Kulēk

508

Reviews

1281

Branches

Features

January Guest

Kulek

Бар

Гарниры

Горячее

Десерты

Паста

Салаты и закуски

Сезонное

Сезонное бар

Супы

Бар

Чай Травяной

550 ₽

Чай Ассам TGFOP

550 ₽

Эспрессо

290 ₽

Американо

350 ₽

Капучино

450 ₽

Латте

450 ₽

Эспрессо-тоник

450 ₽

Авторский чай Kulek - Имбирь, вербена, мед

600 ₽

Морс Смородина-лаванда

350 ₽

Морс Шиповник-пекан

350 ₽

Морс Лесные ягоды

350 ₽

Вода минеральная газированная

400 ₽

Вода минеральная без газа

400 ₽

Чай Жасмин

550 ₽

Чай Гречишный

550 ₽

Авторский чай Kulek - Груша, корица, имбирь

600 ₽

Авторский чай Kulek - Облепиха, апельсин

600 ₽

Авторский чай Kulek - Малина, мята

600 ₽

Авторский чай Kulek - Клюква, левзея, грейпфрут

600 ₽

Лимонад персик-маракуйя

400 ₽

Лимонад грейпфрут-бузина

400 ₽

Лимонад клюква-можжевельник

400 ₽

Лимонад классический

400 ₽

Раф

550 ₽

Эспрессо-тоник смородина

450 ₽

Бамбл

450 ₽

Салаты и закуски

Томаты, страчателла и соус песто

Томаты, страчателла, соус песто, оливковое масло, тыквенные семечки.

750 ₽

Салат с креветками и медово-лимонным дрессингом

Креветки тигровые, зеленый салат, томаты, огурцы, кабачки, йогуртовый соус, медово-лаймовый дрессинг, семена тыквы и подсолнечника.

850 ₽

Зелёный салат с авокадо и пармезаном

Салат романо, шпинат мини, авокадо, огурцы, соус из пармезана, соус песто, сыр пармезан.

750 ₽

Вителло тоннато с руколой и томатами

Говядина, соус из копченного тунца, рукола, томаты, каперсы, оливковое масло.

790 ₽

Фета жареная в хрустящем тесте с медом

Сыр фета, тесто фило, мед, трюфельное масло, семена кунжута, поддаем с лимоном.

750 ₽

Овощной салат с таджасскими оливками

Томаты, огурцы, редис, базилик, петрушка, таджасские оливки, медово-лимонный дрессинг.

650 ₽

Запечённый камамбер с фруктовой горчицей

Сыр камамбер, фруктовая горчица, орех кешью, подаем с хрустящим трапиццино.

950 ₽

Паштет из куриной печени с гранатовым соусом

Паштет из куриной печени, гранатовый соус, чернослив, орех пекан.

650 ₽

Порция на двоих - Салат "Панцанелла"

Томаты, огурцы, крутоны, красный маринованный лук, каперсы, базилик, оливковое масло, бальзамический дрессинг.

1050 ₽

Салат с куриной грудкой

Куриная грудка, помидоры узбекские, огурцы, салат ромейн, рукола, шпинат мини, редис, лук красный, орех кешью, масло оливковое копченое, соль, соус из пряных трав.

750 ₽

Салат с печёными перцами

Пастрами из говядины, узбекские томаты, огурцы, запеченный болгарский перец, красный маринованный лук, крутоны, черный перец, сыр пармезан, базилик.

890 ₽

Риет из лосося

Лосось, форель, тимьян, чеснок, лук шнитт, белое вино, каперсы, масло оливковое копченое, сливочное копченое масло, сметана, укроп, соль, трапиццино, халапеньо (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской).

790 ₽

Салат с морской форелью и свежими овощами

Салат романо, форель морская, руккола, шпинат мини, томаты, огурцы, редис, яйцо куриное. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

850 ₽

Kulek

Kulek - Страчателла, томаты и соус песто

Трапиццино, томаты, страчателла, томаты, соус песто, семена тыквы, базилик, оливковое масло.

