Интересное прочтение моего любимого Фо Бо с вопросом почему редис есть, а зелени нет?
Периодически в рамках своего ФоМарафона меня забрасывает в самые труднодоступные места, с учётом того, что я не пользуюсь автомобилем и сегодня такое в ЖК Скандинавия, где loocin.cooking становится 451-ым посещенным заведением, в меню которого представлен вьетнамский Фо, где после его пробы и появится на свет моя небольшая рецензия ниже...
Пройдя путь от остановки общественного транспорта до входной двери, тропический ливень сделал свое мокрое дело и вкусить горячего Фо захотелось примерно в сто крат больше десятью минутами раньше! Открываю, захожу и как же мне по душе такой интерьер - просто, лаконично, идеально! Тонкий и аккуратный минимализм с яркими деталями создают великолепную, распологающую к себе атмосферу в которой так приятно находится.
Рисовая лапша, говядина, зелень, мясной бульон со специями - именно такой состав представлен на сайте кафе и здесь я прям подчеркиваю ингредиент Зелень 🌿, которого я совершенно не увидел, когда передо мной поставили красивую посуду наполненную ароматным бульоном, рисовой лапшой и довольно толстыми слайсами говядины. Также здесь присутствует красный лук, кружочек лайма, пророщенные ростки и почему-то редис, но как говорится в авторском прочтении это допускается. Отдельно в двух симпатичных пиалах соуса Шрирача и Зам Той.
Ну вот собственно и добрались до самого главного момента, а именно вкуса этого блюда, которые как правило в авторском приготовлении у меня попадают либо под жесткую критику либо прямо в сердечко и здесь прям в ❤️
Очень нежный, не особенно яркий, но при этом колоритный бульон мало, что общего имеет с аутентичным вьетнамским, но при этом мне было необыкновенно вкусно! А мысленно представив, что здесь раскрываются яркие ноты кинзы и зеленого лука🤤 жаль, что только мысленно... Качественная рисовая лапша и толстые кусочки говядины, которым было бы гораздо комфортнее если бы их нарезали на слайсере, но это уже придирка конечно если честно🤭 идеально дополняют созданную гастрономическую картину, где после добавления вышеуказанных соусов начинается погружение в кулинарную нирвану из которой я выйду после того, как увижу уже опустевшую тарелку.
P.S. Конечно веточка мята идеально дополняющая бульон встречается примерно в каждом втором месте, но вот набор стандартной зелени является обязательной составляющей, где Фо без зелени, как моряк без моря, как варяг без воли, как снаряд без воин, как удар без боли, депутат без доли...
Поэтому даже получив гастрокайф, но при этом являясь безудержным ФОнатиком, оценку по вкусовым характеристикам в пять баллов вынужден понизить из-за неграмотной подачи🤫
9
2
Show business's response
Алексей Иванов
Level 7 Local Expert
July 19
На удивление незаметное кафе с отменной кухней. Были уже трижды.
Ролы суши супер, пицца супер, фо бо супер, капрезе супер, Бургеры супер, острые крылья с пивом супер.
Жаль что закрывается в 22.00 и столики на улице не стоят на против леса самое то.
И да блок кондиционера почему то шумноВатт, уши закладывает этакий полет в лайнере получается))
Но все равно 5 звезд всем рекомендую к посещению и к доставке еды из этого ресторана.
7
1
Show business's response
Александра К.
Level 2 Local Expert
August 21
Все было на уровне. Атмосфера,интерьер,дизайн,подача блюд,внимание.
Обслуживание быстрое,официанты доброжелательные и всегда могут подсказать,если затрудняетесь с выбором.
Я в восторге от данного заведения. Советую каждому здесь побывать!
5
Show business's response
алексей ф.
Level 2 Local Expert
August 24
Очень приятное и уютное кафе. Пришли компанией из 4ёх человек, приготовили всё на удивление быстро, еда вкусная, персонал вежливый, интерьер очень хороший. Рекомендую к посещению.
2
Show business's response
Руслан Иващенко
Level 2 Local Expert
August 22
Зашел чисто случайно,и абсолютно не зря ,теперь это заведение в списках фаворитов.Выбор в меню просто шикарный,обожаю пасту Фетучини,тут ее готовят просто отменно.Я часто бываю в заведениях,но именно здесь чувствуется аутентичность.Обстановка соответствующая.Скоро у подруги день рождение и однозначно будет отмечать его именно тут.Успехов вам,так держать.
