Maltsov

4.8

1727 ratings

Rate this place

852 reviews

By default

Елена Маркина

Level 23 Local Expert

Сразу скажу - идите не пожалеете! Зашли пообедать после музея и завода. Расположен рядом, есть парковка. Сначала немного напрягло, что спускались вниз, то есть нет окон в ресторане. Но ради такой кухни можно и без окон! Меню большое, когда читаешь описание блюд - хочется всё, не знаешь что выбрать) в итоге взяли борщ, щи фирменные, салат Нептун (просто изумительный!), сало, разносолы, салат Монарх, свинину в горшочке, хлебную корзинку и чай малиновый. К щам полагается 50грамм, мы отказались - так нам её в контейнере для соусов принесли с собой) Порции очень приличные. Цены средние. Официантка была очень приветливая и заботливая! Всё чисто, посуда хорошая, приборы новые. До 15:00 есть комплексный обед - почти тоже самое меню только порции меньше.

Show business's response

Евгения Резвякова

Level 5 Local Expert

✨ Отзыв о ресторане «Мальцовъ» в Гусь-Хрустальном  Недавно посетили ресторан «Мальцовъ» в Гусь-Хрустальном, расположенный в самом сердце города, на пересечении улиц Интернациональной и Калинина. Это уникальное заведение является единственным стилизованным рестораном русской кухни в городе и привлекает туристов атмосферой старинного купеческого быта.  💰 Ценовая политика заведения ориентирована на московских гостей, что для провинциального города кажется несколько завышенным. Порции стоят ощутимо дороже аналогов в местных ресторанах, что заставляет задуматься о соотношении стоимости и качества.  🥘 Блюда представлены интересно, но оставляют смешанные впечатления. Фирменные щи действительно удались — ароматные, густые и сытные, полностью соответствующие заявленному уровню. Однако блюдо «телячьи щёчки» оказалось неудачным выбором: мясо было жёстким и состояло преимущественно из жил, что совершенно не соответствовало ожиданиям. Гарнир представлял собой простой толчёный картофель, а соус напоминал домашнюю подливу, что может понравиться далеко не всем.  🍽️ Сервис порадовал: обслуживала нас вежливая девушка в красивом национальном костюме, что добавляло аутентичности заведению. Когда возникло недовольство качеством блюда, администрация оперативно отреагировала, преподнеся комплимент от заведения в виде бесплатного чизкейка. Жест несомненно оценили, однако первоначальный негативный эффект уже был сформирован.  Дополнительно отмечу, что тыквенный суп получился вкусным и ароматным, а домашние наливки прекрасно дополняли трапезу. Правда, пельмени, заказанные для ребёнка, не произвели сильного впечатления — малыш съел лишь половину порции. Итог: ресторан «Мальцовъ» представляет собой интересную концепцию с оригинальным дизайном интерьера и национальной кухней. Однако высокие цены и нестабильность качества блюд вызывают сомнения в оправданности повторного визита.

Show business's response

Ольга

Level 19 Local Expert

Потрясающе вкусная еда! Очень редко, где все блюда оцениваешь на 5+ и хочется взять добавки, но в этом ресторане это делают легко! Очень гостеприимный персонал и официант Валерия! Обстановка приятная, фотографии со старым городом Гусь-Хрустальный оставляют приятные впечатления, что тут ценят историю. Спасибо вам огромное! Рекомендую это место однозначно 🙌

Show business's response

Марина Рудова

Level 11 Local Expert

Уютное атмосферное место в старинном здании купца Мальцова, стилизованное под русский трактир. Интересный интерьер, разнообразное меню, красивая подача в глиняной посуде, вкусно и нормально по цене.

Show business's response

Наталья П.

Level 25 Local Expert

Были группой туристов- походников. Очень понравилось, что мы заказали и нам приготовили. Быстрая подача, удобно оплатил каждый сам за себя, по предварительно составленному списку. Наливки Ваши, просто потрясающие, то, что надо после ходового дня, для лучшего сна. Кухня тоже удивила, вкусно, оригинальная подача.

