Kumushka

1031

Reviews

1569

Features

Горячие блюда

Десерты

Салаты

Супы

Холодные закуски

Горячие блюда

Бефстроганов

890 ₽300 g

Блины с мясом

Два тонких блинчика со свино-говяжьим фаршем. Подаются со сметаной

390 ₽210 g

Вареники с картофелем и грибами

Вареники ручной лепки с картофелем и грибами, подаются со сметаной

390 ₽220 g

Вареники с картофелем и сыром

Вареники ручной лепки с картофелем и сыром брынза, подаются со сметаной

390 ₽220 g

Вареники с картофелем и шкварками

Вареники ручной лепки с картофелем и шкварками. Подаются со сметаной

390 ₽220 g

Вареники с квашеной капустой и копченым салом

Вареники ручной лепки с квашеной капустой и копченым салом подаются со сметаной

420 ₽220 g

Голубцы

Классический вариант известного блюда. Голубцы на капустном листе с говяжьим фаршем, томленные в соусе

560 ₽240 g

Горячий сет

Большой сет из фирменных закусок ресторана. Курина колбаса с сыром, свиная колбаса, картопляники с грибами, сырная поленница, гренки ржаные, деруны со шкварками, соленые огурчики и помидоры. Подается с майонезно-чесночным соусом и сметаной

3000 ₽1 kg

ДранБургер

Наш фирменный бургер на драниках с котлетой из мраморной говядины,свежими овощами, соусом барбекю и сыром моцарелла

740 ₽550 g

Драники с форелью

690 ₽300 g

Драники со шкварками

490 ₽230 g

Жареные свино-говяжьи пельмени ручной лепки

Пельмени ручной лепки с домашним свино-говяжьим фаршем. Подаются обжаренные со сметаной

480 ₽200 g

Жаркое по-деревенски

660 ₽400 g

Картопляники с брынзой

Картофельные зразы в панировке с начинкой из сыра брынза, обжаренные во фритюре. Подаются со сметаной

520 ₽230 g

Картопляники с грибами

520 ₽230 g

Картопляники с потрохами

520 ₽230 g

Колбаса домашняя куриная с сыром

620 ₽240 g

Колбаса домашняя мясная

690 ₽230 g

Корюшка жареная с картофелем

Корюшка обжаренная с луком. Подается с отварным картофелем

550 ₽240 g

Котлета Богатырская

Большая свино-говяжья котлета подается с запеченными овощами и перечным соусом

790 ₽340 g

Котлета Пожарская

590 ₽250 g

Котлета из индейки

Филе индейки, сыр моцарелла, вяленые томаты. Подается с отварной гречкой и соусом из белых грибов

580 ₽200 g

Котлета из щуки и судака

Котлета из рыбы (щуки и судака) в панировке. Подается с перловкой, томленной в сливках

690 ₽260 g

Котлета по-киевски

Классический рецепт популярного блюда. Большая котлета из куриного филе со сливочным маслом и зеленью. Обжарена во фритюре, подается с горчицей

650 ₽230 g

Куриные потроха в сливках

580 ₽200 g

Мидии черноморские

Подаются в сливочно-сырном соусе

750 ₽400 g

Печень по-беловежски

Говяжья печень в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре и соленым огурчиком

580 ₽270 g

Пячисто

Свиная шея с чесноком и специями, томаты черри, подается с перечным соусом и бочковым огурцом

850 ₽330 g

Стейк из лосося

Стейк из лосося подается с салатом из рукколы и томатов черри с бальзамическим соусом

1300 ₽150 g

Сырная поленница

Сыр моцарелла в панировке, обжаренный во фритюре, подается с майонезно-чесночным соусом

390 ₽190 g

Телятина, томленная с овощами

Нежная телятина, томленная с кабачками, болгарским перцем, шампиньонами и сметаной

870 ₽300 g

Тигровые креветки с чесноком

Тигровые креветки, обжаренные с чесноком

850 ₽210 g

Томленые галушки с сыром брынза и грудинкой

Галушки из пшеничной муки с добавлением сыра брынза, томленные в сливках с копченой грудинкой

