M-club

216

Reviews

266

Features

Горячие блюда. Арктическая кухня

Десерты

Закуски. Арктическая кухня

Салаты. Арктическая кухня

Супы. Арктическая кухня

Горячие блюда. Арктическая кухня

Паста с лососем и красной икрой в сливочном соусе 260гр.

Паста с лососем и красной икрой в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежная паста со сливочным соусом, кусочками лосося и икрой. Насыщенное горячее блюдо для любителей морепродуктов.

1200 ₽1 pcs.

Филе миньон с бургундским соусом, с копченой вишней

Филе миньон в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежный стейк из говядины с насыщенным бургундским соусом и копчёной вишней. Изысканное горячее блюдо для ценителей авторской кухни.

1900 ₽1 pcs.

Палтус «По-Мурмански на гриле» с ризотто из киноа и гранатовым соусом 200/100/30гр.

Палтус по-мурмански на гриле в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежное филе северной рыбы с ризотто из киноа и гранатовым соусом. Авторское горячее блюдо арктической кухни с ярким вкусом морепродуктов

1600 ₽1 pcs.

Филе Мурманской трески с картофельно-шпинатным пюре и соусом из копченых сливок с икрой палтуса

Филе мурманской трески в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежная северная рыба с картофельно-шпинатным пюре и соусом из копчёных сливок с икрой палтуса. Изысканное горячее блюдо арктической кухни. Основой блю

1400 ₽1 pcs.

"Мужское удовольствие" - краб и северные креветки со сметаной, запеченные в лепешке под сырной корочкой.

«Мужское удовольствие» в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — краб и северные креветки со сметаной, запечённые в лепёшке под сырной корочкой. Сытное горячее блюдо арктической кухни с насыщенным вкусом морепродуктов.

1700 ₽

Поморская "помакуха" с палтусом, с моченой брусникой и рыбным соусом.

Поморская помакуха с палтусом в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — традиционное блюдо арктической кухни с нежной северной рыбой, мочёной брусникой и ароматным рыбным соусом.

1400 ₽

Стейки на гриле: из вырезки говядины/"рибай"

Стейки на гриле в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — сочная говяжья вырезка или стейк «Рибай», приготовленные на гриле. Классическое мясное блюдо для ценителей насыщенного вкуса и качественного мяса.

800 ₽

Калитка с грибной икрой, с мясным жу и копченой сметаной

Калитка с грибной икрой в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — северная выпечка с насыщенным грибным вкусом, мясным жу и копчёной сметаной. Авторская интерпретация арктической кухни.

450 ₽

Филе северного оленя на гриле с грибным и брусничным соусами

Филе северного оленя на гриле в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежное мясо дичи с грибным и брусничным соусами. Аутентичное горячее блюдо арктической кухни с насыщенным северным вкусом.

1500 ₽

Котлетки из оленины с гречкой и лесными грибами, с двумя соусами и брусничной пудрой

Котлетки из оленины в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — сочное мясо северного оленя с гречкой, лесными грибами, двумя соусами и брусничной пудрой. Авторское горячее блюдо арктической кухни.

1200 ₽

Лосось в соусе "унаги" с кремом из лесных грибов и водорослями

Нежный лосось в сладковато-пряном соусе унаги, дополненный воздушным кремом из лесных грибов и хрустящими водорослями. Свежайшая северная рыба и авторский рецепт — идеальное сочетание для тех, кто любит яркие и изысканные вкусы.

1700 ₽

Пельмени: жаренные, отварные, отварные с бульоном, с северной треской, олениной, телятиной.

Настоящие северные пельмени в М-клуб: жареные с хрустящей корочкой, классические отварные, отварные с ароматным бульоном, а также с начинками из северной трески, оленины и телятины. Домашнее тесто, сочная начинка и любимые вкусы Крайнего Севера.

700 ₽

Закуски. Арктическая кухня

Опаленный лосось с азиатским соусом

Опалённый лосось в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежное филе северной рыбы с ароматным азиатским соусом. Лёгкая закуска арктической кухни с яркими гастрономическими нотами.

1300 ₽1 pcs.

Ассорти благородных сыров со свежими ягодами, грецким орехом и миндалем, медом и палочками гриссини

Ассорти благородных сыров в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — изысканная сырная тарелка со свежими ягодами, орехами, мёдом и хрустящими палочками гриссини. Идеальная закуска для гастрономического ужина.

1300 ₽1 pcs.

Индигирка из палтуса с печенью трески на ремесленном хлебе

Индигирка из палтуса в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — северная закуска арктической кухни с нежным палтусом, печенью трески и ремесленным хлебом. Яркий вкус морских деликатесов Баренцева моря.

1300 ₽1 pcs.

Тартар из лосося с сырным муссом и чиабаттой

Тартар из лосося в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежный лосось, воздушный сырный мусс и хрустящая чиабатта. Лёгкая и изысканная закуска арктической кухни с морским характером.

950 ₽1 pcs.

Строганина из семги и палтуса

Строганина из семги и палтуса в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — традиционное блюдо арктической кухни из северной рыбы. Тонкие ломтики охлаждённой рыбы раскрывают натуральный вкус морских деликатесов.

900 ₽1 pcs.

Копченая оленина собственного производства с моченой брусникой, вареньем из лесных шишек

Тартар из оленины в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежное мясо северного оленя, пикантный горчичный соус и ароматный ржаной хлеб. Авторская закуска арктической кухни с насыщенным вкусом северного деликатеса.

1200 ₽1 pcs.

Тартар из оленины с горчичным соусом и ржаным хлебом

900 ₽1 pcs.

Мясо камчатского краба с фирменным соусом

Мясо камчатского краба в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежный морской деликатес с фирменным соусом. Авторская закуска арктической кухни с насыщенным вкусом северных морепродуктов.

1950 ₽1 pcs.

Треска подкопчённая с пикантным соусом

Подкопчённая треска в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежная северная рыба с лёгким ароматом копчения и пикантным фирменным соусом. Закуска арктической кухни с ярким вкусом морских деликатесов.

600 ₽1 pcs.

Солонина из оленины с маслом из грибов

Солонина из оленины в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — деликатес арктической кухни из северного мяса с ароматным грибным маслом. Насыщенный вкус дичи с мягкими лесными нотами.

750 ₽

Живые морепродукты: устрицы, морские ежи с соусами, морской гребешок.

Живые морепродукты в М-клубе — это гордость ресторана в Мурманске. Мы получаем устриц, ежей и гребешков прямо с катеров каждое утро и держим их в аквариумах с настоящей морской водой до подачи. Только свежий улов, яркий морской вкус и красивая подача

350 ₽

Десерты

Меренга с кремом из голубого сыра и ягодами

Меренга с кремом из голубого сыра и ягодами в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежный десерт с воздушной текстурой, сливочным кремом и свежими ягодами. Оригинальное сочетание сладкого и пикантного вкуса.

450 ₽1 pcs.

Штрудель венский с пломбиром, ромовым соусом и грецкими орехами

Венский штрудель в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — тёплый десерт с хрустящим тестом, пломбиром, ромовым соусом и грецкими орехами. Классическая европейская выпечка в изысканной подаче.

650 ₽

Сорбет из северных ягод с грибной карамелью, орехами и морошковым вареньем

Сорбет из северных ягод в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — лёгкий десерт с ягодами, грибной карамелью, орехами и морошковым вареньем. Свежий вкус Севера в современной подаче арктической кухни.

750 ₽

Кедровый десерт: миндальные коржи с кедровыми орешками, сгущенным молоком и брусничным безе

Кедровый десерт в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — миндальные коржи с кедровыми орешками, сгущённым молоком и брусничным безе. Сочетание сладости, хруста и северных вкусов в авторской подаче.

650 ₽

Медовик с морошковым муссом и морошковым пюре

Медовик с морошковым муссом в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежные слоёные коржи с ароматом мёда, мягкий морошковый мусс и свежая ягодная нотка морошкового пюре. Северная классика в авторской подаче.

450 ₽

Пирожное Наполеон с малиновым соусом

Пирожное Наполеон в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — слоёное тесто, нежный крем и малиновый соус. Классический десерт с ягодной свежестью в авторской подаче арктической кухни.

500 ₽

Песочный тарт с творожным кремом, малиновым желе, брусникой и и грибной карамелью,

Песочный тарт в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — хрустящее тесто, нежный творожный крем, малиновое желе, брусника и грибная карамель. Авторский десерт арктической кухни с балансом сладкого и кисло-пряного.

400 ₽

Десерт Нуар: шоколадный мусс с соусом из горького шоколада с морской солью и пряным ромом

Десерт Нуар в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — насыщенный шоколадный мусс с горьким шоколадным соусом, морской солью и ноткой пряного рома. Изысканный авторский десерт арктической кухни.

550 ₽

Конфеты ручной работы: черничная в шоколаде, грибной ганаш, брусничный трюфель

Конфеты ручной работы в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — черничная в шоколаде, грибной ганаш и брусничный трюфель. Авторские сладости арктической кухни с натуральными ягодами и уникальными вкусами.

