Macadamia

113

Reviews

381

Features

Блины

Бургеры и Сэндвичи

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Завтраки

Кофе и какао

Основные добавки

Паста

Пицца

Постное спецпредложение

Правильное Питание

Салаты

Свежевыжатые соки

Show all categories

Основные добавки

Авокадо

230 ₽50 g

Бекон

30гр

130 ₽30 g

Ветчина Прошутто Котто

Итальянская ветчина

209 ₽30 g

Креветки тигровые

70 гр

450 ₽70 g

Лосось слабосоленый

50 гр

590 ₽50 g

Колбаска куриная

Куриная колбаска собственного производства

210 ₽100 g

Куриное филе су-вид

450 ₽200 g

Листья Салата

Свежие листья салата

230 ₽20 g

Огурец малосольный

Малосольный огурец

100 ₽50 g

Огурец свежий

Свежий огурец

90 ₽50 g

Пармезан

Тертый Пармезан

140 ₽20 g

Сыр Гауда

Ломтики сыра Гауда

45 ₽30 g

Томаты узбекские

Свежие узбекские томаты

135 ₽30 g

Соусы и сиропы

Кетчуп 30гр

95 ₽30 g

Мед натуральный 40 гр

105 ₽40 g

Мусс креметта 40 гр

105 ₽40 g

Сгущенное молоко 40гр

105 ₽40 g

Сметана 40гр

95 ₽40 g

Соус Бургер 40 гр

105 ₽40 g

Соус Вишнёвый 40 гр

105 ₽40 g

Соус Дзадзики 40 гр

120 ₽40 g

Соус Тартар 40 гр

105 ₽40 g

Соус малиновый 40гр

105 ₽40 g

Соус соевый 40 гр

105 ₽40 g

Соус цезарь 40 гр

105 ₽40 g

Горячие блюда

Бефстроганов с домашними чипсами

Говяжья вырезка обжаривается с добавлением соевого соуса, репчатого лука, шампиньонов, сливок 33% и сметаны. Подается с картофельным пюре, с сушеным жареным луком, маринованными огурцами, петрушкой и домашними чипсами из мини картофеля, сухари панко

1435 ₽335 g

Говяжьи щечки

Говяжьи щеки томятся 6 часов при низкой температуре с добавлением овощей. Подаются с соусом деми-гласс и сливочным маслом, картофельным пюре, укропом, петрушкой и малосольными огурцами

1435 ₽340 g

Котлета из судака и щуки с картофелем конфи

Котлета из двух видов рыбы с добавлением сала, укропа, лука, сливок, хлеба. Картофель конфи, глазированный зелёный горошек в соусе Бермонтье на основе сливочного масла и соус тар-тар

979 ₽260 g

Куриные котлеты, грибной соус, картофельное пюре

Котлеты приготавливаются с добавлением репчатого лука, сливочного масла, хлеба, сливок. Подаются с картофельное пюре, грибным соусом, тертым пармезаном

795 ₽180 g

Курица по-азиатски

Куриное бедро, маринованное с чесноком, имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом. глазируется в соусе сладкий чили. Подается с японским рисом, кинзой и японским кунжутом кимчи

800 ₽360 g

Мраморная котлета Макадамия

Котлета приготавливается из мраморной говядины, репчатого лука и сливочного масла. Подается с брусничным соусом, малосольными огурцами, петрушкой, укропом

1085 ₽370 g

Стейк из цветной капусты

Запеченная цветная капуста, подается с соусом кимчи и пюре из цветной капусты

749 ₽270 g

Судак с пюре и муссом из трав

Судак филе выкладывается на картофельное пюре, сверху сальса из узбекских томатов, крем из 7 трав со сливками, кресс салат

1265 ₽310 g

Филе Миньон, соус порто, картофель конфи

Филе стейк в прожарке Medium Well, соус Порто и картофель конфи с вялеными томатами и зелёное масло из петрушки

2245 ₽220 g

Цыплёнок Тандури, соус паприка

Цыплёнок маринуем в специи тандури, йогурте, соке лимона и чесночном масле. Подаем с соусом Паприка

1265 ₽230 g

Шницель куриный со страчателлой

Куриное филе панированное в сухарях панко и обжаренное на топленом масле. Подается с томатным соусом, страчателлой и миксом зелени

979 ₽330 g

Десерты

Меренговый рулет с малиной

Рулет из яичного белка и сахара с прослойкой из свежей малины и фисташкового крема

485 ₽100 g

Пирожное Картошка

Шоколадный бисквит с добавлением какао, сгущённого молока и шоколада

400 ₽60 g

Пирожное Прага

Шоколадный бисквит со сливочно-шоколадным кремом и шоколадная глазурь

515 ₽100 g

Пирожное макадамия

Бисквитные коржи с орехами, изюмом и маком, карамельный крем с маскарпоне

680 ₽150 g

Пирожное медовик

Классический десерт с медовыми коржами (мёд, сливочное масло, мука, яйца) и сливочно-сметанным кремом

450 ₽100 g

Пирожное птичье молоко

Ванильное суфле с прослойкой бисквита и шоколадная глазурь

440 ₽90 g

Тарт вишневый

Тарт со свежей вишней и творожным кремом

790 ₽225 g

Тарт с земляникой

Хрустящая песочная основа, сливочной крем, свежая земляника и фисташка

540 ₽80 g

Творожное кольцо

Кольцо из фермерского творога ванилью

450 ₽100 g

Чизкейк Сан-Себастьян

Классический чизкейк на основе творожного сыра с добавлением бурбонской ванили

485 ₽120 g

Эклер с заварным кремом

Эклер с ванильным заварным кремом и глазурью из шоколада

325 ₽1 kg

Пицца

Пицца 6 Сыров

Тесто на основе итальянской муки и дрожжей, соус на основе сливочного сыра, сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр раклет, пармезан, сыр скаморца, камамбер, кедровый орех, оливковое масло, орегано. Диаметр 32 см

1310 ₽310 g

Пицца Груша - Горгонзола

Тесто из итальянской муки, соус на основе сливочного сыра, груша, сыр горгонзола, мед натуральный, кедровый орех, трюфельное масло, орегано, оливковое масло. Диаметр 32 см

1100 ₽330 g

Пицца Малина Маскарпоне

Тесто из итальянской муки и дрожжей, соус на основе сыра маскарпоне, малиновый соус, свежая малина. Диаметр 32 см

715 ₽260 g

Пицца Маргарита

Тесто из итальянской муки и дрожжей, томатный соус, сыр моцарелла, оливковое масло, орегано. Диаметр 32 см

795 ₽290 g

Пицца Маринара

Тесто из итальянской муки и дрожжей, томатный соус, пармезан, вяленые томаты, чесночное масло, оливковое масло, орегано. Диаметр 32 см

900 ₽280 g

Пицца Прошутто Котто / Страчателла

Тесто из итальянской муки и дрожжей, соус на основе сливочного сыра, сыр моцарелла, сыр страчателла, итальянская ветчина прошутто котто, орегано, оливковое масло. Диаметр 32 см

1490 ₽420 g

Пицца Спьянато Диабло

Тесто из итальянской муки и дрожжей, томатный соус, сыр моцарелла, пикантная итальянская сыровяленая колбаса Спьяната, перец чили, вяленые томаты, орегано, оливковое масло. Диаметр 32 см

1130 ₽340 g

Пицца Фрутти де Марэ

Тесто из итальянской муки и дрожжей, сливочный соус, сыр моцарелла, кальмары, креветки, мидии, соус песто, оливковое масло, орегано, пармезан. Диаметр 32 см

1610 ₽420 g

Пицца Яблочный Штрудель

Тесто из итальянской муки и дрожжей, соус на основе сыра маскарпоне, яблоки, грецкий орех, изюм, корица молотая, карамельный топпинг. Диаметр 32 см

710 ₽300 g

Пицца с Лососем / Три Сыра

Тесто из итальянской муки и дрожжей, соус на основе сливочного сыра, соус на основе шпината, домашний соус унаги, орегано, зеленое масло, лосось. Диаметр 32 см

1780 ₽340 g

Кофе и какао

Какао

200 gИтальянский какао с молоком. По умолчанию готовим с сахаром. Если желаете без сахара, оставьте пожалуйста комментарий для ресторана

300 ₽

Капучино

250 ml250 мл

335 ₽

Капучино мега

400 mlКапучино на двух шотах эспрессо на классическом молоке. 400 мл

485 ₽

Кофе Американо

150 gКлассический американо на одном шоте эспрессо

279 ₽

Латте

250 mlКлассический латте на одном шоте эспрессо

370 ₽

Латте мега

400 mlБольшой латте 400 мл на двух шотах эспрессо

495 ₽

Раф

250 gКлассический раф на сливках 10% и на одном шоте эспрессо. По умолчанию готовим с ванильным сиропом. Если желаете без сиропа, пожалуйста напишите комментарий для ресторана

530 ₽

Сиропы в ассортименте

20 g

55 ₽

Флэт уайт

150 gКлассический флэт уайт на двух шотах эспрессо

400 ₽

Салаты

Зеленый салат с лаймовой заправкой

Авокадо, огурец, брокколи, кенийская фасоль, микс салатных листьев, заправленные соусом на основе: оливкового масла, меда, сока лайма. Подается с яйцом пашот, семенами тыквы и льна

970 ₽300 g

Оливье с курицей су-вид

Морковь, огурцы мариниванные, огурцы свежие, картофель, зеленый горошек, яйцо куриное, яйцо перепелиное, куриное филе су-вид, лук сибулет. Соус на основе сметаны, майонеза и зеленого масла

750 ₽265 g

Салат Греческий

Огурцы, оливки сицилия и каламата, болгарский перец, красный лук, сладкие томаты, горная кинза. Заправка : оливковое масло и бальзамик. При подаче добавляем сыр фета

800 ₽280 g

Салат авокадо с креветками, кунжутная заправка

Креветки обжариваются на сливочном масле с тимьяном, подаются с сладкими томатами, авокадо, дайконом, чили перцем, кунжутом и микро зеленью

1150 ₽250 g

Салат жареный баклажан

Хрустящий баклажан(панируется в крахмале), сладкие томаты, орех кешью и сыр фета. Заправляется устричным соусом и соусом сладкий Чили. Перед отдачей украшается кинзой

800 ₽270 g

Цезарь с креветками

Листья салата романо с соусом Цезарь, томаты, креветки, сухари панко, обжаренные в топленом масле, сыр пармезан

1030 ₽210 g

Цезарь с курицей

Листья салата романо с соусом Цезарь, томаты, курица панированная в сухарях, сыр пармезан

855 ₽210 g

Гарниры

Гречневая каша с грибами

430 ₽250 g

Картофель Конфи, вяленые томаты

450 ₽150 g

Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном

490 ₽160 g

Картофельное пюре

Картофель, масло сливочное, сливки 33%, молоко

395 ₽150 g

Овощи гриль

Баклажаны, цукини, томаты, болгарский перец, цветная капуста, красный лук

679 ₽280 g

Спагетти с пармезаном

480 ₽150 g

Постное спецпредложение

Батат фри, соус манго, соус понзу

250 gБатат соломкой, обжаренный во фритюре, подаем с двумя соусами. Соус манго - пюре манго, мирин, масло растительное, мед, соль. Соус понзу - унаги, соевый соус, кунжутное масло, фреш лайма, перец чили, цитрусовый юдзу. Оформляем луком сибулет

679 ₽

Винегрет из печеных овощей

280 gСвекла, морковь, картофель, зеленый горошек с корнишонами, заправляем растительным маслом и солью. Винегрет дополняется квашеной капустой с растительным маслом

520 ₽

Картофель жареный с домашними соленьями

440 gОбжаренный до золотистой корочки картофель с репчатым луком и укропом. Картофель дополняется солеными огурцами, маринованным чесноком, квашеной капустой. Подаем с петрушкой и луком сибулет

679 ₽

Фаршированный баклажан с рисом, кедровым орехом, домашний соус карри

190 gЗапеченный баклажан, начиненный рисом с репчатым луком, изюмом, кедровым орехом и петрушкой. Подаем с домашним соусом карри

