Kwakker

296

Reviews

965

Features

Блюда из мяса

Блюда из рыбы и морепродуктов

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

За столом с Ниро Вульфом

Колбаски

Круассан

Лагер

Мидии

Пивные наборы

Пшеничное пиво

Салаты

Светлые и янтарные эли

Снэки

Show all categories

Фламмекеш

Фламмекеш с лососем

1 pcs.Лосось слабой соли, томаты, красный лук, салат "Руккола", сыр

690 ₽

Фламмекеш "Горы и море"

1 pcs.Креветки, кальмары, опята, маринованный лук

610 ₽

Фламмекеш с беконом

1 pcs.Бекон, томаты, сыр, красный лук

490 ₽

Фламмекеш с языком

1 pcs.Говяжий язык, красный лук, шампиньоны, соус медово-горчичный, сыр

590 ₽

Фламмекеш "Деревенский"

1 pcs.Фарш из ягненка, козий сыр, вяленые томаты, красный лук, сыр

690 ₽

Фламмекеш с бужениной

1 pcs.Буженина, красный лук, горчично-медовая заправка, томаты, сыр

550 ₽

Фламмекеш с пепперони

1 pcs.Колбаски "Пепперони", красный лук, сыр, джонджоли, медово-горчичный соус

490 ₽

Фламмекеш с курицей и огурчиками

1 pcs.Филе курицы, маринованный огурец, сыр, шампиньоны, красный лук

550 ₽

Фламмекеш с индейкой

1 pcs.Филе индейки, томаты, маринованный огурец, красный лук, сыр

490 ₽

Фламмекеш с вяленым перцем и фетой

1 pcs.Домашний вяленый перец, сыр Фета, томаты, красный лук

490 ₽

Фламмекеш с грушей и Дорблю

1 pcs.Сыр Дорблю, груша, кедровые орешки

590 ₽

Холодные закуски

Овощные палочки

Болгарский перец, морковь, сельдерей, соус

360 ₽

Микс испанских оливок

490 ₽

Просто сыр

Дорблю, Грано Падано, Камамбер

390 ₽

Русская тарелка

Ассорти из сала собственного приготовления

590 ₽

Ассорти домашних мясных деликатесов

Буженина, язык отварной, бастурма, индейка, ростбиф

1100 ₽

Ассорти сыров

Твердые и мягкие сыры из коровьего и овечьего молока

990 ₽

Тапас с балтийской сельдью

Филе сельди на черном хлебе с жареным картофелем

490 ₽

Тартар из говядины

Говядина зернового откорма, корнишоны, красный лук, перепелиное яйцо

790 ₽

Куриный паштет

Куриная печень, тостовый хлеб, луковый джем, апельсиновое масло

390 ₽

Тартар из лосося

Филе лосося слабой соли, икра "Тобико", огурец

790 ₽

Блюда из мяса

Филе миньон

Стейк в стиле "surf&turf" с креветками и соусом "Bearnaise"

1850 ₽

Стейк Мачете

Здоровый кусок отменного мяса, обжаренного на гриле, с перечным соусом

1790 ₽

Медальоны из куриного филе

Куриное филе с беконом, пивным соусом, изюмом, глазированными овощами

690 ₽

Кусочки говядины

Вырезка говядины в сливочном соусе с грибами, копченым сыром и жареным картофелем

890 ₽

Свиной карбонат гриль

Свиной карбонат с имбирным соусом и картофелем беби

790 ₽

Утиная грудка гриль

Грудка фермерской утки с голландским картофельно-яблочным пюре и малиновым спонжем

950 ₽

Стейк из филе индейки

С медовыми яблоками и брусничным соусом

920 ₽

Говяжьи щечки

В соусе Том-ям, подаются с картофельным пюре "васаби"

990 ₽

Белгобургер 2.0

Котлета с беконом, луковый джем, помидор, огурец, листья салата

850 ₽

Мидии

Мидии прованские

300 gПрованские травы, оливковое масло, томаты, чеснок, маслины, белое вино, сливки

