Layali

Гарниры

Горячие закуски

Дессерты

Основные блюда

Салаты

Соусы

Супы

Холодные закуски

Дессерты

Брауни

шоколедно-ореховый брауни в оболочке из мусса на темном шоколаде и с шоколадной карамелью в центре, 140 гр.

950 ₽

Дубайский десерт

нежный мусс на молочном шоколаде с хрустящей начинкой из фисташки и теста катаифи, 150 гр.

980 ₽

Конфеты ручной работы

1 шт.

230 ₽

Макаронс

1 шт.

250 ₽

Медовик карамельно-арахисовый

медово-карамельные коржи с арахисом в карамельном муссе, 200 гр.

750 ₽

Мороженое на выбор

350 гр.

350 ₽

Мусс манго

воздушный мусс манго на кокосовом бисквите с конфи маракуйя и сочными кусочками манго в центре, 150 гр.

850 ₽

Мусс ягода

освежающий мятный мусс на лимонном бисквите с сочной начинкой из спелых ягод, 150 гр.

750 ₽

Пахлава турецкая

200 гр.

650 ₽

Сезонные фрукты

1200 гр.

1850 ₽

Сырники

230 гр.

680 ₽

Тирамису бейлис-кофе

классический мусс тирамису в дополнении ликера Бейлис с печеньем савоярди в кофейной пропитке, 170 гр.

750 ₽

Фитнес-конфеты

сухофрукты, орехи, горький шоколад, 1 шт.

230 ₽

Чиа-пудинг с манго

молоко кокосовое, мед, семена чиа, фруктовое пюре, 150 гр.

480 ₽

Основные блюда

Бейти кебаб

кебаб из говядины и баранины в лаваше с хайдари и томатным соусом, перец чили, 370 гр.

1850 ₽

Дорада на гриле

жареная на гриле, подаётся с лимоном, 360 гр.

2200 ₽

Жареная барабуля

с руколой и красным луком, 270 гр.

1850 ₽

Искандер кебаб

тонкие слайсы говядины, пита, томатный соус, йогурт, томаты гриль, перец чили, 350 гр.

2200 ₽

Кашарлы кёфте

котлетки из говядины, томатный соус, сыр пармезан, зелень, пита, 400 гр.

1750 ₽

Мясное ассорти гриль

шашлык куриный, шашлык из говядины, шашлык из баранины, мини говяже-бараний кебаб, кёфте, pиc, томат, 1200 гр.

6900 ₽

Печень ягненка

шашлычки из печени ягненка, рис, томат, перец чили, маринованный лук, пита, 400 гр.

780 ₽

Пряный стейк

говяжья вырезка с пюре из запечённых беклажанов и соусом демиглас, 360 гр.

2450 ₽

Рыбное ассорти гриль

креветки, филе янтарной форели, барабуля, лосось, треска, рис, лимон, 1200 гр.

6900 ₽

Шашлык из баранины

на гриле, маринованным луком, питой, 400 гр.

1750 ₽

Шашлык из говядины

с рисом, свежими овощами, маринованным луком и соусом ткемали, 380 гр.

1850 ₽

Шашлык из курицы

с рисом, свежими овощами, маринованным луком и соусом сацебели, 400 гр.

950 ₽

Холодные закуски

Meзe-ceт

хумус, бабагануш, мутабель, 180 гр.

480 ₽

Бабагануш

баклажаны гриль, болгарский перец гриль, лук, томаты, чеснок, петрушка, оливковое масло, лимонный сок 250 гр.

580 ₽

Гравлакс из лосося

благородный лосось трex изысканных посолов, 200 гр.

1950 ₽

Мутабель

рубленый баклажан гриль с хайдари и паприкой, 220 гр.

480 ₽

Мясное ассорти

ростбиф, язык говяжий, балык из говядины, бастурма, суджук, 300 гр.

1850 ₽

Огородные овощи

розовый томат, огурцы тепличные, сладкий перец, редис, зелень, 440 гр.

880 ₽

Рулетики из баклажанов

жареные слайсы баклажана на гриле, начинённые крем-сыром, грецким орехом, кинзой, 220 гр.

580 ₽

Фермерские сыры

камамбер по-деревенски в золе, сыр с голубой плесенью, твердый козий, домашний пармезан, качотта ремесленная с крымским трюфелем, качотта с добавлением ароматных трав и элаков, лесной орех и дикий мед, 270 гр.

1950 ₽

Хайдари

традиционный турецкий домашний йогурт с мятой, чесноком, оливковым маслом, 220 гр.

380 ₽

Хумус

с кедровым орехом и гренками, 200 гр.

480 ₽

Гарниры

Батат фри с пармезаном

200 гр.

750 ₽

Белый рис

150 гр.

300 ₽

Брокколи на пару

180 гр.

580 ₽

Картофель фри

190 гр.

480 ₽

Картофельное пюpe

180 гр.

580 ₽

Картофельные дольки

190 гр.

480 ₽

Кукуруза на гриле

280 гр.

580 ₽

Овощи на гриле

кабачок, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, 200 гр.

680 ₽

Спаржа на гриле с ароматным маслом

180 гр.

980 ₽

Соусы

Taprap

50 гр.

100 ₽

Аджика

50 гр.

80 ₽

Горчица

50 гр.

100 ₽

Наршараб

50 гр.

180 ₽

Песто

50 гр.

250 ₽

Сацебели

50 гр.

80 ₽

Сладкий чили

50 гр.

80 ₽

Соевый

50 гр.

50 ₽

Ткемали

50 гр.

80 ₽

Горячие закуски

Аджапсандал

печёные на гриле баклажаны, цукини, болгарский перец, лук, томат, свежая кинза, 220 гр.

680 ₽

Горячий говяжий язык

говяжий язык жареный на гриле, подаётся с горчицей и сливочным хреном, 300 гр.

980 ₽

Жареные кольца кальмара

с соусами тартар и сладкий чили, 250 гр.

980 ₽

Жареный сыр сулугуни в лаваше

традиционный грузинский сыр с кинзой и чесноком в тонком лаваше, обжаривается на гриле, подаётся с хайдари, 220 гр.

650 ₽

Спринг-роллы с говядиной

с говяжьей вырезкой и овощами, традиционным йогуртом и соусом сладкий чили, 220 гр.

980 ₽

Салаты

Зелёный салат с авокадо

микс-салат, томаты черри, огурец, авокадо, апельсин, кедровый орех, гранат, 220 гр.

780 ₽

Салат гавурдаги

томат, огурцы, болгарский перец, петрушка, оливковое масло, грецкий орех, гранат, лимон и гранатовый соус, 200 гр.

550 ₽

Салат из баклажанов

лук, чеснок, микс салата, соус терияки, 200 гр.

550 ₽

Салат чабан

томат, огурец, красный лук, петрушка, болгарский перец, оливковое масло, 200 гр.

450 ₽

Салат чанах

сыр чанах, розовые томаты, маринованный красный лук, чеснок, кинза, 220 гр.

650 ₽

Супы

Суп из красной чечевицы

суп-пюре с красным маслом чили, лимоном и крутонами, 350 гр.

550 ₽

Хашлама с бараниной

баранине, картофель, морковь, перец болгарский, 350 гр.

1100 ₽

Source: RocketData