Search
Directions

Lilo

Overview
Menu
News
3
Photos
423
Reviews
1565
Features
No category
Блюда на мангале
Гарниры
Горячее
Горячие закуски
Десерты
Мучное
Салаты
Соусы
Специальное предложение
Супы
Хлеб
Холодные закуски
Мучное
Ачма с мацони
Многослойное шелковистое тесто, искусно раскатанное и отваренное, с идеальным дополнением в виде холодного и густого мацони
520 ₽435 g
Кубдари
Теплый ароматный пирог с золотистой корочкой. Внутри скрывается рубленое мясо, пропитанное ароматами горных трав и специй
890 ₽340 g
Кутаб с бараниной
Тонкие лепешки в форме полумесяца из румяного теста с сочной начинкой
330 ₽130 g
Кутаб с зеленью
Тонкие лепешки в форме полумесяца из румяного теста с сочной начинкой
250 ₽120 g
Кутаб с крабом
Тонкие лепешки в форме полумесяца из румяного теста с сочной начинкой
950 ₽150 g
Кутаб с сыром
Тонкие лепешки в форме полумесяца из румяного теста с сочной начинкой
230 ₽130 g
Кутаб с сыром и зеленью
Тонкие лепешки в форме полумесяца из румяного теста с сочной начинкой
250 ₽140 g
Хачапури от тети Элисо
Грузинские сыры укладываются на тесто с небольшим бортом, предварительно смешавшись с яйцом. Хачапури запекается в печи. Перед отдачей смазывается топленым сливочным маслом (25 см)
820 ₽580 g
Хачапури по-аджарски
Золотистое дрожжевое тесто, искусно свернутое в форме корабля, обрамляет нежная аппетитная сырная начинка
550 ₽405 g
Хачапури по-гурийски
Золотистый пирог в форме полумесяца с драгоценной начинкой: тягучий сыр сулугуни, смешанный с нежными кусочками вареных яиц
590 ₽380 g
Хачапури по-имеретински
Теплый золотистый пирог с щедрой начинкой из сыров, источающий неповторимый аромат грузинской кухни (25 см)
690 ₽440 g
Хачапури по-мегрельски
Воздушное дрожжевое тесто образует нежную основу, внутри которой роскошная начинка из тянущегося сыра, но главная изюмка - щедрый слой тертого сыра, устилающий поверхность лепешки (25 см)
590 ₽490 g
Хачапури с горгонзолой и грушей
Золотистая лепешка, в центре которой карамельзированные дольки груши. В дуэте с горгонзолой (18 см)
720 ₽460 g
Хинкали с бараниной
Аппетитные хинкали из теста с сочной начинкой. Один из символов грузинской кухни. Традиционно их едят руками, чтобы сохранить весь вкус наваристого бульона (1 шт.)
150 ₽100 g
Хинкали с креветками
Аппетитные хинкали из теста с сочной начинкой. Один из символов грузинской кухни. Традиционно их едят руками, чтобы сохранить весь вкус наваристого бульона (1 шт.)
290 ₽90 g
Хинкали с сыром
Аппетитные хинкали из теста с сочной начинкой. Один из символов грузинской кухни. Традиционно их едят руками, чтобы сохранить весь вкус наваристого бульона (1 шт.)
150 ₽90 g
Хинкали с телятиной
Аппетитные хинкали из теста с сочной начинкой. Один из символов грузинской кухни. Традиционно их едят руками, чтобы сохранить весь вкус наваристого бульона (1 шт.)
150 ₽100 g
Хинкали со свининой и телятиной
Аппетитные хинкали из теста с сочной начинкой. Один из символов грузинской кухни. Традиционно их едят руками, чтобы сохранить весь вкус наваристого бульона (1 шт.)
