Li Bai Lounge Bar

Гарниры

Горячие закуcки

Гункан

Десерт

Основные блюда

Основные Блюда

Роллы

Салат

Холодная закyска

Холодная закуска

Холодная Закуска

Холодные закуски

Салат

Овощной салат с соусом песто

Розовые томаты, огурец, авокадо, редис, морковь, маринованный болгарский перец, артишоки и микс салатов. Заправляется ароматным соусом песто

108000 сўм

Салат с говядиной и азиатским соусом

Нарезка из мармеладной мраморной говядины, шампиньоны, микс салатов, зелень кинзы и кедровые орехи. Заправляется фирменным азиатским соусом

204000 сўм

Цезарь с курицей

Салат айсберг с сочным куриным филе, черри томатами, хрустящими крутонами и тёртым пармезаном. Заправляется классическим соусом «Цезарь»

96000 сўм

Цезарь с креветками

Хрустящий салат айсберг с тигровыми креветками, черри томатами, домашними крутонами и тёртым пармезаном. Заправляется классическим соусом «Цезарь»

204000 сўм

Салат из тунца с перепелиными яйцами

Тунец в сочетании с перепелиными яйцами, авокадо, миксом салатов, томатами черри и молодым картофелем. Подаётся с пикантным соусом васаби

228000 сўм

Гарниры

Картофельные дольки

Запечённые с ароматными специями

54000 сўм

Картофель фри

Хрустящий, классический гарнир

54000 сўм

Свежие овощи

Помидоры, огурцы, красный лук, кинза

79000 сўм

Овощи на гриле

Ассорти из сезонных овощей, обжаренных на гриле

84000 сўм

Десерт

Шоколадный мусс с карамелью

54000 сўм

Чизкейк классический

102000 сўм

Тирамису

102000 сўм

Фруктовая нарезка

300000 сўм

Основные блюда

Утиная ножка конфи с соусом вишня

Утиная ножка, мусс из цветной капусты, соус из вишни

348000 сўм

Говяжьи рёбра в соусе BBQ

Томлёные до идеальной мягкости говяжьи рёбра, глазированные ароматным соусом BBQ

348000 сўм

Филе миньон

Говяжья вырезка, перечный соус, томаты черри, кукуруза

336000 сўм

Рибай стейк

Говяжий стейк рибай, соус демиглас, томаты черри, кукуруза

504000 сўм

Роллы

Филадельфия

Нежный маринованный лосось, хрустящие огурцы и сыр креметто

192000 сўм

Ролл с тунцом

Тунец с фруктовым дуэтом манго и яблок, сыр креметто и соус сладкий юдзу

264000 сўм

Филадельфия запеченная

Маринованный лосось, огурцы, сыр креметто под пикантным соусом сладкий юдзу

168000 сўм

Ролл с угрём и манго

Копчёный лосось, салат айсберг, угорь, манго, сыр креметто, соус юдзу, посыпка из чёрного кунжута

324000 сўм

Горячие закуcки

Спринг-ролл с овощами

Лёгкий овощной спринг-ролл с морковью, цукини, огурцом, салатом айсберг и яичным желтком, подаётся с апельсиновым соусом понзу и ароматом уорчестерского соуса. Украшен свежей кинзой

108000 сўм

Хрустящие креветки с спайси соусом

Тигровые креветки в хрустящем кляре, подаются с пикантным соусом на основе майонеза и шрирачи

204000 сўм

Спринг ролл с уткой и луком конфи

Хрустящий спринг ролл с начинкой из утки конфи, карамелизированного лука, свежей петрушки и сливочного масла. Подаётся с ароматным соусом понзу

264000 сўм

Гункан

Гункан с тунцом

Свежий тунец с азиатским айоли, на подушке из риса, обёрнутый в нори, с фирменным унаги-соусом

156000 сўм

Гункан с угрём

Нежный угорь с азиатским айоли на рисе, обёрнутый в нори. Завершается ароматным унаги-соусом

192000 сўм

Гункан с лососем

Сочный тартар из лосося с острым айоли, на подушке из риса и обёрнутый в нори. Подаётся с унаги-соусом

132000 сўм

Холодная закyска

Маринованные овощи

Домашняя подборка: помидоры, корнишоны, квашеная капуста, анзур (маринованный лук) и острый перец. Подаётся охлаждённой

108000 сўм

Маринованный лосось

Филе лосося слабой соли, подаётся с ломтиками свежего огурца, укропом, соусом фондю и каплями ароматного базиликового масла

180000 сўм

Основные Блюда

Цыплёнок с кукурузным крем-соусом

Цыплёнок корнишон, крем из кукурузы

276000 сўм

Холодная закуска

Ростбиф с песто и пармезановым соусом

Тонко нарезанная говяжья вырезка, подаётся с соусом песто и нежным фондю на основе пармезана

192000 сўм

Холодная Закуска

Сырная тарелка

Ассорти из выдержанных и мягких сыров: камамбер, горгонзола, пармезан, маасдам и козий сыр. Подаётся с мёдом и орехами. Идеальное сопровождение к вину

300000 сўм

Холодные закуски

Овощная нарезка с сюзьмой

Розовые томаты, свежие огурцы, болгарский перец, микс зелени, красный лук, острый чили, укроп, морковь, стебли сельдерея и чеснок. Подаётся с традиционной сузьмой

96000 сўм

Updated: January 28. Source: Representative of the organization