990 ₽

Мидии Прованские

600 gПрованские травы, оливковое масло, томаты, чеснок, маслины, белое вино, сливки

1990 ₽

Мидии Прованские

1,000 gПрованские травы, оливковое масло, томаты, чеснок, маслины, белое вино, сливки

2600 ₽

Мидии Традиционные

300 gБелое вино, свежие томаты, корень сельдерея, чеснок

990 ₽

Мидии Традиционные

600 gБелое вино, свежие томаты, корень сельдерея, чеснок

1990 ₽

Мидии Традиционные

1,000 gБелое вино, свежие томаты, корень сельдерея, чеснок

2600 ₽

Мидии "Дор Блю"

300 gСыр "Дор Блю", лук репчатый, чеснок, сливки, шампиньоны

990 ₽

Мидии "Дор Блю"

600 gСыр "Дор Блю", лук репчатый, чеснок, сливки, шампиньоны

1990 ₽

Мидии "Дор Блю"

1,000 gСыр "Дор Блю", лук репчатый, чеснок, сливки, шампиньоны

2600 ₽

Горячие закуски

Черноморские рапаны

В соусе из сыра Дорблю с грибами

950 ₽

Кусочки кальмаров

Приправленные прованскими травами с соусом Тартар и долькой лимона

790 ₽

Свиные уши

Подкопченые свиные уши с соевым соусом и чесноком

490 ₽

Свиные ребра

Мягкие свиные ребра в имбирно-медовом маринаде с соусом BBQ и овощными палочками

950 ₽

Луковые кольца фри

490 ₽

Гренки Kwakker

Гренки из черного зернового хлеба с чесноком и сыром

350 ₽

Сырные крокеты

Панированные кубики сыра

490 ₽

Куриные крылья

Куриные крылья с имбирем, чесноком и устричным соусом

690 ₽

Десерты

Шоколадный лава-кекс

Жидкий шоколад в шоколадном маффине

490 ₽

Овершейк

Очень вкусный и красивый молочный коктейль со сладкими бонусами

950 ₽

Сырный пирог

Домашний чизкейк с черничным соусом и мятой

510 ₽

Яблочно-грушевая лазанья

Запеченые в бездрожжевом слоеном тесте яблоки и груши

490 ₽

Вафли с мороженым и малиновым соусом

390 ₽

Вафли с шоколадным соусом и сливками

390 ₽

Мороженое

150 ₽

Молочный коктейль

450 ₽

Снэки

Вяленая оленина

540 ₽

Бастурма

540 ₽

Курпаччо

Вяленое куриное филе

390 ₽

Сырная соломка

390 ₽

Кешью с перцем

450 ₽

Соленый арахис

350 ₽

Фисташки

450 ₽

Острый миндаль

450 ₽

Светлые и янтарные эли

ИПА Мясника

300 mlАроматный IPA с яркой, но деликатной горечью, сварен специально для Kwakker! Vol 6,1%

300 ₽

Палм

300 mlБельгийская классика. Нейтральный, сбалансированный, янтарный эль. Vol 5,2%

550 ₽

Стинбрюгге Блонд

300 mlСветлый бельгийский эль с мягким вкусом и устойчивым послевкусием. Vol 6,5%

570 ₽

Олд Спеклед Хен

300 mlПолный, но мягкий английский эль с богатым янтарным цветом, превосходным фруктовым ароматом и восхитительным солодовым вкусом. Vol 5%

550 ₽

Аббе Блонд

300 mlСвежий, питкий, гармоничный, светлый бельгийский эль. Vol 6,6%

320 ₽

Туммороулэнд

300 mlСвежий, сбалансированный нью инглэнд пейл эль с добавлением хмелей Мандарина Бавария и Мозаик, которые обеспечили легкий аромат тропических фруктов. Vol 5%

