Korovabar

Overview

Photos

165

Reviews

549

Features

No category

Брокколи

240 ₽

Картофель фри

170 г Картофель, нарезанный соломкой и обжаренный во фритюре

240 ₽

Картофельное пюре

150 г Картофельное пюре на молоке и сливках с добавлением сливочного масла

240 ₽

Початок кукурузы

320 ₽

Рис басмати

150 г Отваренный рис Басмати

220 ₽

Цветная капуста

240 ₽

Шпинат со сливками

350 ₽

Говяжий язык и картофельный хэшбраун с соусом ремулад

300 г Нежный говяжий язык в соусе демиглас и хрустящие хэшбрауны, подаются с пикантным соусом ремулад, приготовленным из маринованных огурцов, каперсов, анчоусов, горчицы, чеснока и свежей зелени

1050 ₽

Котлета из мраморной говядины с картофельным пюре

300 г Сочная котлета из мраморной говядины с кремовым картофельным пюре, украшенная соленым огурцом, подается с соусом томатный ворчестер

750 ₽

Куриные котлетки с соусом тартар и мини картофелем с розмарином

Домашние куриные котлетки в панировке подаются с молодым картофелем, обжаренным с розмарином, и легким соусом тартар

650 ₽

Ризотто с грибами и сыром камамбер

290 г Кремовое ризотто из риса арборио с белыми грибами, шампиньонами, луком шалот, фенхелем и нежным камамбером, украшенное лёгким ароматом тимьяна и пармезана

950 ₽

Свиные ребрышки барбекю

350 г Ребра, томившиеся 12 часов по технологии су-вид, покрытые насыщенным соусом BBQ, хрустящим луком фри и свежей зеленью

980 ₽

Спагетти с уткой домашнего копчения

Альтернатива классической пасты: спагетти в сливочном соусе с копченой уткой, посыпанные пармезаном и украшенные рукколой

820 ₽

Черные лингвини с морепродуктами

320 г Чёрные лингвини с чернилами каракатицы, подаваемые с тигровыми креветками, кольцами кальмара, сладкими томатами черри и биском, в завершение листья рукколы

950 ₽

Креветки темпура

110 г Сочные креветки в легкой воздушной панировке, подаются с лимонной долькой и остро-сладким соусом

690 ₽

Куриные стрипсы со спайси соусом

140 г Хрустящие куриные палочки во фритюре, подаются с пикантным соусом, в котором соединяются нотки сладкого чили и японского майонеза

550 ₽

Пиада четыре сыра

150 г Нежная лепешка, наполненная изысканной сырной смесью из моцареллы, горгонзолы, творожного сыра и пармезана, украшается трюфельным маслом

480 ₽

Хрустящий кальмар с соусом халапеньо

200 г Кальмар в золотистой панировке, подаваемый с нежным соусом на основе сметаны, майонеза, халапеньо и свежей зелени

620 ₽

Цезарь с тигровыми креветками

245 г Хрустящие листья салата ромейн и айсберг, заправленные классическим соусом "Цезарь", тигровые креветки, сладкие томаты черри и чесночные сухарики

890 ₽

Цезарь с цыпленком

235 г Хрустящие листья салата ромейн и айсберг, заправленные классическим соусом "Цезарь", золотистый цыпленок, сладкие томаты черри и чесночные сухарики

720 ₽

Зеленый салат с авокадо, соусом юдзу и кешью

150 г Смесь сочного шпината, рукколы и хрустящего ромейна, ломтики спелого авокадо и жареного кешью, освежающий соус юдзу с нотками цитруса

590 ₽

Оливье с тунцом

150 г Классический салат в неожиданном исполнении: картофель, морковь, огурец, авокадо и тартар из тунца с легким васаби-соусом и икрой тобико для яркости подачи

700 ₽

Салат столичный

220 г Интерпретация классического "Оливье" с отварной куриной грудкой и яркой красной икрой

480 ₽

Салат из печени цыпленка с огурцами

250 г Нежная куриная печень, обжаренная до золотистой корочки, в сопровождении свежих ломтиков огурца, заправленных маслом и зеленым луком, воздушного микса сезонных салатов, пикантной заправки из устричного соуса и кунжута

560 ₽

Салат с угрем, кальмаром, шпинатом и воздушным рисом

180 г Свежий шпинат и огурцы создают лёгкую основу для пикантного угря и нежного кальмара, заправка на основе терияки, мерина, рисового уксуса и соевого соуса с нотами имбиря подчёркивает насыщенность вкусов, а хрустящие рисовый попкорн, жареный к...

720 ₽

Теплый салат из копченой форели

200 г Свежий шпинат, хрустящая руккола и огурцы создают основу для этого салата, а копчёная форель добавляет глубину вкуса, заправка на основе сметаны, майонеза, горчицы, яблочного уксуса и эстрагона придаёт блюду нежную кислинку, а дополняют комп...