150 ₽100 g
Чебурек с бараниной
Блюдо из тонкого жареного теста с мясной начинкой. Обжаривается до золотистого цвета
490 ₽170 g
Чебурек с сыром
Блюдо из тонкого жареного теста с сырной начинкой. Обжаривается до золотистого цвета
320 ₽165 g
Чебурек с телятиной
Блюдо из тонкого жареного теста с мясной начинкой. Обжаривается до золотистого цвета
390 ₽170 g
Холодные закуски
Аджапсандал
Традиционное овощное рагу, приправленное пряной зеленью. Идеально подходит на закуску
640 ₽250 g
Айрани от Нани
Рубленая зелень смешивается с тертыми огурцами и заливается мацони
290 ₽250 ml
Ассорти из европейских сыров
Ассорти европейских сыров: горгонзола, пармезан, бри, камамбер. Подается с каперсами, грецким орехом и медом с добавлением смеси из орехов (грецкий орех, фундук, кешью)
1450 ₽255 g
Ассорти из пхали
Пряная закуска из стручковой фасоли с измельченными грецкими орехами и пикантными зеленой и красной аджикой с кинзой. Украшается зернами граната и веточкой кинзы
490 ₽150 g
Баклажанная икра
Хорошая овощная закуска на стол или как дополнение, например, к мясу. Также прекрасно подойдет как закуска к крепкому алкоголю или к вину. Подается с чиабаттой, украшается кинзой
550 ₽241 g
Буррата с томатами и песто
Буррата подается со спелыми томатами, заправляется соусом песто на основе свежего базилика, оливкового масла, сыра и кедровых орехов. Украшается зеленью
950 ₽265 g
Грузди маринованные
Ароматные маринованные грузди с ярким и насыщенным вкусом с легкой горчинкой, которая идеально уравновешивает кисло-сладкий маринад
810 ₽150 g
Грузинские сыры
Все сыры по 40 грамм выкладываются красиво на тарелку с грецким орехом и сезонной ягодой
750 ₽330 g
Домашние бочковые соленья
Все соленья выкладываются красиво на тарелку
990 ₽430 g
Жареные баклажаны с ореховой начинкой по-грузински
Жареные слайсы баклажана смазывают острой ореховой пастой (измельчённый грецкий орех, аджика, кинза) и скручивают в рулет, посыпают зернами граната и украшают листьями кинзы
590 ₽206 g
Карпаччо из говядины
Тонко нарезанные слайсы сырого мяса, приправленные бальзамическим уксусом, оливковым маслом, каперсами. Украшается зеленью: петрушка, базилик, рукола
1200 ₽105 g
Мясное ассорти собственного приготовления
Слайсы из четырех видов мяса: отварной говяжий язык; буженина, фаршированная морковью; куриный рулет со шпинатом и чесноком; копченая индейка. Посыпается сванской солью. Подается с хреном и горчицей
1750 ₽340 g
Паштет из куриной печени с вареньем из томатов
Овощи обжариваются на сливочном масле с добавлением куриной печени, после жарки блендируется в нежный паштет до однородной массы, подается с вареньем из томатов черри и чиабаттой. Украшается микрозеленью
490 ₽184 g
Печеные перцы на гриле
Запеченные перцы рамиро маринуются в оливковом масле со свежим чесноком, каперсами и тимьяном
480 ₽130 g
Печеные перцы на гриле с крабом
Запеченные перцы рамиро маринуются в оливковом масле со свежим чесноком, каперсами и тимьяном. Подаются с мясом краба
910 ₽160 g
Сациви с курицей
Бедро цыплёнка, обжаренное до золотистой корочки. Далее отделяется мясо от кости и добавляется в соус сациви. В перетертые орехи добавляется куриный бульон и абхазские специи с красной аджикой. Украшается острым ореховым маслом из грецкого ореха
550 ₽252 g
Сезонные овощи
Сезонные овощи: свежие томаты, красный лук, огурец, редис, стручковый перец, морковь, перец рамиро. Украшается ароматной зеленью
670 ₽440 g
Сельдь с молодым картофелем
Малосольная сельдь подается с обжаренным молодым картофелем и маринованным красным луком
430 ₽230 g
Тартар из говядины с горчичным кремом
