Lednik

4.9

569 ratings

Rate this place

Мария Носкова

Level 15 Local Expert

Атмосфера спокойствия, эксклюзивности, и прекрасных вкусов. Бокал охлаждают льдом, перед тем как налить вино. Горчичное мороженое - необычно, вкусно, мало мест в городе, где его ещё готовят. Однозначно рекомендую данный бар, после одноименного театра - в обязательном порядке!

Show business's response

ZuluNike

Level 5 Local Expert

Очень профессиональные ребята, некоторые из которых практикующие виноделы на местных винодельнях. Здесь однозначно надо пробовать именно местные волгоградские вина. Среди этих вин есть образцы очень достойного качества. Плюс есть блюда, в которых используются региональные вина. Ризотто на Красностопе золотовского надо пробовать обязательно.

Show business's response

Tatyana

Level 7 Local Expert

Интересное короткое меню закусок. Есть неплохое вино из тех, что неместное. Бармен с интересом и удовольствием рассказывает о местных винах, даже лучше и больше, чем сами эти вина представляют из себя. Нравятся прозрдящие там мераприятия

Show business's response

Алексей Синельников

Level 14 Local Expert

Прекрасное место, где можно узнать буквально ВСЕ о виноделии Нижней Волги. И вообще в широком плане - о российском виноделии. Плюс просите из меню местные специалитеты: ризотто на Красностопе (популярном автохтонным сорте донского винограда) и мороженое с горчицей. Мало кто знает, что местная Сарепта когда-то была горчичной столицей мира наравне с Дижоном. Персонал здесь толковый, знающий и дружный. Хочется приходить еще

Show business's response

ВМ

Level 11 Local Expert

Расположенное в историческом здании из красного кирпича, заведение ориентировано на вина российского производства, включая изготовленные в Волгоградской области из местных сортов винограда. Бармен-сомелье Николай с вдохновением помогает выбрать интересующий сорт вина, непринужденно общается, описывает вина. Кухня представлена оригинальными рецептами известных блюд. И это приятно неожиданно. Атмосфера и интерьер в баре поддерживают культуру ответственного потребления вина. Видна заботливая рука владельцев во всем, чем располагает Ледник. Спасибо за удовольствие!

Show business's response

Максим

Level 30 Local Expert

Понравилась идея данного места собрать у себя местные вина и вина соседних регионов от небольших виноделен. Еда вкусная, порции достаточно большие. Немного испортило впечатление то, что при не очень большом количестве посетителей очень долго несли заказы и самое главное напитки, которые надо просто налить. Интересно также само место в целом, где рядом друг с другом расположены три заведения с разной направленностью в плане еды и напитков.

Show business's response

Сергей Лобанов

Level 12 Local Expert

Супер место для ценителей российского виноделия. Особенно хочу отметить бармена-сомелье Николая. Сейчас редкость встретить такого профессионального и эмпатичного молодого человека. Прошу руководство холить и лелеять такого сотрудника 👍

Show business's response

Юля

Level 7 Local Expert

Лучшее атмосферное место без лишнего пафоса и снобизма, созданное людьми, разбирающимися во всех направлениях, которые предлагают гостям. Выбор вин, авторская кухня с частыми обновлениями, сервис исключительный, индивидуальный подход, разнообразие внутренних мероприятий и организация крупных фестивалей всероссийского уровня. Ну браво. Значение для города - колоссальное.

Show business's response

Иван Петров

Level 9 Local Expert

взял Очень хорошее место, это не бар, не паб, не чайная, Ледник это скорее пространство и историческое место, очень красивое, очень уютное, сам винный бар, который строго говоря и есть Ледник, крайний слева, отличный выбор вина,, в основном локального, но очень достойного, кухня на любителя, видимо мы любители) витела тоннато хороша, а спажки с салом, оливкой, очень вкусно)

Show business's response

Наталия Коваленко

Level 12 Local Expert

Очень атмосферное место, большой выбор вина, интересные закуски. Первый раз были на шоу "терапия" нам понравилось, советую сходить снять напряжение и просто отлично отдохнуть!

Show business's response

Ирина

Level 3 Local Expert

Бар понравился, но программа, которую нам показали, очень удивила. Это было чтение фрагментов книги Остера "Вредные советы". Я читала эту книгу своему маленькому сыну, потом уже внуку. И вот теперь нам почитали. Правда, справедливости ради, профессионально. Понравилась певица, понравился ее репертуар, аппаратура. Качество звука на высоте.

