Меню короткое [кушать практически нечего] заказал борщ с уткой а там оказалось 19 гранул перца на горшочек, не понял замысел повара конечно ,сидел вместо еды -выковырмвал перец. Настойки по 25 мл , в меню прописано, но 25 мл это для какого ? Лично мне не понравилось , к персоналу вопросов нет , они молодцы. Просто для себя не понял это место , вышел голодный и пошёл за угол в Пивной дом кушать.
Софья М.
Level 4 Local Expert
October 11, 2024
Очень уютное место. Красиво и неординарно под старину сделан интерьер. Красивая подача блюд, порция небольшая. К сожалению, цены завышены. Но блюда очень вкусные, особенно впечатлили вяленые помидорки! Самые лучшие наливки и настойки в этом трактире. Советую! Идеальны все крепости! Спасибо большое за экскурсию в погреб, за дополнительную дегустацию наливок и настоек!
1
Евгения Б.
Level 11 Local Expert
June 27, 2024
Ресторан на набережной в Плёсе. Внутри залы совсем небольшие, напротив есть летняя площадка - там столиков много. Интерьер под старину, поёт Утёсов. Мне понравилось, я люблю такие местечки. Очень вкусные были щи и пирог. Пальчики оближешь:)
3
Vasily Gorbylev
Level 10 Local Expert
July 27, 2024
Вкусно, хорошая кухня, расположен в центре, обстановка интересная, под старину, доброжелательный и внимательный персонал. Обед вдвоем 4-5 тыс. Минусов не нашел
1
Олег Комраков
Level 5 Local Expert
September 24, 2024
Плёс место хоть и не уникальное, но определённо красивое и атмосферное. Собственно, частью местного колорита является набережная с ее многочисленными закусочными, ресторанами и лавками. Крутояръ
Екатерина
Level 8 Local Expert
July 30, 2024
Очень атмосферное место. Вкусная еда, детям очень понравилось. Отмечали моё день рождение. Любезные официанты. Прекрасная подача блюд. Соотношение цены и качества. Рекомендую 👍
1
Ксения Белан
Level 4 Local Expert
April 30
В заведении большой выбор настоек, но очень маленький выбор закусок.
Заказали картофель и сельдь.
Подача просто сразила наповал.
Одна серого цвета картошка за 350 р и 4 кусочка селкдки.
Это неуважение к гостям.
Жалко, что заранее не почитали отзывы.
1
2
Сергей Малоземов
Level 4 Local Expert
May 12, 2024
Место шикарное. Быстро обслуживают и готовят. Все, что заказывали было очень вкусно. Особенно запомнились настойки и лепешка с рыбой. Если приедем, обязательно вернемся, хорошо посидели.
1
Дарья Литвинова
Level 10 Local Expert
July 27, 2023
В целом хорошее место, очнсимпотичный интерьер, приятно находиться, места много, меню интересное, есть из чего выбрать, цены как в Москве, и порции то же)
Брали уху, вкусно, щи из кислицы,.. Подача интересная, гастрономическая, сами щи вкусные, но мясо в них было не очень, Цезарь не стандартный, и довольно сносный, скорее рекомендую, и на десерт была уклейка, это местное блюдо, аналог чизкейка, тонкое тесто и творог, в меру сладкий и с яголами, рекомендую, всего 320 рублей. Ещё есть настойки и наливки, для тех кто любит, очень интересный и большой выбор.
3
Даниил Авдошин
Level 5 Local Expert
September 1, 2024
Были здесь три раза в двух залах с разным меню. Очень понравилось. Вкусно, быстро, не было проблем с бронью, два раза зашли без брони, один раз забронировали на вечер. В других модных ресторанах мест не было, но и по внешнему ощущению в них слишком пафосно, по крайней мере для нас.
Вкусный шашлык, вкусные настойки, супер классные лепешки.
3
Cybelle
Level 7 Local Expert
May 19
Приятная атмосфера, вежливый персонал, кухня тоже достаточно вкусная, при этом цены не кусаются
Ольга С.