6
Show business's response
Шахбулат Тлехугов
Level 2 Local Expert
August 26
Зашли из любопытства с друзьями, были приятно удивлены, что настолько большой ассортимент, и очень вкусные блюда. Повара, браво! Также очень радуют приятные цены. Будем заходить намного чаще
2
Show business's response
Татьяна Юшина
Level 4 Local Expert
June 4
Давно заказываем доставку у данного заведения, а сегодня решили посетить их лично. Хочу выразить огромную благодарность сотруднику Екатерине, очень приятная девушка, быстро приняла заказ, нашла общий язык с маленьким ребенком предложив карандаши и бумагу. Атмосфера очень приятная, все чистенько. Кухня 10 из 10. Пицца горячая, свежая. Бургеры тоже оооочень вкусные. Очень приятно что в нашем ЖК открылось данное заведение, можно вечером приятно провести время и вкусно покушать. Спасибо огромное!
3
Show business's response
Фёдор М.
Level 22 Local Expert
August 15
Прекрасное кафе!
Тихое, уютное, приятное место. Суши очень хорошие и при этом недорого. Нам с супругой очень всë понравилось. Рекомендую!
7
2
Show business's response
Bair Dor
Level 14 Local Expert
June 27
Брали бургер с двойной котлетой, том ям, пиццу, салат с баклажанами. Порции прям большие.
- том ям - вкус весьма отличается от привычного том яма. Мне показалось что чего-то не хватает. Острый, оказалось что если надо попроще нужно предупреждать) в цели суп годный на 4/5
- бургер. Размер огромен) однако две котлеты внутри странные, не привычные мне из Farш, а будто из бургер кинга. 4,5/5
- салат из баклажанов. Баклажаны хрустящие в крахмала на азиатский манер с острым соусом. Сыр не привычный нам творожный, а моцарелла. 5/5
- пицца жульен весьма годная, оч много сыра на тонком тесте. 5/5.
В целом оч понравилось. Есть скидки в 15% раб дни до 17 часов и вроде 10% на самовывоз
6
Show business's response
Agent Heart
Level 6 Local Expert
May 21
Кухня конечно бомба 💣 пушка гонка 🏎️ лучшее что есть в коммунарке 👌🏻👌🏻👌🏻 очень вкусные роллы и гамбургеры, картошка фри топ 🔝 ПИЦЦА ЭТО НЕЧТО ШЕДЕВРАЛЬНОЕ 💥💥💥 разрыв вкусовых сосочков. Рекомендую.
5
1
Show business's response
Марина Шатова
Level 2 Local Expert
September 9
Атмосферное заведение, получили море положительных эмоций, понравился персонал! И вкусная кухня. Вечер прошёл мило и позитивно . Я не рекомендую, я просто настаиваю вам попасть сюда!
2
Show business's response
Евгения Евгения
Level 3 Local Expert
September 5
Очень понравилось место. Все вкусно. Нужно было быстро перекусить и оно выручило прям на ура. СПАСИБО БОЛЬШОЕ. по возможности заеду ещё.
Всем советую!!
2
Show business's response
нодир исм
Level 7 Local Expert
June 30
Всё как всегда веусно, главное цена и качество соответствует 100% . Особенно скорость доставки и персонал . Одним словом можно оценть МОЛОДЦЫ !!! Так держать , очень рад , что нашел вас 🌟🌟🌟🌟🌟
6
Show business's response
andreevvnna
Level 6 Local Expert
September 11
Зашли «опробовать» новое место на районе. Мы, как ценители вьетнамской кухни, знаем, какой должен быть ФоБо на вкус. Решили попробовать его.
Так вот, бульон не наваристый от слова совсем, нет того самого вкуса. Просто супчик, да, вроде неплохой сам по себе, но не ФоБо точно. Грех жаловаться, мы ведь не во вьетнамском кафе)
Другие блюда не пробовали, поэтому снижать звездочки не хочется. Но за ФоБо обидненько((
2
Show business's response
Анастасия Растрыгина
Level 3 Local Expert
September 1
Просто супер. Меню разнообразное, готовят вкусно, цены тоже радуют. Всё сотрудники очень приветливы. Мы с семьёй уже стали постоянными клиентами)
3
Show business's response
Виктория С.
Level 5 Local Expert
March 25
Отличное кафе с очень вкусной кухней.
Поварам особое спасибо, каждое блюдо просто шикарно, особенно хотелось бы отметить бургер с двумя котлетами из мраморной говядины - прожарка была изумительная)
⠀
Огромное спасибо вам и процветания)
4
Show business's response
Valerii B
Level 6 Local Expert
June 22
Всё супер круто молодецы все в кусно а собено кофее хороший коллектив дружный вежливые добрые дай здоровья счастья успехов и
6
Show business's response
Ксения Ш.