150 ₽

Баскский чизкейк со сметанным кремом, голубикой в глазури, и с пюре "пьяная клубника"

Баскский чизкейк в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежный сырный десерт с сметанным кремом, голубикой в глазури и ягодным пюре "пьяная клубника". Авторский вкус северной кухни.

550 ₽

Салаты. Арктическая кухня

Ассорти из морепродуктов

Ассорти из морепродуктов в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — гребешок, тигровые креветки, краб и кальмар с фирменным соусом, листьями салата, томатами черри и лимоном. Изысканное блюдо арктической кухни.

3600 ₽1 pcs.

Зеленый салат с брусникой и пряной заправкой

Зелёный салат с брусникой в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — свежие листья салата, северные ягоды и ароматная пряная заправка. Лёгкое блюдо арктической кухни с ярким вкусом и натуральными ингредиентами.

500 ₽1 pcs.

Салат из северной трески с овощами и слайсами лосося слабой соли

Салат из северной трески с овощами и слайсами лосося слабой соли. Это одно из фирменных блюд ресторана в Мурманске, созданное для тех, кто хочет познакомиться с гастрономией Севера и попробовать морепродукты в современной подаче.

950 ₽

Салат Греческий

Классический греческий салат в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — свежие овощи, оливки и нежный сыр фета с ароматным оливковым маслом. Лёгкое и полезное блюдо, которое отлично дополняет меню арктической кухни.

600 ₽

Салат Цезарь с запечённым лососем / тигровыми креветками / куриной грудкой

Салат Цезарь в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — хрустящие листья салата, фирменный соус, сыр и гренки. На выбор: запечённый лосось, тигровые креветки или куриная грудка. Популярный салат в меню арктической кухни.

700 ₽

Салат с копченым лососем и треской под шубой из запеченных овощей

Салат с копчёным лососем и треской в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежная северная рыба под шубой из запечённых овощей. Авторское блюдо арктической кухни с насыщенным вкусом морепродуктов.

800 ₽

Теплый салат с морепродуктами

Тёплый салат с морепродуктами в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — сочные морепродукты, свежие овощи и ароматная заправка. Нежное и насыщенное блюдо арктической кухни для любителей рыбы и морских деликатесов.

1500 ₽

Салат с олениной, печенным болгарским перцем, кремом из лесных грибов и кедровыми орешками

Салат с олениной в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — нежное мясо северного оленя, печёный болгарский перец, крем из лесных грибов и кедровые орешки. Авторское блюдо арктической кухни с насыщенным северным вкусом.

1000 ₽

Салат Оливье с отварной говядиной/с отварной говядиной и крабом

Салат Оливье в ресторане «М-Клуб» в Мурманске — классический рецепт с отварной говядиной или с говядиной и крабом. Нежные ингредиенты, свежие овощи и традиционный вкус в современной подаче арктической кухни.

800 ₽

Супы. Арктическая кухня

Арктическая уха со сливками, крабом и морскими водорослями

Арктическая уха в М-клубе варится на бульоне из северной рыбы с мясом краба, сливками и хрустящими водорослями. Подаётся в чугунном горшочке с ржаным хлебом. Сытная, ароматная и согревающая — классика Крайнего Севера в современном исполнении.

800 ₽

Калья с зубаткой, палтусом, полбой и икрой

Калья в ресторане М-клуб Мурманск — густой северный суп из свежей зубатки и палтуса на тройном бульоне с полбой, картофелем и ложкой яркой красной икры. Традиционный поморский вкус с современными штрихами. Сытное и ароматное первое блюдо.

800 ₽

Суп-харчо с бараниной, рисом и томатами, приправленный кинзой

Суп-харчо в М-клуб — насыщенный бульон из молодой баранины с рисом, спелыми томатами и обильной свежей кинзой. Лёгкая острота, грузинские специи и северное мясо в одном вкусе. Согревающий ароматный суп, который нравится и в холод, и в тёплый день.

750 ₽

Борщ из свежей капусты с говядиной, с пампушками в чесночном масле, салом, зеленым луком и сметаной

Борщ из свежей капусты с говядиной в ресторане «М‑клуб» — насыщенный бульон на мозговой косточке, молодая капуста, нежная говядина. Подаём с пампушками в чесночном масле, салом, зелёным луком и сметаной. Классика, согревающая в полярную стужу.

600 ₽

Updated: March 16. Source: Representative of the organization