Show business's response

Наташа Косарева

Level 6 Local Expert

Очень, очень кайфовое, атмосферное место. Может попробовать интересные российские вина с высокими оценками винных экспертов. В меню в основном закуски разной степени замысловатости. Есть и несколько горячих блюд, тоже вполне аппетитных. Владельцы проводят летом в Волгограде фестиваль российского вина. Словом, отличное место, рекомендую!

Show business's response

Ольга Герингер ❤️

Level 11 Local Expert

Очень атмосферное место 🫶 Вино, закуски, горячие блюда- все очень вкусно! А обслуживание вообще на высоте! Приглушенный свет, проектор 📽️, музыка)

Show business's response

Анна Голдаева

Level 10 Local Expert

Самое атмосферное место в городе. Искренне рекомендую всем гостям Волгограда посетить сие заведение и приятно удивиться .. всему.. начиная от выбора местных вин, отличной кухне,, комфортному и ненавязчивому сервису и интересным посетителям. Ну а нам, местным жителям, остается только почаще посещать «Ледник» и наслаждаться. 🫶

Show business's response

ксения гринякина

Level 10 Local Expert

Уютная, комфортная атмосфера. Очень хороший персонал, бармен подсказал по винам. И очень вкусное мороженое с горчицей)

Show business's response

Ольга П.

Level 9 Local Expert

Уютное, маленькое заведение, плюсом считаю, что там проводят мероприятия, например мы купили билеты на шоу- Терапия. Оформление самого заведения красивое, чтобы туда попасть надо спуститься по металлической лестнице над головами людей, которые там стоят курят, в короткой юбке это вообще треш. Меню слабенькое, но это и не кафе, цены как и везде.

Show business's response

татьяна круглова

Level 7 Local Expert

Несколько странное заведение. Нам рекомендовал его гид. Сказал там вкусное необычное мороженое можно попробовать. Парень официант так посмотрел на нас…. Типа -и да этим вы пришли…. Больше не возникло желания туда идти . Хотя горчичное мороженное действительное необычное.

Show business's response

Гедонизм на минималках

Level 29 Local Expert

Уникальное место для Волгограда, по сути единственный винный бар города. Большой выбор локального вина, и по бутылкам, и по бокалам. Ценообразование не очень понятное - посредственный Зимовец стоит аналогично прекрасному Гусеву (но тут скорее вопрос к винодельням). Еду несут небыстро, но все очень вкусное: мясная нарезка, лабне из ряженки, квазипончики, халва-кейк, а горчичное мороженое просто невероятное. Единственное, что не понравилось - хваленый ризотто на красностопе - жидковатая консистенция, плоский вкус, сильный запах дрожжей, отсутствие какого-нибудь топпинга или дополнительного ингредиента. Атмосфера чуть мрачновата, с не очень подходящей тяжелой громкой музыкой, больше напоминает пивной бар (несколько позиций бутылочного крафта тут тоже есть).

Show business's response

Олег Бикеев

Level 11 Local Expert

Отличное место! Приехали в Волгоград поздно вечером 19.05.2024г. Зашли перекусить и выпить по бокалу вина. Подача блюда положительно впечатлила👍Очень вкусно и очень красиво! Хоть заведение в этот день работало до 23:00, девушка любезно разрешила нам посидеть пока она закрывает кассу и убирает за собой рабочее место.Супер просто👍Девушка за баром очень хвалила владельца заведения, который сам постоянно помогает в работе персоналу даже разнося клиентам еду и напитки-это достойно уважения👍Отличная атмосфера и очень хорошее место!!! Пять звезд)!

Show business's response

Анастасия Баклановская

Level 9 Local Expert

Большой выбор позиций по бокалам, авторская кухня и очень дружелюбные сотрудники. Ребята активно продвигают не просто российские вина, у них есть позиции виноделен именно Волгоградской области. Из клёвых закусок, что успели попробовать - сыр лабне из ряженки и мясная нарезка собственного производства. Из необычного - горчичное мороженое, оставляет покалывающее послевкусие. Обязательно вернусь!

Show business's response

Jose Dos-Santos

Level 9 Local Expert

крайне интересное место, восхитительные сыр и мороженое, хотя изначально приходил ради пробы локальных вин

Show business's response

Дмитрий

Level 12 Local Expert

Отличный бар, где море вина! Улыбчивый персонал, понимают в вине и говорят о нем. По кухне не скажу, но сервис и ассортимент на отличном уровне. Обязательно к посещению!