Show business's response

Мария Зайцева

Level 5 Local Expert

Были 07.09.25. Обстановка типа трактир, обслуживание в целом понравилось. Заказывали винегрет с сельдью- зашел на 5, борщ - тоже вкусный и наваристый, муж брал салат с хрустящими баклажанами- не очень удачное блюдо, и вообще на мой взгляд не по тематике он там. На мой взгляд заведению лучше удаются исконно русские блюда, чем современные, да и по тематике заведения они больше подходят.

Show business's response

Viktoria

Level 14 Local Expert

Минус за устаревший интерьер. Но после того как принесли еду, забываешь про все. Превосходные щи, вкуснейшие закуски, большое порции. Однозначно рекомендую к посещению

Show business's response

Людмила Морозова

Level 9 Local Expert

На пути из Суздаля домой решили посетить Гусь-Хрустальный. И пока были в пути, конечно же успели проголодаться. Выбор пал на ресторан названный в честь основателя именитого завода в городе и мы не пожалели! После посещения и на следующий день, я от мужа только и слышала какие вкусные были "Щи Боярские", что таких вкусных он никогда не ел. Честно даже стало немного обидно, что чисто по-женски хочется снизить одну звезду, но не буду, так как эгоизм эгоизм, но нужно быть справедливой!)). Лично мне понравился салат "Нептун" и картошечка с грибами в горшочке, блюдо хоть и незамысловатое, но приготовлено хорошо, всего в меру, а мяса даже больше, чем самой картошки. Интересная подача блюд, а цены очень демократичные, наевшись в доволь с настойками и чаем чек не вышел даже в 3к рублей на двоих! Так что однозначно рекомендую к посещению!

Владислав П.

Level 9 Local Expert

Хорошее место с вкусной едой. Не понравилось, конечно, что не соблюдают порядок подачи блюд. Сначала принесли горячее, потом закуску, потом салат, и в конце гарнир к горячему. Ну кто же так делает?

Show business's response

Ewgenija

Level 9 Local Expert

Из плюсов: находится в центре города, симпатичный интерьер, вежливый персонал, на этом все. Были в гостях в Гусь-Хрустальном, и решили пойти поужинать в «цивильное место». Расположились мы на балконе на диване. Нас предупредили что готовности блюд ждать 30 минут - мы ждали час! За это время дети съели весь хлеб который принесли почти сразу. Официант не знает ни чего - спросили крепость хреновухи - не знает, спросили есть ли крафтовое пиво- не знает(в меню указано наличие уточнять у официанта). Пошел уточнять - пришел, спрашиваем крепость хреновухи - забыл спросить😩Меню на 3ечку, больше похоже на меню кафе у дороги. Лично я заказала курицу с томатами под сыром и салат с индейкой гриль. Курица не понравилась, сильно много каких то кавказских специй, и блюдо явно не ресторанное. Салат был очень вкусный! Ребенку взяли шницель с картошкой, картошка была зачем то прям в фольге, просто порезана пополам. Сам шницель хороший. Муж заказывал жаркое из свинины с белыми грибами - сказал вкусно. Обслуживание ну очень долгое, при том что внизу сидела одна пара, и на балконе было занято 3 столика. На балконе шумно от дороги, хоть бы музыку включили, но зато красиво, вид на Ленина и на городское озеро. Данное заведение не очень понравилось, но время мы все равно хорошо провели!

Show business's response

Яна Б.

