дольками

100 ₽

Ассорти солений

грибы маринованные, огурцы маринованные, чери маринованные, капуста маринованная. лук маринованный.

690 ₽

Фруктовая тарелка

Сезонные фрукты

800 ₽

Рыбное ассорти

Лосось с/с, балык кеты холод. копчения, сугудай из скумбрии, лимон, зелень.

1450 ₽

Тарелка мясных деликатесов

Говяжий язык, Буженина из свинины, куриный рулет с кедровыми орешками, домашняя ветчина, ростбиф, горчица, зелень.

1400 ₽

Хлебная корзина

Пшеничные булочки 5 шт., ржаные булочки 5 шт.

200 ₽

Рождественский венок

Лист салата, руккола, мандарин, авокадо, креветки, мидии, оливковое масло, соус.

2090 ₽

КАНАПЕ

Канапе творожный шарик с виноградом

Творожный сыр, арахис дробленный, виноград. Заказ от 10 шт.

110 ₽

Сырный шарик с чили

Сыр Гауда, сыр Чеддер, сухари панко, соус чили сладкий

115 ₽

Бутерброд с красной икрой

Бородинский хлеб, сливочное масло, красная икра лососевая. Заказ от 10 шт.

250 ₽

Бутерброд с сырокопченым беконом

Бородинский хлеб, горчица зернистая, сырокопченый бекон. Заказ от 10 шт.

110 ₽

Бутерброд с селедкой

Бородинский хлеб, сливочное масло, сельдь с/с, лимон. Заказ от 10 шт.

90 ₽

Онигири

Рис, лосось, авокадо, огурец свежий, сыр творожный, нори.

150 ₽

Канапе с креветкой

Слоеная подушка, креветка, ананас, сырный крем. Заказ от 10 штук.

135 ₽

Мусс-паштет из лосося

Филе лосося, маскарпоне, огурец, каперсы, микрозелень.

150 ₽

Миндальная елочка

Сыр российский, яйцо, чеснок, майонез, крекер, гранат, миндаль.

130 ₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Хачапури

режется на кусочки по Вашему желанию

790 ₽

Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны, куриное филе, лук, сыр.

155 ₽

Брускетта с грибами и сыром

Батон, шампиньоны, сыр, лук, майонез

125 ₽

Жульен из индейки

Индейка, помидоры, сливки, сыр, тарталетка.

170 ₽

Рыба в кляре

Филе горбуши, кляр.

320 ₽

Блин фаршированный

блин, куриная грудка, шампиньоны.

140 ₽

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Ножка в шубе

Голень куриная в панировке, морковь фри.

350 ₽

Бургер Джека Воробья

булочка, котлета куриная, огурец, помидор, сыр, салат лист, соус

390 ₽

сендвич с курицей

тостовый хлеб, куриное филе, огурец, салат лист, творожный сыр

320 ₽

Сендвич с лососем

тостовый хлеб, лосось с/с, огурец, салат лист, творожный сыр

420 ₽

Наггетсы

филе куриное, панировка

250 ₽

Картошка фри

картофель, соль

190 ₽

ТАРТАЛЕТКА

Тарталетка с семгой с/с

Тарталетка, семга с/с, маслина, лимон, зелень. Заказ от 10 шт.

125 ₽

Тарталетка курица-грибы

Тарталетка, курица гриль, шампиньоны жареные, сливки. Заказ от 10 шт.

105 ₽

Тарталетка курица ананас

Тарталетка, курица гриль, ананас консер., соус гавайский. Заказ от 10 шт.

105 ₽

Валован с салатом из семги

Картофель, огурец свежий, семга с/с, яйцо, майонез, валован. Заказ от 10 штук

100 ₽

Валован с салатом ветчина-сыр

Микс салата, ветчина, сыр, перец болгарский, соус, валован. Заказ от 10 штук

100 ₽

Валован с крабовой пастой

Сыр творожный, крабовые палочки, валован, зелень. Заказ от 10 шт.

90 ₽

ГАРНИРЫ

Рататуй

Цукини, перец болгарский, шампиньоны, баклажан,картофель

280 ₽

Капуста цветная

Цветная капуста (на пару/в сухарях/в кляре)

215 ₽

Рис с овощами

Рис, морковь горошек

90 ₽

Картофель Айдахо

Картофель, специи

170 ₽

Крокеты картофельные

Картофельное пюре, панировка.

230 ₽

ДЕСЕРТЫ

Капкейк красный бархат

бисквит красный бархат, сырный крем. Заказ кратно 10 шт.

140 ₽

Капкейк шоколадный

Шоколадный бисквит, сырный крем. Заказ кратно 10 шт.

140 ₽

Трайфл Сникерс

Шоколадный бисквит, арахис, карамельный топпинг, сырный крем. Заказ кратно 10 шт.

190 ₽

Трайфл ягодный

Бисквит, клубника, сырный крем. Заказ кратно 10 шт.

190 ₽

Кейк попс

Кейк попс. Заказ кратно 10 шт.

95 ₽

НАПИТКИ

Лимонад Розовый

лимон, вода, суданская роза

190 ₽

Лимонад Сасси

огурец, лимон, содовая

290 ₽

Лимонад Цитрусовый

грейпфрут, апельсин, лимон, содовая

390 ₽

Морс клюквенный

ягода клюквы, вода, сахар

250 ₽

ОБЩИЕ БЛЮДА

Манты

Тесто домашнее, говяжий фарш.#nbsp;Подается по 10 шт.

110 ₽

Ассорти гриль

Свиная шея (можно заменить на филе индейки), бедро индейки, голень куриная, крылья куриные в панко, люля-кебаб из говядины, томатный соус, лук, зелень

7500 ₽

Говядина Веллингтон

Говяжья вырезка, шампиньоны, бекон, слоеное тесто, зелень, картофельные крокеты, картофельные дольки.

9900 ₽

Рулька с овощами

Свиная рулька, картофельные дольки, свекла маринованная.

3400 ₽

РУЛЕТИКИ

Рулетик из баклажана с творожным сыром

Баклажан, сыр творожный, грецкий орех. Заказ от 10 шт.

110 ₽

Рулетик ветчина-сыр

Ветчина, сыр Гауда, чеснок, майонез, зелень. Заказ от 10 шт.

100 ₽

Рулетик овощной в колбаске

Варена-копченая колбаса, морковь, огурец, сыр, лук зеленый.

110 ₽

Блинчик с красной икрой

Блинчик, творожный сыр, красная икро лососевая

290 ₽

ПИЦЦА

Пицца грибная

Шампиньоны, грибы маринованные, маслины, сыр, томатный соус

690 ₽

Пицца мясная

Корнишоны, колбаса, ветчина, курица, помидоры, сыр, томатный соус, халапеньо

590 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization