Mama Olya

221

Reviews

510

Features

Баклажан

Бифштекс

Бургep

Бургер с курицей

Бургеры

Десерт

Картофель

Комбо бургер + картофель фри + напиток

Котлеты

Кофе

Курица

Лазанья

Макароны

Медальоны и рулеты

Мороженное

Show all categories

Пицца

Пицца Соло Ди Капри

Пицца на красном соусе с курицей, свежими огурцами, томатами и луком, сыром моццарелла и соусом для шавермы. 560 г.

850 ₽

Пицца Реал

Пицца с говяжьей вырезкой, свежими томатами, маринованными огурьцами, красным луком, сырами пармезан и моцарелла и соусом барбекю 30 см, 480 гр

950 ₽

Пицца Фатория

Пицца на томатном соусе с охотничьими колбасками, свежими томатами, сыром моцарелла, сырным соусом, украшена свежей зеленью. 30 см, 490 гр

850 ₽

Фирменная пицца «МАМА ОЛЯ»

Фирменная пицца на сливочном соусе, с сочной курицей, копченым беконом, свежими томатами, нежной моцареллой и пикантной горгонзолой. Диаметр - 30 см, 530 гр

850 ₽

Пиццетта Маргарита

Пиццетта на красном соусе с сырами моцарелла и пармезан. 205 гр

400 ₽

Пицца Пепперони

Традиционная итальянская пицца на томатном соусе с пикантными колбасками пепперони и сыром моцарелла. Диаметр - 30 см. 425 гр

750 ₽

Пицца Кватро Сеньоро

Пицца на томатном соусе с сырами моцарелла, пармезан, пепперони, охотничьи колбаски, копченый бекон и ломтики тамбовского окорока. Диаметр - 30 см. 490 гр

900 ₽

Пицца с грушей и горгонзолой

Для любителей нестандартных блюд. Пикантная пицца со сладкой грушей, ароматной горгонзолой на сливочном соусе, дополненная медом и грецким орехом. Диаметр - 30 см. 460 гр

850 ₽

Пицца Цезарь

Пикантная пицца с соусом «цезарь», кусочками нежной курицы, сладкими черри, свежим салатом, дополнена дуэтом из сыров моцарелла и пармезан. Диаметр - 30 см, 530 гр

850 ₽

Пицца Панчетто Кон Маскарпоне

Яркая пицца на сливочном соусе с копченым беконом, маринованными корнишонами, сырами моцарелла, пармезан и свежей зеленью. Диаметр - 30 см. 470 гр

850 ₽

Пицца Прошутто Фунги

Пицца на сливочном соусе с классическим сочетанием ветчины и грибов, дополнена нежной моцареллой. Диаметр - 30 см, 470 гр

750 ₽

Пицца Кватро Формаджи

Сырная классика на сливочном соусе. Гурманское сочетание: нежная моцарелла, горгонзола, пармезан, пикантный камамбер и сочная руккола. Диаметр - 30 см. 400 гр

850 ₽

Пицца Дольче Бамбини (Сладкая)

Своеобразный итальянский десерт на сладком соусе с бананом, киви, консервированным ананасом и вишней, вкус дополнен шоколадным топпингом. Диаметр - 30 см, 465 гр

750 ₽

Пицца Прошутто Кон Руссо

Оригинальная пицца на томатном соусе с ломтиками тамбовского окорока, грибами, дополнена дуэтом из сыров моцарелла и пармезан. Диаметр - 30 см. 450 гр

750 ₽

Пицца Жюльен

Пицца на сливочном соусе с нежным сочетанием грибов и куриного мяса, дополнена пикантным луком и свежей моцареллой. Диаметр - 30 см, 430 гр

850 ₽

Пицца Маргарита

Классическая итальянская пицца на томатном соусе с нежной моцареллой и пикантным пармезаном. Диаметр - 30 см. 380 гр

650 ₽

Пицца Дариния

Острая пицца на томатном соусе с запеченной курицей, свежими грибами, ароматной зеленью и перцем халапеньо. Диаметр - 30 см. 520 гр