795 ₽

Хумус с грибами гриль, домашняя пита

260 gХумус с обжаренными в тимьяне с перцем чили грибами шитаке. Грибы заправляются соусом на основе кленового сиропа, лимонного сока, цедры лимона, черного перца, чеснока конфи. Подаем с домашней питой

780 ₽

Щи из квашеной капусты с белыми грибами, домашняя пита

300 gАроматный овощной суп, в основе которого квашеная капуста, картофель, репчатый лук, морковь, белые грибы, томатная паста, лавровый лист. Подаем с домашней питой

530 ₽

Бургеры и Сэндвичи

Бургер с жареным цыпленком

Куриное филе панированное в сухарях панко, листья салата, узбекские томаты, огурцы маринованные, лук красный, сыр чеддер, картофельная булочка для бургеров, обжаренная на топленом масле, заправляется соусом на основе домашнего майонеза и кимчи. Подае

1095 ₽420 g

Бургер с мраморной говядиной

Котлета говяжья, лист салат, помидоры узбекские, огурцы маринованные, масло топлёное, сыр чеддер, лук красный, булочка для бургера картофельная, обжаренная на топленом масле. Фри с кетчупом. Соус бургер

1325 ₽440 g

Клаб сэндвич с яйцом и беконом

Используем тостовый хлеб, соус на основе домашнего майонеза и листьев салата романо, затем выкладываем куриное филе, бекон, яйца, маринованные огурцы и томаты. Обжариваем на гриле и нарезаем на 4 части. Подаем с фри

1050 ₽700 g

Ролл с креветками

Обжаренные креветки в панировке, свежие огурцы, томаты, лук, айсберг подаются завернутыми в тортилье с добавлением соуса на основе: греческий йогурт, майонез, масло кунжутное, японский кунжут кимчи, ким чи, кетчуп

910 ₽280 g

Ролл с курицей

Куриное филе, маринованное в йогурте, томаты, листья салата, кинза, огурцы, лук красный подаются завернутыми в тортилье с добавлением соуса на основе: майонеза, кунжутного соуса, чеснока, имбиря, масла кунжутного, соевого соуса

715 ₽290 g

Детское меню

Куриные котлетки с картофельным пюре

220 gЗапеченные куриные котлеты с картофельным пюре. Подаем с узбекскими томатами и огурцами

450 ₽

Куриный суп алфавит

230 gДетский суп на курином бульоне, с морковью, куриным филе и макаронами

350 ₽

Мини бургер

380 gКотлета говяжья, лист салат, помидоры узбекские, огурцы, масло топлёное, сыр чеддер, мини булочка для бургера картофельная, обжаренная на топленом масле. Подаем с картофелем фри

690 ₽

Спагетти с маслом

160 gСпагетти с растопленным сливочным маслом

230 ₽

Стрипсы куриные

230 gКуриные стрипсы в кляре, морковь и огурец

450 ₽

Свежевыжатые соки

Фреш апельсин

400 mlСвежевыжатый апельсиновый сок 400 мл

575 ₽

Фреш грейпфрут

400 mlСвежевыжатый сок грейпфрута 400 мл

575 ₽

Фреш морковный

400 mlСвежевыжатый сок из моркови 400мл

575 ₽

Фреш сельдерей

400 mlСвежевыжатый сок сельдерея 400 мл

750 ₽

Фреш яблочный

400 mlСвежевыжатый яблочный фреш 400 мл

575 ₽

Паста

Паста болоньезе

Спагетти, соус болоньезе из мраморной говядины, томатов в собственном соку, лук, морковь, сельдерей, базилик, пармезан

910 ₽290 g

Паста казаречче с морепродуктами

Паста казаречче, креветки, мидии, кальмар Лолиго, соус на основе рыбного бульона, сливочного масла, чили перца и чеснока. Подается с луком-сибулет. Пикантная

1255 ₽260 g

Паста карбонара

Спагетти, бекон, желтки, сливки, чеснок, пармезан и молотый чёрный перец

910 ₽320 g

Паста тальятелле с лососем, мусс шпинат

Авторская паста с запеченным лососем и тальятелле, с добавлением мусса из шпината. Подаем с домашним соусом унаги и пармезаном

