Отличная, свежая рыбка. И замечательные люди, кто занимается разведением этой рыбки. Спасибо, что рядом есть такие места.
Фото рыбки не успели сделать, очень вкусная, делали на костре, сразу всю съели)
Также сделали малосольную. Невероятно вкусная, без постороннего запаха.
Молодцы ребята, продолжайте дальше радовать свежей продукцией. Ждём мясо индюшек🙌 Но ещё обязательно заедем за рыбкой.
2
Show business's response
Sergey Khramov
Level 6 Local Expert
March 14
Приятное свежее место, нашли на карте и спонтанно заехали. Нежнее и сытнее форели, да и вообще рыбы, чем производится здесь, кажется, не ели никогда, включая отдых на морях. Хозяева Игорь и Елена очень радушные и доброжелательные, а главное, отличные профессионалы, любящие свое дело и ценящие каждого клиента, даже самого маленького 👧🏼 Рыбу для нас оглушили и выпотрошили, дальше уже справились сами. Бомбически вкусно. Спасибо 🙂Обязательно приедем еще - за свежей и копченой рыбкой 🐟
3
Show business's response
Татьяна Т.
Level 6 Local Expert
April 9
Нашли это место случайно, и несказанно этому рады. Превосходная рыба! Как свежая - ее вылавливают при тебе. Так и продукты из нее. Пробовали вялено-копченую - очень вкуная! И горячего копчения - вообще непередаваемый восторг!!! Ничего вкуснее не ели)
Из свежей в первый раз варили уху. Второй раз приготовили слабосоленую форель. Все необыкновенно вкусно. Качество рыбы отменное. Супруг работает в направлении аквакультура и бывал на многих хозяйствах в Карелии. Рыба не уступает по качеству карельской форели, и даже превосходит многие карельские образцы.
Илья и Елена занимаются своим делом супер ответственно и с большой любовью. Такое отношение к своему делу вызывает огромное уважение. Хозяйство молодое, тяжелый физический труд. Но ребята большие оптимисты, с прекрасными планами. Очень хочется чтобы у них все-все получилось, что они задумали.
Очень рекомендую!