Level 5 Local Expert
May 15
Частенько заказываем пиццу, всегда очень вкусная. Однозначно рекомендую это место для любителей пиццы) в будущем попробуем и другие позиции в меню
4
Show business's response
Ян Паршин
Level 2 Local Expert
August 24
Заведение очень понравилось. Еда вкусная,обслуживание хорошее. Персонал доброжелательный. Рекомендую зайти и посетить данное место,не пожалеете.
2
Show business's response
Наталья В.
Level 5 Local Expert
March 9
Заказали роллы и пиццу на 8 марта! Не вкусно, не красиво и не эстетично, просто какое-то хрючево, извините за выражение! Больше заказывать не будем! А, жаль, очень надеялась, что у нас на районе открывается качественное кафе, а оказалось очередная забегаловка! Хотелось бы обратиться к владельцу этого заведения! Вы вот только открываетесь в нашем жк Скандинавия, а качество вашей продукции и здоровье жителей вас совсем не интересует?! Вы хотя бы проверяйте или пробуйте, то, что вы предлагаете за деньги людям! Очень грустно оставлять такой отзыв, но так тоже оставлять нельзя! Мы не бесплатно берем у вас еду, а платим за это свои деньги и хотелось бы, чтобы это было качественно, а не вот это все!
1
18
Show business's response
Гуля Хисам
Level 3 Local Expert
February 29
Заказала в первый раз у Loocing cooking . Роллы, бургер. Все было очень свежее и вкусное . Благодарю за оперативность , качество, вкус и за работу администратора отдельная благодарность!
Успехов вам!
Радуйте долго своих клиентов вкусной едой ❤️
9
Show business's response
Chimita D.
Level 3 Local Expert
June 3
Спасибо! Все очень вкусно! Крылышки хрустящие острые, безумно вкусные. Также понравились десерты (торт, мороженое). Прийду еще.
3
Show business's response
Анна Барышникова
Level 2 Local Expert
September 16
Интересное место. Очень понравилось, все было вкусно . 😋 чисто , комфортно ( для меня это очень важно )
1
1
Show business's response
Марина Макарова
Level 2 Local Expert
September 1
Приходим уже в третий раз.
Достойное, уютное место
Вкусная еда, обслуживают быстро.
Роллы, паста, пицца, салаты, бургеры.
Рекомендую
1
Show business's response
Йесита
Level 2 Local Expert
July 2
Очень понравилось кафе, уютная атмосфера, превосходная кухня,мы остались очень довольны,и стали, однозначно, постоянными клиентами!!!
7
1
Show business's response
Андрей П.
Level 2 Local Expert
March 14
Роллы и пицца очень вкусные, просто выше всяческих похвал, всегда остаёмся приятно удивлены! Ещё не было ни одного блюда которое нам бы не понравилось, ещё и со скидкой 30% в будни)
Молодцы ребята, ждём официального открытия вашего кафе!
5
Show business's response
сергей тиньгаев
Level 4 Local Expert
June 14
Пришли на обед, заказали пиццу, пасту и роллы. Оказалось что есть ещё окрошка, очень была кстати, на улице было жарко, а у них прохладно и холодная окрошка, очень всем зашла!
Хорошая кафешка с красивым ремонтом и внимательным персоналом!
Поваров не видели, но им Большое спасибо, за вкусное приготовление!!!
5
Show business's response
Алёна
Level 11 Local Expert
June 10
Были приятно удивлены)
Вывеска немного как у фастфуда, но внутри максимально комфортно и уютно ❤️
Пробовала бургер, уху, пиццу, лимонады:)
Девушка приветливая, обслуживание быстрое)
Присмотрела местечко у окна, с красивым видом (пока на кустики и забор, но в перспективе - на парк).
5
Show business's response
Оксана Копылова
Level 3 Local Expert
September 5
Прекрасное кафе,все понравилось.Были с семьёй, все вкусно и атмосфера приятная.Приду снова!!!Спасибо!!
2
Show business's response
Сергей Ч.
Level 3 Local Expert
March 19
Молодцы! Выше всех похвал! Спасибо, вам ребята. Кухня отличная, брали роллы и бургеры, нам всё зашло) и в конце ещё «вишенка на торте» - попали на скидку 30%! Вы настоящие профессионалы - так держать!
4
Show business's response
Катерина Мерзлякова
Level 5 Local Expert
September 25
Пробовали пиццу, не понравилась от слова совсем. Из плюсов - приятный интерьер, но больше для того, чтобы забежать перекусить. Проводить вечер в компании или семьей не очень уютно
2
Евгений Снытко
Level 19 Local Expert
September 4
Вполне годное место. Разнообразное меню, цены стандартные для данной местности. Слегка огорчила чистота в уборной
2
Show business's response
m030 m030
Level 6 Local Expert
March 15
Просто восхитительно, суши роллы и пицца. Брали и ели всей семьёй.
