Malevichi

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Гарниры
Горячие блюда из мяса и птицы
Горячие блюда из рыбы
Горячие закуски
Десерты
Салаты
САЛАТЫ
Супы
Холодные закуски
Горячие блюда из мяса и птицы
Пожарская котлета с мятым картофелем и огурцами Лао
Куриное филе, хлеб, лук, специи, картофель, паста трюфельная, битые огурцы
540 ₽320 g
Филе фермерской утки с муссом из печеной моркови и белыми грибами
Утка, тимьян, розмарин, белые грибы, мусс из моркови
830 ₽300 g
Цыпленок с печеным баклажаном и сальсой из бакинских томатов
Цыпленок, чеснок, баклажан, помидоры, лук красный, базилик, соус барбекю
820 ₽410 g
Телячьи щечки с трюфельным пюре и картофельным пайем
Картофель, говяжьи щеки, сливки, паста трюфельная, картофельный пай
790 ₽350 g
Ребра гриль с картофелем стоун и соусом на выбор: Хойсин, BBQ, Кисло-сладкий, Ким Чи, Терьяки
Ребра свиные, розмарин, картофель, соус на выбор
730 ₽420 g
Макароны по-флотски 1915г
Паста, лук, говяжьи щеки, пармезан
490 ₽300 g
Кантри стейк с гуакамоле и халапеньо
860 ₽230 g
Лепешка роти с межреберным мясом и крипси беконом
630 ₽270 g
Брискет с пармезаном и соусом порто
990 ₽350 g
Салаты
Ave Caesar с цыпленком и чесночной чиабатой
Микс салата, цезарь-соус, куриная грудка, черри, чипсы из чиабатты, пармезан
490 ₽260 g
Mare Caesar с хвостами тигровых креветок
Микс салата, цезарь-соус, креветки, черри, чипсы из чиабатты, пармезан, чеснок, тимьян
690 ₽240 g
Теплый салат с морепродуктами, с перепелиным яйцом и соусом Ким Чи
Кальмар, мидии, вонголе, микс салата, черри, креветки тигровые, соус ким чи, перепелиное яйцо, авокадо
760 ₽240 g
Салат с ростбифом, печеными овощами и ореховым соусом
Ростбиф, микс салата, кабачки, баклажан, авокадо, кедровый орех, черри, соус ореховый
690 ₽220 g
Салат с цыпленком, гуакамоле, сыром горгонзола и заправкой из манго
Куриная грудка, микс-салат, черри, пюре из авокадо, заправка из манго, кунжут, сыр с голубой плесенью, чипсы из чиабатты
590 ₽230 g
Салат с лососем и грейпфрутом, бобами эдамаме и апельсиновым мисо
Слабосоленый лосось, микс салатных листьев, бобы эдамаме, огурец, филе грейпфрута, кунжут, заправка мисо апельсин (апельсиновый сок, корень имбиря, мисо паста, рисовый уксус)
650 ₽180 g
Горячие блюда из рыбы
Фарфалле с лососем, шпинатом и красной икрой
Паста фарфалле, лосось, черри, шпинат мини, бульон рыбный, икра
650 ₽320 g
Сурский судак с молодым картофелем и шафрановым соусом
Судак филе, картофель, розмарин, сливки
690 ₽330 g
Шаверма с тигровыми креветками и соусом Ким Чи
Микс салата, авокадо, огурцы, соус кимчи, креветки тигровые, чесночное масло, помидоры, тортилья, соус шрирача
650 ₽320 g
Ньокки с мурманским лососем
Лосось, ньокки (картофель, яйцо, мука), сливки, икра
890 ₽290 g
Спагетти в винном соусе с вонголе, мидиями, креветками и кальмаром
790 ₽390 g
Гарниры
Мятый картофель с пармезаном
Мятый картофель, пармезан
180 ₽150 g
Овощи гриль с базиликом
Баклажан, кабачки, перец болгарский, помидоры, лук красный, базилик
350 ₽250 g
Картофель фри
Картофель фри, кетчуп
230 ₽150 g
Кукуруза гриль с чеддером и пармезаном
380 ₽270 g
Десерты
Чизкейк с карамельной корочкой
Творог, сахар, сливки, масло, тростниковый сахар, карамель, ванильный соус
340 ₽130 g
Медовик с соленой карамелью и сотами гречишного меда
Мед, мука, сливочное масло, яйцо, соты медовые, сливочный крем
390 ₽150 g
Морковный пирог с ванильным пломбиром и клубникой
Морковь, тростниковый сахар, сок апельсина, корица, яйцо, мука, грецкий орех, клубничный соус
320 ₽150 g
Бланманже с желе из маракуйи
350 ₽150 g
Горячие закуски
Батат с чесночным айоли
Картофель, соус айоли
360 ₽190 g
Картофель фри с пармезаном и трюфельным соусом
Картофель фри, пармезан, трюфельный айоли, лук-порей
380 ₽190 g
Драник с тигровыми креветками и гуакамоле
Картофель, мука, яйцо, цезарь соус, микс салата, лук маринованный, каперсы, масло оливковое, креветки тигровые, пюре авокадо
620 ₽250 g
Супы
Азиатский суп с морепродуктами
Лук, шампиньоны, рыбный бульон, молоко кокосовое, лапша рисовая, мидии, вонголе, креветки тигровые, кальмар, черри, лайм, зелень
670 ₽420 g
Крем-суп из тыквы с тигровыми креветками
Тыква, сливки 33%, помидоры, креветки тигровые
490 ₽350 g
Грибной суп с гречневой лапшой
Белые грибы, шампиньоны, вешанки, гречневая лапша, яйцо, лук, кунжут
490 ₽500 g
Холодные закуски
Паштет из утки с мармеладом из манго и соленой карамелью
Паштет из утки, мармелад из манго, соленая карамель, кедровый орех, хлеб
490 ₽200 g
Мурманский лосось слабой соли с кремом из сыра и каперсов
Лосось, огуречный йогурт, огурцы, черри, лимон, хлеб
650 ₽210 g
Тар-тар из говядины с пармезаном и романо
890 ₽190 g
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Голубцы с креветками и лососем
Креветки, лосось, фунчоза, пекинская капуста, карри соус
780 ₽250 g
САЛАТЫ
Салат с солеными груздями,печеным картофелем и малосольными огурцами
грузди, картофель, малосольные огурцы, лук, сметана, укроп, горчица
490 ₽250 g
Updated: November 7. Source: Representative of the organization