Level 5 Local Expert
October 16, 2023
Таверна Крутояр одно из лучших заведений Плеса. Вкусная еда, наливки и очень внимательный персонал! Хочу сказать отдельное спасибо администратору Юрию за чудесную экскурсию по этому заведению. Такого радушного приема мне еще нигде не оказывали. Стоит отметить, что цены тут абсолютно не завышены, по сравнению с другими заведениями Плеса. А выбирать себе еду на обед, было тяжеловато, потому что хочется попробовать все! Я настоятельно рекомендую посетить таверну ♥️
2
1
Ленивков Вадим
Level 6 Local Expert
August 13, 2024
Хороший атмосферынй ресторан с русской кухней. Вкусная еда, красивая подача блюд, отличный сервис, клиентоориентировнный компетентный персонал (отдельное спасибо Арсению).
1
Светлана Маркина
Level 7 Local Expert
May 11, 2024
Были с компанией. Разочарованы. Интересный интерьер и в целом концепция ресторана, но наш взгляд, перестарались, забыв об основном: о еде. Много игры с описанием блюд, с подачей и т. д , но нет работы над вкусом. Не всё вкусно, порции небольшие, цены очень завышеные, история с депозитами. Претензия на высокую кухню? Почему нельзя приготовить, например, нормальную уху?? Мы же на Волге! Она в этом ресторане, смешно вспоминать, в очень комической подаче… Почему 4 ломтика хлеба, даже , если и с деревенским маслом должно стоить 350 р? Вопросов много …Ощущение , что провинция очень старается показать, что не «лыком шиты» и знают толк в блюдах…
В следующий раз не вернемся, хочется сказать, уважаемые сотрудники Крутояра, будьте проще! Пока ваш ресторан совсем не крут.
6
1
Андрюшин Вячеслав
Level 6 Local Expert
October 14, 2024
Очарование Плесом будет неполным без посещения этого места! Интересное авторское меню, в котором не теряешься. Вкусные еда и настойки. Стильный интерьер, винтажная мебель.
Лариса
Level 19 Local Expert
January 5, 2024
Очень колоритное место, привели знакомые, все в старинном стиле, музыка, обслуживала очень милая девушка, встречал и провожал чудный администратор Юрий. Смутила идея этого места заказывать определенное кол-во блюд на определенную сумму. Т.е. это как-то напрягает и не даёт фантазии выбирать блюда из меню. А в остальном все очень мило.
4
Яна К.
Level 2 Local Expert
August 15, 2024
Первый наш приезд в Плес. Заранее наметили посещение ресторана, в который не попали, по причине того, что в этот день он принимает только гостей комплекса. Остановили свой выбор на Крутояръ, хотя отзывы, крайне противоречивые. Мы остались в полном восторге. Все блюда заслуживают высшей оценки, вкус, подача все безупречно! В меню нет некоторых позиций, например десертов, но Арсений, это тот человек, который на своем месте! Все, что мы взяли по его рекомендации, было выше всяческих похвал! Под конец ужина провел нам экскурсию в их погреб, где мы не удержавшишь, прикупили домой несколько видов чудных наливок. Надеюсь, руководство по достоинству ценит таких сотрудников, как Арсений. Это те люди, которые искренне любят и знают свою работу и дарят гостям радость от Ваших блюд и наливок грамотными рекомендациями. Рекомендую однозначно! Рада, что не поверила странным отзывам на одну звезду.
1
Марина Г.
Level 8 Local Expert
July 31, 2024
Сразу по приезду в Плёс обедали в Трактире Крутояр. Остались в восторге. Атмосферно, быстрое обслуживание , вкусные блюда. Заказали борщ, рыбу, настойки . Рекомендую
1
Майя Власенко
Level 9 Local Expert
September 24, 2024
Совершенно случайно наткнулись вечером на этот трактир, сначала отнеслись скептически, но было поздно уже искать другой ресторан. Но в итоге оказалось, что это прекрасное место. Нам попалась совершенно чудесная девочка официант, которая помимо рекомендаций по меню рассказала нам еще и про историю Плёса. Всё, что мы заказали, было очень вкусно. Честно скажу, что бифстроганов у них в разы вкусней, чем в лучших ресторанах Москвы. Дружелюбная атмосфера, расположение, меню - отмечаю всё на 5 из 5!