Фермерская говяжья вырезка, нарезанная кубиком и заправленная оливковым маслом, красным луком, каперсами, горчицей. Подается на горчичном креме на основе сливочного сыра, дижонской горчицы, сливок. Добавляем гренки
1150 ₽200 g
Хумус из белой фасоли со сладкой паприкой и томатами
Отварной горох нут, белая фасоль, кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, грузинские специи - все это перетирается в однородную массу и подается с сальсой из свежих томатов и запеченного перца рамиро с лепешкой с семечками
580 ₽240 g
Горячее
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
Обжаренная говяжья вырезка с луком, томатным соусом и грибами вешенками в сливочно-сметанном соусе. Подается с картофельным пюре, малосольными огурцами
1310 ₽420 g
Говяжья вырезка с соусом из белых грибов
Стейк из говяжьей вырезки с обжаренным беби картофелем с тимьяном. Подается с соусом из белых грибов
1950 ₽420 g
Кальмар на гриле с овощами
Кальмар, обжаренный на мангале и нарезанный кольцами, с добавлением обжаренных овощей
930 ₽280 g
Котлеты из судака и лосося с припущенной фасолью
Нежные рыбные котлеты из судака и лосося подаются с припущенной фасолью и томатами в соусе биск
990 ₽260 g
Кучмали
Нежные говяжьи потрошки, обжаренные c луком, специями, красной аджикой, кондари и томатным соусом, подаются на горячей кеци. При подаче украшаются кинзой и гранатом
670 ₽400 g
Мамалыга
Традиционное мегрельское блюдо – крутозаваренная белая кукурузная крупа с небольшим количеством муки. Подается с сырами сулугуни и биточком из сыра надуги с мятной аджикой
490 ₽430 g
Медальоны из свинины с пюре из горошка и соусом из белых грибов
Обжаренные медальоны из свиной вырезки подаются с пюре из горошка (горох, лук репчатый, картофель) и с соусом из белых грибов (белые грибы, лук, чеснок, сливки)
810 ₽255 g
Оджахури с курицей
Сочные кусочки курицы обжариваются на мангале. Отдельно тушатся овощи с луком и специями. Украшается свежим репчатым луком
720 ₽440 g
Оджахури со свининой
Сочные кусочки свинины обжариваются на мангале. Отдельно тушатся овощи с луком и специями. Украшается свежим репчатым луком
810 ₽500 g
Томленые щечки с картофельным пюре
Нежные томленые телячьи щечки в соусе демиглас (мед с добавлением вина) подаются с картофельным пюре и стручковой фасолью
1390 ₽380 g
Филе дорадо с киноа и тартаром из огурца
Обжаренное филе дорадо подается с гарниром из киноа и сыром креметте, украшается тартаром из огурца с зеленым маслом, а также мини-кинзой
1450 ₽290 g
Хрустящая куриная котлета с трюфельным пюре
Вариант котлеты по-киевски. Хрустящая котлета подается с ароматным картофельным пюре с добавлением трюфельной пасты, а также со стручковой припущенной фасолью
750 ₽320 g
Цицила по-гальски
Цыпленок, запеченный по старинному рецепту и обмазанный сванской солью, подается с соусом ткемали на грузинской лепёшке
1050 ₽395 g
Чанахи с говяжьей щекой
Томленные с овощами щечки подаются с мозговой косточкой под шапкой из слоеного теста
1350 ₽450 g
Чахохбили
Куриное бедро жарится, добавляются томатный соус, спелые томаты, лук репчатый, чеснок, красная аджика, зелень и грузинские специи (ширеули). Украшается кинзой
620 ₽300 g
Чашушули
Аппетитные кусочки телятины, тушенные с красной паприкой, спелыми томатами, луком, чесноком, красной аджикой, зеленью и грузинскими специями (ширеули). Украшается рубленой кинзой
890 ₽303 g
Чкмерули
Цыпленок запекается в духовом шкафу до хрустящей корочки, смазанный сванской солью. Затем поливается сметанно-чесночным соусом (сметана, чеснок, соль, укроп) и отправляется в духовку еще на пару минут. Пропитанный соусом ароматный цыпленок выкладывае
1100 ₽340 g
Эларджи
Крутозаваренная кукурузная крупа с большим количеством имеретинского сыра и с добавлением соли. Подается с мацони
