Kruassan-cafe

Ганаш из молочного шоколада с семенами конопли, покрыта молочным шоколадом

Набор состоит из 20 конфет: конфета пралине фисташка (4 шт.), конфета пралине миндаль-лаванда-белая чиа (4 шт.), конфета пралине с семенами конопли (4 шт.), конфета пралине пекан-чернослив-ром (4 шт.), конфета пралине кунжут (4 шт.). Конфеты могут бы

Набор состоит из 10 конфет. Конфета пралине Фисташка (2 шт.), конфета пралине Миндаль-лаванда-белая чиа (2 шт.), конфета пралине с семенами конопли (2 шт.), конфета пралине Пекан-чернослив-ром (2 шт.), конфета пралине Кунжут (2 шт.) Конфеты могут быт

Знаменитое французское бисквитное печенье в форме морской раковины. Имеет ярко-выраженный ванильный вкус с нотками цитруса. Идеально подходит к чаю и кофе

Знаменитое французское бисквитное печенье в форме морской раковины. Имеет изысканный вкус зеленого чая матчи. Идеально подходит к чаю и кофе

Знаменитое французское бисквитное печенье в форме морской раковины. Имеет ярко выраженный вкус темного шоколада. Идеально подходит к чаю и кофе

Пирожное круглой формы, состоящее из двух половинoк. Готовится по эксклюзивной французской технологии из миндальной и арахисовой муки, 1 шт

Ганаш из молочного шоколада с дробленым миндалем, цветами лаванды и семенами чиа. Покрыт молочным шоколадом

Ганаш из молочного шоколада с дробленым пеканом, кусочками чернослива и ромом. Покрыт молочным шоколадом

Шоколадное пирожное без глютена из темного бельгийского шоколада с плотной текстурой, соленой карамелью с добавлением ореха пекан. Посыпано флер-де-сель (морская соль)

Муссовое пирожное с ароматом вишневого ликера. Состоит из миндального дакуаза с цедрой лайма. В центре пирожного – вишня, желе из черешни, взбитый ганаш с вишневым ликером и натуральным белым шоколадом. Покрыто тонким слоем натурального шоколада и кр

Пирожное без глютена. Состоит из миндального дакуаза и хрустящего крамбла с коричневым маслом. В центре пирожного - базиликово-лаймовый ганаш и клубничное компоте с муссом крем чиз. Покрыто белым велюром и оформлено свежей малиной

Заварное тесто по французскому рецепту с кремом на основе сыра маскарпоне, украшен хрустящим карамелизированным арахисом под тонким слоем молочного шоколада

Шоколадный бисквит, крем-чиз, карамелизированный арахис, солёная карамель

Знаменитый венгерский многослойный торт с грецким орехом и фирменным кремом на основе белого шоколада

Запеченный сырный крем из сливочного сыра в карамельной корочке. Послевкусие от чизкейка - как от соленой карамели

Сочная индейки, свежие листья салата, авокадо, томаты черри, кабачки, морковь в сочетании с яйцом пашот, заправка нисуаз

Хрустящие тосты из ржаного хлеба со слабосоленым лососем и сливочным кремом в сочетании с салатом из свежих овощей с заправкой нисуаз

Круассан, который дважды запекается. Первый раз без начинки, потом он разрезается, кладется шоколад, круассан покрывается кремом и запекается второй раз. От этого корочка круассана становится хрустящей, а начинка нежной

Круассан, который дважды запекается. Первый раз без начинки, потом он разрезается, кладется сочная начинка, круассан покрывается кремом и запекается второй раз. От этого корочка круассана становится хрустящей, а начинка сочной

Круассан, который дважды запекается. Первый раз запекается без начинки, потом он разрезается, кладется сочная начинка, круассан покрывается кремом и запекается во второй раз. От этого корочка круассана становится хрустящей, а начинка сочной

Круассан, который дважды запекается. Первый раз без начинки, потом он разрезается, кладется шоколад, круассан покрывается кремом и запекается второй раз. От этого корочка круассана становится хрустящей, а начинка нежной

Круассан из слоеного теста плоской формы с ярким сливочным вкусом. Сверху украшен молочным шоколадом с цукатами апельсина и шариками кранч в молочном шоколаде

Пан-о-шоколя – это чудесная слоеная ароматная булочка с французским происхождением. Пан-о-шоколя — это тонкое слоеное тесто, пропитанное ароматом свежего сливочного масла и запечённое до идеальной золотисто-коричневой корочки. Внутри булочки начинка

Слоёное тесто на французском масле, заварной крем, изюм в роме, покрыта сахарной пудрой и дробленой фисташкой

Обжаренное филе грудки цыпленка Су-вид в лимонном соусе. Подается с кремовым ризотто, со шпинатом, зеленым горошком, мятой и сыром Пармезан

Паста казаречче с кальмарами и креветками, припущенными в соусе Шампань, со шпинатом, луком порей и конфи из томатов черри

Сочная свиная шея в сочетании с соте из тушеных овощей: кабачков, моркови, шпината и томатов Черри, подается с медово-горчичным соусом

Нежное филе судака с кукурузным соусом Юдзу с гарниром из кускуса с цукини, томатами Черри, шпинатом и микрозеленью

Обжаренное сочное филе утки с бруснично-вишневым соусом. Подается с картофельным пюре и брюссельской капустой, посыпано с верху микрозеленью

Бисквит с маринованным имбирем, пропитанный сиропом клубничный дайкири. В центре компоте из клубники с темным ромом Бакарди. Крем-клубничный мусс из пюре клубники, лайма и белого шоколада. Сверху торт покрыт крем-чизом и украшен новогодним декором

Круассан с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Сочетание вкуса глинтвейна, пряного темного шоколада и брусничного конфи

Сочетание пропитанных орехов, сухофруктов и марципана: сушеная груша, вишня, цукаты и пряности. Сверху покрыт шоколадом

Полезный гречишный хлеб

Бисквит со свежим базиликом и мятой, ганаш из белого шоколада, настоянный на свежем тархуне, курд из маракуйи и хрустящий слой из белого шоколада. Торт покрыт крем-чизом, украшен фигуркой маракуйи из шоколада и желе из маракуйи

Роза для декора

Салат с филе тунца, листьями салата, обжаренным картофелем черри и перепелиными яйцами. Подается с красными оливками Каламата, каперсами и соусом Нисуаз

Салат с креветками, свежей клубникой, огурцом в сочетании с крупой киноа и слайсами миндаля с заправкой лайм-бальзамик

Легкий аромат свежевыпеченного круассана и его хрустящая структура прекрасно сочетаются с нежностью тунца, авокадо и огурцом под соусом юдзу. Идеальная пара к розовому вину

Классический суп, приготовленный по традиционному рецепту на натуральном курином бульоне с вермишелью ручной работы