1205 ₽330 g

Правильное Питание

Боул с запеченным лососем, дрессинг паприка

Запеченный лосось, рис, брокколи, авокадо, запеченный болгарский перец, капуста, морковь, сема тыквы и льна, микс салатных листьев и дрессинг паприка

1800 ₽400 g

Боул с креветками, имбирный дрессинг

Креветки, рис, пюре из авокадо, брокколи, запечённая тыква, капуста, морковь, имбирный дрессинг

1400 ₽350 g

Боул с цыпленком, соус кешью

Цыпленок тандури, рис, помидоры свежие и вяленые, пюре из авокадо, брокколи, тыква запеченная, капуста, морковь, микс салатных листьев и дрессинг кешью-цезарь

1400 ₽450 g

Смузи Ягодно- Фруктовый

Смузи собственного приготовления из натуральных ягод малины, клубники, брусники и апельсинового сока

600 ₽300 ml

Супы

Борщ с говядиной

Традиционный суп на основе говяжьего бульона. Приготавливается из говядины, свеклы, капусты, картофеля, репчатого лука, моркови, томатной пасты и чеснока с добавлением сока лимона, сахара и растительного масла. Подается со сметаной

620 ₽350 g

Куриный консоме с домашней лапшой

Куриное филе су-вид, куриный бульон, яйцо перепелиное, паста домашняя, морковь, репчатый лук, петрушка

555 ₽460 g

Томатный суп, страчателла, креветки

Классический итальянский суп на основе куриного бульона и овощей, табаско, ворчестер. Подается с креветкой, страчателлой и луком-сибулет

785 ₽300 g

Чечевичный крем-суп

Суп-пюре на овощном бульоне из чечевицы, моркови, репчатого лука, томатов в собственном соку. Подается с питой, лимоном, свежемолотым перцем

520 ₽300 g

Холодные закуски

Оливки каламата и сицилийские

445 ₽80 g

Спринг-ролл с креветками

Креветки темпура, крабовые палочки, японский рис, листья салата романо, завернутые в рисовую бумагу и заправленные соусом Кимчи. Подается с томатами, заправленными оливковым маслом и бальзамическим уксусом, соусом песто

1025 ₽225 g

Тартар из лосося и авокадо

Свежий лосось с авокадо, заправленный рыбным соусом. Подаем с поджаренной бриошью и сырным муссом с нори

1080 ₽155 g

Хумус с питой и томатами

750 ₽350 g

Завтраки

Сырники с вишневым соусом

Готовим из 9% творога, муки, желтков, ванильного сахара

565 ₽240 g

Сырники с малиновым соусом и сметаной

Готовим из 9% творога, муки, желтков, ванильного сахара

635 ₽280 g

Круассан классический

Мука пшеничная высшего сорта, вода, масло сливочное 82.5%, сахар, дрожжи хлебопекарные, яйцо куриное

275 ₽65 g

Согревающие чаи

Чай Клубника Мята

Бодрящий напиток на основе черного чая с натуральной клубникой и свежей мятой

520 ₽450 ml

Чай Макадамия

Фирменный домашний чай на основе свежей брусники, листьев тархуна и натурального меда с добавлением жареных кедровых орехов. Это необычное сочетание не оставит Вас равнодушными

550 ₽450 ml

Чайный напиток Марокканский

Восточный напиток на основе черного чая с добавлением меда, мяты и корицы и манящим пряным ароматом

510 ₽450 ml

Блины

Блинчики 3 шт

Классическое блинное тесто на основе молока, муки, яиц, сахара и соли. В порции 3 шт

360 ₽150 g

Блинчики с малиновым соусом и маскарпоне

Классическое блинное тесто на основе молока, муки, яиц, сахара и соли. В качестве начинки используем маскарпоне и соус из малины (малина и сахар). Украшение: малина и малиновый соус

745 ₽220 g

Хлеб

Итальянская лепешка фокачча с розмарином

150 gИтальянская лепешка Фокачча с розмарином из собственной печи

340 ₽

Масло сливочное к хлебу

40 gСливочное масло

150 ₽

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.