chupa zingelshyher
Level 4 Local Expert
May 5
Не пустили, сказали мест нет, хотя были, мы видели. Официант с претензией на мишленовский сервис оглядел с головы до ног(ахаха.. В Москве даже с таким пафосом не сталкивались). Не знаю как кухня, не повезло вкусить шедевры мастеров)))
ирина сорокина
Level 3 Local Expert
September 19, 2024
Заказали столик , т.к приехали на экскурсию с друзьями, полюбоваться г.Плес 14.09.24
Меню-оставляет желать лучшего, официант ( молодой человек) сказал в теч часа подача
Пива нет-закончилось
Нас 4 человека-заказали 2 ухи( на кой то хреново водорослей туда положили...)
2 салата -цезарь с креветками...2 креветки и 250-300 гр листьев салата ни соуса, ни помидоры.черри ..
Подали уху, через 30 мин
Ещё через 20 мин салаты
Ещё через 15 мин картофель фри и ещё через 20 мин люля...и при этом нет приборов вилок, одни ноги и ложки...
Короче Кухня УЖАС-как можно считаться ресторанов и при этом так безвкусно и бездарно готовить!!!!! Ребята, опомнитесь! Вы же не столовая, самое вкусное и съедобные это была лепешка!
В след раз ни мы, и всем посоветует обходить Вас стороной, хуже еды и обслуживания.мы ещё не видели
Гости с Н.Новгорода и Читы
2
1
Анастасия В.
Level 4 Local Expert
August 15, 2024
Очень понравился ресторан. Приветливые официанты, приятная атмосфера, очень вкусная еда. Рады, что посетили. Одно из лучших мест в городе, по моему мнению)
1
2
Дарья
Level 20 Local Expert
July 29, 2024
Минус звезда за грязные приборы, остальное без нареканий - скорость обслуживания , сервис , вкус блюд. Все так же как 5 лет назад - молодцы , держите марку . Странно, что к борщу не подают гренки и сало - вроде как подразумевается - хотя бы в меню добавьте ))) отдельный респект официанту Кириллу - знание меню 5, повышение среднего чека через доп продажи 5 ))) и да, погреб у вас огонь !
1
2
Алексей Валеев
Level 24 Local Expert
May 3, 2024
Приехали в Плёс погулять и посетить знаменитый ресторан Крутояръ, городок как и всегда на высоте (природа, атмосфера просто кайф), звоним в ресторан чтобы зайти покушать и узнать в чем же крутость и знаменитость у данного заведения, в графике работы указано с 09.00 до 23.00, а по факту они 2 мая 2024 года открываются с 17.00! Только из-за этого Вам 1 звезда! Нет клиентоориентированности к гостям!
7
1
Мария С.
Level 3 Local Expert
August 11, 2024
Одну звезду ставлю за обслуживание т.к. их кухню кроме лепешки, кстати была очень вкусная или может я была очень голодная ))) и чая, мне так и не удалось попробовать. 11.08.24 прихали на экскурсию в Плес, решили победать в хорошем ресторане, из всех заведений выбрали ресторан "Крутояръ". Средний чек на человека 1500-2000р. Ценник Московский, но обслуживание на уровне деревни. Начну по порядку, мы хотели пообедать на веранде, на свежем воздухе, но мест на веранде не было, мы хотели уйти, но официант молодая девушка, сказала что вот - вот освободиться столик и она нас туда пересадит, а пока предложила пройти в зал и сделать заказ. Мы прошли в зал, сели у входа на неудобном месте, нас же должны были пересадить, сделали заказ. По факту нас не то что не пересадали, они вообще не собирались этого делать, на мой вопрос, когда нас пересадят, места же освободились, мне ответили, что эти места заняли, вновь пришедшие гости, мы видимо уже не гости, раз сделали заказ. Настроение немного подпортилось, дальше было интереснее. Я была с детьми мы заказали по горячему и лепешку , когда минут через 20-30 детям принесли горячее и они почти доели , я поняла, что видимо пообедать мне не удасться . Я спросила у официанта (девушки, имя не запомнила) где мой заказ, она сказала что уточнит и ушла на кухню, выйдя от туда , она не удосужилась подойти ко мне и объяснить ситуацию, а начала бегать по залу ... Поняв что пообедать мне не светит, я перекусила лепшкой, далее мне пришлось бегать за ней, что бы отказаться от заказа т.к времини ждать еще 30 минут не было. Все что сказала официант... разбирайтесь с кухней . Итог нас обманули с местом посадки, про мой заказ забыли и даже не удосужились обьяснить ситуацию, про извинения я вообще молчу, пока я допивала чай, девушка официант не обращала на нас внимание, пока мы не поросили счет ! Если не хотите портить впечатление об отдыхе, обходите этот ресторан стороной.
