По пути из Дербента нашли это рыбное хозяйство в Яндекс картах и решили заехать. Несмотря на то, что это не кафе в привычном понимании, здесь нужно заранее звонить и договариваться по времени, хозяева сказали, что мы можем подождать и нам приготовят рыбу.
В итоге через полтора часа мы наслаждались невероятно вкусной, тающей во рту форелью, домашним молодым сыром, свежими овощами и ароматнейшим горным чаем в уютной обстановке на свежем воздухе.
Очень рекомендую, так как при случае обязательно вернулись бы сами.
Ярахмед Талибов
Level 2 Local Expert
September 16, 2024
Посетили вчера рыбное хозяйство. Сами с с. Филя. Остались в полном восторге. Владелец фермы провёл экскурсию, все доходчиво объяснил и показал, подсказал, какую выбрать рыбу (исходя из наших предпочтений) и дал советы по её приготовлению. Что особенно понравилось - чистые пруды, нет посторонних запахов, рыба счастливо плескается в воде. От того вкус рыбы (форели) оказался бесподобным. В магазине такую не найдешь. Теперь мы постоянные клиенты. Настоятельно рекомендую съездить как туристам, так и местным.
Таня Кондратенко
Level 3 Local Expert
March 22
Были в этом замечательном месте в составе группы, замечательные гостепреимные хозяева. Провели экскурсию, рассказали о разных породах рыб, накормили всю группу свежей рыбой, даже купила осетра
Олеся
Level 3 Local Expert
March 21
Спасибо хозяину фермы и его супруге за гостеприимство! Мы посещали хозяйство с группой и нам органищовали обед: уха и на второе запеченная форель! Было очень веусно)) обеды бронируются заранее и только группой ☝🏼 А так всегда можно заехать за свежей и вкусной рыбой)
Павел П.
Level 4 Local Expert
July 26, 2024
Отличная форелевая ферма! Самая большая в окрестностях Дербента. Демократичная цена на рыбу по сравнению с остальными предложениями в округе. Присутствует на ферме так же бестер. Отдыхали в Приморском, ездили за форелью сюда (6-7 км). В 2024 году: форель - 750 р. за кг., бестер - 1200 р. за кг. Форель на мангале - объеденье!
Эдуард Якименко
Level 5 Local Expert
July 5, 2024
Отдыхали в Приморском в начале июня 2024,приобрели у Мурада форель и стерлядь... Выше всяких похвал,рыба просто супер... А самое главное,что в процессе общения было такое ощущение,что мы давние знакомые... Люди в Дагестане очень хорошие,спасибо вам !!! Отдельное спасибо Мухтару и его сыну Рахману,за то что порекомендовали это место!!! Мы к вам обязательно вернёмся!!! Дай бог вам здоровья и процветания!!!👍
Irina Tretyakova
Level 5 Local Expert
June 14, 2024
Второй год подряд отдыхаем в Приморском и каждый раз приезжаем за осетриной к Мураду Сабировичу. Рыбу жарим на мангале, вкуснее не ели нигде! Само хозяйство находится в прекрасном месте, территория очень ухоженная, видно, что много вложено труда и средств. Очень радушная хозяйка обязательно предложит чай. Детям тоже интересно приехать, посмотреть рыбку. Всегда приятно там побывать! Спасибо!
Дмитрий Неверов
Level 11 Local Expert
August 18, 2024
Отдыхали в июле в Приморском, очень пожалели что ферму посетили в самом конце отпуска. Свежевыловленная форель стоит дешевле костлявого барашка🥲 750 руб/кг, осетр 1200 руб/кг. Пока вылавливали заказ дети с удовольствием понаблюдали за прудами. В 5-ти минутах езды 3-ри родника в лесу. Вечером приготовили рыбу на мангале - вкус словами не передать.
Руслан А.
Level 6 Local Expert
August 27, 2024
Брали тут форель , готовили в этом же посёлке (снимали дом) , очень понравилась рыба , без привкуса болота (как у некоторых бывает) . Когда уезжали так же хотели взять форель уже домой , но хозяин фермы сказал если долго кататься , форель потерять во вкусе может (а мы ещё в Дербенте время провести планировали) , поэтому взяли уже осетрину , она менее капризная оказалась и на вкус тоже топ . Вообщем советую .