Show business's response

Юлия

Level 14 Local Expert

Отличное заведение!!! Атмосферно,прекрасное вино и закуски! Редчайшее сочетание современного арт-пространства и исторического колорита! Можно побыть одному и пропустить бокальчик белого,а можно и большой тусовкой заглянуть,душевно будет всем!!!

Show business's response

Марианна Литвинская

Level 16 Local Expert

Великолепная, насыщенная редкостями винная карта. Вина от лучших производителей России. Есть не только классика, но и все модные оранжи, пет-наты и прочая органика. Атмосфера дружеская. Еда адекватная месту. Поужинать можно. Самые подготовленные и внимательные бармены.

Show business's response

RSA

Level 8 Local Expert

Неплохое место для Волгограда, но есть ограниченность в меню с выбором вин из Франции как мне показалось. Заведение делает упор на местных и Российских производителей

Show business's response

Светлана Адамчук

Level 9 Local Expert

Невероятное место, всем рекомендую, культура распитие вина, это очень круто! Плюс разные мероприятия, которые у них проходят, такого нет нигде в городе. Однозначно одно из моих любимых мест, буду посещать их мероприятия

Show business's response

Дарья

Level 8 Local Expert

Место атмосферное. Без лишних слов. Достойный сервис, барная карта хорошая, подача блюд и само расположение бара. Театр, о нем стоит написать отдельно и много-много хорошего.

Show business's response

Ольга Мамонова

Level 9 Local Expert

Все прекрасно: интерьер, картины, кухня, винная карта и спасибо Николаю за рекомендации по меню и погружение в историю здания

Show business's response

Ксения

Level 8 Local Expert

Очень стильное, камерное заведение, достаточно большой выбор вин. Вкусное мясо собственного производства. Обслуживание также на высоте- видно, что разбираются в вине

Show business's response

Аня Е.

Level 7 Local Expert

Хорошее место, атмосферно, уютно Расстроило, что не знали о возможности заказа еды из соседнего бара и выбирали из не очень большого разнообразия закусок. А официант не предупредил о такой возможности

Show business's response

Татьяна

Level 15 Local Expert

Приятное место с неординарным меню и хорошими выбором вин) Ризотто на Красностопе! А вот горчичного мороженого нам не хватило( Управляющий Денис Тайницкий с индивидуальной дегустацией на винном фестивале бесподобен!

Show business's response

Виктория Г.

Level 17 Local Expert

Отличный бар, приличный выбор вина, всё расскажут по меню и напиткам. Персонал отзывчивый, сервис оперативный. Атмосфера душевная)

Show business's response

d E

Level 2 Local Expert

Лучшее винное заведение с отличной авторской кухней! Локальные вина присутствуют. Рекомендую!

Show business's response

Полина К.

Level 5 Local Expert

Одно из необыкновенных и аутентичных мест в Волгограде! Интересные мероприятия, необычные позиции в меню, уютный интерьер… Здесь есть все, что нужно для прекрасного вечера)

Show business's response

Артур

Level 11 Local Expert

Хороший винный бар! Вкусные и интересные блюда, винная карта большая, уточняйте у бармена желаемые вина, в меню не все далеко указаны. Работают несколько человек которые сделают ваш вечер прекрасным. Одну звезду убрал из-за слабых стажеров , пусть набираются опыта!

Show business's response

Марет Бжигакова

Level 13 Local Expert

Очень уютное и невероятно интересное место , где можно прекрасно провести время в кругу друзей и не только. Можно послушать музыку, увидеть прекрасную игру актеров, послушать литературное произведение.

Show business's response

Артём Бакалов

Level 6 Local Expert

Зашёл, посмотрел меню побокалам, цены в районе 500р. Описал что хочу, бармен налил вино, что я выбрал, оказалось, что цена 990 за бокал и это не позиция из меню. Ну ладно, думаю возьму второй, там вроде было российское какое-то... наверное из меню, второе было 1000 за бокал , снова в меню не было. Цены постфактум в 2 раза отличающиеся от меню удивляли. Думаю было бы хорошим тоном озвучивать высокую или любую другую в целом цену до покупки, если позиция не из меню, чтобы она постфактум не удивляла. Со всем уважением. А вино вкусное было, рекоммендую.