550 ₽580 g
Десерты
Ассорти из мини-десертов
Ассорти из десертов мини: мини-медовик, мини-шоколадный торт, мини-йогуртовый и мини-чизкейк
510 ₽156 g
Бананово-ореховый торт
На песочное тесто выкладываются белый шоколад, вареная сгущенка, заварной крем, молочный шоколад, бананы. Десерт поливается шоколадным топпингом и посыпается грецким орехом
450 ₽236 g
Варенье из белой черешни
Варенье с ярким вкусом из белой черешни
250 ₽100 g
Варенье из грецкого ореха
Варенье с ярким вкусом из грецкого ореха
250 ₽100 g
Домашняя чурчхела с грецким орехом на виноградном соке
Виноградный сок с добавлением кукурузной муки и с грецкими орехами. Украшается свежим виноградом
290 ₽150 g
Домашняя чурчхела с фундуком
Виноградный сок с добавлением кукурузной муки с фундуком. Украшается свежим виноградом
290 ₽150 g
Заварные булочки с шоколадным соусом и клубникой
Заварные булочки, заварной крем, шоколадный соус. Украшается свежей клубникой
370 ₽175 g
Згапари
Нежно-медовые шоколадные коржи, тающие во рту. Каждый слой пропитан бархатистым сметанным кремом, а сверху глянцевая шоколадная глазурь
380 ₽143 g
Кидобани
В составе десерта: шоколадный бисквит, горячий шоколад, ванильное мороженое, шоколадный соус и мята
370 ₽179 g
Кофе Гурме с мини-десертами
Медная турка погружается в раскаленный кварцевый песок, где ее стенки равномерно нагреваются, извлекая из молотых зерен все ароматы. Подается с мини-десертами: мини-шоколадный торт, мини-медовик, мини-йогуртовый десерт
460 ₽150 g
Медовик
Золотистые медовые коржи, пропитанные воздушным сметанным кремом. Украшается клубникой
380 ₽145 g
Морковный торт
Морковно-ореховые бисквитные коржи с корицей, прослоенные кремом на основе сливочного сыра. Посыпается карамелизированным миндалем
360 ₽175 g
Нежная меренга с сезонными фруктами
Французская меренга подается со сливочным кремом и сегментами грейпфрута
380 ₽90 g
Панна котта с хурмой
Нежная сливочная панна котта переплетается с бархатистой сладостью спелой хурмы
510 ₽180 g
Пеламуши
Традиционный нежный десерт из натурального сока винограда. Сок винограда доводят на огне до густого состояния, добавляя небольшое количество кукурузной муки и сахара. Заливают в формочки, остужают. Посыпается грецкими орехами. Лёгкий десерт, его конс
250 ₽166 g
Сезонные фрукты
Свежие сочные сезонные фрукты
1950 ₽1 kg
Торт Манго-маракуйя со стевией и клубникой
Тонкий бисквит на натуральном подсластителе, сверху мусс на основе пюре из маракуйи, манго, апельсинового фреша с добавлением сливок. Украшается маракуйей, ягодами клубники, стружкой кокоса и мятой
450 ₽136 g
Фисташковый рулет с малиной
Легкое безе с фисташкой, сливочным кремом и малиной. Украшается мятой и шоколадом
590 ₽117 g
Специальное предложение
Абхазура
Сочные шарики, приготовленные из фарша из трёх видов мяса: свинины, говядины и баранины с добавлением свежего чеснока, ароматных грузинских специй, кисло-сладкого барбариса и яркой зелени кинзы. Фарш заворачивается в нежную баранью жировую сетку, бла
1200 ₽260 g
Бебос Чарози с кремом из надуги
Мягкий воздушный бисквит, приготовленный на сметане и белой сгущёнке, нежен и насыщен одновременно. Прослойка крема — изысканный дуэт творога надуги и сливок 35%, доведённых до совершенства щепоткой сванской соли и лёгкой сладостью сахарной пудры. Эт
590 ₽300 g
Грибная похлебка
Ароматная грибная похлёбка на насыщенном грибном бульоне, щедро наполненная золотистой морковью, сочным луком и душистыми белыми грибами
550 ₽300 g
Запеченная форель в тесте
