Search
Directions

Kwak

Overview
Menu
Photos
465
Reviews
2023
Features
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Разливное пиво
Салаты
Супы
Холодные закуски
Горячие закуски
Говяжьи стрипсы
Маринуем говядину в соусе кимчи, жарим во фритюре и подаём с соусом фиш-энд-чипс.
680 ₽
Овощное соте с горячим хлебом от шефа
Соте из овощей (баклажаны, кабачки, помидоры, перец, лук и чеснок) с добавлением кинзы и базилика под соусом маринара. Подаём с домашним хлебом.
320 ₽
Фламекеш с колбасками
Пшеничная лепёшка с пепперони, моцареллой, узбекскими помидорами и красным луком под соусом маринара.
590 ₽
Хрустящие щупальца кальмара
Щупальца кальмара, обжаренные во фритюре, с соусом терияки.
660 ₽
Чесночные гренки
Гренки из бородинского хлеба с чесночным маслом и острыми специями.
440 ₽
Мидии с картофелем фри
Тушим мидии с овощами и заправкой на ваш выбор, подаём с хрустящим багетом, картофелем фри и бельгийским соусом.
1690 ₽
Креветки жареные под чесночным соусом
Креветки жарим на сливочно-чесночном масле с добавлением соевого соуса, имбиря и паприки.
1250 ₽
Фиш&Чипс
Филе сайды с картофелем фри под соусом фиш-энд-чипс.
670 ₽
Фламекеш с лососем
Пшеничная лепёшка со слабосолёным лососем, моцареллой и помидорами под соусом тар-тар.
690 ₽
Фламекеш Quattro formaggi
Пшеничная лепёшка с четырьмя видами сыра (моцарелла, дор блю, пармезан и маасдам) под трюфельным или оливковым маслом на ваш выбор.
690 ₽
Картофельная вафля с маринованным ростбифом
Картофельная вафля с ростбифом под соусом на основе домашнего майонеза, свекольного сока, корнишонов и сливочного хрена.
860 ₽
Картофельная вафля с копчёным лососем
Картофельная вафля со слабосолёным лососем, мягким сливочным сыром и луковыми чипсами.
770 ₽
Хрустящие шампиньоны с копчёной сметаной
Шампиньоны в соевом соусе со сметаной, копчёной жидким дымом, с чесноком и луком.
440 ₽
Жареный камамбер с ягодным соусом
Панируем и запекаем камамбер, подаём с малиновым конфитюром.
780 ₽
Сырные шарики с ягодным соусом
Панируем и жарим во фритюре шарики из сыра гауда, подаём с соусом из вишнёвого варенья и табаско.
540 ₽
Крылышки «Баффало»
Крылышки, жаренные во фритюре, с соусами BBQ и блю чиз.
590 ₽
Свиные рёбрышки Тай
Жарим свиные рёбра во фритюре с добавлением соуса на основе чили, кимчи и терияки.
760 ₽
Хрустящие свиные ушки в остро-сладком соусе
Варим и жарим свиные ушки во фритюре с добавлением соуса чили.
440 ₽
Кесадилья с томлёной говядиной
Пшеничная лепёшка с овощами, специями и маринованным чак-ролл стейком, подаём со сметаной и кинзой.
780 ₽
Тако с говядиной
Пшеничные лепёшки с овощами, специями и соусом болоньезе, подаём со сметаной.
490 ₽
Мозговые косточки с обжаренным багетом
Запекаем говяжьи мозговые трубчатые кости со специями и подаём с хрустящим багетом и соусом из лимонного варенья.
790 ₽
Горячие блюда
Куриные котлетки с картофельным пюре
Котлетки из куриного бедра и картофельное пюре с соусом песто.
710 ₽
Ассорти жареных колбасок гриль (блюдо на двоих)
Куриные, свиные и говяжьи колбаски с мини-картофелем, корнишонами и помидорами. Соусов два: бельгийский и фиш-энд-чипс.
