Search
Directions

Kranzler

Overview
Menu
News
18
Photos
57
Reviews
26
Features
Блюда на гриле
Бургеры и cэндвичи
Десерты
Закуски
Икра / Caviar
Лимонады
Основные блюда
Паста
Пиво
Пицца
Салаты
Смузи
Супы
Десерты
Чизкейк «Балчуг»
950 ₽150 g
Медовый торт «Балчуг»
950 ₽150 g
Трюфельный торт «Балчуг»
1200 ₽150 g
Мороженое
ванильное | шоколадное | клубничное | карамельное | фисташковое
550 ₽50 g
Сорбет
манго | малина – клубника | лимон – лайм | черная смородина
550 ₽50 g
Десерт лимонный с итальянской меренгой и сабле
950 ₽120 g
Дубайский чизкейк
1100 ₽120 g
Свежие нарезанные сезонные фрукты
2200 ₽350 g
Свежие ягоды
3200 ₽200 g
Трюфельные конфеты
классические | молочные с корицей | белый шоколад с фисташками
550 ₽15 g
Сырная тарелка
камамбер | голубой сыр | козий сыр | пармезан | сулугуни | виноград | крекеры | мед | фруктовый хлеб
2600 ₽300 g
Волшебная тыква Золушки
карамельный мусс с корицей | орехово-миндальный бисквит | молочный шоколад | тыквенная начинка
950 ₽100 g
Тирамису
крем с маскарпоне | печенье савоярди | кофе
950 ₽150 g
Теплая яблочная тарталетка
яблоки | песочное тесто | карамель | франжипан | ванильное мороженое | сахарная пудра
950 ₽200 g
Основные блюда
Венский шницель
Ингредиенты: вырезка из телятины | жареный картофель с беконом | салат из огурцов | брусничный компоте
2350 ₽400 g
Русские пельмени
Ингредиенты: начинка из телятины и баранины | бульон | сметана
1200 ₽250 g
Традиционный бефстроганов «Балчуг»
ломтики говядины | картофельное пюре | маринованные огурцы | горчица | сливки
2450 ₽300 g
Ризотто с шафраном и пармезаном
+300 руб. - шпинат 40 г +400 руб. - шампиньоны 60 г +700 руб. - курица 100 г +1700 руб. - креветки 50 г
1850 ₽150 g
Тайское желтое карри с курицей
куриное филе | кокосовое молоко | паста карри | лук-шалот | чеснок | кинза | лайм | лемонграсс | рис | тома
1800 ₽330 g
Овощное рагу с телятиной в марокканском тажине
телятина | картофель | морковь | болгарский перец | оливки | петрушка | чеснок | лук | кинза | кумин
2100 ₽300 g
Утка конфи в апельсиново-медовом соусе с пряной грушей
утиная ножка | пряная груша в красном вине | артишоки | морковь | бобы эдамаме | розмарин | гранат | апельсин
2100 ₽250 g
Филе дорадо с соусом Ромеско
дорадо | брокколи | спаржа | цветная капуста | оливки гиганти | соус Ромеско | оливковое масло | лимон | кресс-салат
1850 ₽250 g
Домашние голубцы с премиальной телятиной и сливочным соусом розе
премиальная телятина | савойская капуста | рис | лук | томат | сливки | красная паста карри | сметана | укроп
1900 ₽210 g
Блюда на гриле
Филе говядины
2900 ₽150 g
Стейк из лосося
2900 ₽150 g
Каре ягнёнка
3950 ₽200 g
Стейк из тунца
2700 ₽200 g
Филе сибаса
2700 ₽150 g
Куриная грудка
1300 ₽200 g
Креветки
2900 ₽150 g
Лосось терияки
2900 ₽150 g
Закуски
Спринг роллы на выбор
с овощами | с курицей | с креветками Соус на выбор: свит чили | Понзу | перечный
1500 ₽200 g
Рыбная тарелка "Дары океана"
чир | нельма | лосось с/с | угорь | сливочный хрен | гриссини | каперсы
2750 ₽200 g
Тартар из премиальной говядины
говядина | маринованные огурцы | каперсы | петрушка | дижонская горчица | куриный желток
1900 ₽150 g
Тартар из тунца
Тунец | грейпфрут | зеленый лук | свежий огурец | кинза | оливковое масло
1900 ₽150 g
Тартар из лосося
Огурец свежий | авокадо | укроп | красный лук | баварская горчица
1950 ₽150 g
Ассорти закусок мезе
бабагануш | табуле | сулугуни на гриле | сметана с зеленью | гранат | пита
1200 ₽300 g
Креветки темпура с соусом на выбор
Креветки | петрушка | кинза | мука | крахмал Соус на выбор: свит чили | васаби | терияки | чесночный
2100 ₽150 g
Оливки
750 ₽100 g
Пиво
Айингер нефильтрованное
500 ml
1350 ₽
Айингер Целебратор темное
330 ml
1350 ₽
Безалкогольное Клаусталер
330 ml
850 ₽
ПРЕМИАЛЬНОЕ РАЗЛИВНОЕ БАВАРСКОЕ ПИВО
300 mlЛагер
900 ₽
ПРЕМИАЛЬНОЕ РАЗЛИВНОЕ БАВАРСКОЕ ПИВО
500 mlЛагер
1450 ₽
ПРЕМИАЛЬНОЕ РАЗЛИВНОЕ БАВАРСКОЕ ПИВО