850 ₽

Пицца Овощная

Пицца на томатном соусе с витаминным миксом из овощей: баклажан, цукини, красный лук, маринованные корнишоны и нежный сыр моцарелла. Диаметр - 30 см. 490 гр

750 ₽

Пицца Гавайская

Экзотическая пицца на сливочном соусе с сочной курицей, сладкими ананасоми и нежной моцареллой. Диаметр 30 см, 460 гр

850 ₽

Пицца Грассо Ди Карне

Пицца на фирменном томатном соусе с пятью видами деликатесов - охотничьи колбаски, куриное филе, говяжья вырезка, копченый бекон и ломтики тамбовского окорока, маринованные огурцы, вяленые томаты, маслины, лук, соус барбекю, сыры моцарелла и парме...

1250 ₽

Пицца Карбонара

Классическая пицца на сливочном или томатном соусе с копченым беконом, нежной моцареллой, выдержанным пармезаном, зеленью и яйцом фламбе. Диаметр - 30 см. 430 гр

850 ₽

Пицца Кон Сальмоне (с лососем)

Слабосоленый лосось, ароматная руккола и нежная моцарелла, а сочный лимон оттеняет вкус благородной рыбы. Пицца заправлена оригинальным сливочным соусом. Диаметр - 30 см. 450 гр

1000 ₽

Пицца Фреска

Оригинальная пицца на сливочном соусе. Дуэт из сыров моцарелла дополняет конкассе из томата и соус песто. Диаметр - 30 см. 540 гр

750 ₽

Шашлычок из курицы с картофельным пюре

Куриный шашлычок с картофельным пюре, кетчупом и помидором черри. 115/150/30 гр

350 ₽

Пиццетта Фреска

Оригинальная пиццетта на сливочном соусе. Дуэт из сыров моцарелла дополняет конкассе из томата и соус песто. 275 гр

400 ₽

Пицца Дьявола

Чертовски острая пицца на томатном соусе с ароматными колбасками пепперони, пламенным чили, болгарским перцем и дуэтом сыров моцарелла и пармезан. Диаметр - 30 см. 490гр

750 ₽

Пиццетта Дьявола

Чертовски острая пиццетта на томатном соусе с ароматными колбасками пепперони, пламенным чили, болгарским перцем и дуэтом сыров моцарелла и пармезан. 275 гр

400 ₽

Пицца Гамберо Бьянко

Пицца с королевскими креветками в сливках, с нежной моцареллой, выдержанным пармезаном, свежими томатами и каперсами, подается с долькой лимона. Диаметр - 30 см. 500 гр

1000 ₽

Пицца Фрутти ди Марэ

Пицца на сливочном соусе с изысканными ингредиентами: мидии, лосось, креветки и кальмар, нежная моцарелла, пармезан и свежая зелень. Подается с долькой лимона. Диаметр 30 см, 570 гр

1050 ₽

Пиццетта Прошутто Кон Руссо

Пиццетта на красном соусе с тамбовским окороком, грибами, сырами моцарелла и пармезан. 265 гр

400 ₽

Пиццетта Дариния

Острая пиццетта на томатном соусе с запеченной курицей, свежими грибами, ароматной зеленью и перцем халапеньо. 265 гр

400 ₽

Пиццетта Панчетто Кон Маскарпоне

Пиццетта на белом соусе с беконом, корнишонами, сырами моцарелла и пармезан и свежей зеленью. 240 гр

400 ₽

Мини-пицца дольче бамбини

Пицца на сладком соусе с бананом, киви, ананасом, вишенкой и шоколадным сиропом. 20 см, 240 гр

400 ₽

Мини-пицца ветчина и сыр

Пицца на белом соусе с сыром, ветчиной и томатами. 20 см, 240 гр

400 ₽

Мини-пицца пепперони

Пицца на красном соусе с сыром и колбасками пепперони. 20 см, 240 гр.