Сочное филе форели, сохранившее всю свежесть морской рыбы, обёрнуто в нежное хрустящее тесто и запекается до золотистой корочки. Блюдо подаётся с яркой гурийской аджикой, которая добавляет остроты и насыщенности, а ломтик лимона позволяет каждому гос
1250 ₽430 g
Квелиани Крем-карамель
Это изысканный десерт, созданный для настоящих гурманов. Хрупкая песочная подложка, приготовленная из сливочного масла, пшеничной муки, яиц и сахарной пудры, тает во рту, а тонкий слой молочного шоколада добавляет благородные нотки. Главная звезда —
550 ₽150 g
Котлета из домашней птицы со шпинатом и фенхелем
Сочная котлета из рубленого мяса домашней птицы — нежное филе курицы и бедро индейки в гармонии с ароматным луком — вручную сформирована и обжарена до аппетитной золотистой корочки в панировке из пшеничной муки и хлопьев панко
850 ₽190 g
Лобиани с джонджоли
Внутри — нежная начинка из отварной красной фасоли, ароматного репчатого лука и необычного джонджоли, который придаёт блюду приятную кислинку и лёгкий маринованный оттенок. Все это щедро посыпано свежей кинзой, раскрывающей букет вкусов и аромата
550 ₽240 g
Маршараби
Нежный мусс на сливках 35% с натуральным гранатовым соком и изысканным сиропом Monin. Гранат создает необыкновенно воздушную текстуру с выразительной кислинкой. Внутри — патесье с яркими сочными зернами граната, которые играют на контрасте вкусов и д
550 ₽150 g
Обожженная меренга с гранатовым мороженым
Нежный миндальный бисквит, щедро пропитанный ароматным сиропом, объединяется с воздушным крем-чизом и шелковистым гранатовым муссом, скрывающим жидкое сердце из гранатового сока. Сверху — облако меренги, тонко обожжённое официантом прямо перед подаче
600 ₽320 g
Половина цыпленка в аджике
Половинка цыпленка, нежная и сочная, маринуется в пряной грузинской аджике, затем обжаривается до золотистой корочки. Подача сопровождается румяным картофелем беби, щедро политым ароматным кисло-сладким соусом ткемали и приправленным выразительной св
790 ₽350 g
Салат Колхида
Салат Колхида – это яркое воплощение грузинских традиций в одном блюде! Он сочетает в себе свежесть томатов и огурцов, сочность перца рамиро, пикантность красного лука и маслин каламата. Экзотическая нотка добавляется маринованными цветами джонджоли
890 ₽400 g
Салат с шашлыком из говяжьей вырезки с соусом барбекю
Сочный салат, сочетающий свежесть помидоров, ялтинского лука, печёного перца ромиро, нотки кинзы, петрушки и базилика, заправленный изысканным барбекю-соусом на основе майонеза, дижонской и зернистой горчицы, соуса шрирача, винного уксуса, мёда, таба
1090 ₽280 g
Суп из топинамбура с судаком
Бархатистое пюре из запечённого топинамбура с добавлением нежных сливок очарует своей мягкой текстурой и лёгким ореховым ароматом. Суп украшается аппетитным филе жареного судака, который придаёт блюду утонченную изысканность
680 ₽360 g
Торт Грецкий орех
Меренговые коржи, легкие и воздушные, наполнены нежным вкусом грецкого ореха, создавая уникальную текстуру и аромат. Каждый корж щедро промазан крем-чизом, состоящим из сливочного масла, сахарной пудры, ванилина и кремового сыра, что придает торту не
620 ₽170 g
Хачапури по-аджарски с курицей
Аппетитная лодочка из пышного золотистого теста наполнена нежной начинкой: сочная куриная грудка, томлённая в сливочном соусе, вяленые томаты черри с их насыщенным глубоким вкусом и свежая пикантная кинза
680 ₽350 g
Шоколадный бисквит с ванильным кремом
Погрузитесь в наслаждение с нашим шоколадным бисквитом, который удивит нежностью и глубиной вкуса! Воздушный насыщенный шоколадный корж, приготовленный на мацони и эспрессо, пропитан изысканным ликёром Бейлиз для особой пикантности. Внутри - легкий т
750 ₽220 g
Хрустящий салат с уткой