4
Наталья Ильина
Level 16 Local Expert
September 16, 2024
Уютный ресторанчик в стиле начала прошлого века, меню не слишком обширное, но разнообразное, можно выбрать и салатики и закуски и супы и горячее! Все, что попробовала наша компания из 4 человек показалось вкусным! Обслуживание достаточно быстрое!
Олег Погорелов
Level 18 Local Expert
May 16, 2024
Своеобразный ресторан.
Входной билет 1.500 р с человека, при расчете эти деньги учитываются. Но если поел дешевле, не возвращаются.
Интерьер так себе.
Официанты выглядят очень презентабельно.
Меню маловато.
Я взял "Уха наваристая" и лепешку с копченым лещем. Вот это и получилось почти 1.500 р. Уха наваристая - в пиале 3 шарика около 1 см в диаметре морковки, 3 шарика картошки и 3 таких же рыбных тефтели, из молочника в пиалу наливают 150 г рыбного бульона. Мягко говоря, на любителя уха.
Лепешка: вкусное тесто типа пиццы-лодочки, майонез, зелень, крошки леща. Все.
Я наелся, но осталось ощущение, что меня обманули или я сам себя обманул, придя сюда, ведь видел, что люди выходили и ругались...
6
5
Lara Kurilova
Level 11 Local Expert
July 28, 2024
Прекрасное место! Обслуживала нас Алина - доброжелательная девушка, которая предложила все самое вкусное из меню. Уха, в том варианте в котором ел Шаляпин Ф ( с водорослями), очень вкусная. Внутри трактир - атмосферное место, звучит музыка и в том числе в исполнении Шаляпина.
2
Игорь Всеволодов
Level 5 Local Expert
October 26, 2024
Неплохой ресторан, еда вкусная, неплохой ассортимент напитков в том числе местные(Ивановские) настойки и наливки. Но цены немного завышены из-за отсутствия конкуренции.
Мария Теряева
Level 4 Local Expert
August 28, 2024
Большое спасибо Арсению, очень внимательный, тактичный и обаятельный сотрудник! Провел нам увлекательную экскурсию с дегустацией. Спасибо за приятное отношение 🫶
1
Анастасия А.
Level 4 Local Expert
May 21, 2024
Посетили Крутояръ как ресторан с неплохим рейтингом и разочаровались. Из
Хорошего только интерьер и официанты. Официанты старались, но надо исправлять кухню. Мужчины (3 чел) остались голодными, хотя заказывали салаты, супы (в «наваристой» ухе бульон абсолютно ненаваристый, из гущи в ухе почти ничего не было: пару кусочков картофеля и 3 рыбных шарика, даже не кусочки рыбы), заказывали все вторые блюда, настойки. Еда посредственная, не насыщает, настойки какие-то терпкие, как будто на плохой водке настаивали. Понравились только лепешки с сыром и рыбой (типа пиццы). Цены завышены. На входе вы сразу должны оплатить депозит по 1500 руб. на человека, меню скудное, а после оплаченного депозита даже не уйти. Не рекомендуем.
6
1
Екатерина Чепчак
Level 2 Movie Critic
October 8, 2024
Отличные наливки и настойки)
Неплохие салаты и достаточно быстрое обслуживание!
Можно что-то продегустировать на стойке, если полная посадка в зале.
Мария орлова
Level 6 Local Expert
May 1, 2024
Персонал просто зайки, стараются очень. Интерьер тоже сделан с любовью с историческими деталями. Подача быстрая. Но еде ставлю 4 тк до уровня цены не дотягивает, отмечу только отличную лепешку с сырами и настойки. Этот ресторан больше про атмосферу чем про еду
1
1
813530 Голушкова Татьяна
Level 7 Local Expert
August 6, 2024
Вчера посетили Трактир Крутояр. Гуляя по набережной Плеса случайно зашли посмотреть что предлагают на завтрак. Барышня встречавшая нас при входе не смогла ответить на наш вопрос, пригласила улыбчивого коллегу, Вот он то нам все подробно рассказал. И мы решили посетить это место ,но на обед. Теперь я точно знаю что от официанта зависит очень многое. Нас обслуживал Арсений, улыбчивый , приятный в общении, знающий свое дело молодой человек. Помог с выбором блюд, настоек. А затем провел в кладовую где хранятся наливки, настойки. Это впечатлило!. Внуку заказали пельмени , они очень вкусные, тонкое тесто, много фарша. Уха так же впечатлила, салат из сладких помидор с сыром- зачёт! Нам понравилось все. Спасибо Арсению.!!
1
Анастасия В.
Level 3 Local Expert
August 6, 2024
Не вкусно, очень дорого для таких малюсеньких порций. Мужу подали второе-пряную баранину в игрушечной посуде( к сожалению, фото сделано уже после ужина)
Борщ с утиной конфит-очень много фасоли, и ни одного кусочка утки.
Лепешка с судаком тоже не фонтан!
Мне повезло больше, шашлык из свиной шейки и греческий салат испортить сложно. Хотя в салате маслины с косточкой ( осторожно!!!! Берегите зубы!!)
Обслуживают пионеры на соответствующем уровне! Их Не дождешься и все криво
2
Анастасия Мкртчян
Level 9 Local Expert
June 6, 2024
Побывали сегодня в данном месте. Прямо со входа говорят, что нужно приобрести билет ( депозит) стоимость 1900 р / с человека. Официанты приятные. Столиков немного и людей тоже. Меню небольшое, выбор позиций скромный . Остались сытыми, но второй раз желания посетить нет(
Понравился пирог с сыром ( крутояр)700
Бифстроганов на 3+ вкус мяса перебит заправкой и соусом из солений, пюре неплохое. Все хвалили киевскую котлету , неклассический вариант, подают с пюре украшеным чипсами - не в восторге от слова совсем ((( 900 р
Десерта всего два щербет и пана кота ( шипит за счет карамели ) 400
Цены на салаты 600, закуски 600-800
Супы 600
Пицца 700
Горячее по 900 р
Хлебная корзина 390
6
1
Ksenia S.
Level 6 Local Expert
May 4, 2024
Интерьер интересный, хотя на мой вкус темно ( в синем зале) и есть ощущение, что находишься в подвале, окна высоко и выходят на закрытую веранду.
Персонал нерасторопный, долго подаются напитки ( при малой загруженности), долго убирают грязную посуду, а что более важно, в самом начале создают у гостя ощущения дискомфорта, тем что часто напоминают о своих правилах депозита. Это не тактично и не профессионально.
При бронировании столика это озвучивает администратор, этого достаточно. Если так важно для заведения внести сразу депозит, значит продумайте, как сделать это тактично при входе, а не подходя к гостю и напоминая об этом несколько раз, прося сделать «это прямо сейчас».
По меню: выбор ограниченный, описание блюд скудное. Качество и объем не соответствует заявленной цене. Мой выбор пал на кислые щи из сезонной зелени. Мне принесли тарелку бульона, в которой плавала зелень и половинка яйца, за 600 рублей ожидается более сытное блюдо. Вторым блюдом был рыбный кебаб, по вкусу вопросов нет, гарниром была цветная капуста в соусе, которая была слишком мягкая, что для этого овоща критично. Пишите тогда в меню состав, чтобы можно было заранее понимать, что заказывать.
Как вывод, могу сказать, что атмосфера, обслуживание и качество блюд не располагает, чтобы в удовольствие провести время в заведении и увеличить чек.
Не рекомендую.
9
1
Татьяна Фролова
Level 7 Local Expert
August 11, 2023
"Крутояр" понравился своей самобытностью. Интерьер, посуда, музыка, приглушенный свет, небольшие залы, даже туалетные комнаты)), все очаровательно. Попадаешь в атмосферу дореволюционной России. Меню интересное, заказывали "Не цезарь", котлету по-киевски, морс, все довольно вкусно и оригинально оформлено. Цены плесские. Однозначно советую к посещению любителям всего выше перечисленного.
4
1
Сергей Кочетов
Level 18 Local Expert
August 17, 2024
Это одно из лучших мест в Плесе, которое обязательно к посещению. Небольшой ресторанчик с отличным обслуживанием и лучшей кухней. Место обязательно к посещению!
1
3
Соловьев Константин
Level 10 Local Expert
August 23, 2023
Наверное лучший ресторан в Плесе. И по набору блюд и по подаче и по алкоголю ( наливки и настойки - изумительные). Официанты молоды и позитивны. И еще очень профессиональны. Рекомендую свекольник ( летом) и киевскую котлету. Реально вкусно все.
Интерьер и старинной части и новой пристройки выдержан в старорусском купеческом стиле. Все соответствует духу заведения.
3
1
Ирина Павлова
Level 6 Local Expert
October 28, 2024
Ваши "щёчки" - восхитительны!!!! Мы всей компанией заказали и были в восторге! Приготовлено всё с душой! Персоналу большую "Пятёрку". Спасибо
1
Елена Адамович
Level 11 Local Expert
June 3, 2024
Очень атмосферное место. Быстрое обслуживание и вкусная кухня. Особенно малосольные огурчики. Есть экскурсия по винному погребу трактира с дегустацией.
Светлана Новик
Level 7 Local Expert
August 2, 2024
Сорбет из апероля с лимонным курдом остался в 💚.Красиво,атмосферно,уютно,ретро-музыка переносишься во времени.Обслуживание приветливое,хорошее
2
3
Анастасия Чепрасова
Level 16 Local Expert
October 1, 2024
Если будете в Плесе, в заведении вас точно накормят в последние минуты работы. Хорошие повара, вкусная еда, доброжелательный персонал. Удачи и процветания 👍🏼
2
Е
Level 19 Local Expert
July 28, 2024
Ну интерьер огонь
Не бюджетно
Можно и вкуснее найти за такие денежки
Не удивили
Персонал хорош
Кофе очень жженный не советуем
Блюда обычные
Хлеб похвалы заслужил
3
Ирина Волгирева
Level 6 Local Expert
September 22, 2024
Интересное заведение. Советую посетить любителям бомонда, кухня на твëрдую четвëрочку. Хороши наливочки, особенно для осеннего периода, чтобы согреться в ветренную погоду.
Олег С.
Level 9 Local Expert
May 12
Заказали картошку -принесли клубень в тарелке, даже не порезанный. также селёдку, причем это отдельное блюдо, порция кусочков шт 5! Салаты одни листья,если хотите добавить, к примеру ветчины, то еще отдельно за это заплатите, как за целый салат! За такой подход-1 звезда.
Ирина Мандрик
Level 8 Local Expert
September 22, 2024
Кухня - на 3. Цены - сильно выше среднего. Интерьер - 2. Персонал - на 5. Но самое главное, что и выбора нет. Если вы предварительно не закажете столик, то вообще останетесь голодными. Потому что в 7 вечера всё занято.
Адриана Андреева
Level 6 Local Expert
July 12, 2024
Зашли в этот "Ресторан" на веранду. Цены высокие, качество еды на троечку. Вкусные были только рёбра и лепешка с лисичками (но эти блюда сложно испортить). Их авторские настойки странные, не вкусные. Чабрец по вкусу как сироп с солодкой, можевельник - сильно химический вкус, хреновуха полу химическая, хотя цены на настойки очень высокие, за бутылочку 0.3 - 1500р. Новоприбывшим туристам в прекрасный город Плёс не советую это заведение.
1
2
Винтажная К.
Level 3 Local Expert
March 5, 2024
Очень уютный ресторан с отменной кухней. Прекрасное обслуживание. Приятный глазу интерьер с антикварной мебелью и профессионально продуманным освещением. Очень вкусно и красиво!!