Madliani

249

Reviews

1013

Features

Блюда приготовленные на углях

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Кондитерская

Кофе

Напитки

Постное меню

Салаты

Соки фреш

Соусы

Суп

Хинкали

Show all categories

Постное меню

Салат из свежих овощей и зелени по - домашнему \ Постное меню | Крестьянская застава

Огурцы, помидоры, красный лук, зелень, заправка

550 ₽

Форель с овощами \ Постное меню | Крестьянская застава

Форель жарится и подается с цукини, баклажанами и перцем

1300 ₽

Лобио зеленое с орехами \ Постное меню

Зеленая фасоль, толченые орехи, специи, сладкий лук, гранатовые зерна

370 ₽

Пхали из шпината \ Постное меню

Орехи и специи в сочетании со шпинатом

370 ₽

Пхали из свеклы \ Постное меню

Свекла, орехи и специи

370 ₽

Баклажаны, фаршированные орехами \ Постное меню

Жаренные баклажаны, фаршированные пикантной начинкой из грецких орехов и зерен граната

470 ₽

Аджапсандал \ Постное меню

блюдо из баклажанов, тушенных с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью.

470 ₽

Баклажаны в баже \ Постное меню

Баклажаны в ореховом соусе баже

520 ₽

Капуста по - гурийски \ Постное меню

370 ₽

Ассорти из солений \ Постное меню

Маринованные черемша, чеснок, соленые огурцы и помидоры, квашеная капуста, перец острый

420 ₽

Свежие овощи и зелень по - грузински \ Постное меню

крупно нарезанные мясистые помидоры и огурцы, болгарский перец, редис, острый зеленый перец зеленый лук, реган (базилик), петрушка, укроп, кинза

850 ₽

Семга малосольная \ Постное меню

Семга собственного посола

1100 ₽

Сельдь с картофелем \ Постное меню

Сельдь слабо - соленая с отварным картофелем, репчатым луком, заправленная растительным маслом.

520 ₽

Салат из свежих овощей и зелени по - грузински с грецким орехом \ Постное меню

Огурцы, помидоры, красный лук, зелень, грецкие орехи

590 ₽

Салат Греческий с постным сыром Тофу \ Постное меню

Помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр фета, маслины, Соус оригинальный.

620 ₽

Салат из хрустящих баклажан с постным сыром Тофу \ Постное меню

Крупно нарезанные обжаренные баклажаны с хрустящей корочкой и постным сыром, оригинальная остро - сладкая заправка

750 ₽

Борщ постный \ Постное меню

Традиционный овощной суп со свеклой

470 ₽

Суп - пюре грибной \ Постное меню

Шампиньоны, овощи с добавлением постных сливок

470 ₽

Суп пюре свекольно - шпинатный \ Постное меню

Свекла, шпинат, постные сливки

470 ₽

Хинкали с грибами \ Постное меню

100 ₽

Хинкали с картофелем \ Постное меню

100 ₽

Оджахури с грибами \ Постное меню

Шампиньоны, обжаренные в масле с луком и картошкой и заправленные чесночным соусом с кинзой на кеци

620 ₽

Гоми \ Постное меню

Горячая пресная густая кукурузная каша на воде

350 ₽

Лобио по - мегрельски в горшочке \ Постное меню

Уваренная до густоты красная фасоль приправлена жареным луком, специями, зеленью

520 ₽

Картофель, жаренный с грибами \ Постное меню

Золотистые бруски картофеля с кожурой, зажаренные с грибами шампиньонами на кэци, - для тех, кто любит простую здоровую пищу.