Салат подается слоями через тонкое воздушное тесто фило, запечённое с нежным сливочным маслом. Сочные ягоды винограда, освежающее яблоко, рубиновые зёрна граната и ароматный базилик создают яркую фруктово-травяную гамму. Кинза, пропитанная сливовым с
980 ₽250 g
Салаты
Зеленый салат с брокколи и авокадо
Микс из листьев руколы, салата романо, свежего шпината и авокадо с добавлением бланшированной капусты (брокколи), бобами эдамаме. Заправляется оливковым маслом, посыпается обжаренными семечками тыквы. Добавляется долька лайма
580 ₽172 g
Квели с томатами и песто из тархуна
Тонкими ломтиками нарезаются томаты и имеретинский сыр, заправляются соусом из свежего ароматного тархуна, грецкого ореха и оливкового масла
610 ₽220 g
Овощной салат по-грузински с орехами
Салат из нарезанных томатов, огурцов, приправленный зеленью, красным луком и острым рубленым перцем с добавлением тертых грецких орехов. Заправляется винным уксусом
490 ₽260 g
Овощной салат по-грузински со специями
Салат из нарезанных томатов, огурцов, приправленный зеленью, красным луком и острым рубленым перцем. Салат ничем не заправляется
480 ₽230 g
Салат из баклажанов с креветками, манго и страчателлой
Очищенные баклажаны нарезаются крупным кубиком, обжариваются в крахмале во фритюре, а далее добавляются свежие томаты и заправляются соусом чили, кунжутным маслом. Сверху выкладываются страчателла и дольки манго, посыпаются семенами кунжута
850 ₽251 g
Салат с кальмаром и соусом ромеско
Романо, рукола, мангольд с добавлением свежего сельдерея, вяленых томатов и кальмара, заправленных оливковым маслом, выкладываются на ароматный соус ромеско
950 ₽270 g
Салат с крабом и авокадо
На спелое авокадо и бланшированные томаты добавляется мясо краба, обжаренное с тимьяном и чесноком на сливочном масле, заправляются ингредиенты соусом цитронет. Украшается блюдо мини-шпинатом
2350 ₽260 g
Салат с куриной печенью
Микс из листьев салата заправляется соусом на основе имбиря с добавлением ароматного беби-картофеля, томатов черри, сверху выкладывается обжаренная куриная печень со сливочным маслом. Украшается перепелиным яйцом
610 ₽300 g
Салат с мясом камчатского краба и мандарином
Нарезанные кубиком стебель сельдерея, свежие томаты, куриное яйцо с мясом краба заправляются соусом на основе домашнего майонеза, соуса шрирача, мандаринового фреша, и все это украшается вялеными томатами, сегментами мандарина и икрой масаго
1050 ₽220 g
Салат с тунцом
Микс из листьев шпината, руколы с добавлением запеченного перца и свежего огурца заправляется пикантным соусом сладкий чили с добавлением горчицы и оливкового масла, сверху выкладывается обжаренный тунец медиум, посыпается кунжутом
860 ₽175 g
Салат с хрустящими баклажанами, южными томатами, сливочным сыром, кунжутом и соусом сладкий чили
Баклажаны обваливаются в кукурузном крахмале, затем обжариваются во фритюре, за счет чего приобретают необычную хрустящую текстуру. В салат добавляются свежие розовые томаты, базилик, кинза, мята, мягкий сыр и заправляются сладким соусом чили и кунжу
650 ₽250 g
Стейк-салат с персиками и печеным перцем
Листья руколы и шпината с добавлением томатов черри, печеного перца, обжаренных на оливковом масле долек спелого персика. Заправляется соусом песто с добавлением трюфельного масла и подается со стейком из говяжьей вырезки прожарки медиум
1250 ₽200 g
Теплый салат с курицей и копченым сулугуни
Листья салата в сочетании с обжаренным на мангале куриным бедром, розовыми томатами, копченым сыром сулугуни. Салат заправляется сырно-ореховым соусом и посыпается гренками из белого хлеба
690 ₽270 g
Теплый салат с лососем и сыром сулугуни