390 ₽

Парадокс Шато Холидей

300 mlКлассический бельгийский блонд с легким охмелением хмелем Мозаик. Vol 7,5%

390 ₽

Гарниры

Овощи гриль

Паприка, баклажан, кабачок, лук репчатый, помидор

360 ₽

Тушеная капуста

Тушеная квашеная капуста

250 ₽

Картофельное пюре

250 ₽

Черри-микс

Томаты черри, красный лук, кинза

290 ₽

Беби картофель

Беби картофель в стиле "Айдахо"

250 ₽

Картофель фри

350 ₽

Салаты

Салат с лососем слабой соли

Лосось слабой соли, листья салатов, креветочные чипсы, салат "Чукка", кокосово-устричный соус, имбирь

810 ₽

Салат с куриной грудкой

Куриная грудка, бекон, картофель, микс салатов, красный лук, перепелиное яйцо, горчичный соус, томаты, чесночные гренки, маринованный сельдерей

610 ₽

Салат с утиным филе

Утиное филе, микс салатов, сыр Дорблю, кедровые орешки, малиново-горчичная заправка, яблочное пюре

810 ₽

Салат с телятиной

Телятина, шампиньоны, болгарский перец, картофель беби, микс салатов, стручковая фасоль, медово-горчичная заправка

730 ₽

Салат с индейкой

Филе индейки, картофель, маринованные огурцы, помидоры, перепелиное яйцо, легкий майонез, чипсы из лаваша, соус песто

610 ₽

Салат Греческий

Овощной салат с сыром "Фета" и оливками

590 ₽

За столом с Ниро Вульфом

"Лига перепуганных мужчин

Салат "Айсберг", маринованные тигровые креветки, французский соус, жареный бекон, перепелиное яйцо

780 ₽

"Слишком много поваров"

Фермерский цыпленок корнишон Sous-vide, томатный соус, перец чили

980 ₽

"Не позднее полуночи"

Стейк из лосося, пюре из батата, цитрусовый соус с Чиа

1410 ₽

"Все началось с Омахи"

Картофель фри с сырным соусом, беконом и соусом BBQ

610 ₽

"Праздничный пикник"

Фламмекеш в стиле BBQ с курицей

590 ₽

Круассан

Круассаны с лососем

2 pcs.Лосось слабой соли, соус "Сладкий чили", сливочный сыр

780 ₽

Круассаны с курицей

2 pcs.Куриное филе, сырный соус, тапенада из вяленых томатов и оливок

610 ₽

Круассаны с ростбифом

2 pcs.Ростбиф, соус "а-ля тоннато" из шпрот

650 ₽

Круассаны с уткой

2 pcs.Утиная грудка гриль, карамельная груша, брусничный соус

680 ₽

Круассаны с креветками

2 pcs.Маринованные тигровые креветки, горчичный соус, икра "Тобико"

690 ₽

Супы

Суп "Ватерзой"

Лосось, треска, кальмар, рапан, креветка, мидии, лук порей, корень сельдерея, морковь, картофель

810 ₽

Сырный суп

С тигровой креветкой и томатами черри

690 ₽

Лакса с морепродуктами

Острый пряный суп с рапанами, мидиями, кальмарами, креветками, рисовой лапшой

810 ₽

Солянка в стиле "Pot-au-feu"

Говядина, свинина, язык говядины, лимон

750 ₽

Грибной суп

С соломенными грибами, "лепестками" теста Вонтон и сливками

590 ₽

Темный эль

Аббе Брюн

300 mlНасыщенный, довольно плотный, яркий темный эль в классическом бельгийском стиле. Vol 6,5%

320 ₽

Трипортер Фуллмун

300 mlКвадрупель, сваренный с добавлением обжаренного белого дуба. Густой, богатый и тягучий. Vol 10,2%

650 ₽

Стинбрюгге Дюббель

300 mlТрадиционный бельгийский дюббель - насыщенный крепкий эль с богатым вкусом и с нотками сухофруктов и карамели. Vol 6,5%