550 ₽

Картофель фри \ Постное меню

300 ₽

Картофель по - деревенски \ Постное меню

300 ₽

Шоти из тандыра \ Постное меню

Шоти из тандыра собственной пекарни В порции 1 \ 2 шоти

100 ₽

Хачапури постный с ботвой свеклы \ Постное меню

Постное тесто, свекольная ботва

650 ₽

Хачапури постный со шпинатом \ Постное меню

650 ₽

Лобиани из тандыра \ Постное меню

450 ₽

Мчади \ Постное меню

Горячая пресная лепешка из кукурузной муки

300 ₽

Напитки

Саирме без газа

Стекло

340 ₽

Саирме с газом

340 ₽

Боржоми

370 ₽

Набеглави

340 ₽

Лимонад Зедазени Дюшес

340 ₽

Лимонад Зедазени Тархун

340 ₽

Лимонад Зедазени Лимон

340 ₽

Лимонад Зедазени Фейхоа

340 ₽

Лимонад Зедазени Саперави

340 ₽

Кока - кола

Бутылка стекло

340 ₽

Морс

Морс ягодный. Собственного приготовления

800 ₽

Морс

250 ₽

Лимонад Цитрус

Лимонад собственного приготовления из цитрусов

800 ₽

Лимонад Мохито

800 ₽

Сок Rich апельсин

280 ₽

Сок Rich яблоко

280 ₽

Сок Rich вишня

280 ₽

Сок Rich томат

280 ₽

Десерты

Наполеон | Крестьянская застава

520 ₽

Чизкейк классический | Крестьянская застава

520 ₽

Спартак

Медово - шоколадные коржи с заварным кремом

520 ₽

Медовик

Медовые коржи со сметанным кремом

520 ₽

Тирамису

Песочное печенье Савоярди крем со сливочным сыром маскарпоне

520 ₽

Идеал

520 ₽

Эстерхази

520 ₽

Чизкейк Фисташка

520 ₽

Чизкейк Манго

520 ₽

Чизкейк Орео

520 ₽

Пирог яблочный

520 ₽

Банановый торт

520 ₽

Меренга

520 ₽

Корзиночки с фруктами

520 ₽

Эклеры

520 ₽

Трубочки с заварным кремом

520 ₽

Мороженое

750 ₽

Кондитерская

Торт Спартак

Наш шеф - кондитер приготовит любой торт из ассортимента на заказ. Также возможно сделать оформление по желанию заказчика. Весь ассортимент представлен в нашей пекарне Мадлиани

1500 ₽

Торт Медовик

1500 ₽

Наполеон \ Кондитерская

1500 ₽

Тирамису \ Кондитерская

2100 ₽

Чизкейк классический \ Кондитерская

2100 ₽

Чизкейк Фисташка \ Кондитерская

2100 ₽

Чизкейк Манго \ Кондитерская

2100 ₽

Чизкейк Орео \ Кондитерская

2100 ₽

Торт Идеал

2100 ₽

Торт Эстерхази

2100 ₽

Торт Банановый

2100 ₽

Меренговый рулет

2100 ₽

Пирог яблочный песочный

1500 ₽

Трубочки с заварным кремом \ Кондитерская

1500 ₽

Пирожное Мадлиани

1500 ₽

Эклеры \ Кондитерская

2100 ₽

Корзиночки с фруктами \ Кондитерская

2100 ₽

Блюда приготовленные на углях

Форель на мангале | Крестьянская застава

1200 ₽

Шашлык из баранины

820 ₽

Шашлык из телятины

820 ₽

Шашлык из свинины

720 ₽

Шашлык из семги

1400 ₽

Корейка ягнёнка

1400 ₽

Шашлык из курицы

Куриные бедра без кости, специи

650 ₽

Овощи на мангале (овощная икра)

Помидор, перец, баклажан

720 ₽

Картофель на мангале

380 ₽

Люля - кебаб из курицы

720 ₽

Люля - кебаб из телятины и свинины

720 ₽

Люля - кебаб из баранины

720 ₽

Дорадо на мангале

1360 ₽

Стейк из семги на мангале

1360 ₽

Креветки на мангале

1200 ₽

Холодные закуски

Лобио зеленое с орехами

Зеленая фасоль, толченые орехи, специи, сладкий лук, гранатовые зерна

400 ₽

Пхали из шпината

Орехи и специи в сочетании со шпинатом

400 ₽

Пхали из свеклы

Свекла, орехи и специи

400 ₽

Баклажаны, фаршированные орехами

Жаренные баклажаны, фаршированные пикантной

520 ₽

Аджапсандал

Блюдо из баклажанов, тушенных с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью.

520 ₽

Сациви

Курица в ореховом соусе баже

580 ₽

Сыр сугулуги

Нежный, источающий молоко сулугуни

410 ₽

Сырное ассорти

Сулугуни молочный, сулугуни копченый и сулугуни

760 ₽

Гебжалия

Расплавленный в горячем молоке сулугуни с мятой - нежно и пикантно!