400 ₽

Кальцоне Арабиата

Закрытая пицца с охотничьими колбасками, маринованными огурцами, сыром моцарелла, красным луком под авторским соусом Арабиата

750 ₽

Кальцоне с курицей и грибами

Закрытая пицца (острая) с курицей, маринованными шампиньонами, сыром моцарелла, перцем халапеньо под сливочном соусом

750 ₽

Пицца Мексиканская

Острая пицца на томатном соусе с фаршем из свинины и говядины, красным луком, болгарским перцем, оливками, сыром моцареллой и зеленью с соусом Ширача. Зимнее меню

900 ₽500 g

Пицца Санта Мама

Острая пицца на фирменном соусе Арабиата, с говяжьей вырезкой, запеченной курицей, болгарским перцем и перцем халапеньо, томатами, сыром моцарелла и зеленью. Зимнее меню.

850 ₽510 g

Суп Тоскана

Суп на курином бульоне с охотничьими колбасками, фасолью, перцем Чили, фузилли, луком, кукурузой и зеленью. Подается с французской булочкой. Зимнее меню.

550 ₽300 g

Пицца от шефа

Пицца на белом соусе с пепперони, беконом, курицей, шампиньонами, болгарским перцем, сыром моцарелла и зеленью, заправленная соусом барбекю. Зимнее меню.

850 ₽490 g

Пицца Фестиво

Пицца на белом соусе с охотничьими колбасками, красным луком, маринованными огурчиками и сыром моцарелла. Зимнее меню

850 ₽415 g

Пицца Инверно Ди Рома

Пицца на фирменном соусе с запеченной курицей, болгарским перцем, томатами, сыром моцарелла и зеленью. Зимнее меню.

750 ₽500 g

Новогодний стол

Канапе Капрезе

Сочные черри, мягкая моцарелла и ароматный песто. Свежий базилик и капля бальзамического крема. 20 шт

1050 ₽

Рулетики из ветчины

Тонкая ветчина, нежный сыр Гауда и пикантная чесночная заправка. 15 шт

1150 ₽

Буженина

Ароматная свиная шея, запечённая с чесноком и горчицей до нежной текстуры и насыщенного вкуса. 750 г

1500 ₽

Тирамису

Десерт с воздушным кремом на основе Маскарпоне и бисквитного печенья Савоярди с кофейными нотами. 1,2 кг

2500 ₽

Чизкейк

Чизкейк собственного производства с тремя видами шоколада. 1,8 кг

4200 ₽

Оливье 1 кг

Праздничный салат с копченой куриной грудкой, перепелиным яйцом, морковью и картофелем, свежими огурцами, красным луком, шпинатом, зеленым горошком и красной икрой, заправленный соусом Стаф.

1100 ₽

Оливье 2 кг

2000 ₽

Оливье 3 кг

2900 ₽

Сельдь под шубой 1 кг

Нежное филе сельди под слоями картофеля, моркови, перепелиных яиц в сочетании со свекольным муссом.

1400 ₽

Сельдь под шубой 2 кг

Нежное филе сельди под слоями картофеля, моркови, перепелиных яиц в сочетании со свекольным муссом.

2500 ₽

Сельдь под шубой 3 кг

Нежное филе сельди под слоями картофеля, моркови, перепелиных яиц в сочетании со свекольным муссом.

3450 ₽

Салат

Салат Чука

Салат Чука с ореховым соусом

350 ₽

Салат цезарь с креветками

Хрустящие листья салата, креветки на гриле, томаты черри, сыр пармезан, крутоны, соус Цезарь. 190 гр

750 ₽

Салат Римини

Креветки, томленные в белом вине, подушка из рукколы, помидоры черри, слайсы пармезана, оливковое маслом и крем бальзамик. 150 гр

750 ₽

Салат Верона

Говяжья вырезка, томленная в соусе терияки, с миксом салатов, томатами черри, сегментом апельсина, цитрусовой заправкой и кунжутом. 150 гр

750 ₽

Капрезе

Спелые томаты, нежная моцарелла, оливковое масло холодного отжима, свежий базилик, крем бальзамик и соус песто. 265 гр

650 ₽

Салат Милано

Свежее сочетание айсберга, рукколы, черри, болгарского перца и оливок, салат дополнен моцареллой,заправлен оливковым маслом и кремом бальзамик. 200 гр

650 ₽

Салат цезарь с курицей

Хрустящие листья салата, маринованная куриная грудка, обжаренная на гриле, томаты черри, сыр пармезан, крутоны, соус Цезарь 190 гр

550 ₽

Салат Греческий

Микс из свежих овощей: болгарский перец, помидоры черри, огурец, красный лук, приправленные оливковым маслом, с сыром фета, базиликом, маслинами и кремом бальзамик. 220 гр

550 ₽

Салат Оливье

400 ₽250 g

Сельдь под шубой

Нежное филе сельди под слоями картофеля, моркови, перепелиных яиц в сочетании со свекольным муссом. Подается с гренкой из черного хлеба. Зимнее меню.

400 ₽215 g

Паста

Паста Болоньезе

Спагетти в соусе болоньзе с сыром пармезан. 280 гр

550 ₽

Паста Карбонара

Спагетти в сливочном соусе, с беконом и пармезаном. 300 гр

550 ₽

Паста Ди Гамбретти

Тальятелле с креветками, томлеными в белом вине и цукини, подается с долькой лимона. 250 гр

850 ₽

Паста Кон Сальмоне

Тальятелле в сочетании с лососем, томленым в белом вине, со сливками и красным соусом, подается с пармезаном, долькой лимона и черри. 295 гр

850 ₽

Пенне Тенеро (паста с говядиной)

Говядина, томленая в сливочном соусе, пенне регате. Паста подается с томатами черри и пряным базиликом 290 гр.

650 ₽

Паста Россо

Паста тальятелле в томатном соусе с оливками, помидорами черри, каперсами, сыром моцарелла, ароматной петрушкой и нитями чили. 335 г

570 ₽

Ньокки песто с курицей

Картофельные клецки с сочной курицей, вялеными томатами, сыром пармезан, кедровыми орешками и соусом песто. 235 г

600 ₽

Ньокки с грибами

Нежные картофельные клецки, приготовленные в сливках с шампиньонами, сыром пармезан и ароматным базиликом. 225 г

600 ₽

Суп

Суп Минестроне

Овощной суп на курином бульоне с баклажанами, болгарским перцем, кабачками, морковью, луком, горошком, рисом, соусом песто, украшен сыром пармезан. 300 гр

550 ₽

Борщ с пампушкой

Классический борщ на крепком говяжьем бульоне, с чесночной пампушкой и фермерской сметаной. 300/40/45 гр

550 ₽

Грибной крем-суп

Воздушный крем-суп из отборных шампиньонов, подается с крутонами и трюфельным маслом. 300 гр

490 ₽

Куриный бульон

Прозрачный куриный бульон с лапшой, филе цыплёнка, свежей зеленью, куриным яйцом и морковью. 300 гр

350 ₽

Крем-суп с лососем

Крем-суп из лосося на основе сливок, рыбного бульона с картофелем. Подается с поджаренной креветкой, крутоном и кремом бальзамик. 300 гр

650 ₽

Крем-суп томатный

Крем-суп на основе томатов, чили, репчатого лука и красного болгарского перца, подается с крутоном, шариком моцареллы и бальзамическим кремом. 300 гр

550 ₽

Итальянский суп

Суп на говяжьем бульоне с фрикадельками, птитимом, луком, морковью, сельдереем и шпинатом с соусом Ворчестер. Зимнее меню.

450 ₽310 g

Бургep

Мини-бургер

Куриная котлета, булочка, огурец, томаты, сыр гауда, айсберг, кетчуп, фирменный соус. 340г. *Картофель фри оплачивается отдельно

400 ₽

«Цезарь» бургер

Сочная говяжья котлета, домашняя булочка, свежий фриллис, томаты, маринованные огурчики, сыр Чеддер, фирменный соус. 300 г

750 ₽

Бургер «От Шефа»

750 ₽

«Биг Чиз» бургер

Сочная говяжья котлета, домашняя булочка, сыр Чеддер, кетчуп, красный лук, маринованные огурчики 255 г

750 ₽

Десерт

Медовик

Воздушные коржи с ароматом цветочного меда и нежным сливочно-сметанным кремом. 200 гр

400 ₽

Тирамису

Десерт с воздушным кремом на основе Маскарпоне и бисквитного печенья Савоярди с кофейными нотами 150 г

380 ₽

Наполеон

Домашний наполеон из слоеного теста с заварным кремом

400 ₽

Мороженое

Пломбир / шоколадное / клубничное 150 гр

250 ₽

Напиток

Горячий белый шоколад

Напиток на основе молока и белого шоколада с добавлением сгущённого молока, украшен лепестками миндаля. Зимнее меню.

