Глазунья или Омлет (яйца, молоко, соль) подаются с микс-салатом и хлебом на гриле (2 шт.)
450 ₽250 g
Драники с лососем и соусом тартар
Тертый картофель с добавлением яйца, муки, специй и соли обжаривается на сковороде, отдается с миксом салата, слабосоленым лососем и соусом тартар
1150 ₽350 g
Запеканка творожная со свежей голубикой и ванильным соусом
Творог домашний замешивается с молоком, манкой, солью, сахаром, яйцом, сливочным маслом и ванильным сахаром до однородной массы и запекается. При подаче запеканку поливаем ванильным соусом и украшаем свежей голубикой. Ванильный соус — это сметана с д
750 ₽300 g
Зеленая гречка с авокадо и сыром фета
Отварная зеленая гречка со свежей ароматной зеленью (петрушка, укроп), рядом узбекские томаты, заправленные оливковым маслом и солью, кубики авокадо со специями, яйцо пашот, сыр фета. Блюдо украшается землей из маслин и оливковым маслом
690 ₽330 g
Картофельная вафля с тамбовским окороком
Картофельная вафля — запеченный картофель в травах, разрыхлитель. Подается с припущенным шпинатом, обжаренным окороком, яйцом пашот, сверху поливают голландским соусом. Украшается семечками и микрозеленью
750 ₽350 g
Каша овсяная с голубикой и маком
Питательный завтрак. Овсяные хлопья приготовленные на молоке с солью и сахаром, сверху выкладывают творог, посыпают маком и голубикой
550 ₽425 g
Каша пшенная с тыквой и орехами
Каша готовится на молоке, добавляем соль, сахар. Тыквенного соуса. Украшается клубникой свежей и семечками тыквы и подсолнуха
550 ₽400 g
Каша рисовая с облепихой и семенами чиа
Каша готовится на молоке, с добавлением соли и сахара, Сверху выкладываем облепиховый соус и семена чиа
550 ₽400 g
Оладьи с сезонными ягодами и заварным кремом
Домашние оладьи с заварным кремом, с добавлением долек сезонных ягод. Украшается блюдо веточкой мяты.
650 ₽450 g
Скрэмбл с авокадо и трюфельным маслом
Скрэмбл из 3-х яиц с добавлением сливок и сливочного масла. Подается с припущенным шпинатом и свежим авокадо. Украшается имитированной черной икрой и поливается трюфельным маслом
850 ₽300 g
Скрэмбл с кальмаром и хариссой
Скрэмбл из 3-х яиц с добавлением сливок и сливочного масла. Кальмар, обжаренный на гриле с добавлением соуса харисса. Рядом выкладываем салат из печеных очищенных баклажанов с добавлением киноа и свежих узбекских томатов, заправленных оливковым масло
920 ₽350 g
Сырники с сезонными ягодами и сметаной
Домашние сырники из творога (творог, яйцо, сахар, манка, мука и ванильный сахар) обжариваются с двух сторон. Укладываются на тарелку (3 шт.), сверху выкладываются дольки сезонных ягод с веточкой ароматной мяты. Подается с соусом на основе сметаны и м
620 ₽170 g
Сытный завтрак
Пара баварских сосисок приготовленных на гриле, глазунья из двух яиц, узбекские томаты, картофель (черри), обжаренный с шампиньонами, чесноком, укропом и микс салата
950 ₽350 g
Тост с камчатским крабом
На обжаренный с двух сторон деревенский хлеб выкладывается припущенный шпинат, краб и яйцо пашот, поливается голландским соусом (сок лимона, ворчестерский соус, табаско, яйцо, масло сливочное). Блюдо украшается микрозеленью и зеленым луком
1350 ₽200 g
Тост с лососем и яйцом пашот
На обжаренный с двух сторон деревенский хлеб выкладывается припущенный шпинат, слайсы слабосолёного лосося, яйцо пашот. Блюдо украшается микрозеленью, землей из маслин, поливается оливковым маслом
1100 ₽200 g
Шакшука с сырным хворостом
Лук репчатый, болгарский перец, узбекские томаты обжариваются на растительном масле, добавляется соус пилатти, соус сладкий чили и база харриссы, разбивается 3 яйца и запекается до готовности. При подаче украшается сегментами кинзы и сырным хворостом
750 ₽400 g
Салаты
Крабовый салат Магадан
1550 ₽200 g
Салат Винегрет с пряной килькой
650 ₽330 g
Салат Камчатка
2450 ₽360 g
Салат Овощной по-деревенски
790 ₽350 g
Салат Оливье со слабосоленым лососем
1350 ₽330 g
Салат Цезарь с креветкой
950 ₽175 g
Салат Цезарь с курицей
850 ₽200 g
