Это просто замечательное место. Не только магазин сыроварни, но и кондитерская с пирожными и выпечкой, и конечно же с хлебом. Лично я ехал туда за эклерами с масляным кремом, такого в Екатеринбурге уже не найти. Эклеры отсюда, просто десерт Богов. Ооооооочень вкусные. Всем советую. А еще тут есть огромные круассаны и тоже оооочень вкусные с разными кремами.

Show business's response

Андрей Зимин

Level 5 Local Expert

Место, которое надо посетить каждому отдыхающему в Сысерти. С гастрономической точки зрения. 1. Лучшее фермерское молоко и кисломолочка(ряженка просто восторг) ; 2. Можно не буду комментировать про сыры, ведь это своя сыроварня? Причём с серьёзной тягой к экспериментам. Минимум повседневных столовых сыров, упор на специалитеты. Как им это удаётся в не самом подходящем для сыроварения регионе - я не знаю. Удаётся. Дегустации постоянно, можно за неделю познакомиться со всей продукцией(но мы ж не такие, да?) 3. Домашние пельмени и сырники(пельмени со щукой - must have!). На мой взгляд, зря убрали чисто говяжьи, но это моя вкусовщина. 4. Хлеба/выпечка... Тут сложнее. Вкусно всё, что брали, но... Если по остальным категориям ценник в адеквате для такого качества, то на выпечке накручено минимум 3 конца, или это делают из Ridiculous no55. Ассортимент не совпадает, но по цене - "Французкий пекарь". Не понятно, кого я тут похвалил. А ещё у них хороший квас и местные бабушки с дарами природы рядом со входом. Бываем уже шестой год по 3-4 раза в году, в сентябре снова попробуем. )

Show business's response

И И.

Level 8 Local Expert

Сегодня были на экскурсии в сыроварне, а продукцию покупали и раньше, супер! Общее впечатление - любимое дело небольшой команды энтузиастов, которые профессионально, но с душой делают нам вкусно ) Всё производство и магазин вместе с пекарней находятся в одном доме на окраине города, выйти без покупки практически невозможно, потому что запахи, перманентная дегустация десятка разных сыров, есть и молочная продукция, и сладости, и хлеба, и домашние заготовки. Короче, кому тут отдать деньги! На экскурсии нам рассказали все технологические этапы, показали оборудование, допустили в святая святых - сырную камеру! И устроили дегустацию, конечно ) И объяснили секрет успеха - молоко с собственной фермы. Не оценить невозможно, сыры прекрасные, девчонки приветливые и знающие. Ставим твёрдую 5 и желаем расширения производства, хотя и непросто масштабировать такой "камерный" бизнес без потери качества.

Show business's response

Lublu

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

176 reviews