890 ₽

Борщ с копченой грудинкой и панским салом

Новинка 350 г Яркий борщ на основе копчёной грудинки и мраморной вырезки, подается со сметаной, зеленью и пикантным панским салом на ржаном багете от 650 ₽

650 ₽

Домашний куриный суп

Прозрачный и ароматный куриный бульон с добавлением домашней лапши и овощей, щепотка зелени завершает это традиционное согревающее блюдо

480 ₽

Крем-суп из лисичек

Новинка 300 г Ароматный суп с бархатистой текстурой и лёгкими нотками тимьяна и фенхеля, приготовленный на основе сливок, жареных лисичек и картофеля

480 ₽

Крем-суп из лосося

Нежный суп с богатым ароматом лосося и сливок, дополненный пармезаном и оливковым маслом, подается с теплой чиабаттой с лососевым маслом

650 ₽

Том ям с морепродуктами и кокосовым молоком

350 г Классический азиатский суп с насыщенным ароматом лимонграсса и лайма, дополненный креветками, кальмаром и грибами шиитаке, подается с рисом басмати от 760 ₽

760 ₽

Филе миньон

Самый нежный и изысканный стейк, обжаренный до совершенства Подается с соусом томатный ворчестер. от 3800 ₽

3800 ₽

Шатобриан из фермерской говядины

Премиальный стейк из говяжьей вырезки, обжаренный с розмарином и чесноком, подается с хрустящим картофелем Айдахо и насыщенным соусом деми-гляс от 3450 ₽

3450 ₽

Буратта с томатами и баклажанами на углях

Кремовая буррата, обрамлённая запечёнными баклажанами, сочными томатами и базиликом

990 ₽

Вегас стейк

Альтернативный стейк с характерной текстурой, подается с сочным салатом Коул Слоу и насыщенным томатным ворчестером от 1950 ₽

1950 ₽

Гамбургер из баранины с печеным баклажаном

430 г Сочная котлета из баранины и говядины, запечённый баклажан, крем из сыра фета и свежие томат и красный лук в мягкой булочке, подаётся с хрустящим картофелем фри и фирменным соусом от 920 ₽

920 ₽

Гамбургер из фермерской говядины

300 г Классический бургер с сочной котлетой из говядины и свежими овощами, подается с хрустящим картофелем фри и фирменным соусом Дополните его чеддером или беконом от 890 ₽

890 ₽

Грибы домашнего посола с теплым картофелем

Домашние соленые грузди с ароматным маслом, укропом и кольцами лука создают вкусную композицию в сочетании с теплым картофелем в сливочном масле

800 ₽

Домашний салат из свежих овощей

170 г Яркий микс свежих томатов, огурцов и редиса Выберите заправку на свой вкус — от сметаны до ароматного масла, а также добавьте яйцо пашот, хрустящий бекон или нежное авокадо от 450 ₽

450 ₽

Карпаччо из говядины с рукколой

70 г Тончайшие слайсы мраморной говядины на маринаде из оливкового масла, меда и красного винного уксуса, щедро посыпанные сверху пармезаном и рукколой

700 ₽

Куринная грудка

200 г Филе грудки приготовленная на гриле или пару. Подается с салатом Коул Слоу и соусом томатный ворчестер. от 690 ₽

690 ₽

Медальоны из фермерской говядины

Нежные медальоны из телячей вырезки, подаются с салатом Коул Слоу и томатным ворчестером от 2100 ₽

2100 ₽

Моцарелла с томатами черри и соусом песто

310 г Нежный сыр моцарелла, сочные помидоры черри и хрустящая руккола, покрытые бальзамическим кремом

820 ₽

Нью-йорк l

270 г Премиальный стейк из поясничной части мраморной говядины, тонкий край, с ярким вкусом, подается с салатом Коул Слоу и томатным ворчестером Вес мяса в меню указан в сыром виде от 2800 ₽

2800 ₽

Нью-йорк xl

Премиальный стейк из поясничной части мраморной говядины, тонкий край, с ярким вкусом, подается с салатом Коул Слоу и томатным ворчестером Вес мяса в меню указан в сыром виде от 3600 ₽

3600 ₽

Овощной гриль микс

150 г Паприка, цукини и баклажаны, обжаренные на гриле, выступают отличным дополнением к стейкам

525 ₽

Паштет из куриной печени с конфитюром

Нежный паштет из куриной печени в черносмородиновой глазури с сладковато-пряным конфитюром из карамелизированного лука и абрикоса и поджаренной чиабатой

760 ₽

Рибай l

270 г Премиальный стейк из поясничной части мраморной говядины, толстый край, с насыщенным вкусом, подается с салатом Коул Слоу и томатным ворчестером Вес мяса в меню указан в сыром виде от 3400 ₽

3400 ₽

Рибай xl

Премиальный стейк из поясничной части мраморной говядины, толстый край, с насыщенным вкусом, подается с салатом Коул Слоу и томатным ворчестером Вес мяса в меню указан в сыром виде от 4400 ₽

4400 ₽

Сельдь с теплым картофелем

330 г Классическое сочетание нежной сельди и теплого картофеля с ароматом масла и свежего укропа

550 ₽

Сибас

300 г Вкусный и нежный сибас приготовленный на гриле целиком

1550 ₽

Тартар из фермерской говядины с пармезаном

160 г Нежнейшая мраморная говядина, заправленная соусом с чёрным перцем, мёдом, лимоном, винным уксусом и оливковым маслом, пикантные каперсы, свежий красный лук, сливочный крем с трюфельным маслом и ароматное масло петрушки, в завершение хрустящи...