300 ₽230 ml

Апельсиново-клюквенный пунш

Ароматный напиток на основе клюквенного морса и сока с добавлением корицы, мускатного ореха и имбирного микса. Подаётся с кусочками апельсина, ягодами клюквы и мятой.

280 ₽250 ml

Пряный какао

Какао на сливках с карамельным топпингом, мороженым и пряностями. Украшается взбитыми сливками, корицей и мини маршмеллоу. Зимнее меню.

450 ₽220 ml

Имбирно-пряничный латте

Латте на основе эспрессо с молоком, имбирным миксом, молотой корицей и ароматным сиропом. Зимнее меню

250 ₽190 ml

Комбо бургер + картофель фри + напиток

Комбо «От Шефа»

Бургер «От Шефа» – сочная говяжья котлета, домашняя булочка, свежий фриллис, томаты, маринованные огурчики, сыр Чеддер, фирменный соус. 300 г Картофель фри и соус (сырный / кетчуп) 100 г Кола (Добрый) 250 мл ИЛИ Морс (клюквенный / облепиховый

1050 ₽

Комбо «Цезарь»

Бургер «Цезарь» – сочная говяжья котлета, домашняя булочка, свежий фриллис, томаты, маринованные огурчики, сыр Чеддер, фирменный соус. 300 г Картофель фри и соус (сырный / кетчуп) 100 г Кола (Добрый) 250 мл ИЛИ морс (клюквенный / облепиховый / ...

850 ₽

Комбо «Биг Чиз»

Бургер «Биг Чиз» – Сочная говяжья котлета, домашняя булочка, сыр Чеддер, кетчуп, красный лук, маринованные огурчики. 255 г Картофель фри и соус (сырный / кетчуп) 100 г Кола (Добрый) 250 мл ИЛИ морс (клюквенный / облепиховый / чёрная смородина...

850 ₽

Курица

Куриная грудка

Куриная грудка, шампиньоны томленные в сливках, подается на картофельной подушке с помидорами черри и кресс-салатом. 330 гр

690 ₽

Курица по-милански

Филе куриной грудки в панировке, с мини-салатом из томатов черри, айсберга, сыра пармезан и базилика, с цитрусовой заправкой, подается с долькой лимона. 300 гр

650 ₽

Шницель

Сочное куриное филе в панировке с сыром пармезан

550 ₽

Бургеры

Бургер с говядиной

Котлета из говядины, сыр гауда, салат айсберг, красный лук, томаты, огурцы маринованные, бекон, каперсы, горчица, соус барбекю, соус для бургера, соус чили, булочка, картофель фри (соус кетчуп/сырный). 365/100/30 гр

950 ₽

Бургер с креветкой

Сочный бургер с креветками, свежим шпинатом и рукколой, спелыми томатами, плавленным сыром и пармезаном. Подается с картофелем фри (соус на выбор) или с салатом Чука с ореховым соусом. 265/100/30 гр

950 ₽

Новогодний Стол

Цыплёнок в апельсинах с клюквой

Сочный цыпленок в апельсинах с медово-клюквенным соусом. 500 г

1500 ₽

Утка с яблоками и розмарином

Запечённая до золотистой корочки утка с пряным розмарином, сладкими яблоками и цитрусовыми нотами апельсина. 1,5–2 кг

4000 ₽

Рыба

Лосось-гриль с овощами

Классический стейк из лосося, обжаренного на гриле, подается с овощами гриль и соусом песто. 310 гр

1050 ₽

Лосось По-Флорентийски

Филе лосося, запеченное в сливках и помидорами черри, луком, шпинатом и моцареллой, подается со свежем базиликом и долькой лимона. 260 гр

950 ₽

Фокачча

Фокачча с песто

Тесто для пиццы, соус песто, масло оливковое. 30 см

250 ₽

Фокачча с пармезаном

Отлично подойдет в качестве закуски к супам, горячим блюдам, салатам Тесто для пиццы, сыр пармезан, масло оливковое. 30 см/220 гр.