Листья салата романо, мангольда и руколы замешиваются с томатами и грузинским сыром. Сверху выкладывается филе лосося, обжаренное в слегка пикантном соусе с цитрусами, посыпается семечками тыквы
950 ₽220 g
Цезарь с креветками
Листья салата романо с сухариками из чиабатты и томатами черри заправляются соусом Цезарь, сверху выкладываются обжаренные тигровые креветки, и все посыпается сыром пармезан
940 ₽220 g
Блюда на мангале
Дорадо на гриле
Целая ароматная рыба дорадо (700 г) обжаривается на углях с тимьяном, солью и перцем. Подается с лимоном и соусом тартар на основе соленых огурцов, майонеза, чеснока и джонджоли
1890 ₽730 g
Корейка ягненка
Блюдо жарится на мангале до золотистой корочки. Подается с соусом сацебели и со свежими огурцами, помидорами, красным луком и зеленью. Выкладывается на лаваш
1790 ₽340 g
Куриная грудка на гриле
Обжаренная на мангале куриная грудка подается со свежими овощами и пряным соусом Нью-Йорк
620 ₽260 g
Лосось на углях
Стейк из лосося, обжаренный на гриле, подаётся с соусом наршараб и долькой лимона
1790 ₽200 g
Люля-кебаб из баранины
Блюдо жарится на мангале до золотистой корочки. Подается с соусом сецебели и со свежими огурцами, помидорами, красным луком и зеленью. Выкладывается на лаваш
890 ₽293 g
Люля-кебаб из курицы
Блюдо жарится на мангале до золотистой корочки. Подается с соусом сацебели и со свежими огурцами, помидорами, красным луком и зеленью. Выкладывается на лаваш
650 ₽293 g
Хрустящая лодочка из курицы с сыром и зеленью
Обжаренный на мангале люля-кебаб из курицы заворачивается с сыром в лепешку, запекается до хрустящей корочки. Блюдо подается на стол с добавлением ингредиентов по желанию гостя (сыр, зелень, соус сацебели)
950 ₽500 g
Хрустящая лодочка с люля-кебабом из ягненка
Обжаренный на мангале люля-кебаб из ягненка заворачивается с сыром в лепешку, запекается до хрустящей корочки. Блюдо подается на стол с добавлением ингредиентов по желанию гостя (сыр, зелень, соус сацебели)
1350 ₽500 g
Шашлык из говядины
Блюдо жарится на мангале до золотистой корочки. Подается с соусом сацебели и гарниром из свежих овощей с красным луком и кинзой. Выкладывается на лаваш
1650 ₽323 g
Шашлык из индейки
Блюдо жарится на мангале до золотистой корочки. Подается с соусом сацебели, гарниром из свежих овощей с красным луком и кинзой. Выкладывается на лаваш
790 ₽313 g
Шашлык из куриного бедра
Блюдо жарится на мангале до золотистой корочки. Подается с соусом сацебели и со свежими огурцами, помидорами, красным луком и зеленью. Выкладывается на лаваш
660 ₽313 g
Шашлык из свинины
Блюдо жарится на мангале до золотистой корочки. Подается с соусом сацебели и со свежими огурцами, помидорами, красным луком и зеленью. Выкладывается на лаваш
690 ₽350 g
Горячие закуски
Долма из баранины
Фарш заворачивается в виноградные листья. Блюдо томится в течение 2-2,5 часов. Украшается перцем чили и подается с чесночным соусом на основе мацони
650 ₽232 g
Долма из утки с соусом чатни
Долма из утиной грудки с добавлением кавказских специй выкладывается на соус на основе мацони, сметаны, острого перца, кинзы и чеснока. Подается с карамелизированной сливой
600 ₽200 g
Жареные креветки по-грузински
Креветки, обжаренные на оливковом масле с добавлением чеснока, тимьяна и специй. Подается с чиабаттой
1300 ₽270 g
Запеченный сыр камамбер с сезонными ягодами
Камамбер, запеченный с ягодным соусом из сезонных ягод. При подаче посыпается сыром горгонзола. Украшается веточками тимьяна
1190 ₽240 g
Запеченный сыр сулугуни с овощами и творогом надуги
Овощи вместе с сыром запекаются в кеци под шапкой из сыра сулугуни и посыпаются сванской солью
790 ₽300 g
Креветки в хрустящей панировке
