Layerz Bakery
225 reviews
December 29, 2023
lovely
1
September 13
Не понимаю, почему отзывы ниже 5,0, это лучшая пекарня в Москве, вся выпечка безупречная, супер приятный и приветливый персонал, всегда вежливый бариста, всегда блестящие тарелки при подаче, отличный интерьер, эталонный фильтр кофе, в целом полнейший восторг и 10/10
P.s. Два дня подряд проезжал на велосипеде из Химок ради этих булок
10
3
June 2
Периодически бываю в этой пекарне. Всегда вкуснейший флэт вайт на бананово-кокосовом молоке, а выпечка вся бесподобна. Кроме того, что всё очень вкусно, атмосфера непринуждённая и дружелюбная. Бесплатная вода с лимоном. Ии, что очень круто - можно с собакой.
1
October 21
Отличная пекарня со свежей выпечкой. Дороговато, но очень вкусно. Свежий, хрустящий, ароматный хлеб. Большой и сытный сендвич с кусочками мяса на злаковом хлебе. Выбор сладкой выпечки со свежими ягодами и фруктами с кремом или без. В общем, одно из любимых мест.
1
September 30
Отличное кафе-пекарня, очень вкусные десерты, просто тает во рту. В пошаговой доступности от м. Савёловская.
Есть столики, прекрасное обслуживание.
Народ заходит постоянно, иногда все места заняты нам в дневное время всегда находится местечко!
Есть хлеба, можно купить для дома и, конечно, десерты и напитки с собой тоже.
Очень вкусно, рекомендую.
June 22
Посетили сегодня это прекрасное место в поисках круассана мечты!)
И он нашелся! Классический, потрясающий, хрустящий, сливочный… тот самый.
Приезжали семьей, с двумя детьми. Дети нашли для себя десерты , бесплатную воду с лимоном и выпечку с начинкой.
Взрослые - кофе и классику !
Спасибо большое за атмосферу, теплый прием и вкусную еду.
Всем любителям кофе и хрустящего - маст визит!)
1
June 29
Отличное место для вкусного и теплого времяпрепровождения.
Атмосфера уюта и профессионализма, открытая кухня имеет свои бонуса, очень качественно и безумно вкусно, за совсем не большие деньги
September 8
Вкуснейшая и свежайшая выпечка ! Очень милый и дружелюбный персонал. Отличный по вкусу кофе и очен. Радует бесплатная водичка с лимоном:)
Отдельное спасибо за то, что можно с собакой !
November 11
Очень очень редко оставляю отзывы. Но это место очень захотелось оценить. Выпечка очень высокого уровня, качество напитков на высоте! Я юблю какао и мало где его готовят хорошо, а тут — идеально!!!
Интерьер этого маленького места тоже 10/10. Очень фактурная мебель, ничего лишнего. Очень красивая плитка, визуальный оргазм.
Тут работают очень вежливые люди, и судя по всему, очень любят свою работу. Желаю вам процветания, умоляю, не закрывайтесь никогда!!!!
2
July 31
Хороший кофе, приличные десерты и в целом хорошее обслуживание.
Хлеб пока не пробовал.
Обстановка приятная, но тесновато.
Что нуждается во внимании, так это входная группа, проходя мимо ощущение, что заведение закрыто. Да и вокруг входной все в довольно удручающем состоянии.
October 30
Самая вкусная выпечка в Москве! В меню есть как сладкие, так и соленые позиции, в том числе разные виды хлеба (пекут просто отменную бриошь).
Сладкие позиции оказались неприторными, чувствовался вкус каждого ингридиента! Очень вкусные торты.
В пекарне варят неплохой кофе, тем не менее раз на раз не приходится - иногда бывает водянистый фильтр... Впрочем, это никак не влияет на оценку, пекарня заслуживает все 6 из 5!
1
October 17
Мне очень нравится эта пекарня. Самый вкусный хлеб, который можно купить на районе. Чиабатта съедается за один вечер. Десерты тоже потрясающие. Мне нравится, что это место с душой и своим характером, что отличает от других кофеен и заведений подобного рода.
November 2
Редкое место «нараёне» с вкусным хлебушком и прочими затейными приятными вкусняшками. Короче, прощай стройная фигура!
Отдельная любовь - бутеры с рваной говядиной, квашеной капустой и горчичкой.
Кофе вкусный. Атмосфера расслабленная.
Из бонусов - комплементарная водичка.
Из минусов - на машине не подъехать и не встать, ибо негде.
September 7
Была вчера. Очень понравилось это место. Кофейня крошечная, всего 5 столиков и я смогла сесть не сразу- заняты были все)
Вкусно! Отличный кофе, десерты, выпечка- ооооч.вкусно!