570 ₽

Нуар Деликат

300 mlШелковистый азотный молочный стаут с горстками черники, сварен для нас и по нашему рецепту. Vol 4,9%

350 ₽

Гост Вейлс

300 mlТрадиционный имперский балтийский портер. Плотное темное пиво с нотами какао и кофе, выраженным солодовым характером и умеренной горечью. Vol 10%

520 ₽

Блюда из рыбы и морепродуктов

Филе палтуса с крабовым гратеном

Палтус с крабовым гратеном, кокосово-устричным соусом и мятой

1350 ₽

Саганаки с тигровыми креветками

Креветки в греческом стиле

1100 ₽

Мурманская треска

Треска с шафрановым соусом и овощным соте

950 ₽

Тигровые креветки

Тигровые креветки в чесночном соусе с томатами черри, подаются с булочкой

1050 ₽

Фруктовое пиво и сидр

Якобинс Крик Макс

300 mlВ меру сладкий сбалансированный натуральный ламбик с добавлением 25% вишневого сока. Vol 3,5%

550 ₽

Инсайдер Драй

300 mlПиткий, игристый, сухой сидр с фруктовой ароматикой. Vol 6%

350 ₽

Хидден Гарден

300 mlНежный саур эль с добавлением черной смородины и базилика. Vol 6%

350 ₽

Делириум Рэд

300 mlСладковато-терпкий крепкий фруктовый эль с приятным балансом между сладостью и кислотностью, нотами вишни и бузины и слегка заметными оттенками хмеля

550 ₽

Колбаски

Дубель колбасен

2 pcs.Пара колбасок на выбор: из свинины, баранины, говядины, куриного бедра, Дебрецинер

710 ₽

Квадрупель с тушеной капустой

5 pcs.5 колбасок на выбор: из свинины, баранины, говядины, куриного бедра, Дебрецинер

1510 ₽

Группен колбасен с тушеной капустой

10 pcs.10 колбасок на выбор: из свинины, баранины, говядины, куриного бедра, Дебрецинер

3100 ₽

Лагер

Кампус Премиум

300 mlСветло-золотистый мягкий бельгийский лагер с нежным солодовым вкусом и приятным хмелевым ароматом. Vol 5%

520 ₽

Холба Премиум

300 mlСветлый, золотистый чешский лагер с насыщенным солодовым вкусом и сбалансированной, яркой, хмелевой горчинкой. Vol 5,2%

490 ₽

Стелла Артуа

300 mlЛагер со свежим, изысканным, горьковатым вкусом с цитрусовыми и ореховыми нюансами и благородным послевкусием. Vol 4,8%

300 ₽

Пшеничное пиво

Бланш Деликат

300 mlБланш в тру-бельгийском стиле с нотками зеленого яблока. Свежий и сбалансированный. Сварен по нашему авторскому рецепту. 4,8%

350 ₽

Бланш де Намюр

300 mlМягкий, гладкий бланш с деликатной кислинкой и едва уловимой горчинкой. Vol 4,5%

550 ₽

Францискайнер Хефевайс

300 mlКлассическое немецкое пшеничное пиво с едва заметными хмелевыми нотками. Vol 5%

320 ₽

Пивные наборы

Пивной набор номер 1

Свиные ребра, куриные крылышки, колбаски, картофель фри, соусы "Сырный" и "Томатный"

1590 ₽

Пивной набор номер 2

Гренки с чесноком и сыром, кусочки кальмара, сырные крокеты, луковые кольца фри

1490 ₽

Специалитеты

Бургунь де Фландер

300 mlСмесь ламбика и темного эля. Для многих - первый шаг в мир необычного пива. Vol 5%

590 ₽

Монкс Кафе

300 mlКисло-сладкий фламандский красный эль, созданный из смеси молодого и старого эля на пивоварне Ван Стинберг. Vol 5,5%

590 ₽

Холодные закуcки

Соленые грузди

Со сметаной и красным луком

650 ₽

Updated: December 15, 2025. Source: Representative of the organization