Дружный коллектив, внимательный персонал. Спасибо, что помогли с пролитым лимонадом. Удачи рекомендую
5
Show business's response
Анастасия С.
Level 3 Local Expert
September 13
Очень уютное место. Приятная атмосфера. Кухня на высшем уровне.
Все понравилось. Спасибо большое!
1
1
Show business's response
женёк
Level 3 Local Expert
August 24
Отличная еда, готовят быстро и очень вкусно, самая вкусная пицца и очень хороший сервис
Рекомендую
1
1
Show business's response
денис с.
Level 4 Local Expert
July 19
Как-то заказывали доставку, понравилось, что пицца сделана в специальной дровяной печи
А вчера пришли к ним кафе очно, и узнали, что это обычная печь, но по вкусу не отличить👍🏻
В общем, очень советуем посетить или заказать у них
6
1
Show business's response
Александр К
Level 3 Local Expert
September 1
Пришли первый раз почитав отзывы. Взяли суп, салат и пиццу. В итоге из 3 блюд никому ничего не понравилось. Тыквенный суп пюре очень жидкая консистенция, салат с говядиной, которая была очень жёсткая, и как финал, после долгого ожидания принесли пиццу с подгорелыми краями и в центре которой не было теста. Вернее оно каким то образом подвернулось непонятным образом.
1
2
Show business's response
Александр Миронов
Level 6 Local Expert
September 13
Приезжали всей семьёй. Отличное место, отличная кухня. Всём очень понравилось. Дети в восторге.
1
1
Show business's response
Инкогнито 7372
Level 4 Local Expert
August 24
Прекрасное место , суши вкусные , тихое , уютное место , нам с другом все очень понравилось!
1
1
Show business's response
Екатерина
Level 4 Local Expert
April 10
Вы супер 🙌
Быстрая доставка на районе, и оооочень вкусно.
Спасибо!Желаю вам процветания!
4
Show business's response
Светлана
Level 9 Local Expert
March 15
Новое кафе с доставкой в нашем жк, но мы, попробовав раз, остались очень довольны. Теперь частенько балуем себя роллами и пиццей из этого кафе. Всем рекомендуем!!! Очень вкусно и быстрая доставка!
5
Show business's response
Aqsv A.
Level 3 Local Expert
August 8
Все отлично! Приветливый персонал и очень вкусная еда 🤤 Однозначно рекомендуем!
6
2
Show business's response
Александр Оболтус
Level 17 Local Expert
June 25
Пока ели только пиццу и суши. Всё очень вкусно! Домашние лимонады тоже очень понравились.
7
Show business's response
Olga Zemskova
Level 5 Local Expert
January 30
Сегодня первый раз сделали заказ. В заказе была пицца с грушей и сет из запеченных ролл. Нам понравилось, вкусно. Привезли быстро, упаковано отлично. Цена хорошая ☺️.
6
Show business's response
Alexander Yusov
Level 8 Local Expert
October 1
Очень понравилось заведение. Зашли спонтанно, брали пиццу и салаты, пицца очень понравилась, тонкое вкусное тесто и начинки не жалеют
1
Сергей Сырма
Level 4 Local Expert
March 23
Заказываем не первый раз. Очень вкусные роллы. Вся семья довольна. Спасибо ребятам за их работу. Однозначно рекомендую данное заведение))) lookin.cooking
4
Show business's response
Anya Kirilyuk
Level 5 Local Expert
March 12
Заказывали «супер сет», все вкусно, щедрая начинка и тонкая прослойка риса, все было аккуратно упаковано и доставлено менее чем за час. Надеюсь со временем сохранится качество, будем заказывать еще.
7
Show business's response
Светлана Федорова
Level 3 Local Expert
February 19
Самая вкусная еда ! Брали ролы , гамбургеры , картошку ,пиццу , все невероятно вкусно !!!! Жаль только , что не открыли кафе чтобы посидеть у вас , ждём что откроете , рекомендуем всем ❤️
6
Show business's response
Татьяна Тиньгаева
Level 3 Local Expert
April 21
Очень вкусные роллы. Спасибо. Будем заказывать ещё. Доставка быстрая очень удобно.
4
Show business's response
Murat Bayt
Level 3 Local Expert
February 2
У вас не только очень вкусно, но и качественно! Запечённые роллы просто бомба! Бургеры сочные, Фо-Бо тоже очень понравился, спасибо за вкусную еду!