550 ₽300 g

Томленый судак в сливках с овощами

750 ₽270 g

Требуха, жареная с луком

Рубец говяжий, обжаренный с репчатым луком

450 ₽200 g

Вареники с вишней

Вареники ручной лепки с вишней. Подаются со сладкой сметаной

420 ₽240 g

Салаты

Лосось под шубой

Слабосоленый лосось выполнен в традиции блюда Сельдь под шубой

690 ₽190 g

Оливье по-рыбацки

690 ₽240 g

Оливье по-сельски

490 ₽210 g

Салат Белорусский

Салат с говяжьей печенью, маринованными опятами,куриным яйцом и репчатым луком.Заправлен майонезом собственного приготовления

590 ₽220 g

Салат Крымский

460 ₽210 g

Салат Машеровский

490 ₽240 g

Салат Минский с языком

540 ₽150 g

Салат Русский Цезарь с креветками

620 ₽260 g

Салат Русский Цезарь с лососем

Классический вариант салата Цезарь с добавлением слабосоленого филе лосося

690 ₽210 g

Салат Цезарь с курицей

580 ₽240 g

Салат зеленый с форелью

690 ₽170 g

Салат фирменный с баклажанами

540 ₽160 g

Сельдь под шубой

440 ₽230 g

Теплый салат с телятиной

Теплый салат с запеченным картофелем, говяжьей вырезкой и соленым огурчиком, заправлен майонезом собственного приготовления

750 ₽260 g

Теплый салат с языком

Теплый салат с говяжьим языком, запеченными овощами, кедровыми орешками с соусом терияки

620 ₽200 g

Салат Оливье с говядиной

Классический салат Оливье с огурчиками и горошком с добавлением отварной говядины

550 ₽210 g

Холодные закуски

Ассорти гречневых буханок с салом

Ассорти бутербродов с копченым свиным салом, салом собственного посола и смальцем. Подается на гречневых буханочках собственной выпечки

450 ₽190 g

Ассорти домашнего сала

Три вида сала собственного приготовления. Соленое, копченое, перекрученное. Подается с гренками и домашней горчицей

620 ₽250 g

Ассорти мини-бутербродов с рыбой

Мини-бутерброды со шпротами, килькой балтийской, сельдью, форшмаком. Подаются на гренках из ржаного хлеба из нашей пекарни

550 ₽250 g

Белорусский погребок

620 ₽400 g

Грибное лукошко

Маринованные опята, грузди и грибы шиитаке в сметане

650 ₽180 g

Лосось от Кумы

Филе форели собственного посола подается с гренками из пшеничного хлеба из нашей пекарни со сливочным маслом

1200 ₽160 g

Луста с форшмаком

Наш фирменный форшмак из филе сельди с гренками из ржаного хлеба из нашей пекарни

520 ₽220 g

Мужицкая закуска

920 ₽260 g

Пелюстка

260 ₽180 g

Рулетики из баклажанов

Мини-рулеты из баклажанов с сыром фета, кинзой и чесноком

490 ₽130 g

Сельдь по-крымски

460 ₽290 g

Смалец

Сало свиное перекрученное с чесноком и зеленью. Подается с ржаным хлебом из нашей пекарни

290 ₽110 g

Язык говяжий отварной

Подается с горчицей и хреном

670 ₽130 g

Супы

Борщ с фасолью и пампушками

550 ₽335 g

Крупеня

Густой белорусский суп с гречневой крупой, белыми грибами, овощами и добавлением сливок

450 ₽400 g

Солянка по-домашнему

490 ₽300 g

Суп Гороховый

480 ₽300 g

Уха рыбная

Уха из двух видов рыб - лосося и судака. Со свежими томатами и зеленью.Подается с расстегаем из слоеного теста с судаком

650 ₽460 g

Щи суточные

Щи на говяжьем бульоне из квашеной капусты со свиной грудинкой. Подаются с пирожком и сметаной

480 ₽450 g

Десерты

Медовик

390 ₽190 g

Налистники маковые

Тонкие блинчики из пшеничной муки на молоке с маком и ванильным соусом

420 ₽200 g

Штрудель яблочный

Штрудель из тонкого теста с яблочной начинкой. Подается с ягодным соусом

390 ₽160 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.