Level 3 Local Expert

В картах написано, что это самое лучшее заведение города, но есть некоторые НО. По кухне вопросов нет — очень сытные порции, жирненькие, специй хватает. Ощущение, что готовила какая-то местная бабушка — с душой и по-домашнему. Интерьер в стиле «Старого Амбара» — атмосферно. ‼️Заведение находится в подвале — не пугайтесь‼️ Обслуживание хромает, молодая девчонка ведет диалог в пассивно-агрессивном настрое, мы с мч боялись, что нам плюнут в блюда, слава богу обошлось🙏🏻

Show business's response

Александр Ковалев

Level 8 Local Expert

Заходили обедать с семьей. Впечатление двоякое. Из того, что заказали- в меру съедобное, без звезд Мишелина и лишних изысков в подаче. Официанты приветливые, но обслуживают в границах своего видения на процесс. Обстановка конечно когда то была в тренде, но сейчас это немного возвращает вас назад в 90-е. Другой альтернативы пообедать найти не смогли.

Show business's response

Инна Д.

Level 22 Local Expert

Побывали в городе Гусь-Хрустальный и пообедали в ресторане "Мальцовъ". Ресторан стильный, с приятным интерьером, быстрым обслуживанием. Меню очень разнообразное, цены на уровне ресторана. Есть бизнес-ланч, мы как раз попали в эти часы. Приготовлено все было вкусно, но порции не очень большие. Брали "Цезарь", салат крабовый, борщ, солянку, котлету с макаронами, горбушку под сливочным соусом, на десерт - блинчик со сгущенным молоком. Обед оставил хорошее впечатление, поднял настроение!

Екатерина Б

Level 6 Local Expert

Были с поездкой в Гусь Хрустальном и зашли в обед. Ресторан оформлен под старину, с крепкой брутальной мебелью. Торопились, поэтому заказали только борщ (445р) и жульен из курицы (365р). Все очень вкусно. Борщ подаётся с греками из чёрного хлеба с салом. Мы взяли ещё хлебную корзину (200р) и не пожалели - теплые мягкие круглые булочки поданные с лёгким чесночным соусом очень понравились. Подали блюда быстро, за это тоже спасибо.

Т.

Level 7 Local Expert

Были проездом в городе, зашли в этот ресторан. Очень атмосферное место, а главное, очень вкусно готовят. Были вчетвером, с ребёнком, всем всё понравилось. Замечательная официантка Полина, спасибо ей большое за подробное объяснение, как приготовлено каждое блюдо!

Show business's response

Антон Г.

Level 5 Local Expert

Заходили пообедать после экскурсии, очень уютно и вкусно. Прекрасная солянка и самодельные пельмени! Вежливые и внимательные официанты. Несмотря на середину дня понедельника зал был полный, поэтому бронируйте заранее.

Show business's response

Анастасия Семина

Level 6 Local Expert

Ресторан на троечку из за того что выглядит как закусочная, блюда вкусные но все в масле, видимо специально под каждое блюдо подкладывают что то похожее на газету. Решив что мы так не будем кушать, переложили все на тарелки в присутствии официанта которая наблюдала за этой «картиной» и ничего не предприняла даже. Интерьер с 2006 года не менялся красные с белым скатерть напоминает обычную кафешку вдоль трассы.

Show business's response

Дарья Моисеева

Level 10 Local Expert

Очень милый ресторан,приятные девушки работают.Еда вкусная,подача была быстрой.Хотелось бы порции чуть больше,ну это для нас обжор😁Очень вкусный малиновый лимонад и торт морковный,еще закуска кабачки с креветками топчик🥰 Однозначно рекомендую😍 На 2 обед обошелся в 3 тысячи

Николай Кузин

Level 14 Local Expert

Были проездом в Гусь-Хрустальном , решили пообедать , выбор пал на ресторан Мальцовъ . Вежливые официанты , обслуживание быстрое , еда очень вкусная , суп Солянка зачет , редко где ее готовят хорошо , тут 5 баллов , мясо в горшочке тоже вкусное , ну и родителям все очень понравилось . Цены как в ресторанах Москвы .

