Luch

175

Features

Десерты

Закуски

Основные блюда

Стартеры

Закуски

Тако с домашней бужениной

Популярное блюдо мексиканской кухни с бужениной, кремом "Цезарь" и овощами

480 ₽1 pcs.

Чак-ролл с огурцом и соусом из шпрот

Наш ответ на прозападный ТОНАТО! В места телятины у нас говядина чак-ролл, а соус мы делаем на основе НАШИХ шпрот! Украшаем "битыми огурцами" и соусом унаги.

680 ₽1 pcs.

Ромэйн на грилле с соусом цезарь и пармезаном

Наш взгляд на салат "Цезарь"!

520 ₽1 pcs.

Тар тар из креветки с апельсином и кофе

Свежайшая тигровая креветка с заправкой на основе цитрусов,сегменты апельсина и кофе,подчеркивает собой свежесть и терпкость кофе

750 ₽1 pcs.

Тар тар из говядины

Говядина зернового откорма с фирменной заправкой и хрустящей лепешкой

750 ₽1 pcs.

Сельдь собственного посола с картофелем и грибами

Сельдь с цитрусами на хрустящем картофеле с обжаренными грибами и сливочным кремом

420 ₽1 pcs.

Сандо с говядиной и соусом голландез

Хрустящие тосты с рваной говядиной и классическим голландским соусом

560 ₽1 pcs.

Роти с попкорном из курицы и манго-карри

Хрустящий попкорн из курицы на лепешке роти с кисло-пряным соусом манго-карри

520 ₽1 pcs.

Основные блюда

Телятина с кортофельным кремом в мясном жу

Картофельный крем с томленым брискетом и соусом жу и унаги

630 ₽1 pcs.

Шницель из баклажана с соусом "Маасдам"

Баклажан в сухарях панко с муссом из сыра, с томатами с шпинатом и соусом унаги

630 ₽1 pcs.

Окунь с кремом из сельдерея и сливочным мисо

Филе окуня с сливочным мисо-соусом, с кремом из сельдерея

670 ₽1 pcs.

Сырный пирог с соусом из черной смородины

Домашний из теста фило, шпината и сырной начинки с соусом на основе черной смородины

650 ₽1 pcs.

Спагеттини с креветками и соусом песто

Паста спагеттини в соусе песто из базилика и кешью с креветками и тертым пармезаном.

650 ₽1 pcs.

Казарече с телятиной и пармезаном

Паста казарече с телятиной в мясном соусе, подаем с муссом маасдам и тертым пармезаном.

650 ₽1 pcs.

Щупальца кальмара с соусом биск,картофелем и морковью

Щупальца кальмара,насыщенный соус биск с морковью конфи и хрустящим картофелем

630 ₽1 pcs.

Десерты

Брауни с кофейным кремом и вишней

Классический ультра-влажный брауни с заварным кофейным кремом и вишневым соусом.

450 ₽1 pcs.

Сан-Себастьян с абрикосом

Испанский чизкейк подаем с ганашем из белого шоколада и апельсина, с тар-таром из абрикоса, заправленный абрикосовым гелем.

450 ₽1 pcs.

Стартеры

Копченный молодой сыр с пряностями

Домашний молодой сыр копченый на еловой щепе с коптильни подаем с маринованными в соусе юдзу томатами, крошкой лука фри, и ломтиками жареной чиаббаты.

450 ₽

Икра из баклажан

350 ₽

Updated: October 27. Source: Representative of the organization