300 ₽

Баклажан

Баклажаны Пармиджано

Баклажаны, запеченные с томатами, сырами пармезан и моцарелла, подается на красном соусе с бальзамическим кремом и свежим базиликом. 225 гр

590 ₽

Бифштекс

Рубленый бифштекс

Сочный бифштекс из рубленой говядины с салатами руккола, фриллис и кресс, помидором черри и болгарским перцем. Подается со сметанным соусом. 210/30 г

1050 ₽

Бургер с курицей

Котлета из курицы, сыр гауда, салат айсберг, красный лук, томаты, огурцы свежие, булочка, соус для бургера, соус чили, картофель фри (соус на выбор кетчуп/сырный) 370/100/30 гр

750 ₽1 pcs.

Картофель

Картофель фри

Картофель фри, сырный соус/кетчуп 100/30 гр

280 ₽

Котлеты

Котлетки куриные

Куриные котлеты, пюре картофельное, помидор черри, огурец, соус кетчуп. 300/30 гр

450 ₽

Кофе

Айс-латте

400 мл

200 ₽

Лазанья

Лазанья мясная

Листы лазаньи с мясным соусом болоньезе, соусом бешамель, подается с пармезаном и свежим базиликом. 300 гр

750 ₽

Макароны

Макарошки с сыром

Фузилли со сливочным маслом и сыром моцарелла, подается с кресс-салатом. 200 гр

190 ₽

Медальоны и рулеты

Медальоны из свинины в беконе

Медальоны из свиной вырезки в беконе, обжаренные на гриле. Подается с картофелем фри, соусом барбекю, черри и пармезаном. 340/30 гр

850 ₽

Мороженное

Мороженое с базиликом

Мороженое с базиликом 150 гр

400 ₽

Овощи

Овощи гриль

Обжаренные на гриле цукини, паприка, баклажан и грибы, подается с соусом песто. 160/15 гр

400 ₽

Пирог

Сырный пирог

Сыры моцарелла, гауда, пармезан, камамбер и сливки. 615 гр

850 ₽

Скрэмбл

С беконом и свежими томатами

300 ₽

Соба (гречневая лапша)

Соба с говядиной

Гречневая лапша с говяжьей вырезкой, болгарским перцем и луком порей с соусом терияки и кунжутом. 300 гр

650 ₽

Стейк

Стейк из курицы

Куриная грудка, кресс-салат, томаты черри, огурец, маринованный лук и специи, на выбор соус барбекю/черный перец. 270/30 гр.

550 ₽

Сырники

Сырники домашние

Творожные сырники подаются с клубничным муссом, сгущенкой или сметаной. 240/30 гр

350 ₽

Удон

Удон с курицей

Лапша удон с куриным филе, болгарским перцем, луком пореем и шампиньонами в соусе терияки с кунжутом. 320 гр

550 ₽

Удон (WOK)

Удон с овощами

Лапша удон с цукини, болгарским перцем, луком порей и шампиньонами в соусе терияки с кунжутом

450 ₽

Хлеб

Хлебная корзина

Булочки трех сортов с двумя видами масла

250 ₽

Чай

Холодный чай с лимоном

150 ₽

Чизкейк

Фирменный чизкейк с тремя видами шоколада и свежим физалисом. 150 гр

400 ₽

Шаверма

Шаверма по-итальянски

Куриное филе, томаты, огурцы свежие, огурцы маринованные, айсберг,красный лук, вяленые томаты, сыр пармезан, тортилья и соус. 350 гр

500 ₽

Яичница

Яичница с беконом, помидорами черри и шпинатом

300 ₽

Updated: December 26, 2025. Source: Representative of the organization