Еще и домой хлеба купила) здесь не дешево, но и не конские цены. Понравилось! Рекомендую! Ребята стараются
July 6
Все изменилось после ухода молодого человека, который раньше работал на кассе, к сожалению, не знаю, как его зовут. Всегда играла приятная музыка, просьбы выполнялись быстро и точно так, как они звучали. С нынешним кассиром явное ощущение, что ты бедный родственник на содержании. Приносит не то, забывает, путает заказ. Однажды заказ домой (хлеб и пирожные) ждала сорок минут. Сегодня все время ожидания молодой человек громко разговаривает по телефону. Ушел на полчаса на улицу, видимо, чтобы мы не подслушивал и разговор. Мы при этом стояли и ждали возможности оплатить наш заказ и наконец уйти. Очень грустно.
3
November 2
Какое приятное место!
Вкусная выпечка, приятная атмосфера, красивый и стильный дизайн. Уют, красота, вкусности и прекрасные сотрудники!
Благодарю!
August 4
Была сегодня. Волшебное место. Вкусный кофе, восхитетельный бакский чизкейк, вкусный хлеб. Уютная обстановка. Очень приветливый персонал. Всё в точку! Спасибо
1
May 29
Очень много слышала о данной пекарне, она встречается, пожалуй, во всех подборках лучших пекарен Москвы в пабликах и, наконец, решила сама заехать попробовать. Хотела взять классический круассан, но его, к сожалению не оказалось в наличии. Но это ерунда, нет и нет. Очень расстроил молодой человек, который стоял за кассой. Общался из разряда «да ага да уже ДО СВИДАНИЯ» звучало как «свали уже отсюда». Было очень обидно. Либо может быть я неправильно поняла и это у вас стиль общения такой. Наверняка у вас вкусно, но проверять это больше не хочется. Спасибо.
12
1
March 4
Приятное место, атмосфера спокойная, музыка не попса, а очень ненавязчивая и приятная.
Вкусный к офе, приготовленный как в спешлти кофейнях, выбор десертов большой, цены не маленькие, но и не адские. Понравился денеш с клубникой. Какая-то штука(не помню как называется) с шоколадным кусочками внутри не очень зашла, суховата и начинки мало.
3
June 19
зашла в эту кофейню чисто случайно зимой , когда очень замерзла , а автобуса очень долго не было (кофейня находится прямо у автобусной остановки) и была приятно удивлена. чудесная атмосфера , вкусный кофе , а на стене постер с моей любимой группой led zeppelin ^__^
теперь часто сюда захожу после педикюра.
спасибо вам ))
October 9
Безумная выпечка! Вся! С ветчиной и сыром, с фисташкой - невероятнейшие👍🏻с пеканом обязательно пробовать! С корицей супер! Все очень вкусные и свежие! Огромный лайк Никите👍🏻 супер харизматичному и быстрому сотруднику👏🏼очень приятный молодой человек успевает и кофе варить, и советовать выпечку, и упаковывать ее, и дарить искренние комплименты👍🏻ему нужно выписать премию, считаю!!! Отказался от чаевых!((( место советую, намного вкуснее той же Зои) прям лайк и вернусь сюда не раз!👍🏻👍🏻👍🏻
October 23
Очень вкусный кофе и выпечка, начинаем каждое утро с завтрака в этой пекарне. Очень классный бариста Никита 👍 заряд бодрости и хорошего настроения на весь день 🔋
October 3
Вечер был безнадёжен.
Пока я не открыла дверь пекарни и не услышала "Hello, my frend!"
Ужасно уставшая, замёрзшая и расстроенная, я зашла просто взять горячий кофе, а в итоге за 300р в нагрузку получила заряд позитива, тёплого и уютного приёма и приподнятое настроение)
Бариста Никита заслуживает отдельной оценки! Это 10 из 10 по уровню сервиса и клиентоориентированности. Формулировка, в которой мне сообщили, что до закрытия совсем немного времени, оставила меня под большим впечатлением в самом хорошем смысле слова, а талант чтения мыслей гостей и вовсе вызвал восторг.
С огромным удовольствием зайду снова, если окажусь в тех краях, на этот раз уже целенаправленно за позитивом и уютом.
Кофе великолепный, выпечка свежая и ароматная.
Спасибо.
С уважением и благодарностью, Елена.