Show business's response

Агарков Алексей

Level 6 Local Expert

Очень понравился формат! Отличная кухня и шикарный выбор вин! Единственная просьба - добавьте в меню паштеты 👍🏻

Show business's response

Татьяна Привалова

Level 8 Local Expert

Этот бар обязателен для посещения! Любимое место уже много лет! Хороший выбор вина по бокалам, можно попробовать что-то очень редкое и достойное. Прекрасная кухня! Прекрасная музыка! Очень внимательный персонал.

Show business's response

Светлана Н.

Level 5 Local Expert

Были на дегустации блюд с трюфелем, очень вкусные блюда, подача . Была очень интересная подача , много информации про вино, про местность где собирали трюфель, про блюда . Вечер провели с удовольствием, в теплой атмосфере .

Show business's response

Анна Лебедева

Level 2 Local Expert

Обязательное к посещению в Волгограде место - Лофт1890 и винный бар Ледник - его сердце и душа. Турист Вы, местный или бывший местный, как я)) Вам сюда точно надо! Начать с самого понятного и простого, когда знакомишься - выпить по бокалу вина, поужинать. Гусевские сыры, ризотто на красностопе и горчичное мороженное - топ! Советую. Посетив один раз, примерив энергетику этого места на себя, а себя к месту, Вы точно поймете - сложилось. Отрицательный ответ я себе представить не могу)) Станете завсегдатаем не просто бара, а настоящего клуба, ведь тут организуется масса мероприятий - самые разнообразные винные и гастрономические дегустации, очень-очень значимый для Волгограда проект Театр в Леднике. Уже не представляю Волгоград без Ледника и без Лофта. В каждый приезд всегда к Вам. Процветайте, пожалуйста!

Show business's response

Дмитрий Кириллов

Level 13 Local Expert

Винная карта российских вин и не только - прекрасна. Работают большие энтузиасты винной эстетики

Show business's response

Артем Орлов

Level 18 Local Expert

Отличное место для любителей вина. Можно продегустировать местные вина от частных виноделен. В дополнение заказать сет из домашних сыров, оливок и мясных деликатесов. Формат отличных для ценителей. Основное меню не пробовал, так как оказался в заведении случайно, но остался доволен. В следующий раз приехал целенаправлено, хотел отведать основные блюда, но… не учел режим работы. Заверение работает с 17:00, поэтому планируйте визит на вечер. P.S. Владелец заведения устраивает тематические дегустации вин: турецких, например, или немецких… но расписание подобных мероприятий узнавайте заранее. В планах посетить именно их.

Show business's response

Юрий Тан

Level 7 Local Expert

Отличный выбор вина и разбирающийся в данном вопросе персонал! Прекрасно провел время)

Show business's response

Виктория Ли

Level 8 Local Expert

Ходим в Ледник на интересные мероприятия, театральные постановки Есть вещи, которые выигрышно смотрятся именно в камерной обстановке. Именно в этом случае зал Ледника идеален!

Show business's response

Козлова Анна

Level 14 Local Expert

Еды немного, зато классная винная карта с большим перечнем локальных вин. Особенно присмотритесь к Гусеву. Милейшее обслуживание, можно обсудить вино.

Show business's response

Алексей Дымолазов

Level 6 Local Expert

Оплот отечественного виноделия в Волгограде. Проверенные автохтоны, атмосферная обстановка, доступный ценник.

Show business's response

Александр Александрович

Level 7 Local Expert

Отличное место попить вино. Думаю каждый найдёт себе по вкусу. Закуска к вину отличная. Обслуживание без нареканий. Кто планирует ещё и покушать, для того выбора блюд не много. Стейк заказывать не рекомендую, не самый плохой, но и далеко не хороший. При чем в данной ситуации вопросов к повару нет, заметно, что очень старался приготовить этот кусок мяса. Прожарку сделал какую заказывали. Но вот само мясо, оставляет желать лучшего - резиновое, трудно жуется, с жилой. Не стоит потраченных не очень то и скромных денег.

Show business's response

Яковлева Лариса

Level 5 Local Expert

Очень нравится это место. Интересные мероприятия, книжные ярмарки, спектакли - всё притягивает и доставляет удовольствие. Всегда приятная атмосфера, креативные проекты.

Show business's response

Александра Кротова

Level 8 Local Expert

Интересное место, интерьер классный, большой выбор вина, в том числе из виноделен Волгограда. Меню не особо впечатлило. Порции не очень большие, действительно как закуска к вину)

Show business's response

Lednik

236 reviews