Мария Суржан

Level 23 Local Expert

Вкусно, разнообразно, быстро, чисто, аккуратно. Все согласно предварительным договоренностям. Нам очень понравилось в Мальцове! Если будем еще в Гусь-Хрустальном, то обязательно зайдем в это ресторан еще и еще!

Show business's response

Корякин Василий

Level 18 Local Expert

Хороший ресторан в центре города. Расположен в подвале торговых рядов. Вкусная еда. Стилизация под русскую кухню.

Show business's response

Дмитрий Ф

Level 21 Local Expert

Заказывали из меню комплексного обеда + вино. Всё очень вкусно! Кухня и обслуживание: на высшем уровне! Сам ресторан расположен в подвале; интерьер приятный. Заведение рекомендую!

Show business's response

Алексей Малашкин

Level 18 Local Expert

Ну классно, так по домашнему, бабушка в гардеробе вяжет игрушки, добрая как из сказки, еда вся вкусная, от салатов с креветками до пельменей с треской все просто обалденно, ценник очень приемлемый…

Show business's response

Владимир Ушаков

Level 7 Local Expert

Сложилось впечатление, что это единственный ресторан столичного уровня в городе. Расположен удобно, в самом центре города, в бывших торговых рядах - в 10 минутах ходьбы Музей хрусталя, стекольный рынок, а в этих же торговых рядах есть фирменный магазин местного хрустального завода - закупился или культурно обогатился, и можно насладиться посконной едой русской кухни. В дневное время посетителей немного. Обслуживание сравнительно быстрое, порции обильные, еда очень вкусная (особенно понравились свежеиспечённые горячие булочки). Рекомендую!

Svetlana Tryasugina

Level 12 Local Expert

Если решите посетить этот ресторан - узнайте, не нужно ли заранее забронировать столик. Мы бронировали за сутки. Очень вкусное меню в русском стиле. Понравилось разнообразие и качество блюд

Show business's response

Anna Surkova

Level 6 Local Expert

Мы были тут два раза. Еда - на 5. Щи, борщ, тыквенный салат, свинина в горшочке - всё очень вкусно. Обслуживание 5. Очень расторопные и вежливые официантки. Напитки: настойки просто замечательные. Не смотрите, что в меню цена указана за 0.5 л - можно брать и по рюмке. А вот отсутствие местного разливного пива огорчило. Где ж его пить, как не в одноимённом ресторане!? За музыку -2! Включили просто местное радио, изобилующее рекламой местных вакансий, что туристу, ужинающему здесь, совсем не интересно. Да и музыка между рекламой была отвратительная. За это снизила, не дала все пять звёзд. А так всё нормально

Сергей Петров

Level 19 Local Expert

Вкусно, хорошо, уютно, меню достаточно обширное, есть из чего выбрать. В принципе, это не "высокая кухня", это добротный представитель, скажем так, губернского подхода - просто, вкусно, сытно, натурально. Без сложных изысков, но это и к лучшему. Есть некоторые блюда марки "повар художник, он так видит" - ну, почему бы и нет, видимо среди клиентов есть ценители кулинарного фьюжена. В любом случае, мне очень понравилось, смело рекомендую. Щи и борщ прекрасны, стейк из свинины порадовал идеальной прожаркой (medium well, безальтернативно - но очень вкусно и нежно) с лёгким дымком, BBQ всё-таки.

Vladimir Dorovsky

Level 30 Local Expert

В целом довольно не дурно. Неплохой интерьер. Русская кухня. Блюда все зашли. Вкусно, свежо. Официанта всего два, но шустрят и успевают. В самом центре, в торговых рядах, в подвале, рядом магазин с гусевским хрусталем.

Екатерина Полянская

Level 7 Local Expert

Ресторан уютный, находится на цокольном этаже и имеет летнюю веранду на 2-м этаже (это летом). Хорошая обстановка, тихая ненавязчивая музыка, удобные столы, стулья, внимательные официанты. Успели на бизнес ланч он до 15:00, ели солянку, окрошку, салаты все очень вкусно. Цены приятные - не кусаются) Ресторан для посещения рекомендую однозначно.