Салат с морскими гребешками
1290 ₽210 g
Салат с мурманской печенью трески
1150 ₽230 g
Салат с угрем и хрустящим баклажаном
Нарезанные кубиком баклажаны панируются в крахмале и темпурной муке, обжариваются во фритюре и выкладываются по краю тарелки. В центр выкладывается мягкое авокадо, узбекские томаты и салат романо, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусо
1390 ₽240 g
Салат со страчателлой и узбекскими помидорами
1100 ₽360 g
Теплый салат с кальмарами
Узбекские томаты и специи, заправленные оливковым маслом, выкладываются в тарелку, сверху выкладывается обжаренный на сливочным масле корень сельдерея с добавлением чеснока и мяты, поверх выкладывается маринованный и обжаренный на гриле кальмар, укра
1300 ₽300 g
Теплый салат с морепродуктами
1500 ₽230 g
Узбекские помидоры с луком
850 ₽400 g
Десерты
Медовик
590 ₽300 g
Наполеон домашний
690 ₽230 g
Птичье молоко
750 ₽200 g
Сан-Себастьян
Нежный чизкейк с кремовой структурой и карамелизированной корочкой. Полностью состоит из сырного крема, без коржа. Украшается клубникой, малиной и голубикой
750 ₽200 g
Торт Шоколад
Тонкие шоколадные коржи, крем на основе темного шоколада с какао, коржи пропитаны сиропом с кофейным ликёром. Украшается шоколадным ганашем со сгущенкой, посыпается какао и шоколадной стружкой
650 ₽220 g
Торт Шоколадный с малиной
950 ₽275 g
Трубочка с вареной сгущенкой
290 ₽65 g
Трубочка с кремом
390 ₽60 g
Фисташковый рулет
750 ₽200 g
Ягодная тарелка
4200 ₽400 g
Ягодный пирог
990 ₽200 g
Горячие блюда
Жаркое из карпа с беконом
На свежий шпинат выкладывается панированный в муке и обжаренный карп. Блюдо поливается соусом из говяжьего бекона, ароматного репчатого лука, зеленого гороха, картофеля черри, говяжьего бульона, белого вина и пармезана. Украшается зеленым луком
1590 ₽330 g
Корейка ягненка с салатом из баклажанов и хумусом
2500 ₽350 g
Котлета из якутского омуля
Филе омуля, жареный лук, яйцо и специи. Панируется в сухарях и обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Готовая котлета подается с картофельным пюре и соусом ерш. Украшается микрозеленью
На предварительное обжаренное в панировке филе судака выкладываются обжаренные белые грибы, блюдо поливается соусом белое вино, посыпается пармезаном и запекается. Филе выкладывается на обжаренный картофель черри. Гарнир из салата романо маринуется в
1350 ₽300 g
Горячие закуски
Большая тарелка с жареными креветками и картофелем по-деревенски
3950 ₽500 g
Домашние пельмени с телятиной
750 ₽220 g
Креветки темпура
990 ₽150 g
Кутаб с крабом и артишоками
850 ₽80 g
Кутаб с креветками и пюре из батата
550 ₽80 g
Кутаб с сыром
390 ₽90 g
Мини-чебуреки с крабом и креветками
990 ₽175 g
Пирожок с мясом
170 ₽50 g
Пирожок с тунцом
170 ₽50 g
Фаланги камчатского краба
3500 ₽180 g
Детское меню
Котлеты куриные с пюре
350 ₽250 g
Куриный детский суп Весёлая азбука
300 ₽450 g
Лосось на пару с овощами
1150 ₽165 g
Вареники с картошкой
390 ₽200 g
Винегрет
300 ₽165 g
Оливье с курицей
490 ₽165 g
Пельмени с телятиной
350 ₽220 g
Ризотто с пармезаном
690 ₽170 g
Салат Витаминный
250 ₽105 g
Спагетти с мини-фрикадельками
450 ₽240 g
Блюда на мангале
Люля-кебаб из баранины
1390 ₽180 g
Люля-кебаб из телятины
1950 ₽180 g
Розовые креветки на гриле
550 ₽100 g
Садж Мясной
7500 ₽1 kg
Садж рыбный
13000 ₽1 kg
Шашлык из курицы
850 ₽250 g
Шашлык из телятины
2000 ₽240 g
Морепродукты на льду
Ассорти креветок
Креветки отварены и заморожены на борту судна сразу после вылова, что позволяет им сохранять полезные свойства. Подаются на льду с дольками лайма, лимона, соусом тайский (приготовленным на основе меда, соевого и устричного соусов с добавлением чеснок
6900 ₽650 g
Креветка чили
Креветки отварены и заморожены на борту судна сразу после вылова, что позволяет им сохранять полезные свойства. Подаются на льду с долькой лайма, лимона, соусом Тайский (приготовлен на основе меда, соевого и устричного соусов с добавлением чеснока, и
2500 ₽200 g
Магаданские креветки