950 ₽

Традиционный холодец из телятины

275 г Классический холодец из нежной телятины с бородинским хлебом, свежим огуречным салатом и релишом

520 ₽

Цыпленок маринованный с домашней аджикой

550 г Половинка цыпленка с хрустящей корочкой и ароматом свежих трав, подается с домашней аджикой и салатом Коул Слоу

1400 ₽

Банановый торт

120 г Нежная песочная основа с карамелизированными бананами и сливочным кремом из маскарпоне. Посыпается какао и подаётся с клубничным вареньем для дополнения вкуса.

450 ₽

Манговый торт

160 г Нежный десерт с воздушными коржами, пропитанными манговым кремом на основе маскарпоне и сливок, сладкие манговые кусочки и шоколадные чипсы

500 ₽

Медовик

Десять тонких слоев медового теста, пропитанных сливочно-сметанным кремом с ноткой лимонной свежести. Подаётся с домашним вишнёвым вареньем.

440 ₽

Трюфели

Классические трюфели ручной работы В порции 1 трюфель

150 ₽

Бефстроганов с грибами

220 г Строганов из нежной говяжьей вырезки, обжаренной в грибном соусе со сливками, подается с картофельным пюре

920 ₽

Говядина с овощами в соусе из черного перца

240 г Нежная говядина с обжаренными цукини, грибами шиитаке, красным луком и паприкой, приправленные пикантной ноткой черного перца

950 ₽

Говяжьи ребра в соусе бурбон с салатом коул слоу

Ребра мраморной говядины, томившиеся 36 часов по технологии су-вид, покрытые насыщенным соусом "Джек Дэниелс", подаются с салатом Коул Слоу

2950 ₽

Креветки по-сычуаньски

385 г Пикантные тигровые креветки, обжаренные с паприкой и красным луком в сычуаньском соусе на основе соуса пайтай, куриного бульона, томатной пасты, соевого соуса и меда Подается с рисом басмати

1250 ₽

Стейк из лосося

240 г Способ приготовления на выбор

1700 ₽

Утиная ножка конфи с тушеной капустой и соусом из брусники

340 г Сочная утиная ножка, томлённая в утином жире с шалфеем, подаётся с тушёной капустой, томатами и морковью, а брусничный соус с нотками апельсина, клюквы и дэмигласа добавляет кисло-сладкий акцент

1300 ₽

Филе палтуса с овощным рататуем

290 г Сочное филе палтуса в сочетании с рататуем из цукини, баклажана, болгарского перца и лука, тушённых с белым вином и тимьяном, дополняют композицию гранатовый соус и зелёное масло

1250 ₽

Филе судака с брокколи и соусом из вяленых томатов

200 г Нежное филе судака, обжаренное на сливочном масле с цедрой лимона, подаётся с брокколи и кремовым соусом из вяленых томатов

950 ₽

Филе форели с фасолью в кисло-сладком соусе

Форель с хрустящей кожицей на подушке из стручковой фасоли, болгарского перца, томатов черри и красного лука, сначала обжаренных с пастой из имбиря, лемонграсс и чеснока, а затем протушенных в азиатском соусе

1300 ₽

Куриные крылья в остром терияки

250 г Сочные крылья с хрустящей корочкой, приготовленные в панировке с добавлением рисовой муки, кукурузного крахмала и лукового порошка, покрытые острым соусом терияки с пастой табаджан

670 ₽

Пиада маргарита

150 г Тонкая лепёшка, начиненная томатным соусом, молодой моцареллой и песто, обжаривается до хрустящей корочки и подается в стильной нарезке

450 ₽

Биф-салат из мраморной говядины с горчично-медовым соусом

170 г Сочные ломтики стриплойна, приготовленного на гриле, в сочетании с хрустящим айсбергом, свежими огурцами и болгарским перцем. Особую пикантность блюду придаёт заправка на основе горчичного крема и соуса барбекю со специями и оливковым маслом...

850 ₽

Салат из печеной тыквы с вяленой говядиной и тыквенным маслом

Запеченная тыква с кремовой текстурой в сочетании с вяленой говядиной и крем-чизом, рукколой и заправкой на основе тыквенного масла и семечек

650 ₽

Bbq

120 ₽

Аджика

120 ₽

Блю чиз

100 ₽

Демигляс

120 ₽

Джек дениелс

100 ₽

Пеппер

120 ₽

Песто

120 ₽

Тартар

120 ₽

Updated: February 11. Source: Found on https://korovabar.ru website.