October 29
Увидела первый из актуальных комментариев, начинающийся с фразы «не понимаю, почему рейтинг ниже 5,0» — и это именно та мысль, с которой хотела начать я. Так случилось, что сегодня у меня тяжёлый день и на душе дождливо. В этом заведении настолько душевные люди (как те, кто работают, так и те, кто заходят попить кофе), что моё сердце отогрелось. Пожалуй, чтобы кратко передать, насколько здесь приятный персонал к общению: я бы даже порекомендовала другу выбирать заведение не по продукции, которую хочешь отведать, а по людям, которые тебе её приготовят с душой и продадут с заботой — поэтому, зайти сюда это единственно-верное решение. Я считаю, это эталон того, как могут вести себя люди, работающие в сфере «человек-человек»! Не только ради вкусной выпечки покупатели готовы возвращаться в место, а в большинстве случаев — ради людей, которые с конкретной энергией им продают эту вкусную выпечку.
1
October 16
Были с подругой сегодня на Новослободской и, честно, это какой-то ужас.
Во-первых, мы обратили внимание, что официант (он же бариста) протирает стол рукой (!) и сдувает крошки со стола (??), я НЕ знаю как это комментировать;
Во-вторых, я заказала декаф и пока этот же бариста пытался объяснить мне, что зерен нет, второй работник с насмехающимся выражением лица сказал «не надо объясняться, просто скажи что декафа нет». Если что, они оба стояли перед нами, пока мы на них смотрели 🫠
В-третьих, подруга попросила дополнительный бумажный стаканчик, на что бариста ей отказал, предложив стеклянные стаканы, которые не были достаточно промыты. Даже если бы они были идеально чистые, честно, я не вижу проблему в том, чтобы молча дать один бумажный стакан, ну правда!
В-четвертых, когда подруга указала на то, что стаканы не промыты, бариста ей ответил: я сейчас посмотрю по камерам, если это правда, то я тебе пять тысяч за это дам (это примерная цитата 🥴🥴)
Ну и кульминация в том, что пока наша звезда-сегодняшнего-утра-бариста готовил кофе, у него из рук упала крыша от пакета молока, и он её пнул ногой 🫠 я НЕ удивлюсь, если он потом эту крышку поставил на место, подняв с пола
October 4, 2023
Прекрасная кофейня, жаль, что далеко, к ней просто так не добраться. Но цены идеальные, интерьер старый, но на самом деле, сейчас даже приятно на фоне того, что все супер одинаковое минималистично и просто тоскливое. Вполне вкусный кофе, абсолютно потрясающая булочка pan Swiss, идеальная, наверно самая вкусная булочка вообще в Москве. Краффин с фисташками, который все хвалили вкусный, но я не фанат выпечки с фисташками, но отмечаю идеальный баланс всего, крема с пралине, теста немного совсем идеального круассанного, сверху орешки, очень классно
Решила все же добить кофейню и взяла попробовать шведскую булочку. Очень вкусная, свежая, сбалансированная влажность, мягкость, почти не сладкая, но не хватило корочки, в Москве есть места, где шведская булочка идеальная.
Но все равно как бы хотелось вернуться и попробовать все остальное! Спасибо
3
November 25
Воздушный чизкейк😋 необычный интерьер.. мне очень понравилось. Вкусный хлебушек беру каждый раз, когда прохожу мимо ребят. А запах какой??!!! Всё здание пахнет выпечкой 🤩
February 28
Люблю эту пекарню: круассаны и краффины тут эталонные! Хрустящие и масляные. На мой взгляд, лучшая выпечка и пирожные. Часто заказываю на дом на выходных, иногда получается и заехать, повыбирать что-то новенькое на витрине. Ребята доброжелательные: всегда проконсультируют по составу хлеба. Никита порекомендует, что стоит попробовать
3
September 1
вкусная выпечка, кофе качественный, ценник приемлемый, красивые люди работают.
но субъективно не уютно: темно, тесно. не хочется посидеть, увы.
May 4
Обожаем вашу кофейню, если выпечка - тол ко здесь. Рубен и шу, все, все - супер! Атмосфера - чудесная!
Одно неожиданное расстройство - вдруг стали готовить другой кофе. Просьба вернуть прежний. Был прекрасный, бархатный, а сейчас беда, какой-то прогорклый(( какой-то «не ваш»
May 25
Очень вкусно) Места не очень много, но выпечка безумно вкусная, брала десерт с малиновым и лаймовым кремом в слоёном тесте. Ни о чем не пожалела и вода к напиткам очень радует. Спасибо, что работаете, а также за ненавязчивую музыку!)
1
September 25
Были очень завышенные ожидания от посещения этого заведения . "Вау" не случилось по итогу. Выпечка вкусная, но ел и намного вкуснее . Кофе хорош , но это точно не то место куда бы я целенаправленно поехал бы .
August 15
Бариста Никита делает очень вкусное латте с малиновым сиропом ( люблю , уважаю ). Уютная атмосфера пекарни помогает разбавить рабочий день.