1,000 mlЛагер
2750 ₽
Эстрелла Дамм светлое
330 ml
1150 ₽
Лимонады
Маракуйя | Перец
Ингредиенты: пюре из маракуйи | яблоко | перец чили | газированная вода
1200 ₽300 ml
Малина | Лайм
Ингредиенты: пюре из малины | яблоко | лайм | газированная вода
1200 ₽300 ml
Персик | Каффирский лайм
персик | Ханибуш | гуава | каффирский лайм | газированная вода
1200 ₽300 ml
Ананас | Личи
ананас | личи | лемонграс | газированная вода
1200 ₽300 ml
Груша | Имбирь
груша | имбирь | лимон | газированная вода
1200 ₽300 ml
Яблоко | Тархун
тархун | яблочный фреш | газированная вода
1200 ₽300 ml
Салаты
Салат «Нисуаз»
обжаренный тунец | стручковая фасоль | молодой картофель | томаты | яйцо пашот | французская заправка | авокадо
2300 ₽250 g
Салат оливье "Балчуг"
Раковые шейки | говяжий язык | лососевая икра | картофель | морковь | зеленый горошек | майонез
1500 ₽280 g
Салат «Цезарь» на ваш выбор
классический | с курицей | с креветками 1000 руб. - классический 150 г +700 руб. - курица 100 г +1300 руб. - креветки 50 г
1000 ₽150 g
Фермерская буррата с узбекскими томатами
сыр буррата | томаты | бальзамический крем | свежий базилик | зеленое масло | авокадо | каперсы
1800 ₽250 g
Салат Фаттуш
салат Романо | огурец | узбекский томат | болгарский перец | петрушка | мята | зеленый лук | сок лайма | гранатовый сок | оливковое масло | сумах | пита
1200 ₽200 g
Салат с креветками и авокадо
креветки | авокадо | рукола | огурец | томаты черри | микс-салат | цитрусовая заправка
1800 ₽200 g
Паста
Паста "Аляска" с креветками
паста лингвини | креветки | сливочный соус | красная икра
1950 ₽230 g
Паста на Ваш выбор
спагетти | лингвини | пенне | без глютена Кондименты на Ваш выбор: курица | говядина | морепродукты | грибы | овощи Соус на Ваш выбор: томатный | сливочный | песто
2100 ₽250 g
Паста «Болоньезе»
соус из говядины и томатов | лук | травы | тертый пармезан
1700 ₽250 g
Паста «Карбонара»
лук-шалот | бекон | травы | тертый пармезан
1950 ₽250 g
Фетучини со сморчками
паста фетучини | сморчки | сливочный соус | тертый пармезан
1800 ₽200 g
Пицца
Пицца «Пеперони»
томатный соус | моцарелла | пеперони
2100 ₽400 g
Пицца «Парма»
пармская ветчина | сыр страчателла | рукола
2350 ₽400 g
Пицца «Четыре сыра»
камамбер | моцарелла | сыр буррата | сыр с голубой плесенью
2100 ₽400 g
Пицца «Маргарита»
томаты | моцарелла | базилик | рукола
1800 ₽400 g
Пицца с грушей и горгонзолой
томатный соус | моцарелла | горгонзола | мед | грецкий орех | рукола | базилик
1950 ₽400 g
Супы
Том ям Кати-Тхале с рисом
креветки | кокосовое молоко | белая рыба |помидоры черри | шампиньоны | имбирь
1900 ₽350 ml
Борщ
Тушеная говядина | свекла | бульон | сметана
1200 ₽250 g
Куриный суп-лапша
курица | лук-порей | лапша | морковь | петрушка
900 ₽250 ml
Пряный суп Харчо
говядина | рис | томаты | кориандр | перец чили
1200 ₽300 g
Дюбарри Велюте
цветная капуста | соус Ру | лук-порей | масло сливочное | сливки | тимьян | зеленое масло | крутон
900 ₽250 g
Икра / Caviar
Астраханская осетровая икра
зеленый лук | лук-шалот | сметана | яйцо | лимон | блины
21000 ₽50 g
Красная лососевая икра
зеленый лук | лук-шалот | сметана | яйцо | лимон | блины
2900 ₽50 g
Полдюжины устриц
6 устриц | красный винный уксус | лимон | честерский хлеб
7800 ₽200 g
Смузи
Чистая Энергия
400 mlапельсин, грейпфрут, банан
1000 ₽
Спокойствие и Расслабление
400 mlвишня, яблоко, банан, молоко
1000 ₽
Фитнес
400 mlморковь, яблоко, апельсин, брокколи, шпинат
1000 ₽
Бургеры и cэндвичи
Бургер с премиальной говядиной
пшеничная булочка | котлета из премиальной говядины | томат |маринованный огурец | рукола | красный лук | соус барбекю | салат «Коул слоу» | картофель фри
2200 ₽500 g
Классический клубный сэндвич
пшеничный хлеб | курица | бекон | жареное яйцо | зеленый салат | томаты | майонез | картофель фри | салат «Коул слоу»
2150 ₽470 g
Updated: October 22, 2025. Source: Representative of the organization