Креветки отварены и заморожены на борту судна сразу после вылова, что позволяет им сохранять полезные свойства. Подаются на льду с долькой лайма, лимона, тайским соусом
1300 ₽200 g
Устрица Стелла Мария
850 ₽70 g
Устрица касабланка
850 ₽70 g
Фирменные креветки
1580 ₽200 g
Креветка Дракон
Креветка на льду
850 ₽100 g
Паста и ризотто
Ризотто с белыми грибами и телячьими щёчками
1350 ₽300 g
Ризотто с лангустинами
1450 ₽270 g
Ризотто с тыквой и морским гребешком
Подготовленный рис Карнароли с добавлением тыквенного пюре, сыра пармезан, сливочного масла и шариков из тыквы. Сверху выкладываются обжаренные морские гребешки. Ризотто украшается тыквенными семечками, тыквенными шариками и микрозеленью
1490 ₽200 g
Спагетти с крабом
1750 ₽350 g
Спагетти с креветками
1250 ₽270 g
Спагетти с морепродуктами
1400 ₽395 g
Черное ризотто с дарами моря
1650 ₽340 g
Роллы
Калифорния с крабом
1100 ₽195 g
Калифорния с лососем
900 ₽170 g
Лосось с трюфелем
Нори оборачивается сверху рисом. Внутри: лосось, авокадо, японский майонез. Снаружи ролла: тонко нарезанный лосось, японский майонез, трюфель. Украшается микрозеленью
1400 ₽230 g
Острый с крабом и гребешком
1500 ₽210 g
Ролл с креветкой и авокадо
850 ₽305 g
Ролл с тунцом и крабом
1400 ₽230 g
Теплый ролл с лососем и красной икрой
1300 ₽230 g
Гарниры
Картофель фри
500 ₽100 g
Картофельное пюре
450 ₽150 g
Молодой картофель
550 ₽150 g
Овощи на гриле
850 ₽250 g
Рис отварной
450 ₽150 g
Шпинат
Шпинат припущенный
650 ₽150 g
Напитки
Legend of Baikal
Вода газированная
690 ₽750 ml
Legend of Baikal
Вода без газа
690 ₽750 ml
Legend of Baikal
Вода с газом
500 ₽330 ml
Legend of Baikal
Вода без газа
500 ₽330 ml
Морс
Вкус на выбор
350 ₽250 ml
Сок Я
Вкус на выбор
490 ₽200 ml
Супы
Суп Буйабес с морепродуктами
1250 ₽500 g
Суп Том ям
1200 ₽450 g
Суп с уткой и белыми грибами
750 ₽500 ml
Суп тыквенный с розовыми креветками
Запечённые тыква, морковь, лук и кабачок с добавлением имбиря, тимьяна и мёда томятся в кокосовом молоке. Добавляется аргентинская креветка, обжаренная на гриле. Блюдо посыпается тыквенными семечками, поливается зеленым маслом, украшается микрозелень
790 ₽330 g
Уха магаданская
950 ₽500 g
Холодные закуски
Изумрудные оливки Ночарелла
650 ₽100 g
Сельдь из Охотского моря на тостах
Обжаренные бородинские тосты, смазанные фирменным соусом, со слабосолёной сельдью. Закуска подается с томатами, огурцом, редисом, яйцом-пятиминуткой, красным луком и кинзой. Поливается ароматным маслом
850 ₽280 g
Сырная тарелка
2750 ₽485 g
Тартар из тунца
Мелко нарезанный свежий тунец и авокадо с добавлением цедры лайма, лука-сибулета, кинзы и чили-перца, заправляется соевым соусом и оливковым маслом. Украшается черной имитированной икрой, гречневыми хлопьями и микрозеленью. Подается с багетными гренк
1550 ₽150 g
Хумус с креветками и соусом горгонзолла
Классический хумус из нута, пасты тахини, чеснока, оливкового масла, лимонного сока и специй. Брокколи под соусом горгонзолла и лангустины (креветки) на гриле. Украшается микрозеленью и зеленым маслом
990 ₽220 g
Брускеты
Брускетта копчёным угрем
Домашняя бриошь, обжаренная на гриле, смазывается оливковым маслом. Сверху выкладывается салат из узбекских томатов, огурца и жареных баклажанов, заправленный тайским соусом. Сверху выкладывается копченый японский угорь. Украшается рукколой и луком ф
900 ₽150 g
Брускетта с камчатским крабом
Домашняя бриошь, обжаренная на гриле, смазывается оливковым маслом. Мясо камчатского краба выкладывается на салат из узбекских томатов, огурца, стебля сельдерея и авокадо, заправленных крабовым соусом
1300 ₽130 g
Брускетта со слабосоленым лососем
Домашняя бриошь, обжаренная на гриле, смазывается соусом тартин. Выкладывается салат из свежего узбекского томата, огурца, авокадо, базилика, заправленный оливковым маслом. На салат выкладывается тонко нарезанный слабосоленый лосось. Украшается медов
1150 ₽150 g
Updated: November 4.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.