1740 ₽
Стейк из тунца с рисом басмати
Филе тунца желаемой прожарки с рисом басмати и маринадом, в основе которого растительное и кунжутное масла, тайский, устричный и соевый соусы, кинза и фиолетовый лук.
920 ₽
Говяжьи щёчки с картофельным пюре
Говяжьи щёчки, маринованные в соусе демиглас, с картофельным пюре.
1190 ₽
Стейк Стриплойн
Стейк Стриплойн из мраморной говядины желаемой прожарки.
690 ₽
Хот-дог с дижонской колбаской
Свиная колбаска с дижонской горчицей внутри. Подаём с булочкой, луком фри и соусом на основе кетчупа и сладкого васаби.
560 ₽
Свиная вырезка под пивным соусом Campus Premium
Свиная вырезка под соусом Campus Premium, обжаренная с шампиньонами, мини-картофелем и томлёным луком.
890 ₽
Бургер с мраморной говядиной и картофелем фри
Бургер с котлетой из мраморной говядины и картофелем фри с бельгийским соусом.
890 ₽
Бургер с рваной свининой и картофелем фри
Бургер с котлетой из свиной шеи и картофелем фри с бельгийским соусом.
820 ₽
Бургер с куриной котлетой и картофелем фри
Бургер с котлетой из куриного бедра и картофелем фри с бельгийским соусом.
760 ₽
Запечённая утиная ножка
Запечённая утиная ножка, маринованная в вишнёвом соке. Подаём с вишнёвым сиропом и яблочным пюре с добавлением апельсина и мёда.
960 ₽
Паста карбонара
Классическая паста карбонара.
530 ₽
Свиные рёбра BBQ с картофелем фри
Свиные рёбра с картофелем фри и соусом BBQ.
1090 ₽
Рулька свиная на пиве с тушёной капустой
Свиная рулька, которую мы варим в пиве Campus Premium, запекаем и подаём с тушёной капустой.
1790 ₽
Щучья котлета с картофельным пюре
Котлета из двух видов фаршей: рыбного и куриного, панируем и подаём с картофельным пюре на гарнир.
690 ₽
Свиные язычки с мини-картофелем, томатами и зеленью
Свиные язычки запекаем в пергаментном мешочке с мини-картофелем, томатами и зеленью
790 ₽
Бифштекс из мраморной говядины с картофельной вафлей
Котлета из говядины Блек Ангус желаемой прожарки на картофельной вафле с яйцом пашот, посыпаем чипсами из квашеной капусты и лука.
810 ₽
Колбаски Том Ям с картофельным пюре
Свиные колбаски со специями Том Ям, на гарнир нежное картофельное пюре с имбирём.
740 ₽
Холодные закуски
Брускетта с лососем
Хрустящий багет с копчёным лососем, маскарпоне и кресс-салатом.
310 ₽
Брускетта с ростбифом
Хрустящий багет с ростбифом, луком, томатами и соусом песто.
310 ₽
Мясная тарелка
Салями милано, прошутто, копчёные колбаски, сыровяленая говядина.
960 ₽
Палочки из свежих овощей с соусом блю чиз
Палочки из моркови и сельдерея с соусом блю чиз.
380 ₽
Паштет из куриной печени с обжаренным на гриле багетом и конфитюром
Паштет из куриной печени на пиве Tripel Karmeliet, подаём с гренками из багета и яблочно-вишнёвым соусом.
490 ₽
Сырная тарелка
Сыр с плесенью, камамбер, маасдам, пармезан, сухофрукты с орехами, мёд.
740 ₽
Тар-тар из говядины
Говяжья вырезка с корнишонами, каперсами и желтком, заправленная бальзамическим, соевым, табаско, горчицей и ворчестерским соусами.
760 ₽
Брускетта с салями милано
Хрустящий багет с салями милано, луком, томатами и соусом песто.