Show business's response

Ольга Л

Level 13 Local Expert

Прекрасное место , где можно вкусно поесть. Персонал вежливый, подача блюд быстрая. Единственный нюанс, перед посещением лучше уточнить, смогут ли они вас принять: место популярно у туристических групп и часто закрыто на коллективное обслуживание.

Ната Куликова

Level 12 Local Expert

Были на однодневной автобусной экскурсии в городе Гусь-Хрустальный напуганные в предыдущей поездке квестом <как поесть в Суздале> заказали столик заранее по телефону, осведомившись по отзывам куда нам надо))) Удачно!!! Атмосферный, чистенький и главное вкусный ресторан. К приходу столик был готов, обслуживание быстрое, внимательное и доброжелательное!) чек средний.

Вадим К

Level 15 Local Expert

Зашли в будний день пообедать с супругой. Зал достаточно просторный, столиков не много. Посетителей, кроме нас, была ещё одна пара. Интернет в зале, практически, не работал (оператор - Билайн). Заказ принесли быстро. Официант - приветливая девушка. По качеству блюд, субъективное мнение, могу сказать следующее: в салате с хрустящими баклажанами сами баклажаны были мягкими, чуть не дожарены до хрустящего состояния. Солянка вкусная, но можно было сделать погуще. Но это на мой вкус.

Виктория Озерова

Level 11 Local Expert

Посетили Данное Заведение 06.09.25. Ну Скажем так... С Претензией Заведение... Меню Прям Ресторанное... - из Ресторанного Только Цены... по вкусу- ну так себе еда... скромная... скучная... не сильно вкусная... салат Монарх...печальный... Рыбный Дуэт- печальный... что ни блюдо- то все какое то... не до... нет вкуса... нет соли...нет перца... грибы впечатление после разморозки- водянистой консистенции... Само Заведение- Подвальный кабак... Шумно... мало места... громкая музыка... в Общем Если Вам Тихо и Уютно Поужинать- То Точно не Здесь... Не Рекомендуем) и ... Ощущения- Повторно Зайти не Возникает

Show business's response

doowels

Level 3 Local Expert

Была проездом в Гусь-Хрустальном, выбор пал на ресторан Мальцовъ. Очень вкусные блюда и замечательное обслуживание. Официантка Александра помогла выбрать блюда, также очень вежливо общалась. Осталась довольна после посещения этого ресторана!

Show business's response

Светлана Морозова

Level 5 Local Expert

Напишу коротко! Вкусно, быстро и атмосферно Были проездом, остались довольны

Show business's response

Ekaterina L.

Level 7 Local Expert

Отличное место! Очень атмосферно! Внимательный персонал! Меню на любой вкус: мясо, птица, рыба! Глаза разбегаются от обилия вкусных блюд! И реально очень вкусно! Зеленые щи - просто отвал башки!

N T

Level 14 Local Expert

Этот ресторан стоит посетить хотяб только , чтобы попробовать щи ! Удивительно вкусные из кислой капусты с добавлением белых Грибов. Подаются в горшочке со сметаной и рюмкой водки , сверху запеченый хлеб . Меню хорошее . Все блюда были достойные. Единственное, не понравилась подача салата Монарх. Просто кучками все ингредиенты разложили по тарелке и в середине майонез. Ну черти что ! Ресторан находится в подвальном помещении . Внутри все массивное дерево: стулья, столы, ворота, двери.

Екатерина А.

Level 4 Local Expert

Хороший ресторан,вкусно,сытно,не дорого,обслуживание хорошее,хочу отметить официанта Светлану,хорошая,внимательная.Кушали только в этом месте и ни разу не пожалели.Подача блюд быстрая.