580 ₽

Капуста по - гурийски

Красная острая капуста

410 ₽

Ассорти из солений

Маринованные черемша, чеснок, соленые огурцы и помидоры, квашеная капуста, перец острый

470 ₽

Свежие овощи и зелень по - грузински

Крупно нарезанные мясистые помидоры и огурцы, болгарский перец, редис, острый зеленый перец, зеленый лук, реган (базилик), петрушка, укроп, кинза

940 ₽

Семга малосольная

Семга собственного посола

1220 ₽

Сельдь с картофелем

Сельдь слабо - соленая с отварным картофелем, репчатым луком, заправленная растительным маслом.

580 ₽

Язык говяжий отварной с хреном

760 ₽

Горячие блюда

Цыплёнок Чкмерули

Цыпленок в воздушном сливочно - чесночном соусе – излюбленное блюдо наших завсегдатаев. Вам оно тоже понравится!

780 ₽

Цыплёнок табака

Это блюдо настолько известно и всеми любимо, что можно только пожелать вам приятного аппетита и предложить взять к нему или сацебели, или ткемали – в любом случае будет очень вкусно.

940 ₽

Чахохбили из курицы по - тбилисски

Кусочки молодой курочки обжарены в масле и потушены с луком, помидорами, приправами и зеленью.

600 ₽

Харчо из курицы по - мегрельски

Курица, тушенная с луком, помидорами, приправами, зеленью с грецкими орехами

650 ₽

Тушёная баранина с овощами

Мякоть баранины тушится с перцем болгарским, луком репчатым, помидорами, цукини.

720 ₽

Чанахи из баранины

Тушеная мякоть баранины с овощами, картофелем на кеци в собственном соку

740 ₽

Оджахури

Крупные куски свиной шейки, обжаренные в масле с луком и картошкой и заправленные чесночным соусом с кинзой на кеци

690 ₽

Чашушули из телятины

Сочное мясо, тушенное с луком, помидорами и зеленью на кэци

720 ₽

Мясо по - боярски

Телятина, шампиньоны, лук, сливочный соус, тесто, сыр, запекается в духовке на кеци

840 ₽

Мясо по - берски

Свиная шейка запекается вместе с болгарским перцем, репчатым луком, сыром и сливками.

720 ₽

Форель с овощами

Форель жарится и подается с цукини, баклажанами и перцем

1440 ₽

Семга под сливочно - икорным или грибным соусом

Жареная семга подается со сливочно - грибным соусом или икорным соусом

1650 ₽

Баклажаны на кеци

720 ₽

Горячие закуски

Сулугуни жаренный в кляре

520 ₽

Сулугуни, жареный с помидорами на кеци

Сулугуни, помидоры

610 ₽

Гоми с сыром

Горячая пресная густая кукурузная каша на воде с вложенным в нее сулугуни

540 ₽

Эларджи

Нежнейшая масса из равных частей кукурузной каши и сулугуни

620 ₽

Лобио по - мегрельски в горшочке

Уваренная до густоты красная фасоль приправлена жареным луком, специями, зеленью.

680 ₽

Аджапсандал с сыром

Баклажаны, тушенные с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью посыпаются крошкой из сулугуни и запекаются до хрустящей золотистой корочки.

690 ₽

Кучмачи

Говяжий рубец, легкое и сердце, нарезанные кубиками, обжариваются со специями

700 ₽

Грибы с сыром на кеци

Шляпки шампиньонов, начиненные рубленным сулугуни запеченные в духовке на глиняной сковородке кэци

690 ₽

Картофель, жаренный с грибами

610 ₽

Долма

Голубцы в виноградных листьях, подаются с чесночным соусом Цахтан

690 ₽

Выпечка

Хачапури по - царски | Крестьянская застава

Тонкое сдобное тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, копченый сулугуни

1100 ₽

Хлеб домашний

Шоти из тандыра собственной пекарни. В порции 1 \ 2 шоти

130 ₽

Хачапури по - имеретински

Тонко раскатанное сдобное тесто наполняется начинкой из малосоленого сыра и выпекается в духовке. Не дайте хачапури остыть: он вкусен и холодным, но горячий – просто бесподобен!