290 ₽
Брускетта с помидорами
Хрустящий багет с помидорами, базиликом и кресс-салатом.
260 ₽
Севиче из тунца с фирменным хлебом
Тунец заправляем соусами терияки и соевым, добавляем томаты, лук и зелень, подаём с нашим фирменным хлебом на пиве.
630 ₽
Намазка из сельди с домашним хлебом
Закуска из сельди с отварным яйцом, сыром маскарпоне и сливочным маслом, подаём с домашним хлебом на пиве.
390 ₽
Рийет из кролика с трюфельным маслом
Риет из кролика на грибном бульоне с добавлением сливок, с трюфельным и сливочным маслами, подаём с обжаренным багетом.
540 ₽
Разливное пиво
🇧🇪 Monk's Cafe Flemish Sour Ale (5,5%)
Лёгкий, но яркий и терпкий коричневый эль с кисломолочными оттенками в аромате и сбалансированным кисло-сладким вкусом. Ненавязчивая кислинка и танинность прекрасно освежают и делают это пиво очень гастрономичным. Оно подходит к блюдам азиатской к...
590 ₽
🇧🇪 Campus Premium Lager (5%)
Светло-золотистое пиво низового брожения с чистым ароматом, совсем немного оттенённым хмелевыми нотками, как и положено данному стилю. Вкус его – классика, понятная каждому. В нем соблюдён великолепный баланс между лёгкой солодовой сладостью и при...
590 ₽
🇧🇪 Bornem Blonde (6%)
Вкус этого светлого пива очень мягкий и лёгкий, но в то же время богатый и насыщенный. Если пробовать молодой эль Bornem Blonde в течение трех месяцев после розлива, можно ощутить фруктовый и хмелевой вкус. После более длительного созревания его в...
590 ₽
🇧🇪 Delirium Red (8%)
Это пиво тёмно-пурпурного цвета обладает ошеломляющим вишнёвым ароматом с нотками миндаля. Вкус его сладко-кислый, вишнёвый, ячменный, с округлой ноткой хмеля. В состав напитка помимо вишневого сока входит также сок бузины, что делает его мягкий в...
590 ₽
🇧🇪 Gulden Draak (10,5%)
Неповторимость вкуса этого тёмного пива достигается за счёт дображивания с винными дрожжами. Характер его особенный и сложный. Во вкусе и аромате сочетаются оттенки карамели и фруктов, кофе и шоколада, выпечки, тростникового сахара и гвоздики.
590 ₽
St. Peter's India Pale Ale (5,5%)
Традиционный охмеленный эль тёмно-золотистого цвета с ароматом тоффи, цветочными и цитрусовыми нотами. Во вкусе ощущается приятная горчинка, хмель и нюансы цветов.
760 ₽
🇸🇪 Alska Nordic Berries Fruit Cider (4,3%)
Этот напиток покажет каким на вкус может быть лето в Швеции. Малина, черника и ежевика – свежесть и сочность в одном бокале. Комбинация сока спелых и сочных северных ягод с тонким, терпким, кисло-сладким сидром делают этот розовый напиток действит...
640 ₽
🇧🇪 Kriek MAX (3,5%)
Лёгкое вишнёвое пиво, приготовленное на базе натурального ламбика с добавлением 25% вишнёвого сока. В меру сладкий, с лёгкой приятной кислинкой и тонкими нюансами миндаля. Обладатель золотой награды в категории World's Best Kriek на международном ...
420 ₽
🇮🇪 Dorothy Black Irish Nitro Stout (4,1%)
Обладает обсидианово-чёрным цветом и устойчивой сливочной пеной. В аромате нежные оттенки обжаренного кофе, тёмного шоколада и карамели с едва уловимыми землисто-хмелевыми нюансами. Во вкусе мягкость обжаренного ячменного солода сбалансирована лёг...
760 ₽
Салаты
Салат из хрустящих баклажан с помидорами
Тёплый салат с баклажанами, обжаренными во фритюре, сыром маскарпоне, зеленью, помидорами и сладким чили. Заправляем соусом на основе кунжутного масла.
690 ₽
Салат из свежих овощей
Огурцы, узбекские помидоры, редис, микс салатов и белый лук, заправленные бальзамиком и оливковым маслом.
490 ₽
Салат из авокадо с киноа и креветками
Салат с обжаренными креветками, авокадо и киноа под соусом фиш-энд-чипс.
690 ₽
Тёплый салат с жареным адыгейским сыром
Тёплый салат с овощами, травами и адыгейским сыром, заправленный соусом на основе сметаны с добавлением тархуна.
740 ₽
Тёплый салат с говяжьими язычками, печёным картофелем и микс салатом
Тёплый салат с отварными говяжьими язычками, картофелем и зеленью, заправленный соусом на основе горчицы с добавлением орехового масла, мёда, бальзамического уксуса и орегано.
580 ₽
Салат с маринованным ростбифом, томатами и мини-картофелем
Нежный ростбиф, маринованный в соевом соусе с зеленью и кориандром, с тёплым мини-картофелем, помидорами и зеленью.
640 ₽
Тёплый салат со слабосолёным лососем, яйцом пашот и мини-картофелем
Салат со слабосолёным лососем, обжаренным мини-картофелем, яицом пашот и зеленью, заправленный соусом на основе майонеза с добавлением тархуна.
760 ₽
Тёплый салат из хрустящей курицы в остром соусе
Острый салат из хрустящей курицы с огурцами, черносливом, фундуком, беконом и пармезаном, заправленный острым майонезом.
640 ₽
Тёплый валлонский салат
Тёплый салат с мини-картофелем, дальневосточными щупальцами кальмара, копчёными охотничьими колбасками и томатами. Заправляем домашним майонезом на основе сливочного хрена, украшаем сухариками.
620 ₽
Гарниры
Картофель фри
Картофель фри с бельгийским соусом. Дополнительные соусы (90₽): бельгийский/ тар-тар/барбекю/перечный/блю чиз/ширачи.
440 ₽
Картофельное пюре
Картофельное пюре с пармезаном и сливками.
210 ₽
Овощи на гриле
Цукини, баклажан, болгарский перец, помидоры и шампиньоны на гриле с чесночным маслом и специями.
420 ₽
Жареная картошка черри с грибами
Жарим картофель во фритюре, добавляем шампиньоны и лук, подаём с корнишонами.
270 ₽
Капуста тушёная
Тушёная капуста с луком и беконом.
230 ₽
Десерты
Бельгийские вафли с пудрой
Бельгийские вафли с сахарной пудрой. Можем подать с шоколадным или карамельным сиропами (40₽), домашней солёной карамелью (80₽) и мороженым (120₽).
320 ₽
Шоколадный фондан
Кекс с горячим горьким шоколадом, подаём с мороженкой.
420 ₽
Чизкейк Сан-Себастьян с клубничным соусом
Чизкейк с клубничным соусом и вафельной крошкой.
440 ₽
Яблочный штрудель
Яблочный штрудель с клубничным соусом и мороженкой.
390 ₽
Супы
Луковый суп на пиве
Домашний куриный бульон с обжаренным луком, соусом демиглас и пивом Tripel Karmeliet. Подаём с хрустящим багетом под корочкой сыра маасдам,
440 ₽
Суп-гуляш из бычьих хвостов
Суп-гуляш с говяжьими хвостами, отваренными в пиве Gulden Draak, картофелем, овощами и зеленью. Подаём суп с хлебом на пиве.
620 ₽
Суп из утки с яйцом пашот
Домашний куриный бульон с утиным мясом, овощами, лапшой удон и яицом пашот.
480 ₽
Суп «Том Ям»
Классический острый Том Ям.
650 ₽
Updated: November 14. Source: Representative of the organization