Татьяна Минина

Level 18 Local Expert

Ресторан в центре города. Уютная обстановка, хорошее обслуживание. С 12.00 - до 15.00 есть отличный бизнес-ланч. Очень вкусное мясо в горшочках). Цены очень даже хорошие).

Ева

Level 15 Local Expert

Хорошее , уютное место. С семьей первый раз, в этом городе. Очень понравился старинный интерьер и вежливые официанты, но хочу убрать звезду, за то что некоторые блюда были несвежими, продукты как будто залежавшиеся, прошу обратить на это внимание. А так очень цивильный и достаточно хороший ресторан, для посещения.

Алексей Калмыков

Level 12 Local Expert

Очень вкусные блюда с красивой подачей. Приятное внутреннее оформление и массивная деревянная мебель. Кнопочки вызова и освещения у стола)

Ермаков Михаил

Level 20 Local Expert

Уютное место. Виктория посоветовала действительно вкусные блюда. Щи были просто превосходны. Салат и набор настоечек просто шикарно завершил ужин. Бесподобно шикарная подача блюд и забота о посетителях творят в этом месте поистине незабываемые чудеса.

максим степанов

Level 29 Local Expert

Русская кухня, нам повезло потому что сегодня повар тетя Лена изготовила шикарные пельмени и блины) солянка на высоте , щи тоже великолепны. А шницель куриный отдельная песня , который дети съели с удовольствием) рекомендую к посещению и лучше бронировать так как мест не много и бывает наплыв туристов.

Натали

Level 13 Local Expert

Прекрасный интерьер, всё из дерева, в русских традициях. Кухня русская с изюминкой. Доброжелательный персонал. Ценник приемлемый. Есть бизнес-ланч.

Лариса Борондукова

Level 6 Local Expert

Замечательное место!!! Очень атмосферное, стильное, с невероятно вкусными блюдами!!! Повар - огромный молодец! Просто кудесник!! Персонал очень приветливо и доброжелательный!!! Дальнейшего вам процветания и спасибо большое за ваш труд!!!

Show business's response

Ирина Павлович

Level 12 Local Expert

Оформление помещения и дизайн хорошие. Подача брюд остановляет желать лучшего. Цена не соответствует размеру порции и ее презентабельности. Сборная мясная солянка была просто ассорти колбас с маслинами на жидком бульоне. Повелась на звучное имя ресторана, да и расположение удобное, рядом с одноименным музеем. Разочарована(

Ирина Р

Level 15 Local Expert

Место центральное. Чисто. Ресторан и есть ресторан. О еде: нам не очень… жирно очень, рыба с кабачками казалось бы диетическое блюдо. Салат мне с баклажан так себе.. мало баклажана и много зелени… Ну сб мы превереды 🤷‍♀️ И порции мелкие…

Кристина К

Level 20 Local Expert

Очень понравилось, вкусные блюда из русской и не только кухни, рекомендую попробовать паштет из сельди, оооооочень вкусно. Супы неплохие в ухе было много рыбы, обслуживание быстрое, людей было не особо много. Цена и качество соответствует.

Олеся Папшева

Level 6 Local Expert

Были проездом в городе и зашли пообедать, попали на бизнес-ланч. Интересный интерьер внутри, вежливый персонал.

Show business's response

Надежда Корешкова

Level 4 Local Expert

Были сегодня компанией из 4 взрослых и 3 детей, приехали из Москвы. Заказ ждали час!!! Принесли первые блюда и без хлеба( заказанного) , во все блюда добавлена руколла ( надо предупреждать!!! Дети же!!!), заказали дегустацию настоек ( официант видела, что 2 человека планировали попробовать)- предупредили бы что за 1250 руб принесут 3 рюмки по 40гр🥴. Первые блюда на 4, тыквенный не стали есть- отвратительный!!! Забрали посуду и приборы тоже… Принесли второе …а есть нечем🤦‍♀️ и в итоге ЧЕК как будто в центре Москвы посетили престижный ресторан🤣( фото очень даже приличные)