Сафронова М.С.
Level 3 Local Expert
August 8, 2024
Только плюсы от посещения фермы, общения с хозяином и потрясающе вкусной рыбы. Брали и форель и бестер. Мурад посоветовал как приготовить, в результате получили отменное блюдо. Фото не успела сделать, съели очень быстро))) Однозначно рекомендую!!!
Гурьянов Вячеслав
Level 6 Local Expert
August 13, 2024
Брали у Мурада рыбину семейства осетровых (как он сказал, «мать — белуга, отец — стерлядь»), которую при нас он выловил. Соотношение цена/качество отличное, рыба вкусная и без речного привкуса. Рекомендуем 👍
Елена Фамилия
Level 4 Local Expert
June 11, 2024
Спасибо большое за вкусную, экологически чистую рыбу. Купили 10.06.2024 г. 3 Бестера и Каспийца. Каспийца на костре зажарили, а Бестеров повезем в Москву. Спасибо хозяину за его не легкий труд и вкусную рыбку))Отдыхали В Белинжи в прекрасных людей.
Мария Р.
Level 3 Local Expert
June 8, 2024
Отдыхали в приморском, по рекомендации заехали на это рыбное разведение. Приятный, радушный хозяин, все нам рассказал. Мы купили форель, для нас её выловили и отобрали. Цена не кусается. Всем очень рекомендуем приехать сюда за свежем осетром или форелью.
Ekaterina K.
Level 5 Local Expert
July 24, 2024
Отличное хозяйство. Брали осетра. Хозяин очень приветливый, рассказал как его разделать и как сделать шашлык. Получился бомбический. Цены ниже чем в других местах.
Евгений В.
Level 3 Local Expert
June 17, 2024
Отдыхали семьей в Приморском и по совету местных жителей поехали к Мураду. У него шикарная рыба, осетр выше всяких похвал 👍 цена доступная 💰 Всем советуем заехать к Мураду 💯
Ольга К.
Level 5 Local Expert
May 28, 2024
Отличное хозяйство! Форель и осётр, несколько бассейнов. Выловили для нас осетра. Очень недорого. Едем домой жарить на мангале свежайшую осетрину😇
Димитрий
Level 10 Local Expert
July 10, 2024
Брал осетра и форель. Приятно удивили цены. Отдельно это вкус самой рыбы которая абсолютно не похожа на речную. Нет запаха тины. Видимо это связано с тем что растят ее в родниковой воде. Огромное спасибо Мураду. Однозначно рекомендую.
Юлия
Level 4 Local Expert
June 13, 2024
Отличное частное форелевое и осетровое хозяйство! Только что купили форель, которую выловили прямо при нас! Едем жарить!)) И совсем недорого! Хозяину большое спасибо!
Роман Бутырин
Level 4 Local Expert
April 23, 2024
Были на отдыхе в Приморском. Заезжали к Мураду, купили форель. Хорошо отдохнули ) Спасибо за приятное времяпрепровождение. Обязательно заедем ещё раз.
Рыба Вертолетная
Level 10 Local Expert
September 27, 2024
Трудолюбивый хозяин, и все что он делает, на высоте! Приобретал стерлядь, ожидания были оправданы, рыба хорошего качества, про вкус молчу!
Анна Д.
Level 4 Local Expert
March 23
Хотите почувствовать гостеприимство Дагестана? Тогда вам точно к Мураду!!!
Это оооочень вкусное место!!!
Все показали-рассказали, накормили и без рыбы ге отпустили!!!
... а история про местных котов, от Мурада, у меня теперь в золотой коллекции!!!
Дарья Ш.
Level 3 Local Expert
July 15, 2024
Отличный Бестер по отличной цене! Даже дети с удовольствием поели рыбку! Спасибо за вкусную рыбу и лучший рецепт!
Печати
Level 3 Local Expert
June 9, 2024
Лучшая, рыба!!! Приезжайте сюда не пожалеете! Форель и осетр, хозяин профессионал, любящий свое дело. Обязательно приедем еще за рыбкой.
Андрей П
Level 4 Local Expert
July 24, 2024
Всем рекомендую!
Рыба превосходная была, рассказал как лучше приготовить!