650 ₽

Kulek - Ростбиф, томатная сальса и соус из тунца

Трапиццино, ростбиф, соус из тунца, томатная сальса, песто.

680 ₽

Kulek - Прошутто котто, трюфельная паста и страчателла

Трапиццино, прошутто котто, страчателла, трюфельная паста, пармезан, оливковое масло.

750 ₽

Kulek - Креветки, авокадо, йогурт

Трапиццино, тигровые креветки, авокадо, томаты, огурцы, халапеньо, йогуртовый соус, песто.

750 ₽

Kulek - Жареные грибы, моцарелла, шпинат

Трапиццино, жареные шампиньоны и вешенки, моцарелла, шпинат, йогуртовый соус, сливочный соус, песто.

650 ₽

Kulek - Цыплёнок в грибном соусе

Трапиццино, куриное бедро, сливочно-грибной соус, сыр пармезан, трюфельная паста, хрустящий лук, зелень.

650 ₽

Kulek - Бургер с мраморной говядиной

Трапиццино, фарш из мраморной говядины, чеддер, томаты, красный лук, маринованные огурцы, соус чипотле.

650 ₽

Kulek - Пастрами из говядины, таледжио и соус релиш

Трапиццино, перечный соус, пастрами, сыр таледжио, зерновая горчица, огурцы корнишоны, лук шнитт, лук жареный, масло оливковое копченое, соус релиш.

850 ₽

Kulek - Рагу из говяжьих щёчек

Трапиццино, томленные говяжьи щечки, соус йогурт-тахини, сыр пармезан, хрустящий лук, зелень, халапеньо.

790 ₽

Kulek - Жареная говядина, сыр чеддер и перечный соус

Трапиццино, мраморная жареная говядина, сыр чеддер, карамелизированный лук, перечный соус, халапеньо, зелень, подаем с сырным соусом.

850 ₽

Kulek - Мортаделла, страчателла и соус песто

Трапиццино, мортаделла, страчателла, соус песто, рукола, фисташки.

790 ₽

Kulek - Морская форель, песто из вяленых томатов и соус берблан

Трапиццино, морская форель, песто из вяленых томатов, соус берблан, лук шнитт, зелень.

790 ₽

Горячее

Жареные креветки с соусом биск

Тигровые креветки, соус биск, креветочное масло, базилик.

890 ₽

Бифштекс с перечным соусом и хрустящим луком

Бифштекс, перечный соус, хрустящий лук.

850 ₽

Говяжьи щёчки с печеным картофелем

Говяжьи щёчки, печёный картофель, соус из пармезана, маринованный огурец, хрустящий лук, зелень.

890 ₽

Тальята из говядины

Говядина лопаточный отруб (альтернативный стейки), руккола, сыр пармезан, соус из говядины, копчёное оливковое масло.

1050 ₽

Шницель-цезарь с пармезаном

Шницель из куриной грудки, салат романо, домашние айоли с добавлением каперсов и анчоусов, сыр пармезан, подаем с лимоном Салат романо, форель морская, рукола, шпинат мини, томаты, огурцы, редис, яйцо куриное. (Доступно во всех бистро, кроме Больш...

850 ₽

Романо на гриле с трюфельным соусом и пармезаном

Салат романо, соус трюфельный, сыр пармезан, орех кешью, лук шнитт.

650 ₽

Филе лосося

Лосось, соус морне, шпинат, лук шнитт, копченое оливковое масло.

1350 ₽

Сезонное бар

Какао с маршмеллоу

450 ₽

Хвойный чай с апельсином

600 ₽

Сет домашних настоек

Мандарин, яблоко с корицей, смородина.

890 ₽

Пунш апельсиновый с облепихой

Тёмный ром, апельсиновый сок, облепиховый кордиал, лимонно-лаймовый фреш, ванильный сироп, специи.

650 ₽

Глинтвейн красный гранатовый

Красное сухое вино, гранатовый сок, кордиал клубника-ревень, лимонно-лаймовый фреш, апельсин, специи.

650 ₽

Глёг с клюквой

Мандариновый джин, красное сухое вино, кордиал клюква, малиновый сироп, лимонно-лаймовый фреш, апельсин.

690 ₽

Глинтвейн белый персиковый

Белое сухое вино, персиковое пюре, персиковый сироп, лимонно-лаймовый фреш, грейпфрут.

650 ₽

Гарниры

Печёный картофель со сметаной и зеленью

Картофель, соус на основе сметаны, зелень.

490 ₽

Печеный картофель с трюфельным соусом

Картофель, трюфельный соус (сметана, йогурт, трюфельная паста).

490 ₽

Печёная цветная капуста с йогуртовым соусом

Цветная капуста, йогуртовый соус, кунжутная паста.

650 ₽

Печеная цветная капуста с трюфельным соусом

Цветная капуста, трюфельный соус (йогурт, сметана, трюфельная паста).

650 ₽

Картофель фри

(Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской).

450 ₽

Батат фри

(Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской).

590 ₽

Сезонное

Кулёк сo страчателлой и красной икрой

Трапиццино, красная икра, масло сливочное копчёное, сыр страчателла, лук шнитт, масло оливковое копченое.

990 ₽

Кулёк с чёрной икрой и золотом

Трапиццино, черная икра, масло сливочное копчёное, сыр страчателла, золото пищевое.

5990 ₽

Морская малосольная форель

Малосольная форель, айоли из лука сибулет, лук шнитт, огурец свежий, редис, укроп, лук шнитт, трапиццино, каперсы, масло оливковое копченое, цедра апельсина.

890 ₽

Паста на двоих с томлёной говядиной

Паста на каламарату, строганов соус, сморчки, пармезан, томленые щечки, соус на щечки, копченое, оливковое масло, лук шнитт, петрушка, лук фри.

1790 ₽

Хрустящий сибас с икорным соусом

Cибас, соус белое вино, каперсы, лук шнитт, редис, мини шпинат, рукола, укроп, икра красная, панировка. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

1590 ₽

Хурма, облепиха, апельсин

890 ₽

Десерты

Чизкейк с чёрной смородиной и вафельной крошкой

Мягкий чизкейк, конфитюр из черной смородины, вафельная крошка.

530 ₽

Крем-брюле с бобами тонка и кленовым сиропом

Крем-брюле, бобы тонка, кленовый сироп и соль флер.

530 ₽

Сорбет и Gelato

Сорбет и джелато на выбор

310 ₽

Малина, фисташка, ваниль

Ганаш из белого шоколада с ванилью, соус из малины, фисташковое мороженое, свежая малина, зеленый базилик.

690 ₽

Фундучный тирамису

Фундучный крем тирамису, печенье савоярди, кофейный сироп, какао, орех фундук.

690 ₽

Паста

Ригатони с соусом из запеченных томатов

Ригатони, соус из печёных томатов, куриный бульон, сыр моцарелла буффало, соус песто, сыр пармезан, базилик.(Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

850 ₽

Папарделле болоньезе

Паста папарделле, соус болоньезе, сыр пармезан, зелень, оливковое масло. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

890 ₽

Лингвини с креветками и соусом биск

Лингвини, тигровые креветки, соус биск, базилик. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

890 ₽

Букатини качо-э-пепе

Паста букатини, соус кремино с жу, сливочное масло, жу с черным перцем, черный перец, бульон, пекорино романо. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

850 ₽

Супы

Суп из печёных томатов с креветками

Томаты, бульон из мидий, тигровые креветки, зелень.

750 ₽

Куриный бульон с орзо и шпинатом

Куриный бульон, филе бедра, паста орзо, шпинат, яйцо, соус песто.

590 ₽

Картофельный крем-суп

Суп картофельный, чоризо, трапиццино, лук шнитт, масло оливковое копченое.

650 ₽

January Guest

Кулёк Хот-дог

790 ₽

Updated: January 14. Source: Representative of the organization