Обжаренные тигровые креветки в кляре замешиваются с пикантным соусом сладкий чили с добавлением кунжутного масла, соуса шрирача, икры масаго, домашнего майонеза. Все это украшается кунжутом и красным луком. Подается с долькой лайма
760 ₽200 g
Лобио по-грузински
Фасоль, обжаренная с томатами, красной аджикой, луком, кинзой и абхазскими специями. Подается с малосольными огурцами
640 ₽330 g
Патара-хинкали с индейкой в соусе сациви
Мини-хинкали с индейкой с добавлением лука и кинзы. Подается на теплом пикантном соусе ореховый сациви, и все это украшается ореховым маслом
490 ₽280 g
Патара-хинкали с креветками и икрой в соусе том ям
Мини-хинкали с креветками в пикантном пряном соусе том ям. Подаются с красной икрой и мини-кинзой
850 ₽230 g
Шаурма с курицей
Все ингредиенты заворачиваются в армянский лаваш и обжариваются на мангале. Подается с соусом сацебели
590 ₽420 g
Хрустящие караси с лепешкой и соусом ткемали
Ароматные хрустящие караси подаются с салатом из томатов, кинзы и с соусом ткемали
890 ₽600 g
Соусы
Наршараб
Густой засиропленный гранатовый соус. Прекрасно подходит к рыбным блюдам
100 ₽50 g
Сметана
Изысканный вкус сметаны с бархатистой основой
100 ₽50 g
Тартар
В составе домашний майонез, огурцы маринованные, джонджоли и укроп
100 ₽50 g
Ткемали
Соус из плодов сливы. Перетирают сливу, зеленую и красную аджику, кинзу, укроп, чеснок, сахар, соль. Густой соус с приятным кисловатым оттенком. Соус хорошо подходит к мясу
100 ₽50 g
Чесночный
На основе мацони с чесноком и зеленью
100 ₽50 g
Сацебели
Соус из перетертых томатов, свежей кинзы, красной аджики, грузинских специй (ширеули). Достаточно острый. Подают к мясным блюдам
100 ₽50 g
Супы
Борщ с домашними пампушками
Классический борщ с кусочками говядины варится на говяжьем бульоне с овощами. Подается со сметаной, пампушкой, чесночным маслом и укропом
590 ₽532 g
Крем-суп из тыквы
Запечённые овощи - лук, морковь и тыква - блендируются с овощным бульоном и сливками (можно без сливок) до однородной массы. Все это украшается семенами тыквы и оливковым маслом. Поливается зеленым маслом
410 ₽326 g
Рыбный суп из судака и лосося
Наваристый прозрачный рыбный бульон с филе судака, кусочками лосося, овощами, тархуном
750 ₽390 g
Суп-лапша с домашней курицей и перепелиным яйцом
Насыщенный куриный бульон с добавлением моркови, лука, шампиньонов и укропа с перепелиным яйцом (2 шт.) и домашней лапшой
390 ₽352 g
Харчо из говядины
Традиционный грузинский суп на говяжьем бульоне с рисом, зеленью (кинза, укроп, петрушка, сельдерей), помидорами, луком, чесноком и специями - харчо-сунели и кондари
720 ₽352 g
Хашлама из телятины
Говяжий бульон подается отдельно. Грудинка подается отдельно с луком репчатым и кинзой. Бульон варится с добавлением репчатого лука, чеснока, острого зеленого перца, сельдерея, лаврового листа, кинзы и укропа
1150 ₽530 g
Гарниры
Жареный картофель с джонджоли и грибами
Картофель обжаривается с грибами и луком до золотистой корочки. Добавляется джонджоли и зелень
440 ₽250 g
Запеченный картофель с тимьяном
Зажаристый до золотистой корочки картофель со специями
350 ₽200 g
Початок кукурузы
Початок кукурузы, приготовленный на гриле, либо отварной (на выбор гостя). Подается с солью
350 ₽245 g
Сезонные овощи гриль
Овощи готовятся на мангале
470 ₽200 g
Цветная капуста с брокколи и пармезаном
Брокколи обжаривается с добавлением пармезана
420 ₽150 g
Хлеб
Мчади
Традиционная грузинская выпечка, запеченная в пароконвектомате до хрустящей корочки
90 ₽90 g
Хлеб ржаной
Теплый мягкий хлеб
90 ₽100 g
Чиабатта
Теплый мягкий хлеб
90 ₽50 g
No category
Пури
120 gАроматная поджаренная лепёшка
150 ₽
Updated: December 16. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.