1
April 14
Круассан с Миндалем и крафин были вчерашние, хотя сказали что сегодня пекли. Из за этого вкус посредственный. Была в воскресенье в 12:00, по идее должно быть все свежее. Шу с матчей не понравился, не свежий - вчерашний дай бог, сама заварная булочка уже мокрая, крем сверху заветрился. Кофе отличный, киш средний, подали снизу теплый внутри холодный, лосось пересоленый, его там совсем чуть чуть, рикотта сверху была хорошая. По ценам - качество не соответствует цене. 1500 руб (флэт Уайт, круассан с миндалем, крафин лайм малина, Шу с матчей, киш с лососем). Шла сюда специально начитавшись отзывов, второй раз специально не поеду. Так как нет такого блюда в меню ради чего отдельно конкретно сюда надо ехать.
3
1
February 13
Здесь я впервые в жизни выпила шедевральный РАФ. Один из бариста делает его бесподобным: вкус богатый, бархатный, сбалансированный, шелковистый. Пьётся так легко, что не можешь остановиться. Одна беда - не знаешь, когда этот бариста работает, чтобы специально приехать в его смену. Живу далеко от этого места.
October 10
Хорошее уютное место с чудесным персоналом.
Вкусный хлеб и выпечка.
Дверь только плохо их видно, проскочить можно, а это будет ошибкой 😋
Никитос , ты лучший!
September 29
Хочу написать о доступности пекарни для людей с инвалидностью. Есть одна ступенька. При помощи ходунков удалось ее преодолеть, бариста любезно подержал дверь 🫶 Сделала фото входа, чтобы каждый смог прикинуть, получится ли зайти, смотря по своим возможностям и комфорту 🦾💪🦿👩🦽➡️🧑🦼➡️🩼
2
October 31
Вкуснейшие в Москве круассаны и хлеб. Обслуживание вежливое. Приятно зайти в такое место промозглой осенью.
April 4
Пожалуй, ради такой выпечки можно специально запланировать путешествие. Превосходный вкус сложно описать словами, каждый вид достоин быть запечатлен на картинах. Замечательное слоёное тесто, вкусные начинки и отличный кофе и все это по отличной цене.
January 31, 2023
Классная пекарня на Новослободской улице.
🧘🏼♀️Уютный интерьер, столиков немного.
🥐 Потрясающе красивая и вкусная выпечка - хочется попробовать все,
🍮 мы взяли яблочный татен - и это было очень вкусно, а главное, не приторно сладко.
🥪 Сытные сэндвичи (с пастрами и квашеной капустой просто топ!),
🫖☕️ хороший кофе, интересная комбуча от HQ: гречишный чай, зелёный жасмин.
Рекомендуем к посещению.
1
April 25
Прекрасная пекарня прям рядом с автобусной остановкой. Кофе достойный, хлеб свежий. Чуток завышенный ценник, но расположение дорогое. Ставлю низкую оценку за хамаватова бариста, который стоит на кассе. Так себя вести нельзя!
4
1
February 19
Редко где бывает вкусный раф без сахара: тут - да. С медовиком зашло идеально. Медовик, кстати, тоже отличный: много крема, чувствуется мёд, не сухой. Захотелось попробовать всю выпечку. Она здесь необычная и крайне аппетитно выглядящая!
1
June 3
Разочаровывающая кофейня, заходили вместе с девушкой, в глазах молодого человека за стойкой было написано "чё припёрлись?" и соответствующее словесное сопровождение. Очень огорчает совковое обслуживание в 2024 году в центре Москвы. Странно, что так бывает. На этом у меня всё. Всего доброго.
6
March 22
Посетили данную пекарню 22 марта в 12 часов дня. Потрясающе красивая выпечка, по вполне разумной для центра стоимости, но была огорчена обслуживанием: было ощущение, что мужчина на кассе с сильного похмелья:постоянно закрывал рот рукой, будто его сейчас вырвет, неохотно отвечал на вопросы, в целом вел себя странно.
2
July 27
Очень вкусно!
Цена соответствует качеству.
Лучшие горячие сендвичи в городе.
Есть декаф.
April 3
Очень вкусные выпечка, чудесная атмосфера, любезный и предупредительно персонал, люблю бывать здесь по утрам отличное, настроение на весь день
3
March 9
Люблю проекты Глена. Милое кафе, хорошая свежая выпечка. Приветливый персонал, который всегда порекомендует что-то вкусное по настроению.
5
June 19
Лучшая выпечка и десерты: вкусные слойки с ветчиной и сыром, потрясающие краффины, шу с матчей
November 4
ограниченный выбор кофе, отличная выпечка, довольно маленькое пространство для клиентов
November 10
Отлично было
Вкусные булочки !
Классный продавец приятный в общении с покупателями)
1