650 ₽

Хачапури по - мегрельски

Этот хачапури отличается от имеретинского тем, что перед выпечкой посыпается сверху сыром – получается еще один слой, придающий ему пикантность и золотистость.

700 ₽

Хачапури по - аджарски

Этот хачапури выпекается в виде открытой ватрушки в форме ладьи, только вместо творога используется свежайший малосоленый сыр, на который сразу после выпечки кладется сливочное масло и разбивается яйцо.

650 ₽

Кубдари

Этот пирог выпекается с фаршем из мелко рубленой

880 ₽

Хачапури со шпинатом

Сыр, шпинат

720 ₽

Мчади

Горячая пресная лепешка из кукурузной муки.

340 ₽

Чвиштари

Мчади с сыром

390 ₽

Салаты

Салат из свежих овощей и зелени по - домашнему

Огурцы, помидоры, красный лук, зелень, заправка

640 ₽

Салат из свежих овощей и зелени по - грузински с грецким орехом

Огурцы, помидоры, красный лук, зелень, грецкие орехи

660 ₽

Салат «Цезарь с курицей»

Салат Романо, грудки куриные обжаренные, сыр «Пармезан», гренки с соусом

690 ₽

Салат «Цезарь с креветками»

Салат Романо, креветки, сыр «Пармезан», гренки с соусом.

760 ₽

Салат «Мадлиани»

Ветчина, язык отварной, грудки куриные, соленые и свежие огурцы, сыр гауда, заправляется майонезом.

760 ₽

Салат «Греческий»

Помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр фета, маслины, Соус оригинальный.

690 ₽

Салат «Капризе классический»

Помидоры розовые, сыр имеретинский, Соус песто

610 ₽

Салат Арго

830 ₽

Салат из хрустящих баклажан с творожным сыром

840 ₽

Соусы

Ткемали

120 ₽

Сацебели

Приготовлен из свежих помидоров с пряностями, чесноком и зеленью

120 ₽

Наршараб

Гранатовый соус

120 ₽

Хрен

120 ₽

Горчица

120 ₽

Аджика

120 ₽

Цахтан

Состоит из чеснока, смешанного со сметаной и мелко рубленым укропом

120 ₽

Сметана

120 ₽

Суп

Суп Харчо

Настоящий грузинский пахучий суп с говядиной, помидорами, зеленью, рисом и чесноком

580 ₽

Солянка сборная мясная

Разные отварные мясопродукты, огурцы соленые, маслины, оливки, каперсы

520 ₽

Лапша куриная

Филе куриное, лапша домашняя, яйцо, зелень

520 ₽

Борщ с мясом

Традиционный борщ с говядиной

550 ₽

Суп - пюре грибной

Шампиньоны, овощи

520 ₽

Уха

Отварная семга в бульоне с овощами.

720 ₽

Хашлама из говядины

Говядина, овощи, картофель, зелень

720 ₽

Чакапули из баранины

Ребра бараньи, тархун, алыча, зелень, сухое белое вино

720 ₽

Чай

Чай Китайский жасмин

570 ₽

Чай Сенча

Зелёный

570 ₽

Эрл грей

Чёрный чай с бергамотом

570 ₽

Черный байховый

Чёрный чай

570 ₽

Фруктовый чай

690 ₽

Молочный Улун

Молоный Улун

690 ₽

Облепиховый чай

Облепиха, мед, лимон

690 ₽

Имбирный чай

Имбирь, мёд, лимон

690 ₽

Кофе

Американо | Крестьянская застава

390 ₽

Капучино | Крестьянская застава

490 ₽

Эспрессо

250 ₽

Двойной эспрессо

490 ₽

Латте

550 ₽

Глясе

550 ₽

Гарниры

Картофель по - деревенски | Крестьянская застава

350 ₽

Картофель фри

350 ₽

Картофель на мангале

380 ₽

Хинкали

Хинкали из баранины

125 ₽

Хинкали классические

110 ₽

Хинкали с сыром

110 ₽

Соки фреш

Грейпфрут \ Соки фреш | Крестьянская застава

Свежевыжатый сок

650 ₽

Апельсин \ Соки фреш

Свежевыжатый сок

650 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization