Устрицы в Le Pigeon!
С четверга по воскресенье открываем раковины в Le Pigeon на Цветном.
Для особого случая есть устрицы с черной икрой.
С...
April 9, 10:07
Обеденные сеты в Le Pigeon.
Le Pigeon приглашает на обеденные сеты, доступные с 12:00 до 16:00 часов в будние дни.
Сеты представлены из 3-...
March 21, 10:41
Menu
Updated: April 11
Завтрак Le Pigeon
Сочное яйцо всмятку с луком-сибулетом, запеченное в ароматном масле с травами и поданное с хрустящим багетом. Комбинация из мягкого сыра, спелого томата, авокадо и свежего огурца создает гармоничный баланс вкуса
850 ₽260 g
Сырники с ванильной сметаной и ягодным конфи
Ванильная сметана добавляет сырникам нежность и бархатистость. Она хорошо сочетается с творогом, делая вкус блюда более насыщенным и гармоничным. Душистое варенье из чёрной смородины придаёт сырникам сладость и аромат
550 ₽145 g
Салат по-деревенски со сметаной
Нестареющая классика: свежий огурец, спелые томаты, ароматный редис. Заправляется деревенской сметаной с добавлением свежего укропа и зеленого горошка. Огурец добавляет ему сочности и лёгкой сладости, томаты — кислинку и аромат, редис — остроту и при
750 ₽210 g
Луковый суп
Суп имеет яркий и насыщенный вкус. Сочетание трёх видов лука придаёт супу глубокий и выразительный аромат. Белое вино и портвейн добавляют вкусу лёгкую кислинку и изысканность, а насыщенный куриный бульон и паста мисо делают его более насыщенным и ар
900 ₽305 g
Бефстроганов в сливочно-сметанном соусе с картофелем
Говядина в сливочно-сметанном соусе сочетается с воздушным картофельным пюре и хрустящими чипсами, украшается луком-сибулетом и укропом, а завершает композицию легкий оттенок оливкового масла
1600 ₽350 g
Запеченный цыпленок с хлебным соусом и молодыми овощами
Ищете вкусный и сытный ужин? Попробуйте нашего запечённого цыплёнка с хлебным соусом и молодыми овощами
1100 ₽400 g
Лосось на гриле с соусом Шампань
Стейк из филе лосося, обжаренный в хоспере, имеет нежный и насыщенный вкус. Маринование в соли придаёт рыбе особую текстуру и аромат. Соус шампань на основе белого вина и нежных сливок добавляет вкусу мягкость и сливочность, а также придаёт блюду изы
1700 ₽240 g
Картофельное пюре с трюфелем
Благодаря сливкам пюре приобретает кремовую текстуру и лёгкую сладость, а трюфель добавляет изысканный аромат и уникальный вкус
650 ₽150 g
Французский багет
Французский багет имеет хрустящую корочку и мягкий пористый мякиш
250 ₽100 g
Канеле с ванильным кремом и малиной
Насыщенный вкус кексов канеле сочетается с нежным ванильным заварным кремом и кисло-сладкой свежей малиной. Уникальное сочетание сладости, кислинки и ароматных пряностей
Below average food and drinks , and unjustifiably overpriced
1
1
Татьяна Хименчук
Level 22 Local Expert
February 16
Восхитительное место во всех смыслах: безупречный сервис, восхитительно вкусная веда, чувствуется вывереность рецептуры и мастерство поваров, отличные десерты и приятная атмосфера.
заведение не очень большое, но чувствуется уют и есть множество интересных элементов в интерьере, которые хочется изучать в ожидании блюд. К слову, ожидание довольно короткое. Еду подают быстро. Котлету Пожарского готовят ~15 минут о чем сразу предупреждают 👌
Какая восхитительная семга в соусе Шампань 😍 это просто восторг, буря эмоций и желание заглянуть еще не один десяток раз!
1
Konstantin S
Level 30 Local Expert
March 19
Небольшое и уютное кафе на манер французских. Так же тесновато, но обслуживание в разы лучше. Французы рядом не стояли: четкий контроль стола, моментальная уборка грязной посуды, подлив напитков, ненавязчивые попытки дополнительной продажи, все это не навязчиво.
Хороший выбор завтраков, которые подают до 14:00. Основное меню сбалансировано. Брал лосось под шубой, улиток , яйца Бенедикт. Последние на порядок вкуснее той же кофемании. Улитки вкусны, но всего полдюжины и малого калибра. На один зубок.
К ним брал Каву, подана выдохшейся. После комментария- поменяли, чего не скажешь о грязном бокале в который мне налили воду. Стакан поменяли, но воды я лишился.
Хваленый крем-брюле «у нас он лучший в Москве», был подан с отсутствием корочки. Незажаренный сахар предательски скрипел на зубах. Отдали на допрожарку. Второй десерт уже был на уровне. Но эти мелочи не испортили впечатления. Уверен, что вернусь.